최고의 주전부리 "김부각 만들기" Korean seaweed chips(gim-bugak)
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- Опубликовано: 8 апр 2020
- #쿠킹스타 #cookingstar #김부각 만들기
사랑하는 분들에게 '최고의 주전부리'인 "김부각"을 만들어서 선물하세요. 남녀노소를 막론하고 모두들 좋아하는 최고의 선물입니다.
* 재료소개
1. 찹쌀 1공기(350g)
2. 정제수 3공기
3. 소금 조금
4. 실고추 조금
5. 참깨 조금
* 요리 Tip
1. 정제수 1공기를 넣고 끓이면서 밥을 풀어주세요.
2. 실고추를 잘게 썰어주세요.
3. 실리콘 장갑을 끼고 김밥김의 반쪽에만 살짝 발라주세요.
4. 반을 접어서 위부분에 죽밥을 적당히 발라주세요.
5. 실고추와 참깨를 골고루 뿌려주세요.
6. 리큅에 70도로 약 7시간 ~8시간 건조시켜 주세요.
7. 꼭 양손으로 누르면서 평평하게 튀겨주세요.
8. 뜨거울때 자르시면 좋습니다. 
Хобби
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선생님 요즘. 학창시절. 연예인에. 환호하던. 세포가. 다시금. 살아나는듯 듣기만해도. 설레게. 만드는. 임영웅.님에
노래에. 빠져. 버렸네요
특히. 엄마가. 해준. 오징어찌개. 좋아한다는. 말에. 저또한. 엄마가 해준 오징어. 찌개가. 침샘을 자극하네요
지금은. 요양병원에. 계셔서. 찾아갈수 조차도 업네요
추억에. 찌개. 부탁드려요
김부각 좋아하는데
만들기가 어려웠어요.
잘 알려주신되로 담에
해볼께요.
감사합니다.
박대표님의 다정다감 목소리와
쉬웁게 배우는 요리과정 입니다.
박대표님의 승승장구가 눈에 보이는군요.
그냥 따라 해 보고 싶어집니다.
좋은 영상 굿굿🌹💕💗굿 입니다.
고급진 김 부각 레시피 잘 배웠습니다!!!💕
감사 합니다^^
선생님 요리 늘 잘보고 갑니다
감사합니다
와벽함과 꼼꼼함
영상보면서 음식도 배우지만
사물과 사람을 대하는 자세도 배운답니다
오늘도 큰 선물 받고 갑니다
늘 고맙습니다
늘 건강하세요
어쩜~이렇게 자상하게 완벽레시피를~~~넘~~~~~~나 감사드려용 ~♡
구독자들에게 제대로 알려주시기 위해 얼마나 많은 노력과 노고가 있었을지 느껴집니다 감사드립니다
아주쉽게 하시네요
전 한장씩했는데
항상배웁니다
낮에 선생님 영상 보고 저녁에 김부각 만들었어요 내일 아침에 튀겨서 먹을거에요~ 감사해요 선생님^^
김부각 손이많이가서 안하게되는데 쌤은 쉽고편하게하셔서 바로따라하게된답니다~~밥맛없을때 제격인밑반찬 잘배우고갑니다 고맙습니다~^^~♡
쌤~바사삭 ~드시는소리에 꼴깍 침삼켰네요
늘 좋은것만ㆍ주시니 저희는 감사드립니다~~♡
선생님덕분에 궁금했던 김부각요리도 배워서 기뻐요🙏
말리기가 힘들었는데
김부각 해야겠어요
쌤 부각 하실때 기다리고 있었어요. 똑같이 해봐야 겠습니다. 바삭 소리 너무 맛있게 들립니다. 코로나가 아직도 위험 한것 같습니다. 주변분들 가족분들 모든분들 코로나에서 안전 하시기 바랍니다. 쌤 고맙습니다. 절대 무리 하지 마세요.
굿~진짜 맛있겠다 근데 박혜경씨 목소리도 정말 편안하고 좋은데 남편분까지 목소리가 지적이시다 김부각 꼭 한번 해볼게요~~~
얼마전에 생전 첨 김부각을 했었는데 딱딱하게 돼서 맛없었어요~ 다신 안하겠다고 맘 먹었는데 이 영상보고 맘이 변했어요~누구나 도전 할 수 있도록 언제나 최고로 쉬운 방법을 연구해서 알려주시는 대표님 짱 ~~^^
기다리던 레시피네요.요즘 곱창김으로했는데 김도 두꺼운데다 죽이 되었는데 안쪽에 많이 발랐더니 딱딱했어요 .한번은 들기름넣었더니 쩐내가 나더라구요 .참깨도 과하니 얘들이 싫어해요.감사합니다
어려워서
못할거 같아요
ㅎ
먹고시퍼요
요새 김 싸먹는 재미에 빠져서
♦김 낙낙히 사다놨는데
영상 좋아요 👌
와우! 김부각
어려울것같아써요
손도 많이가고
건조해서 튀기고
정말 바삭소리가 여기까지
들려요 ㅎㅎ
영상보니까 할수있을것같아요
쌤!께서 쉽게설명잘해줘서
이럴땐 황대장님 부러워요
바로드시니까 먹고싶네요👍👍
선생님 말씀대로 저도 욕심내서 처음에많이 발라서 실패했었네요 3번을했는데 잘안되서 안하려고했는데 다시 도전해야겠습니다.감사합니다
*애들이 김부각을 좋아해서 김부각 직접만들어봤는데 쉽지 않았어요.사서 먹으면 맛있긴 한데 너무 비싸드라구요. 선생님이 알려주신대로 하면 쉽게 할 수 있을거 같아요.
다시 시도해 보겠습니다^^*
여러 버전으로 해보시고 최고인것만 올려주시는 세심한 배려 덕분에 저희들은 쉽게 할 수 있는 버전으로 그냥 하면되네요^^
저도 시댁살때 시어머님이랑 옥상에서 했던 기억이 나네요ㅎㅎ
그때는 너무 힘들게해서 혼자하는게 엄두가 안났는데 쌤처럼하면 할 수 있을거 같아요~
감사해요^^
우와~! 김부각은 먹을줄만 알았지 해볼 엄두도 않났는데
샘 영상강의를 보니 할 수 있을것 같아요~!
정말 어려운 김부각 요리 도전~!
꼼꼼하게 정확하게 알려주시니 정말 감사합니다 선생님 ~!!
김부각 친정엄마가 많이하셨던 요리인데 먹고싶은 마음뿐이네요
쉐프님 덕택에 눈호강 하네요~👍🌞
쌤 정말 귀한김부각 맛있겠네요 자세히 가르쳐 주셔서 감사드립니다 건강하세요
최소한의 양념인 소금 간만
해도 맛난 부각이 된다니
신기하네요 감사합니다
건강하세요!♥♥♥
대표님 저는 어제콩나물잡체 해서 너무맛나게먹어답니다 남편도 잡체싷어하는데 잘먹드라고요 감사합니다
선물로 받아서 먹기만 했는데
이런 수고로움이 있었네요.
이젠 제가 만들어서 선물을 해야 될거 같은데...ㅎㅎ
다시마 샐러드는 참깨없이 먹는것이 더 맛있어요.^^요거는 참깨가
들어가야 맛있어요.
황장금이님
요리평가가 수준급이셔요.ㅎㅎ
맛의 조합을 잘 아시는게 보여요.
요리선수랑 같이 사시니까 선수가
더불어 되신거 같아요.
두분이 맛있게 드시는 소리를 들으니까 저도
김부각 먹고 싶어져요.^^
완전밉상 입니다
ㅋㅋㅋ
소금을 씻어서 볶는법도 올려주시와요.
저는그냥볶거든요.
좋은 레시피를 예쁜얼굴과 목소리로 친절하고 상세하게 설명 해주셔서 정말 감사합니다.
우리박쌤도 저처럼 깨순이~ㅎㅎㅎ
김부각 전어려워서 실패해서 안했는데
쌤 이 알려준 레시피가 정확할것같아요
꼭해먹을께요
제가 고추튀각도 좋아하고 김부각은 넘 좋아해요 영양부각
잘해 먹겠어요
감사감사합니다
초보자가 실수없게 지적해 주시니 캄사합니다^^
지금 막 생강 넣고 해볼까 생각하다 이거보고 포기했고요 다른 팁까지 얻어가네요 감사합니다
선생님 덕분에 대성공 했습니다 가족들이 너무 맛았다고 칭찬많이 했어요 ~감사합니다 선생님 존경합나다.
이영선 축하드려요~
별이 다섯개 (최고)
1/3정도 마른 다음에 가위로 먹기 좋은 크기로 썰어 마저ㆍ 말려 주시고 기름에 뛰기니 모양도 먹기도 좋더라구여~언제나 즐겨 보며 살림 재미 붙여가는 사람 입니다
어머나~~ 저 정말
김부각 좋아해서 항상
사먹는데 배우고 싶었거든요~ 오늘 당장
연습해봐야겠어요 ㅎ
일반김으로 하면 안되나요?
김밥 김으로 만드세요 최고의 주전부리입니다 식구 모두 좋아하실거예요
직접 만들어 보니
김부각이 왜 비싼지
알겠더라고요 ㅎ
선생님 덕분에 비싼김부각
집에서 만들게 되다니~~
감사합니다~~♡
우리 사위가 김부각이
이렇게 맛있는줄 몰랐다고
기분이좋아서 힘들어도
두번째 만들고 있네요 ㅎ
선생님 덕분입니다~♡
와~우!!! 꼭 만들어 보고싶었지만 자신이 없어서 못했는데 이젠 자신감이 생깁니다. 언니 오늘도 복된 날 되셔요^^* 감사합니다~:) 엄지 척입니다.
지금28팬하고32웍주문했는데 가능하지요
명품단조칼 구매했는데 칼을 보관할 수있는 칼집도 있으면 좋겠어요. 칼을 깔끔하게 보관하기 어려움이 있어요. 정말 아끼는칼인데 고급스럽게 보관할수있는 방법이 있을까요
두가지 버전 찹쌀가루
찹쌀 죽으로
300장 3일 걸려 아들 딸 세집 나눔 깨 아몬드슬라이스
다시마 육수로
김부각 레시피 감사합니다
무엇이든 사먹으면 원가에서 4~5 배 이상 비싸죠
그리고 재료 뭘 써는 지도 모르죠
우리집 은 반찬 안 먹어요
조리기구.실리콘도 안좋고.나무도 안좋고.그럼 뭐가 위생적이고 좋은건가요?
스텐도구가 가장 좋습니다
고맙습니다❤❤
@@cooking_star 감사합니다.
손이너무
화면에좀
손이안나오면안된
김부각 좋아하는데
만들기가 어려웠어요.
잘 알려주신되로 담에
해볼께요.
감사합니다.
김부각 좋아하는데
만들기가 어려웠어요.
잘 알려주신되로 담에
해볼께요.
감사합니다.
김부각 좋아하는데
만들기가 어려웠어요.
잘 알려주신되로 담에
해볼께요.
감사합니다.