Вафельная или сахарная картинка. Часть 2 - дополнение. Чем заменить декор гель?
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- #вафельная #сахарная #торт
Вафельная или сахарная картинка? В чём разница! ☝️Правила нанесения съедобной бумаги.☝️Часть 1:
• Вафельная или сахарная...
Приветик!
Друзья и гости канала, в этом видео речь пойдет о недосказанном в первой части о съедобной бумаге.
На самом деле - очень полезная инфа для новичков!
Рада, если вам это пригодится.
*********************************
Забыла сказать, что на водку тоже можно приклеить (аналогично воде)
*********************************
!!!ОТСТУПЛЕНИЕ!!! Когда клею на шоколадный ганаш - после холодильника жду минут 15, что бы начал выступать конденсат и тогда наношу сахарную картинку. Вафельную в жару лучше изолировать декор гелем.
Чем заменить декор гель. Как сделать декор гель своими руками в домашних условиях. Всего 3 продукта!:
• Чем заменить декор гел...
Если остались вопросы, пишите!
Всегда клею на водку! Да и многие так делают!
Спасибо)
Здравствуйте, а можно с медом клеить на масляной крем ?
Підкажіть будь ласка чи можна клеїти на не покрите печиво?Дякую
Спасибо!🌺
Здравствуйте подскажите пожалуйста а можно вафельную картину смазать глюкозным сироп и приклеить к торту крем которого из сливок ?))ответьте пожалуйста 😊😊мне очень срочно
Вафельная картинка на сливки нельзя!
На мастику клейте
А если клеить сразу на торт, покрытый мастикой, картинки при засыхании не загибаются?
Смотря на что клеить. Если на воду, то могут. А на мёд и гель нет
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, на ганаш я смогу наклеить вафельную картинку сразу без мастики и если можно её приклеить, как её разровнять сбоку торта, картинка будет в виде туфель на шпильке. Заранее спасибо!
На ганаш можно наклеить. Разровнять? Просто утюжком кондитерским по верху
Здравствуйте делаю вафельную картинку на шоколад но она когда застывает сразу отходить не клеится что сделать ??????
Разрезала вафельную картинку нанесла на шоколад поставила в холодильник и картинка отошла от шоколада