Perfektní video! Nebylo by špatné pozvat odborníka v rámci fyzioterapie a regenerace pro fitness nebo silově cvičící jedince. Mnoho lidí v tomto odvětví trpí bolestmi zad, především bederní oblasti, výhřezy plotének... tak jak se tomu vyvarovat, jak postupovat po úrazu, rehabilitace, všeobecné pohybové systémy a způsoby pro prevenci opakovaného zranění tak, aby člověk mohl stále cvičit a sportovat jak ho baví. Děkuji a jen tak dál!!!
reaguji na část kde jste mluvili o kvasovém pečivu... xy let jsem měla neustále bolesti břicha a zácpu (hrozné bolesti a křeče ve střevech, dokud ze mě vše nevyšlo ven další den, v lepším případě)... postupně jsem vypozorovala, že mám tyto potíže vždy po konzumaci kupovaného pečiva... Žádná intolerance na testech potvrzena nebyla... Ptala jsem se p. doktorky, a ta sama říkala, že v posledních letech těchto případů lidí přibývá, a že je to zřejmě kvůli přidávaným "ingrediencím" v kupovan pečivu. Před 2 lety jsem se rozhodla zkusit péct kvaskový chléb doma, a problémy zcela zmizely. Taktéž jakékoliv pečivo, cokoliv z droždí upečené doma (bez přidaných sajrajtů co prodávají v obchodech) mi nečiní žádné potíže... Přesto jednou za čas zkusím kupovaný chléb, třeba někde na návštěvě, ale vždy mám poté bolesti břicha.... Takže za mě - rozhodně poctivé domácí pečivo, nejlépe kvaskové. I po týdnu se dá kvaskový chléb jíst, a nic Vám z něj nebude. Poctivá práce ae vyplatí 😊. Třeba to někomu, kdo má podobné potíže jako jsem měla já, pomůže 😊.
Děkuji za tyto videa. P. HAVLICEK J e pro mě Nejlepší. Mrzí mě, že jsem. Nikdy nebyla na nějaké jeho přednášce. Karviná ho asi ještě nepozvala. Děkuji posluchačka Gábina ❤
Určitě jsem za to si pozvat specialistu (fyzio, technolog, psycholog...atd.), mrknout se do výroby... ukázat za co si člověk připlácí u dobrých výrobků a co naopak levné výrobky vynechávají v procesech. Jsem si jistý že Petr zná řadu zajímavých lidí, kteří nejsou viditelní na soc. síťích atd. a mají co nabídnout.
Ahoj Jani, jsme moc rádi, že náš obsah dolétne i takto daleko a baví tě. Dovol mi prosím jen malou opravu, Petr je inženýr, ne doktor. :) Měj krásný den, Tereza
@@janawaisova1818 Petr se né chtěně stal součástí podvodu od Idealicy, kde z něj udělali “doktora”, aby prodávali více nesmyslů na hubnutí. Petr se nenazývá žádnými tituly a mluvit o někom jako doktor, když tomu tak není, za nás ani za Petra není vhodné... Jinak s tím doktorátem máte samozřejmě máte pravdu.
@@fitness0079 z mé strany to bylo myšleno tak, že né aby se oháněl tytuly(už ani nevím, jestli se titul píše s měkkým nebo s tvrdým y!!?), ale tak, že na to MÁ.
Opět jste nezklamali. 👏👏 Peču domácí kváskový chleba a tak pekaře bych velmi uvítala. Doma už ten kupovaný nechtějí, jelikož spousta ala kváskových chlebů obsahuje i droždí. 🙈 Vůbec nechápu proč. 🙄
Souhlas. Prosíme video ideálně s konkrétními výrobky,reklama nereklama - ať jsme schopni rozpoznat správné pečivo, mléčné výrobky, vločky, atd. Díky ! Opět super video.
Super video,kvaskovy chleba jsem si pekla podle pana Cuketky . Pořídila jsem si i ošatky na kynutí a kvásek se dal sehnat na tzv.Kvaskove mapě. Byl vynikající ,hlavně s domácím skvarkovym sádlem 😋😁.
Díky za super video,i já si doma dělám svůj chleba z kvasu i svoje těstoviny (z bílé pšeničné mouky) určitě by mě zajímalo i povídání s někým kdo je odborník.kluci děláte to super.kdysi jsem byl taky ponořený do kulturistiky ,teď už jen pro sebe začínám opět trénovat po pár operacích takže trochu jinak ale s cílem se trochu zformovat k mojí spokojenosti.jeste jednou díky za vaše videa.Honza z Liberce
Kvasy mám doma dva,jeden zitny na pečivo a jeden psenicny na pizzu,sladké buchty mazance,livance z kvasu to je pecka.Pizza z kvasu super,zadělám,dám na 3 dny do lednice.🙂
Ano, prosím. Ráda si poslechnu pekaře a jak to funguje. Sama peču kvasový chleba už dva roky a je výborný. Měl jsem radost, když jste v jednom z videí říkali, že je to správná cesta. :)
Ahoj. Mne vseobecne zajímají technika a technologie, takze budu jen rad, kdyz vymyslite a ukazete neco noveho. Jinak u Petra jsou krom nazoru fantasticky i ty hlasky, diky a docela souhlasim. Za me kdyz cvicim, tak nejradsi ryzi, kdyz je volno klidne testoviny a brambory. Proste ta ryze je lehoucka
Zdravím z Moravy,super téma.Osobně přílohy neřeším a poslední roky mám jen rýži (ani omylem celozrnnou) a brambory.Mě to vyhovuje a je mi po tom dobře,což je hodně důležité.
díky díky díky! za názor, že celozrnný přílohy jsou hnus. Strašně dlouho jsem se snažila nutit do neloupané rýže, která mi prostě nejede, přitom dobrou jasmínovou prostě miluju a hrozně si ji užívám. Ještě celkem zvládáme doma třeba celozrnnej kuskus, nebo občas i těstoviny, ale ve finále raději si místo toho dám třeba kroupy nebo pohankovou lámanku, který mi přijdou tak nějak přirozenější. Nejvíc ale je dobrej doma pečenej kvasovej chleba, kterej ještě nabombíme semínkama. Takovej zasytí a chutná daleko líp, než kupovanej.
No,já koukala na videa s Terez dříve než na ta s Petrem 😁 Každopádně šikovný pekař i kouč by byl super 👍😉 ale on bude stejně nejvíc slyšet Havlíček 😉👍😁
Perfektní video. Určitě bych vítala mistra v oboru pekařství, farmářství, také mistra v oboru fyzioterapie apod. Také bych uvítala video zaměřené na zásadotvorné a kyselinotvorné potraviny (kyselé ph v moči - příčina různých nemocí?)...konkrétně já tomu přikládám velkou váhu. Pro začátek by mě ale stačilo říct, kde takový poctivý chléb koupím (Praha, Brno...předpokládám, že v menších městech je poctivé pečivo k nesehnání), protože si ho nedovedu doma připravit. Díky.
Pro mě půl kg ovesných vloček na svačinu s litrem mléka luxus.. sice se půl hodiny po konzumaci cítím unaveně, ale následně začnou 3 hodiny přebytku energie i při vyšší fyzické aktivitě
Vždycky jsem rád, když můžu přehodnotit svůj první dojem. Nejsem kulturista ani kdovíjaký sportovec a na tenhle kanál jsem narazil náhodou. Nejdřív jsem si říkal, ježiš, to je zase nějaký "vyduněnec" a la Grznár (omlouvám se Jirkovi) a pan Havlíček z komerčních pořadů, teď mi tu budou zas vyprávět o sacharidech, počtu opakování a zakázaných potravinách. Není to tak, hrozně dobře se to poslouchá, má to obsah co je aktuální, a navíc vám to spolu sedne. Někdy to trochu dře, ale je to vtipný :)
Tak jsou i celozrnné, tak bych sáhl po nich. Ale ta placka není až tak velká, takže když je v ní kvalitní maso a zelenina, tak je to fitness strava. Za mě super. Ale fastfood kebab asi třikrát týdně nebude good. Fazole a obecně luštěniny jsou super.
Súhlasím s p. Havlíčkom, celozrnné cestoviny úplne pokazia chuť jedla a človek z toho nemá žiadny pôžitok. Ja jem zásadne len biele cestoviny a biele pečivo. Opäť skvelé video páni, len tak ďalej.
Ahoj, super video. 👏👍 Prosím, pozvěte si šikovného pekaře 🙏, je to opravdu velice zajímavé téma.🍞 Občas peču vlastní pečivo 👌 z vlastního kvásku a ráda se něco přiučím.
Kamarádka mi před nějakou dobou posílala PDF knihu o pečení pečiva, ještě jsem ji ani vlastne neprostudoval, kdyby byl zájem, tak můžu poslat na mail :-)
Příjemné povídání :) Já jsem sice naopak milovník celozrnných příloh, ale právě proto, že mi to chutná více 🙂. Vločky jim všechny, ale vždy je přes noc min. na 12 hodin namáčím, než si je ráno dávám s jogurtem 😉. Brambory mám ráda, ale pouze vařené v páře a ve slupce 😉. Batáty třeba nemám ráda a nechutnaji nikomu v rodině. Já preferuji nejvíce pohanku, jáhly a pak tu celozrnnou rýží a bulgur. Párkrát v týdnu ty celozrnné těstoviny, kuskus a kukuřičný kuskus a dále pak quinou 😉. Pečivo a chléb nejím, neboť celkově nemám potřebu a důvod k čemu bych ho jedla 🙂...
Celozrnný chleba mi chutná, když je upečený v toustovaci, jinak je to dost hnus. V Lidlu je super např. zitna placka, ta mě brutal zasytí, doporučuji, když je nutné zahnat hlada, stačí do ní šunka nebo sýr a pecka.
Zajímalo by mě i povídání o farmářských a bio produktech. Snažíme se kupovat v rámci možnosti jenom je. A setkávám se s tím, že mi hodně lidi říká, že to jsou vyhozené peníze, hláška že stříkají bio farmáři v noci atd…. Manžel říká raději nic nejíst než ty konvenční 💩. Trvalo nám roky než jsme z konvence přešli, jelikož se nám spousta věcí zdála mdlá, bez chuti … Brala bych i tipy jakými potravinami začít ( myslím které jako první kupovat v bio kvalitě, když by chtěl někdo přejít). Moc děkuji za to co děláte .❤️
Info: Jím luštěniny 4-6 týdně, vlákninu z namočeného obilí jednou denně, někdy i více, podle pocitu zažití, ovšem bez otrub. Otruby jsou nestravitelné, jako plevy. Vhodné leda pro ucpání střev. Brambory už nejím, nezasytí a škrob mi nedělá dobře. Nehledě na fakt, že samotných brambor jsem snědl kolem 800 g, obilí, nebo mouky jenom kolem 100-120 g. Většina receptů kombinuje brambory s moukou z obilí. Proč kupovat a skladovat oboje. Brambory jsou na našem území jako jídlo lidí po r. 1770, kdy začaly být nutností kvůli neúrodě obilí. Když můžu vybrat, raději vlákninu, než škrob. Ani extrahovaný kukuřičný škrob (puding) není lepší. A skutečně, mít pravidelně pečivo, nebo jiné druhy obilí, zvyknout se dá na leccos. Jenom na trávicí potíže ne.
Na tuky máme již dvě videa. Jedno s Jirkou Vackem a MUDr. Jirkou Hrabákem ruclips.net/video/j-gSSzVWysk/видео.html a pak i s Jirkou a Petrem ruclips.net/video/D8APXnbL4kQ/видео.html :) Tak mrkni.
Super video 😊😊 chtela bych se zeptat ohledně denního příjmu bílkovin (vím, že zrovna s tímto videem to nesouvisí).. říká se, že člověk nevyužije víc jak 30g bílkovin najednou, tedy v jednom jídle ale zároveň mi vychází 2,4g bílkovin na kilo tělesné váhy, což je nějakých 130g bílkovin denně a je to zároveň cca 30% kalorického příjmu...co když člověk váží mnohem více a má velkou fyzickou aktivitu a ten denní příjem bílkovin má třeba 230g? Vladne se to tedy vstřebat a nezrujnovat zároveň ledviny? Moc děkuji za odpověď, tohle mi docela vrtá hlavou 😊
Ahoj Eliss, tento mýtus je již několikrát vyvrácený, dokonce i kluci ve videích o něm několikrát mluvili. Z logiky věci to je nesmysl, protože jsou lidé, kteří mají 2 - 3 jídla denně. :)
@@fitness0079 Ahoj 🙂 a na ty ledviny to třeba má vliv až při nějakém extrémně vysokém příjmu bilkovin, kdy už člověk vidí sám, že je jich příliš a například ho to hodně nadýmá apod? Diky za odpověď a přeji hezký den 🙂🙂
Přesně tak, v dnešní době nejsou kvalitní potraviny, nekvalitní chleby bez kvasu, vše rychle uděláno na levno na kšeft a pak mají lidé zdravotní problémy....
Tak kdyz chodim do konzumu - alberta atd. . A nevim jestli kvaskovy chleb za 100 kc z konzumu ma dobry kvasek zitny tak v obchodu potravin jaky rohlik a jakou ryzi a jakou testovinu a maso? Sedmizrny rohlik ? Kaiserka special ne cerealni ? A ryze dlouhozrnna ? A testoviny Barilla ? A zakysane vyrobky ? A hooodnee zeleniny? Kde jo a kde ne ? Ja nemam pani na domaci produkty .. . Pouze kram
- Ješ celozrnné cestoviny? - Nie lebo sa to nedá žrať. :) Presne tak je to so mnou. Som za zdravú stravu. Kým mi chutí. Pchať do seba slamu lebo je zdravá nebudem. Navyše neverím že šupy z obilovín poskytujú niečo čo nie som schopný doplniť pestrou stravou
Už 3 roky jem výhradne celozrnné potraviny je mi normálne a nie je mi nič. Ten kto má tráviaci systém tzv. rozhádzaný tomu je špatně z čohokoľvek. Mne je naopak špatně, teraz už z bielych potravín . Vaším akože"odborným" názorom zamotávate hlavy obyčajných ľudí a udržiavate tieto falošné mýty pri živote. Ale to je tak, keď sa poľnohospodári vyjadrujú ku životospráve človeka. Keď nerozumiete tomu aký význam majú celozrnné potraviny na zdravie človeka tak sa k tomu radšej nevyjadrujte. Bolo by dobré vaše subjektívne pocity a názory podložiť faktami a inými odbornými názormi aj relevantnými štúdiami. Existujú ľudia, ktorí v živote nedali do úst žiadnu zeleninu a keď im dáte zelený list šalátu tak ich napne k zvracaniu. Na základe tohoto máme tvrdiť, že ten zelený list šalátu nie je prospešný nášmu zdraviu? Neuveriteľné aké bludy dokáže šíriť tento kanál. Keďže deťom chutia sladkosti a nie je im po tom špatně, tak je to ok nie? Chlapci treba si dať do poriadku tráviaci systém a aj stolicu budete mať správne naformátovanú tak ako má byť. To nesrandujem, to myslím smrteľne vážne.
ani ja nezjem zemiaky z chladničky ešte v pohode, ak sú len niekde v komore do určitej teploty, vtedy sa dajú aj zohriať ešte "uspokojivo" ale keď prejdú chladničkou - už to stojí za prd
ja drive uzral 800 sachridu a mel svaly hubnul na4500kcal diky svalum. celozrny to by mi praskla prdel, jsem jako jirka. celozrny jsou jako bych zral pisek, me dela dobre rozvarena jasminova ryze mam pak vsude zily. hlavne me sacharidy neuspavaji a muzu snist i 320 gramu na porci a insuůlin mam porad okolo 501 jinak rano 2,4
Pavel Samek někde na Instagramu zveřejňoval svůj denní zápis v Kalorických tabulkách. 300 bílkovin, něco přes 300 sacharidů, 70 nebo 80 tuků, ale... přes 100g vlákniny. Jakože wau!
Ono je to i tím, jak člověk roste, spoustu věcí se zkresluje a chutě se mění. U nás v pekárně kupujeme housky, děda (84 let) říká, že jsou pořád stejné, jen se zmenšují. 😂😂😂😂
No a pak jde clovek do poradny a pani poradcova se zhrozi, ze jim chleba a bily testoviny a rekne mi, ze chleba max 30gramu a neexistuje 60gramu bile testoviny k obedu natoz cokoliv z bile mouky 🤷🏼♀️ k tomu kdyz 4x cvicim silove lupne 20kcal nad bazal a jed😅
Mistry ve svých oborech určitě pozvat! Rozebrat pečivo, mléčný výrobky atd... :)
Čím víc hostů, tím víc informací. 👍
Perfektní video! Nebylo by špatné pozvat odborníka v rámci fyzioterapie a regenerace pro fitness nebo silově cvičící jedince. Mnoho lidí v tomto odvětví trpí bolestmi zad, především bederní oblasti, výhřezy plotének... tak jak se tomu vyvarovat, jak postupovat po úrazu, rehabilitace, všeobecné pohybové systémy a způsoby pro prevenci opakovaného zranění tak, aby člověk mohl stále cvičit a sportovat jak ho baví. Děkuji a jen tak dál!!!
reaguji na část kde jste mluvili o kvasovém pečivu... xy let jsem měla neustále bolesti břicha a zácpu (hrozné bolesti a křeče ve střevech, dokud ze mě vše nevyšlo ven další den, v lepším případě)... postupně jsem vypozorovala, že mám tyto potíže vždy po konzumaci kupovaného pečiva... Žádná intolerance na testech potvrzena nebyla... Ptala jsem se p. doktorky, a ta sama říkala, že v posledních letech těchto případů lidí přibývá, a že je to zřejmě kvůli přidávaným "ingrediencím" v kupovan pečivu.
Před 2 lety jsem se rozhodla zkusit péct kvaskový chléb doma, a problémy zcela zmizely. Taktéž jakékoliv pečivo, cokoliv z droždí upečené doma (bez přidaných sajrajtů co prodávají v obchodech) mi nečiní žádné potíže...
Přesto jednou za čas zkusím kupovaný chléb, třeba někde na návštěvě, ale vždy mám poté bolesti břicha....
Takže za mě - rozhodně poctivé domácí pečivo, nejlépe kvaskové. I po týdnu se dá kvaskový chléb jíst, a nic Vám z něj nebude. Poctivá práce ae vyplatí 😊.
Třeba to někomu, kdo má podobné potíže jako jsem měla já, pomůže 😊.
Děkuji za tyto videa. P. HAVLICEK J
e pro mě Nejlepší. Mrzí mě, že jsem. Nikdy nebyla na nějaké jeho přednášce. Karviná ho asi ještě nepozvala. Děkuji posluchačka Gábina ❤
Joo všechny mistry od hlavy až k patě 😍😍 a ideálně typy od koho nakupovat kvalitní kvaskove, mleko, kde se krávy opravdu pasou a pod 😊
Petr několikrát již zmiňovat scukl.cz :) Eshop, který zaštiťuje spoustu farmářů :)
Určitě jsem za to si pozvat specialistu (fyzio, technolog, psycholog...atd.), mrknout se do výroby... ukázat za co si člověk připlácí u dobrých výrobků a co naopak levné výrobky vynechávají v procesech. Jsem si jistý že Petr zná řadu zajímavých lidí, kteří nejsou viditelní na soc. síťích atd. a mají co nabídnout.
Souhlasím 👍👍👍
😊😊😊
Pan doktor Havlíček je super. Moc ráda ho poslouchám. Ciao z Milána.
Ahoj Jani, jsme moc rádi, že náš obsah dolétne i takto daleko a baví tě. Dovol mi prosím jen malou opravu, Petr je inženýr, ne doktor. :) Měj krásný den, Tereza
Za mě není jen inženýr, ale i Doktor!!
A pak, doktorát z medicíny ne vždy dělá z člověka doktora!!!
@@janawaisova1818 Petr se né chtěně stal součástí podvodu od Idealicy, kde z něj udělali “doktora”, aby prodávali více nesmyslů na hubnutí. Petr se nenazývá žádnými tituly a mluvit o někom jako doktor, když tomu tak není, za nás ani za Petra není vhodné... Jinak s tím doktorátem máte samozřejmě máte pravdu.
@@fitness0079 z mé strany to bylo myšleno tak, že né aby se oháněl tytuly(už ani nevím, jestli se titul píše s měkkým nebo s tvrdým y!!?), ale tak, že na to MÁ.
Áno určite odborník na chleba, mliečne výrobky, fyzioterapeut, v podstate všetko čo súvisí so zdravím 🙏🤗, díky chlapci robíte to skvele.❤️
Toho experta na kváskové pečivo určite zavolajte!
chcem takove lidi
Na 100% chceme hosty!! 💪🏻🔥🤌🏻
Výborný díl opět. Já si kvasové pečivo a chléb peču sama už roky. Kupované vůbec nejíme, to by nám už rostlo v puse.
Opět jste nezklamali. 👏👏 Peču domácí kváskový chleba a tak pekaře bych velmi uvítala. Doma už ten kupovaný nechtějí, jelikož spousta ala kváskových chlebů obsahuje i droždí. 🙈 Vůbec nechápu proč. 🙄
Super video jako vždy :-) . A rozhodně pozvěte nějakého odborníka ať už pekaře nebo kohokoliv jiného :-) . Krásný den přeji....
A co dělená strava Lenky Korunkové, tu určitě podle vás nedělat. 🙃
Zdravím Terez, snad každý ví, kdo to je :D
A určitě chceme mistra pekaře, to by bylo super
Tady se ukázalo, jak Petr sleduje F007 kanál 🤣🤣🤣
Souhlas. Prosíme video ideálně s konkrétními výrobky,reklama nereklama - ať jsme schopni rozpoznat správné pečivo, mléčné výrobky, vločky, atd. Díky ! Opět super video.
Super video. Mám rád natural rýži, chutná, trávím dobře, nerozvaří se a nekazí se tak rychle. Jinak s tím pečivem souhlas 👌
Zdravím Vás, určitě jakykoliv odborník, kterému věříte, by byl zajímavý. Sem s nimi ❤️
Dobrý den, určitě by to byl super nápad zajet na farmu a natočit video👍👏💯☺️
Super video,kvaskovy chleba jsem si pekla podle pana Cuketky .
Pořídila jsem si i ošatky na kynutí a kvásek se dal sehnat na tzv.Kvaskove mapě.
Byl vynikající ,hlavně s domácím skvarkovym sádlem 😋😁.
Uuu díky za tip
Dekuji za video.
Díky za super video,i já si doma dělám svůj chleba z kvasu i svoje těstoviny (z bílé pšeničné mouky) určitě by mě zajímalo i povídání s někým kdo je odborník.kluci děláte to super.kdysi jsem byl taky ponořený do kulturistiky ,teď už jen pro sebe začínám opět trénovat po pár operacích takže trochu jinak ale s cílem se trochu zformovat k mojí spokojenosti.jeste jednou díky za vaše videa.Honza z Liberce
Nejlepsi❤❤❤
Určitě pozvat takové hosty :)
Dobrý den Peťo a Jirko. No ano, chtěli. Díky, na Vašich setkáních jsem pomalu závislá 👍
A točí se dál a dál. :)
Ten pekař je moc dobrý nápad.
Super video 😊 děkuji
Opět perfektní povídání. Můžete někdy přizvat k rozhovoru Mariána Jelínka nebo Davida Vencla v rámci mistrů ve svých oborech :)
Ano, chceme mistra pekaře! :)
Kvasy mám doma dva,jeden zitny na pečivo a jeden psenicny na pizzu,sladké buchty mazance,livance z kvasu to je pecka.Pizza z kvasu super,zadělám,dám na 3 dny do lednice.🙂
Ano, prosím. Ráda si poslechnu pekaře a jak to funguje. Sama peču kvasový chleba už dva roky a je výborný. Měl jsem radost, když jste v jednom z videí říkali, že je to správná cesta. :)
Ahoj. Mne vseobecne zajímají technika a technologie, takze budu jen rad, kdyz vymyslite a ukazete neco noveho. Jinak u Petra jsou krom nazoru fantasticky i ty hlasky, diky a docela souhlasim. Za me kdyz cvicim, tak nejradsi ryzi, kdyz je volno klidne testoviny a brambory. Proste ta ryze je lehoucka
Super video, zajímalo by mě co je u vás kvalitní tuk, do bramborového salátu? děkuji
Zdravím z Moravy,super téma.Osobně přílohy neřeším a poslední roky mám jen rýži (ani omylem celozrnnou) a brambory.Mě to vyhovuje a je mi po tom dobře,což je hodně důležité.
Mistry určitě zvát! :)
😊yess, pecka video 👏
Ano,určitě by mě zajímalo, jak se dělá dobrý chleba, takže pan pekař 🤷♂️určitě. A za dnešek zase děkuji ❤
Snad se k tomu někdy dostaneme :)
díky díky díky! za názor, že celozrnný přílohy jsou hnus. Strašně dlouho jsem se snažila nutit do neloupané rýže, která mi prostě nejede, přitom dobrou jasmínovou prostě miluju a hrozně si ji užívám. Ještě celkem zvládáme doma třeba celozrnnej kuskus, nebo občas i těstoviny, ale ve finále raději si místo toho dám třeba kroupy nebo pohankovou lámanku, který mi přijdou tak nějak přirozenější. Nejvíc ale je dobrej doma pečenej kvasovej chleba, kterej ještě nabombíme semínkama. Takovej zasytí a chutná daleko líp, než kupovanej.
Ten chleba musí být skvělý! :)
No,já koukala na videa s Terez dříve než na ta s Petrem 😁 Každopádně šikovný pekař i kouč by byl super 👍😉 ale on bude stejně nejvíc slyšet Havlíček 😉👍😁
Opět děkuji za super video! 😊👌 Jen tak dál! 😊
No o ty rekzi jsem se toho moc nedozvedel a tu zrovna zeru 3-4x tejdne. No v pondeli se s p. Havlickem uvidime tak to proberem:)
Co pozvat prof. Koláře?
Perfektní video. Určitě bych vítala mistra v oboru pekařství, farmářství, také mistra v oboru fyzioterapie apod. Také bych uvítala video zaměřené na zásadotvorné a kyselinotvorné potraviny (kyselé ph v moči - příčina různých nemocí?)...konkrétně já tomu přikládám velkou váhu. Pro začátek by mě ale stačilo říct, kde takový poctivý chléb koupím (Praha, Brno...předpokládám, že v menších městech je poctivé pečivo k nesehnání), protože si ho nedovedu doma připravit. Díky.
Pro mě půl kg ovesných vloček na svačinu s litrem mléka luxus.. sice se půl hodiny po konzumaci cítím unaveně, ale následně začnou 3 hodiny přebytku energie i při vyšší fyzické aktivitě
Vždycky jsem rád, když můžu přehodnotit svůj první dojem. Nejsem kulturista ani kdovíjaký sportovec a na tenhle kanál jsem narazil náhodou. Nejdřív jsem si říkal, ježiš, to je zase nějaký "vyduněnec" a la Grznár (omlouvám se Jirkovi) a pan Havlíček z komerčních pořadů, teď mi tu budou zas vyprávět o sacharidech, počtu opakování a zakázaných potravinách. Není to tak, hrozně dobře se to poslouchá, má to obsah co je aktuální, a navíc vám to spolu sedne. Někdy to trochu dře, ale je to vtipný :)
Moc děkujeme, jsme moc rádi, že jste nedal na první dojem :)
Podkast s odborníky bych moc ocenila..🙏👍
Zdravím, díky za vaši vynaloženou energii do točení videí a čím více mistrů ve svém oboru, tím lépe :)
Zdravím .Ste super. Prosím vás kdy bude relácia s pekarom kvasového chleba_?
Ahoj, momentálně máme spoustu práce s jinými projekty a na natáčení mimo studio není úplně prostor.
Pekar jako host skvely napad!!!
Dalsi obsah o pecivu atd bych uvital. Co by me zajimalo hodne, rozhovor s lidmy co maji kvalitni maso farmarske nebo domaci vs to nekvalitni
Jaký máte názor na tortilly a jejich konzumaci 3krát týdně. Styl burrita či kebabu. Co kombinace tortilly s fazolemi??
Tak jsou i celozrnné, tak bych sáhl po nich. Ale ta placka není až tak velká, takže když je v ní kvalitní maso a zelenina, tak je to fitness strava. Za mě super. Ale fastfood kebab asi třikrát týdně nebude good. Fazole a obecně luštěniny jsou super.
Díky za zpříjemnění dne💪🍳
I my děkujeme :)
Súhlasím s p. Havlíčkom, celozrnné cestoviny úplne pokazia chuť jedla a človek z toho nemá žiadny pôžitok. Ja jem zásadne len biele cestoviny a biele pečivo. Opäť skvelé video páni, len tak ďalej.
Sto lidi sto chutí, jak je vidět v komentářích, mají to lidé i naopak :)
Ahoj, super video. 👏👍 Prosím, pozvěte si šikovného pekaře 🙏, je to opravdu velice zajímavé téma.🍞 Občas peču vlastní pečivo 👌 z vlastního kvásku a ráda se něco přiučím.
Kamarádka mi před nějakou dobou posílala PDF knihu o pečení pečiva, ještě jsem ji ani vlastne neprostudoval, kdyby byl zájem, tak můžu poslat na mail :-)
kluci opět petelica😀beru vaše videjko jako krásnej dárek k narozeninám😆
Příjemné povídání :) Já jsem sice naopak milovník celozrnných příloh, ale právě proto, že mi to chutná více 🙂. Vločky jim všechny, ale vždy je přes noc min. na 12 hodin namáčím, než si je ráno dávám s jogurtem 😉. Brambory mám ráda, ale pouze vařené v páře a ve slupce 😉. Batáty třeba nemám ráda a nechutnaji nikomu v rodině. Já preferuji nejvíce pohanku, jáhly a pak tu celozrnnou rýží a bulgur. Párkrát v týdnu ty celozrnné těstoviny, kuskus a kukuřičný kuskus a dále pak quinou 😉. Pečivo a chléb nejím, neboť celkově nemám potřebu a důvod k čemu bych ho jedla 🙂...
Sto lidí, sto chutí :)
@@fitness0079 Přesně tak, proto to tak píši ;)
Tema kvaskový chleb je velice zajímavá a také fermentace
Nejvíc miluji brambory, denně dám někdy i kilo, protože jich prostě můžeš sníst hodně, mnohem více než rýže 😀
Proti gustu .... 😂😂😂
👌
O glykemickém indexu hoši neslyšeli?
A já chci vidět Terez, gde ji najdu?
Ahojky kluci a jak téma tvarohy
Celozrnný chleba mi chutná, když je upečený v toustovaci, jinak je to dost hnus. V Lidlu je super např. zitna placka, ta mě brutal zasytí, doporučuji, když je nutné zahnat hlada, stačí do ní šunka nebo sýr a pecka.
Urcite chtela. 😉
opět kvalitní obsah a jak jste naznačili, další téma veganství a veganské náhražky by bylo určitě super 😉
Technologie přípravy pokrmů je zajimavý obor!!
Zajímalo by mě i povídání o farmářských a bio produktech. Snažíme se kupovat v rámci možnosti jenom je. A setkávám se s tím, že mi hodně lidi říká, že to jsou vyhozené peníze, hláška že stříkají bio farmáři v noci atd…. Manžel říká raději nic nejíst než ty konvenční 💩. Trvalo nám roky než jsme z konvence přešli, jelikož se nám spousta věcí zdála mdlá, bez chuti … Brala bych i tipy jakými potravinami začít ( myslím které jako první kupovat v bio kvalitě, když by chtěl někdo přejít). Moc děkuji za to co děláte .❤️
Na brambory mi nesahejte, ty miluju.
🤣🤣🤣
Info: Jím luštěniny 4-6 týdně, vlákninu z namočeného obilí jednou denně, někdy i více, podle pocitu zažití, ovšem bez otrub. Otruby jsou nestravitelné, jako plevy. Vhodné leda pro ucpání střev. Brambory už nejím, nezasytí a škrob mi nedělá dobře. Nehledě na fakt, že samotných brambor jsem snědl kolem 800 g, obilí, nebo mouky jenom kolem 100-120 g. Většina receptů kombinuje brambory s moukou z obilí. Proč kupovat a skladovat oboje. Brambory jsou na našem území jako jídlo lidí po r. 1770, kdy začaly být nutností kvůli neúrodě obilí. Když můžu vybrat, raději vlákninu, než škrob. Ani extrahovaný kukuřičný škrob (puding) není lepší. A skutečně, mít pravidelně pečivo, nebo jiné druhy obilí, zvyknout se dá na leccos. Jenom na trávicí potíže ne.
super časť, mňa by fakt zaujímala časť venovaná tukom/olejom/maslám
Na tuky máme již dvě videa. Jedno s Jirkou Vackem a MUDr. Jirkou Hrabákem ruclips.net/video/j-gSSzVWysk/видео.html a pak i s Jirkou a Petrem ruclips.net/video/D8APXnbL4kQ/видео.html :) Tak mrkni.
Super video 😊😊 chtela bych se zeptat ohledně denního příjmu bílkovin (vím, že zrovna s tímto videem to nesouvisí).. říká se, že člověk nevyužije víc jak 30g bílkovin najednou, tedy v jednom jídle ale zároveň mi vychází 2,4g bílkovin na kilo tělesné váhy, což je nějakých 130g bílkovin denně a je to zároveň cca 30% kalorického příjmu...co když člověk váží mnohem více a má velkou fyzickou aktivitu a ten denní příjem bílkovin má třeba 230g? Vladne se to tedy vstřebat a nezrujnovat zároveň ledviny? Moc děkuji za odpověď, tohle mi docela vrtá hlavou 😊
Ahoj Eliss, tento mýtus je již několikrát vyvrácený, dokonce i kluci ve videích o něm několikrát mluvili. Z logiky věci to je nesmysl, protože jsou lidé, kteří mají 2 - 3 jídla denně. :)
@@fitness0079 Ahoj 🙂 a na ty ledviny to třeba má vliv až při nějakém extrémně vysokém příjmu bilkovin, kdy už člověk vidí sám, že je jich příliš a například ho to hodně nadýmá apod? Diky za odpověď a přeji hezký den 🙂🙂
URČITĚ ANO, URČITĚ ANO, URČITĚ ANO, zpracování potravin, výroba chleba, fyzio, vše co jste říkali uvítám s velikou radostí!!! 🤗🤗🤗
Mě by se líbilo video, jak upíct kvasovej chleba. Mám pekárnu, takže pečivo nekupuju, ale nic z kvasu nedělám.
Přesně tak, v dnešní době nejsou kvalitní potraviny, nekvalitní chleby bez kvasu, vše rychle uděláno na levno na kšeft a pak mají lidé zdravotní problémy....
Proto plánujeme sérii o jídle a i vaření, kde se Petr snad pochlubí svým krasovým chlebem a pizzou.
Mě by konkrétně zajímaly správné technologie přípravy potravin doma.
Chci besedy s Vámi vybranými odborníky!
ja jednoduchy cukry nezatezuji traveni nejsem narvanej a treninky jsou brutalni.
Tak kdyz chodim do konzumu - alberta atd. . A nevim jestli kvaskovy chleb za 100 kc z konzumu ma dobry kvasek zitny tak v obchodu potravin jaky rohlik a jakou ryzi a jakou testovinu a maso? Sedmizrny rohlik ? Kaiserka special ne cerealni ? A ryze dlouhozrnna ? A testoviny Barilla ? A zakysane vyrobky ? A hooodnee zeleniny? Kde jo a kde ne ? Ja nemam pani na domaci produkty .. . Pouze kram
Už máme někde toho pekaře? 🤩😂
Kdysi nebyl takový vyber tak se jedlo co bylo a tečka 🙂
- Ješ celozrnné cestoviny?
- Nie lebo sa to nedá žrať.
:) Presne tak je to so mnou. Som za zdravú stravu. Kým mi chutí. Pchať do seba slamu lebo je zdravá nebudem. Navyše neverím že šupy z obilovín poskytujú niečo čo nie som schopný doplniť pestrou stravou
Co byste doporucil pouze on line ??? ☺️
Jasne odborník na pečivo by bolo super
Presne tak . Preco ked ide clovek na vysetrenie creva tak mu lekar zakaze jest tyzden pred vysetrenim celozrnne veci
Jaky chleb z toho Articu Jirka presne kupuje?
Pry islandsky...Ja mam za sebe nejlepsi zkusenost s chleby ze Zrno a zrnko.
Michal Bazgier fyzioterapie
Video s fyzio již máme natočeno :)
Už 3 roky jem výhradne celozrnné potraviny je mi normálne a nie je mi nič. Ten kto má tráviaci systém tzv. rozhádzaný tomu je špatně z čohokoľvek.
Mne je naopak špatně, teraz už z bielych potravín . Vaším akože"odborným" názorom zamotávate hlavy obyčajných ľudí a udržiavate tieto falošné mýty pri živote. Ale to je tak, keď sa poľnohospodári vyjadrujú ku životospráve človeka.
Keď nerozumiete tomu aký význam majú celozrnné potraviny na zdravie človeka tak sa k tomu radšej nevyjadrujte. Bolo by dobré vaše subjektívne pocity a názory podložiť faktami a inými odbornými názormi aj relevantnými štúdiami. Existujú ľudia, ktorí v živote nedali do úst žiadnu zeleninu a keď im dáte zelený list šalátu tak ich napne k zvracaniu. Na základe tohoto máme tvrdiť, že ten zelený list šalátu nie je prospešný nášmu zdraviu? Neuveriteľné aké bludy dokáže šíriť tento kanál. Keďže deťom chutia sladkosti a nie je im po tom špatně, tak je to ok nie? Chlapci treba si dať do poriadku tráviaci systém a aj stolicu budete mať správne naformátovanú tak ako má byť. To nesrandujem, to myslím smrteľne vážne.
Děkujeme za Váš názor. 🙂
Vy jste sympaťáci a rada Vás poslouchám...ale Terez je hezčí🙂
ani ja nezjem zemiaky z chladničky
ešte v pohode, ak sú len niekde v komore do určitej teploty, vtedy sa dajú aj zohriať ešte "uspokojivo"
ale keď prejdú chladničkou - už to stojí za prd
to mam take celozrnny traim spatne
😅
ja drive uzral 800 sachridu a mel svaly hubnul na4500kcal diky svalum. celozrny to by mi praskla prdel, jsem jako jirka. celozrny jsou jako bych zral pisek, me dela dobre rozvarena jasminova ryze mam pak vsude zily. hlavne me sacharidy neuspavaji a muzu snist i 320 gramu na porci a insuůlin mam porad okolo 501 jinak rano 2,4
protože se to nedá žrát :--D, tesat do kamene
Hrách a kroupy, to je hloupý, to my máme každý den. Ale vdolky z bílé mouky jenom jednou za týden. Co Vy na to? :D
Pavel Samek někde na Instagramu zveřejňoval svůj denní zápis v Kalorických tabulkách. 300 bílkovin, něco přes 300 sacharidů, 70 nebo 80 tuků, ale... přes 100g vlákniny. Jakože wau!
No, tak to by se jeden posral s tolika vlákniny 😀
2:32 :D:D:D
😅
My chceme Terez, my chceme Terez, my chceme Terez
My chceme Terez, my chceme Terez, my chceme Terez
Juchůů👂💡💎🧠☕🍳
To těloooo a mikrohlava 😅
Fuj celozrné cestoviny🤣
Keď už, tak semokinové, tie sú chutné👍Ale tie celozrné sa nedajú jesť.
Stejně to pečivo už dávno není co bejvavalo,je to samý polotovar.Pamatujete si ještě jak chutnaly rohlíky,koláčky,koblizky za vašeho dětství?🥐🥨
Ono je to i tím, jak člověk roste, spoustu věcí se zkresluje a chutě se mění. U nás v pekárně kupujeme housky, děda (84 let) říká, že jsou pořád stejné, jen se zmenšují. 😂😂😂😂
No a pak jde clovek do poradny a pani poradcova se zhrozi, ze jim chleba a bily testoviny a rekne mi, ze chleba max 30gramu a neexistuje 60gramu bile testoviny k obedu natoz cokoliv z bile mouky 🤷🏼♀️ k tomu kdyz 4x cvicim silove lupne 20kcal nad bazal a jed😅
Samozřejmě nezná více podrobností, ale možná by to chtělo změnit poradnu. :)