Салат "Амурский" ЕМУ НЕТ РАВНЫХ Влюбляет в себя всех кто пробует! Привезла из Дальнего Востока!
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- Салат «Амурский», на первый взгляд простой, но вкус отменный. Для меня красная рыба и помидоры наилюбимейшее сочетание. Когда-то давно его привезла мама, когда была в гостях на дальнем востоке у сестры, рецепт у нас настолько прижился, что я готовлю этот благородный салат практически на каждый праздник и новый год не исключение.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalnina... Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
Для сотрудничества: n.kalnina@ip.team
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
***************************
Рецепт:
красная рыба с/с -300г
помидоры -2-3шт
луковица -1шт
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
зелень - по вкусу
маринад для лука:
сахар -1ч.л.
соль -1/2ч.л.
вода -2ст.л.
уксус 9% -2ст.л.
Мой канал гр.goo.gl/mghozy
ВКонтакте: kalnina...
Instagram @kalnina_natalia / kalnina_natalia
Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Facebook: / kalninanatalia
***********************************************************************
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов www.yout- ube.com/playlist-?list=PLK6aPt82OI_o1V_yvdGakk3mtLp0e6UJL
6. Рецеп-ты- мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецеп ты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#салат #калнинанаталья #рыбныйсалат #помидоры #рецепты #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты
Как засолить красную рыбу: ruclips.net/video/KKtPpki_OTo/видео.html
Наверное вкусный салат.Но на мой вкус помидоры приготовить по рецепту, без семги.Вообщем на стол подать отдельно.А себе на тарелочку положить кусочки семги и рядышком салатик из помидоров.Не могу я такую вкусную , красивую рыбку забивать помидорами и тем более уксусом.Наташенька вам спасибо, думаю кому то этот рецепт прийдется по душе.Ведь сколько людей, столько и мнений, и вкусов.
Красную рыбу я и без ничего съем. На дальнем востоке прожила 10 лет, такое сочетание впервые. Летом надо попробовать, сейчас помидоры деревянные.
Просто ты ела одну красную рыбу без хлеба и тоннами , а о помидорах на ДВ никто не знал... Темнота :-)
@@ernestchabanov3726 светлость, у меня шикарные помидоры на огороде, а вам удачи.
Типа в России медведи ходят пешком. Сострадаю вам.
@@ernestchabanov3726 просто вы не были на ДВ там растут шикарные помидоры
Да не ругайтесь вы! Но как врач говорю! Это плохое сочетание продуктов!
Уверена, что этот салат великолепный, как и все другие Ваши рецепты!
Наташенька,пусть ваши ручки никогда не устают. Спасибо за ваши рецепты,Вы большая умничка.
😍
Делаю такой салат регулярно, на Новый год с том числе. Но делаю с копчёной красной рыбой кетой. Иногда добавляю оливки, или лимон, или зелёный горошек, чеснок. Всякий раз по-разному, в зависимости какой продукт в наличии, но главные ингредиенты рыба, лук и помидоры обязательно. Заправляю растительным маслом, никакого майонеза! Вкуснее когда настоится. Всегда очень вкусно!
Вот сегодня приготовил, со скумбрией х/к - и, всё-таки, с майонезом (посмотрел другие варианты, там даже сметану рекомендуют - ну, сметаны у меня не нашлось), а ещё, когда готовил, попробовал - и решил добавить "французской" горчицы - и... блин ))) Ни в какой кафушке я такого вкусного рыбного салата не ел ))) А мне почти 55 лет... Ну вот абсолютно сбалансированный вкус!
Думаю, что салатик должен быть очень вкусным, обязательно приготовлю, спасибо за интересный рецепт
Я такой готовлю уже несколько лет. Назывпем мы его "красное море". Лук не мариную и добавляю еще зеленый горошек.и самое главное: сок с помидоров слить. А то салат будет водянистый. Попробуйте 2 варианта и увидете какой вкуснее.
живу на ДВ с рождения.. популярным он стал в 90-е.. практически во всех ресторанах был в меню, по моему там и появился, потом уже в люди ушел.. по крайней мере я попробовала первый раз его именно в ресторане "Амур" в Хабаровске.. сахалицы возможно и не знаю этого рецепта, у них свои деликатесные заморочки, трубачи и прочие трепанги.. )))
Необычное сочетание
Спасибо. Вы смелая, сочетание такие компоненты. Спасибо.
Очень даже хорошее сочетание, селёдочку с помидором ммммм!
Я живу на Амуре, такой салат делаю очень часто, только с копчёной рыбой, вкусно.
Позвольте мне, хабаровчанке, (а именно в Хабаровском ресторане и придумали рецепт) поправить представленный здесь рецепт. Обычно испол зуют кету и режут очень тонкими широкими пластиками. Лук маринуют в белом винном уксусе с добавлением сахара. Количество сахара зависит от сладости помидоров. к зимним добавляем больше. И, конечно, ХОРОШЕЕ оливковое масло. Еще важный момент: это порционное блюдо. Перемешивать лучше прямо перед едой. Каждый у себя в салатнике. Конечно, каждому-свое. Предлагаю попробовать оба варианта и выбрать понравившийся.
Спасибо 😍
Видела рецепт этого салата, не пробовала, потому что всегда смущало сочетание рыбы и помидора, какой будет вкус. Но теперь точно надо приготовить.
Идея смешивать ингредиенты самому - правильная,но вряд ли мужчины будут у себя в тарелке все это делать. А для девчатника очень подойдёт. Девочки и дамочки любят деликатесные салатики.
@@nonna2974 самый дамский салат - курица с ананасом.
@@inna5711 вы на полном серьёзе делите еду на мужскую и женскую?
Спасибо, что напомнили, в 80-е, я ещё жила в России и в Хабаровске осенью этот салат появлялся во многих ресторанах, какой-же он вкусный, особенно с кетой.когда делала сама, добавляла ещё каперсы для пикантности. А муж любил немного соевым соусом полить, лук надо брать салатный сладкий.
😍
Да,он действительно очень вкусный.
Делаю его уже лет 20, он всегда заканчивается первым.Мы делаем его с кетой,только хорошо солёной,т.к. в помидорах рыба вымачивается и становится пресной.
Полжизни прожила на Дальнем Востоке, там родилась, но такой салат мне совсем незнаком. Думаю, что и сочетание на любителя.
А вы попробуйте, любую рыбу(даже селёдочка)с помидором, очень вкусно.
Лариса, аналогично.
@@user-xo6ph5hf2p На вкус и цвет товарищей нет)))
@@user-xo6ph5hf2p а если еще молочка к селедочке добавить, то вообще бомба будет-в прямом смысле слова🤣
Одесситы, крымчане подают к столу помидоры к сделке, хамсе, это ну очень вкусное сочетание вкуса. Я думаю с сёмгой это будет супер.
Этот салатик знаю. Сама такой делаю. Очень нравится.
Отличный рецепт. Надо попробовать. Люблю и рыбу, и помидоры
Сначала приготовте салат, попробуйте, а потом пишите что отличный салат.
@@SergMSG без вас разберусь что мне писать
@@5_minut_i_gotovo Хамство и лицемерия - это ваш конек?
Не могу представить сочетание помидора и рыбы, но желание попробовать появилось👍😋
Очень вкусное сочетание
Вы не одна в своем удивлении! Лично моё "удивление" было в ещё одном рецепте: копчёная скумбрия мелко нарезанная, плюс красный болгарский перец(сочный и мясистый, ну, не знаю точно Сорт), так же мелко нарезанный, плюс соль, ч.перец горошек сразу измельченный и... Эйфория!!! Душистое подсолнечное домашнее масло!!! Я тоже не верила в ТАКУЮ Феерию вкуса!!! Попробуйте! Не пожалеете!!!
Я такой салат делаю с селедкой. Тоже вкусно.
@@user-nj2sq4xb5g это обычное сочетание. Мы ещё в детстве бегали по улице с помидором, хлебом и селёдкой)) потому что нас усадить обедать было невозможно. Это вкус детства навсегда. Салат с любой солёной рыбой и помидорами лучший вкус в мире. Я бы назвала этот салат Донецкий😂
@@SuperBerenika согласна с Вами. И в детстве были бутерброды - селёдка, помидоры и лук на ржаном хлебе, смазанном растительным маслом, и сейчас такой салат любим, с зеленью. Хлеб - в прикуску. Главное - вкусная сельдь, не "кусочки в масле" в пластиковых баночках🤗
Это прекрасное сочитание ингредиентов и думаю вкусно,обязательно воспользуюсь вашим рецептом)))Спасибо!!!
Я пробовала похожий. Только рыба,помидоры,сыр и майонез, неожиданно понравился. Рыба с помидорами удачное сочетание,спасибо за рецепт.
Тоже такой делала очень вкусно
Спасибо! Когда то готовила этот салат, жила на Дальнем Востоке. Очень вкусный!
Всю жизнь прожила на дальнем востоке, первый раз о таком салате слышу!😳
Но вот теперь и Вы знаете
У этого салата уже седая борода!
Я тоже удивлена))
Этот салат хорошо известен в Хабаровске и Биробиджане, в первую очередь как ресторанное блюдо. Возможно, на Сахалине и Камчатке его не знают. ДВ большой.
Интересный и необычный рецепт , что-то боязно готовить на праздник, надо попробовать в быту.
Нина, Вы абсолютно правы. На праздничный стол никогда не готовят новое блюдо. Оно может не получиться или просто не понравиться-обязательно нужно предварительно попробовать.
Салат -- достойный...в Хабаровске...очень часто на столе...❤
Рыба и помидоры отличное сочетание. В детстве ели балык из осетрины с помидором вприкуску и белым хлебом. Это очень вкусно было. И пить после не хотелось.
Спасибо за рецепты
Салат с красной рыбой вкусный и богат витаминами. Спасибо.
Мой любимый салат! Впервые попробовала в Биробиджане ,в ресторане
Вы пробовали именно в этом исполнении или с селёдкой как многие пишут? хочу попробовать, но не могу представить вкус🙂а по отдельности все продукты люблю🙂
Спасибо огромное , без ума от ваших прекрасных рецептов ! Здоровья вам и вашим родным и близким !
😍
У мужа послезавтра юбилей, сижу, ломаю голову чем уже разнообразить надоевшие салаты, и рыбу сегодня засолила, тут Вы! Обязательно сделаю, спасибо!!!
Потом отпишитесь, понравился ли салат гостям и юбиляру) Мои очень любят соленую красную рыбу, она у нас мигом с тарелок сметается, хотя готовлю ее в течение года часто)
Добавьте еще зеленый горошек. Это очень вкусный салатик.
@@user-oe8uy8oh8w не превращайте в винегрет!
Мы на ДВ кладём помидорки- черри!
@@user-gm7wh4of6i мы на ДВ добавляем горошек, а помидорки идут лучше черри. Вы не добавляйте хоть вообще ни чего
На вкус и цвет, товарища нет.
Замечательный салат!
Спасибо Вам!
Необычное сочетание !
Вот ещё раз убедилась в том , что чем меньше ингредиентов в салате тем он вкуснее. Как говориться : коротко и ясно . ))) Спасибо за рецепт!
Обязательно попробуем. Спасибо!👍
Лайк. Интересное сочетание продуктов. Обязательно попробую. Спасибо.
Наталья спасибо за очередной замечательный рецепт, обажаю ваши рецепты и часто пользуюсь спасибо за Ваш труд
Спасибо большое! Очень понравился Ваш салат - вкус превосходный!
Большое спасибо за простой и быстрый рецепт!! 🙏👍Обязательно сделаю!!
Новый год уже приближается!😉😋
У малосольной семги такой нежный деликатный вкус, что помидоры и уксусный лук его забъют напрочь.
Дело вкуса 😉
Может быть, но именно этот салат делают с кеты, на Дальнем Востоке. Поэтому и называется "Амурский", река Амур, где водится Кета.
И, он оочень вкусный, уксус не нужен. 👍
Это очень вкусный салат. В нем все вкусы сбалансированы.
@@annab9994 есть свини, а есть люди
@@googleclink2889 хам.
Спасибо за рецепт, салат очень красивый получился 👍👍👍💯💯💯
ВСЕМ ХОРОШЕГО ВЕЧЕРА И ВЕСЁЛОГО НАСТРОЕНИЯ 🌹🌹🌹🌹🌹💕💕💕💕
Спасибо 😃. Это очень вкусно. Я такой салат с селедочкой делаю , как бюджетный вариант. А еще у меня любят такой салат: сельдь(малосолёная) + моринованый лук+ перец сладкий , правда заправка майонез. Я , обычно , слоями выкладываю. Удачи🥰
ВОТ УМНИЦА И КРАСАВИЦА НАТАША! ВСЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЛЕМЫ, ПРОСТЫ И ВОСХИТИТЕЛЬНЫ
Спасибо смотрю и слюнки глатаю .Сделала этот салатик просят еще.ОБЫЧНЫЕ САЛАТЫ УЖЕ ПРИЕЛИСЬ.СПАСИБО ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЕ.
Рада, что наши вкусы сошлись
вот почему то рыба у меня всегда сочетается с помидоркой.... а если нет красной рыбки, то к помидорек можно добавить соленые грузди или любые другие соленые грибы, зелень на ваш вкус и заправить все постным ароматным маслом - бесподобно!!!
Тот случай, когда семга и помидоры с маринованным луком прекрасны по отдельности!
Очень аппетитно большое Спасибо
Дорогой салат однако выходит. Хотя смотря где...!!!! Для одних крабы повседневная еда, для других это космос
Пробовала такой же с с копчёной рыбой.
Спасибо Наташенька обязательно приготовлю, первый раз вижу такой рецепт.
А у нас на Дальнем востоке ещё и зелёный горошек туда кладут ... Просто у нас очень много красной рыбы, вот и выдумываем как ее съесть😉
А у нас в Москве она дороговата
Наталья, спасибо за такую простую и ёмкую подачу информации!😍 Перепробовала много разных блюд и тортиков по Вашим рецептам. И всегда получается ИДЕАЛЬНО! 💟
Я и без помидоров рыбку съела бы с удовольствием. Зачем рыбу какими-то помидорами нагружать. Помидоры отдельно, в другом салате съедятся.
тем более что сейчвс помидоры безвкусные, ещё и потекут
Кому как. Я солю часто красную рыбу и родным она уже приелась, а с салатом может быть съедят.
@@medich84 Съедят за милую душу и попросят повторить!
Так любой салатец отдельно по составляющим может съестся. Смысл то именно в сочетании вкусов) Очень забавно и доступно это объясняет мышонок из мультфильма "Рататуй " - попробуйте)))
💐 Наталочка , огромное спасибо вам за РЕЦЕПТИК , не знала о таком , обязательно приготовлю СЕБЕ ЛЮБИМОЙ на свой День рождения и Новый Год 💖👍👏
Красивый на вид. Обязательно сделаю. Спасибо за рецептик
Салат вкусный, вкус прекрасный, выраженный!!
Что-то интересное надо приготовить👍😋🌹🌹🌹
Спасибо, за рецепт ,приготовлю не дожидаясь праздников .
Я с Дальнего Востока, этому рецепту очень много лет. Да вкусный, но сёмга сюда не очень подойдёт, очень жирная и мягкая.
сегодня собралась кстати делать.. заглянула поэтому)) соображаю салатик так же, но добавляю немного консервированного зеленого горошка..
Рецепт салатика очень понравился. смотрится аппетитно. ярко. Спасибо . обязательно попробуем..
Хорошие у вас рецепты, а за краткость вдвойне спасибо!
Надо попробовать. Спасибо😋
Интересный и вкусный рецепт. Спасибо, Наташа. 👍🌹🌹🌹🙏💌
Класс! Проверено!Но будет ещё вкуснее грамм 100 красной икры.
Простенько , но со вкусом и смотрится приятно. Спасибо.
Аж слюньки потекли. Спасибо большое)
Спасибо Наташенька!!! Очень аппетитный и вкусный салат!!!👍👍👍💝💝💝🌹🌹🌹
ОБОЖАЮ РЫБКУ. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт 🤩попробую сделать на новый год 👍
Добрый вечер! Класс аппетитный и красивый салатик. Спасибо большое за рецепт.
Легко,просто и очень вкусно,спасибо!
Очень интересный рецептик. Обязательно приготовлю. Спасибо большое.
Благодарю Вас за чудесный рецепт салата
Супер
Интересная идея, впервые буду пробовать такое блюдо. Благодарю! 🤗
это ооооооочень вкусно , спасибо!!!!!👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥
Летом самая вкусная еда, домашние вкуснючие помидоры и любая красная рыба и чёрный хлебушек улетная еда😄
Так интересно и все очень просто !!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌝🌝🌝👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт очень необычный салат обязательно попробую
Неожиданное сочетание, спасибо, буду пробовать...
Замечательный салат! Просто супер !
Обязательно приготовлю на Новый год!!!
Спасибо, Наташенька, за новый салат!
Огромное спасибо за вкусняшки, всегда пользуюсь вашими рецептами
Наталья, спасибо Вам большое, готовлю по Вашим рецептам, всё очень вкусно, хочется рецепт салата с креветками, пожалуйста!
Можно вам предложить вариант салата с креветками?🍤
Креветки обжарить с луком
Натереть морковь на тёрке по корейски смешать с креветками и луком и заправить всё корейским соусом " Чим- чим" для моркови.
Очень вкусно,попробуйте!
Давайте и я поделюсь своим рецептом.
Креветки обжариваете в травах или без, можно чуть чеснока, но не обязательно.
И выкладываете в тарелку на рукколу, слой рукколы, авокадки кусочками на ваш вкус, помидоры черри (я предпочитаю сливками, они более мясистые и ярковыраженней вкус, и обжаренные креветки, соус - бальзамик. Вкуснота необыкновенная.
Спасибо Наталья за рецепт приготовлю
Такой салат мои родители делали с сельдью ))
Я живу на Дальнем Востоке, на берегу Амур а. Знаю и люблю этот салат с детства, он действительно вкусный. Только у нас вместо майонеза растительное масла кладут.
Так тут масло и клали
Спасибочки 😘🤗🌷ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ рецепт 🎊🏆🎂👏💯
Наташенька! Огромное спасибо за рецепт. 👍🌹👍🌹👍🌹
Солила скумбрию, аостальное тоже,можно майонез, масло-дело вкуса.главное убрать жидкость из помидор, ичуть сахара на них и вау!
Селедка в таком салате ни чем не хуже, данный рецепт был привезен из Сахалина! Это вкусно!
Соглашусь - сёмга здесь ни к чему, лук и помидоры скорее к селёдочке подойдут
С селёдкой и надо попробовать, спасибо. Сразу захотелось сделать, а сёмга и без салата хороша.
Я делаю этот салат с копченой скумбрией. Рецепт дала знакомая лет 20 назад. Семгу жалко в салат, с селедкой не то. А со скумбрией то что нужно . Лук не мариную, а промываю горячей водой, чтобы он стал нежнее.
@@user-lb9ls7bn2q Спасибо! Завтра не получится, а в понедельник, пожалуй, попробую !
Вот я и подумала про замену красной рыбы на селедку. Спасибо попробую.
Рецепт понравился. Спасибо.
должно быть вкусно,хорошеесочетание
Лайк, рецепт классный спасибо.
Вы молодец! Всё так вкусно, приятно и столько разных рецептов!
Интересненько !!! Надо приготовить срасибо за рецепт!!!!🌹🌹🌹🌹
Идеальное сочетание красной рыбы с ... авокадо☝️☝️☝️🙌🙌🙌🙌
Да, отлично украшает и дополняет вкус красной рыбы! В отличие от агрессивного лука, ещё и маринованного.
Дааа!Мы здесь такие!!!выдумщицы!!но вместо обычного я беру яблочный уксус!!и вместо сёмги можно любую..кету,симу,голец..нерку..любую!!и зелень сельдерея и укроп обязательно!!вкуснотища!!!👍👍👍👍👍👍
Точно же так можно делать и с селедкой