Pear layer with white chocolate for cake

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 сен 2024
  • A very tasty pear layer with white chocolate, ideal for sponge and mousse cakes.
    A simple recipe for cooking.
    Adjustable Cooking Ring to buy - ali.pub/3fc6gj
    Round detachable molds 4 pcs. 26 cm 23 cm 18 and 12 cm buy - ali.pub/2wjar2
    Baking Dish Heart 3 sizes to buy - ali.pub/32f43g
    It is prepared from simple and affordable ingredients:
    - Pears 280 grams
    - Sugar 80 grams
    - Butter 30 grams
    - Gelatin 3 grams + Water 30 milliliters
    - Chocolate 25 grams
    - Lemon juice 1-2 teaspoons

Комментарии • 37

  • @ЛюбовьЧагина-ъ4г
    @ЛюбовьЧагина-ъ4г 3 года назад +1

    Скоро у внука день рождения, сделаю прослойку по вашему рецепту, спасибо.

  • @СамаяМилая-п1ф
    @СамаяМилая-п1ф 4 года назад +4

    Оригинально.
    Добавлю в копилку,спасибо за видео рецепт.

  • @ОльгаЛебедева-в2к
    @ОльгаЛебедева-в2к 3 года назад +1

    Спасибо!!! Возьму на заметку, оригинальная и судя по всему очень вкусная начинка👍🏼👍🏼👍🏼

  • @Людмила-ш5ч7ч
    @Людмила-ш5ч7ч 4 года назад +2

    Тонечка спасибо за классную подачу. Обожаю груши..обязательно попробую. Спасибо за мк

    • @zolottko
      @zolottko  4 года назад +1

      Спасибо за поддержку.

  • @Антонинка-е9в
    @Антонинка-е9в 4 года назад

    Обязательно сделаю такую прослойку. Мне очень понравилась. Спасибо Тоничка за рецепт. 👍🙋❤️

    • @zolottko
      @zolottko  4 года назад

      😘
      Спасибо за вашу поддержку!!!

  • @zarinadjumaeva7692
    @zarinadjumaeva7692 3 года назад

    Вы молодец. Очень просто и доступно💋

  • @yute.4096
    @yute.4096 4 года назад +1

    Спасибо вам!

  • @Evgenia_KETO
    @Evgenia_KETO 4 года назад +3

    Не очень понятен момент введения желатина, вводим прямо в кипящую массу, разве он не теряет желирующие свойства?

    • @helenfamille2715
      @helenfamille2715 3 года назад

      Эту массу же потом после введения желатина не кипятили

  • @annasyvodied5726
    @annasyvodied5726 4 года назад +4

    Прослойка вышла вкусной😋 Делала без белого шоколада и вышло очень вкусно. Спасибо за рецепт!

  • @Zoya-ji8vw
    @Zoya-ji8vw 2 года назад +1

    Please write in English
    What materials did you use?

    • @zolottko
      @zolottko  2 года назад

      Добавили субтитры

  • @ЛюбовьБурыгина
    @ЛюбовьБурыгина 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт. Подскажите, вы желатин выливаете сразу после закипания, а как я знаю, что после 60 градусов, он теряет свои свойства. Так как же правильно поступить?

    • @zolottko
      @zolottko  3 года назад

      У меня на канале есть видео по работе с желатином и мои эксперименты ,если интересно посмотрите.

  • @ЛюбовьЧагина-ъ4г
    @ЛюбовьЧагина-ъ4г 4 года назад +2

    Я еще такую прослойку не делала, интересно, а сколько времени можно хранить в морозилке?

    • @zolottko
      @zolottko  4 года назад +1

      Месяц,нужно завернуть в пищевую пленку.

    • @ЛюбовьЧагина-ъ4г
      @ЛюбовьЧагина-ъ4г 4 года назад +2

      @@zolottko все я поняла, я в морозилке клубничное конфи хранила, спасибо.

  • @Тортики-м5я
    @Тортики-м5я 4 года назад

    Спасибо) очень красиво)

  • @ЛюбовьБоровская-м7ь

    Доброе утро! Тонечка,подскажите пожалуйста,а можно использовать молочный или черный шоколад? Будет сочетаться с грушей?(Просто не люблю вкус белого шоколада).Люблю и часто пользуюсь вашими рецептами, спасибо вам большое!

    • @zolottko
      @zolottko  4 года назад

      Здравствуйте.С молочным я думаю,что будет неплохо.
      Я рада,что вам нравятся мои рецепты.

    • @ЗульфияТокабекова-м7й
      @ЗульфияТокабекова-м7й 4 года назад

      👍👍👍👍👍

  • @seventyline8160
    @seventyline8160 2 года назад

    В молочную девочку с покрытием ганаш подойдёт?

    • @zolottko
      @zolottko  2 года назад

      Да

    • @seventyline8160
      @seventyline8160 2 года назад

      @@zolottko спасибо большое за ответ и за ваши рецепты 😊

  • @user-134-rfowgdd
    @user-134-rfowgdd 4 года назад +3

    Спасибо за м.к.
    Как долго можно хранить прослойку в морозилке? Спасибо.

    • @serj545
      @serj545 4 года назад

      вроде как 2 месяца

    • @zolottko
      @zolottko  4 года назад +1

      Около месяца,нужно плотно завернуть в пищевую плёнку,чтоб прослойка не пропиталась посторонними запахами

    • @user-134-rfowgdd
      @user-134-rfowgdd 4 года назад +1

      @@zolottko спасибо

  • @tatianafestin582
    @tatianafestin582 4 года назад +3

    Спасибо огромное, очень интересный рецепт приготовления прослойки!

    • @zolottko
      @zolottko  4 года назад +1

      Я рада,что мой рецепт вам понравился,спасибо.

    • @tatianafestin582
      @tatianafestin582 4 года назад +1

      Тонькина Кухня , реально есть чему поучиться у Вас👍, особо уважаю творческих и изобретательных людей , Удачи Вашему каналу и Океан Счастья Вам🕊🇸🇪

    • @zolottko
      @zolottko  4 года назад +1

      @@tatianafestin582 спасибо большое

  • @ОлесяПавлова-м4е
    @ОлесяПавлова-м4е 4 года назад +2

    Подскажите, потом в торте кусочки шоколада будут твердыми хрустеть на зубах???

    • @zolottko
      @zolottko  4 года назад +1

      Главное ввести шоколад в хорошо остывшую грушевую прослойку. Тогда ,да шоколад будет твердым