Режу сыр по мотивам Эмменталь
HTML-код
- Опубликовано: 16 янв 2025
- 20.10.2020 был процесс создания этого сыра • Сыр по мотивам Эмменталь
Конечно, я хотела сыр другого вида, ждала прям с первого захода сыр как на картинке:)
Теплой фазы не было, сыр вызревал при 10 градусах.
Хочу сказать, вкус изумительный! Моя Катюша все утро его просит! Уж очень ей понравился вкус! Нам с Димой тоже этот сыр очень по вкусу.
Никаких ноток пропионовых культур во вкусе нет.
Вкус радует!
Сделано с Любовью!
