Moqueca com Camarão | Chef Carrefour Fogaça
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- Опубликовано: 18 ноя 2015
- Que tal fazer uma comida tipicamente brasileira para comer no domingo com a sua família reunida? Aprenda com o #ChefCarrefour Fogaça a preparar uma moqueca com camarão e banana da terra. Assista e veja como é super fácil.
Para conferir os ingredientes, acesse nosso site: midi.as/nyB1.
#FazNaSua #FazCarrefour
Amo as receitas de Fogaça. Um dos meus chefs prediletos. Amo cozinhar e muito aprendi com vc.
Existem pessoas que nasceu pra fazer a diferença esse cara é um com certeza. Parabéns Henrique Fogaça 😍
Tirei a banana do camarão e botei na farofa. Fiz um fundo no molho antes com o camarão dourando no azeite e cebola. Deu certo. Ficou bem bom.
Que prato maravilhoso!!! Amei
Admiro todos vcs do master chef...Parabéns pelo seu trabalho
Amei ♥️ gratidão ⭐
gostei muito das receitas são fácil
de fazer adorei
Adoro este cara e ótimo
Amo as comida que ele faz
Sempre muito boas receitas f
acho que o chef lascou o dedo quando tava cortando o pimentão kkkkkkkkkkk
kkkkkk tbm reparei isso mas acontece com os melhores do ramo.
kkkkkkkkkkkk
eu fiz e foi a melhor comida que eu já comi na vida.... delícia
Ele fez sem o creme de leite
Adoroo esta risadaa
Pum pum pum ai meu dedo kkkk faz parte
Maravilhoso Fogaça 🧡
Fogaça cozinha pra caramba!
Sou teu fã Fogaça
Muito bom
Admiro o chef Fogaça (ele é demais)
Disaster Play eu tmb
O forgaça é top. 👌
Aqui em Salvador a moqueca de camarão é diferente... não entra o creme de leite e o leite de coco tiramos do próprio coco, pra realçar mais o sabor junto com um bom azeite de dendê... E comemos geralmente na Sexta, dia da "comida Baiana"... Mas parabéns pelo vídeo.
Igor Hope eu sou baiana e coloco o leite de coco de garrafa (de qualidade) e o creme de leite da uma cremosidade incrível.
Não se engane, várias pessoas usam o creme de leite, não falam por ser um "segredinho" hahaha
Abraço.
Salvador vcs comem até esterco recheado
Ele tem que ganhar no patrocínio aposto que o de voceis com o leite de cocô e azeite de dendê feito artesanalmente é muito melhor
As vezes eu coloco creme de leite, assim o caldo fica um pouco mais grosso, uma delícia
❤️
Kkkkk fogaç e demais kkk
Cortou o dedo só de leve!
É o chefe das farofas
Sei que são chefes super renomados, e que sou uma leiga no assunto.. Mas eles cobram muito das montagens dos pratos no MChef, eu realmente esperava mais do fogaça!
É uma competição, ele tem que avaliar o melhor, se não vai sair empate sempre.
Bacana as suas dicas, gostei de todas que eu vi!
Abraço!
Aqui na Bahia tem bastante temperos cade o quentro tomate cominho e outos etccc....ficou em falta
nossa vcs repara em tudo eu não tinha percebido que ele cortou o dedo voltei o vídeo só para conferir kkkkkkk
Ele cortou o dedo ,kkkkkkkkkkkkkk taloko
Hahahahah cheff Fogaça lhe desafio para um duelo aqui na Bahia me chamo Nilvan sou um mero cozinheiro mais posso lhe surpreender.
Esse Fogaça é incrível, amo!💘😍❤
Deu água na boca, prato lindo e perfeito em tão pouco tempo, parabéns Fogaça amo seus vídeos e seus comentários no masterchef!👏😍❤
Algumas pessoas veem defeito em tudo, mas não sabem fazer um arroz soltinho!😠
Disseram que o chef cortou o dedo, coisa que eu não vi, que o camarão estava sujo, como poderiam ver a barriga do camarão se o chef pegou e jogou na panela?!
É incrível a inveja de tantos!😠 Deveriam ter vergonha de comentar tantas asneiras sobre uma pessoa como o chef Fogaça, que ao meus olhos é uma pessoa incrível, humilde, educado e de um coração imenso, pois um homem que não se envergonha de chorar diante do Brasil inteiro mostrando sentimento, merece respeito!👏😍😉
O Fogaça gosta de uma farofa.
Pelo menos essa não è Tam cara de fazer, tá de parabéns
As pessoas vê IMPERFEIÇÃO EM TUDO... quero ver fazer melhor?!
po fogaça acho que não eh qualquer criança que consegue fazer em , até você cortou o dedo
cade o leite de coco?
De novo farofa? kkkkkkkkkkkkkkkk
cortou o dedo
buaaaa. queria ter assistido aqui antes de errar a minha. Sem essa de qualquer criança, chef. Meu camarão ficou sem sabor.
Carrefour Brasil olá sou o cantor e compositor Gato Amarelo e vim lhe desejar um maravilhoso dia junto com um pouco da minha arte: Música me perdoa - ja tentei mais não consigo parar de chorar ai ai,
Essa mensagem eu mandei foi pra pedir desculpa, foi minha culpa e por que penso que você ,tem que saber que eu to jogado na cama sofrendo de amor .
e vou aproveitar a oportunidade e lhe convidar para vim ouvir essa música
Esqueceu de limpar o camarão! Dá pra ver as tripas pretinhas em cima...
Camarão parece que não esta limpo, não tirou a tripa dele, no minuto 03:54 da pra ver uma linha preta no camarão... Mancada!!!
Não achei que estava sujo, inclusive aquele pacotinho de camarão vem limpo
vem limpo só sem cabeça, casca e patas...eles não limpam a sujeira de dentro
Guilherme Fontes também vi sujeira.
Complicado, maioria das pessoas não vê pois é muito pequeno, mas são as tripas, se não limpar está comendo merda literalmente....
Guilherme Fontes é cebola seu animal vc não deve fritar nem ovo
Desculpa, mas moqueca sem limão tá puxado; e leite de coco tem que ser FRESCO para fazer moqueca de camarão, além de não cozinhar ele junto com o dendê de jeito nenhum, leite de coco finaliza a moqueca.
qual é o seu restaurante??
kkkkkkkkkkkkkkkkkkk, essa foi boa! Dia 11 de Novembro em SP hein...
Neno724 YEAHHHHH kkkkkkkkk
Se vc observar os jurados Dão os votos combinados,ex: Se eu falar que está sem sal vcs concordam,se o outro disser está duro vcs concordam.Nunca vi um desacordo com eles,tudo manipulado.Pensam que as pessoas são burras.pelo contrário.Já observei quando a Ana Paula Padrão pergunta o que vcs fariam? logo nem eles sabem o que fazer,quando alguém fala uma coisa simples o outro começa a elogiar,principalmente a Paola.Outro dia a Ana perguntou para o Fogaça o que ele faria? Adivinha o que ele respondeu? FAROFA.kkkkkkkkkkkkkkkk
Sem limão e com creme de leite... kkkkkkkkkk... A galera do Sudeste precisa comer uma moqueca de verdade...
Ele pode ser um ótimo Chef, tenho o maior respeito por ele, mas esta moqueca está faltando muito axé da Bahia, como o baiano diz "que miséria da porra".
Hahahahahaha
É tão difícil entender que isso é um prato de restaurante contemporâneo? Querer comparar com o da Bahia tá de sacanagem, isso até ele sabe que não se compara, até pq ele não é baiano. Seja mais sensato pra não comentar besteira.
Moqueca? Com pimentão? Cebola roxa? Leite de coco? Oleo de dende? Kkkkkkkkkkkkkkkk ta de sacanagem
Ele se cortou
cortou no pimentão amarelo pode crer!!!
Fogaça, se eu fosse vc viajaria até Vitória. Parece bom. Mas chame isso de outra coisa. Moqueca NEVER!!
Moqueca capixaba e moqueca são coisas """diferentes""" parça.. tá no nome. O "capixaba" no nome se refere à uma forma especifica de como fazer uma moqueca, mas existem váriasf formas. Menos ignorância ae pf.
Explicar tipo se explica pra criança de primário: Toda moqueca capixaba é moqueca, mas nem toda moqueca é moqueca capixaba.
Untitled hahahhahahha haha desenhou..
Moqueca com esse pingo de Dendê? É moqueca adaptada para o Gosto do chef, pq Baiano adora bastante Dente, não muito mas esse aí foi um pingo.
E a criança do vídeo cortou o dedinho! os valores se inverteram até na gastronomia. Isso é funk gourmet!!!!
fala isso pra ele que ele te arrebenta kkkkkkkkkkkk
arrebenta naaada kkk
Esqueceu do creme de leite e do coentro !!!!
Creme de leite?????? Pra por onde?????? Kkkkkkkkkkk
Nunca vou entender por que esses canais, e programas de tv de culinária usam as proteínas sem higienizar, do jeito que vem do mercado eles preparam...
Podia ter pelo menos uma panela de barro para agregar o sabor...
Henrique parece triste nesse vídeo ...
Pode ser bom, pode ser apetitoso, mas isso ta longe de ser muqueca kkkkkk
Moqueca é capixaba o resto é peixada....
ele deveria ter vergonha de chamar isso de moqueca.
*NÃO SEI OQUE É MAIS ENGRAÇADO A TIA AQUI NOS COMENTARIOS PERGUNTANDO SE O CAMARÃO TA SUJO OU AS OUTRAS QUERENDO FALAR E DAR DICAS PARA O "CHEF" KKKKKKKKKK VCS NO MAXIMO FAZEM COMIDA EM CASA E ASSISTEM ALGUNS PROGRAMAS DE MASTER CHEF E JÁ SE ACHAM AS DONA DA COZINHA (SERVE PARA OS BABACA TB ALI)*
respeito o trabalho, mas moqueca n se faz assim n. Muita pompa pra pouco prato....
Raphael Magnago m
essa é a moqueca Carrefour...nenhum lugar do Brasil é assim...E outra coisa, acho que tem receita que deve ser intocável SIM!
Vá pra Europa e se atreva a alterar receitas centenárias pra ver! É pq como aqui não se tem orgulho de porra nenhuma, temos que engolir tudo que todos propõe, povo sem personalidade e identidade é assim mesmo.
Com Leite de coco e dende é peixada... não moqueca...
e sem dende e leite de coco e peixe cozido kkkkkkkkkkkkkkkk
E o creme de leite?? Esqueceu?
na minha opinião o certo era ele ter fritado o camarão a parte da pra ver claramente nem sequer cozinhou o camarão certo praticamente estava cru dá para ver nos minutos finais do prato para um chefe que cobra tanto de amadores ele está deixando a desejar.
Esses camarões já vem pré cozidos homi.
Assassinos!
Envenenaram quebraram as patas e mataram a pauladas um cão indefeso dentro da sua loja com seus funcionários. Vcs não se sentem imundos?! Nojo de vcs!
vai cozinhar esse camarão congelado por 1 minuto?Não faz sentido.
Normalmente, como qualquer carne deveria, eles deixam fixar em temperatura ambiente. Se estiver congelado, tende a torrar por fora e por dentro, por não estabilizar a temperatura, ficar cru.
Acho que deu para entender, abraço!
+Vinicius Sant'Ana Ribeiro deu pra notar q o camarão estava descongelado.
Seu comentário não faz sentido KKKKKKKKKKKKKKKKK
Não faz sentido chamar isso de moqueca!
É horroroso ver esse cara cozinhar, não tem delicadeza nenhuma.
Sou teu fã Fogaça