ZEYTİNYAĞLI PATLICAN

ZEYTİNYAĞLI PATLICAN
Böyle güzel, hafif, lezzetli bir tarifi başka kimde görürsünüz bilmiyorum ☺️ Ben anneciğimden öğrenmiştim. Şekeri biraz bol gelebilir, ama öyle lezzetli oluyor ki, patlıcanın tam da mevsiminde denemeye değer. Müthiş hafif, usul usul pişen, tam bir yaz tarifi. Sofralarınızın vazgeçilmezlerinden olmaya aday.
Tarifimi yaz süresince yapmak için kaydetmeyi unutmayınız efendim.
Afiyet, bal, şeker olsun 🌸
- Zeytinyağlı patlıcan (4 kişilik)
o 2 adet kemer patlıcan
o 4 adet tatlı yeşil biber
o 1 kuru soğan
o 1 büyük diş sarımsak
o 1 büyük boy domates
o 4-5 yem kaş zeytinyağı
o 1 çay kaşığı tuz
o 4 kesme şeker