کوکی ترک‌دار شکلاتی با طعمی بی نظیر : آموزش کوکی شکلاتی ترک‌دار خاص و خوشمزه
HTML-код
- Опубликовано: 28 июн 2024
- این کوکی شکلاتی ترک دار مخصوص عاشقان شکلاته .فقط میتونم بگم خیلی خوشمزه اس و درست کردنش هم خیلی راحته . فقط باید چند تا نکته رو رعایت کنید
مواد لازم :
تخم مرغ متوسط ۲ عدد
شکر دانه ریز ۱۸۰ گرم
آرد ۱۴۰ گرم
روغن مایع ۶۰ گرم
پودر کاکائو ۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
پودر قند برای غلطاندن کوکی ها
طرز تهیه
شکر ، پودر کاکائو ، روغن مایع را با همزن میزنیمتا شکر تقریبا حل بشه . تخم مرغ ها رو دانه دانه اضافه کرده و هر بار در حد ترکیب شدن هم می‌زنیم
وانیل ، نمک بکینگ پودر و آرد را اضافه کرده و با لیسک هم می‌زنیم. خمیر بدست آمده کاملا چسبناکه
به خمیر ۲ ساعت در فریزر استراحت میدیم تا چسبندگی خمیر کم بشه . سپس به اندازه یک گردو از مواد جدا کرده گرد کرده داخل شکر و پودر قند می غلطانیم و با فاصله داخل سینی فر قرار میدیم
دوباره روی کوکی ها پودر قند الک کنید و سینی را داخل فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه گازی و ۱۶۰ درجه برقی به مدت ۱۰ دقیقه قرار بدید
نکته:
⭐مرحله چونه گیری رو خیلی سریع انجام بدید چون خمیر زود نرم میشه و باعث میشه داخل فر کوکی ها خیلی پهن بشه
پیشنهاد من اینه که قبل از گذاشتن سینی داخل فر یک ربع داخل یخچال قرار بدید
⭐حتما کوکی ها رو با فاصله داخل سینی بچینید
⭐از پودر کاکائو تلخ استفاده کنید
⭐بعد چونه گیری و چیدن کوکی ها داخل سینی فر دوباره پودر قند روی کوکی ها الک کنید
🛑دمای فر برای تمام کیک ها و شیرینی ها کاملا بستگی به فر خودتون داره
لینک سابسکرایب
شیرینی پزی
کیک خونگی
کوکی
کاپ کیک
کوکی ترک‌دار شکلاتی یا کوکی پاپل
🌸🌸🌸🙏❤
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
خیلی عالی ممنون ببخشید دستور شیرینی نخودچی هم بزارید
ممنون عزیزم ❤️❤️❤️🙏
حتما درستش میکنم ممنون عزیزم ❤️
واو بسیار عالی خواهر گلم موفق باشید❤❤🙏🙏👌👌👏👏👍👍🤗🤗
ممنون دوست عزیز ❤️🙏🙏❤️❤️❤️
لایک‌و اول تقدیم‌شما😊😊🎉🎉
ممنون از لطف و توجه تون ❤️❤️🙏🙏
❤❤❤❤👍👍👍👌👌💖💖💖
❤️❤️❤️❤️
مول همیشه عالی بود🎉❤موفق باشین🎉3:19❤
ممنون از شما دوست عزیز ❤️🙏
@@khoshmazehayekhanegiwithMaryam خواهش😍❤️
با درود به مريم خانم،خسته نباشيد.عالي بود ايده جالبي بود كه كاكوى با مايع اول ريختيد من با ارد مخلوط مي كردم كار شما جالب بود تشكر از بانوى هنرمند كه وقت مي كذاريد براى اموزش .شادو بيروز باشيد
ممنون به خاطر بودنتون و حمایتاتون ❤️❤️
❤❤❤❤❤❤❤💚💚💚💚💙💙💙💜💜💜❤️❤️💖💖
❤️❤️❤️❤️❤️