TÜM PÜF NOKTALARIYLA USTASINDAN PASTANE USULÜ FIRINDA SÜTLAÇ /TAM KIVAMLI LOKANTA USULÜ FIRIN SÜTLAÇ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 май 2019
  • Merhaba arkadaşlar 40 yıllık Yusuf ustadan, o lokantalarda pastanelerde yediğiniz nefis mi nefis #fırınsütlaç tarifini kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
    Yusuf usta her zaman çoklu yemek yaptığı için ben sizin evde yapabileceğiniz kadarının ölçülerini buraya ekliyorum.
    Bu harika hafif sütlü tatlılardan birisi olan fırın sütlacı isterseniz üzerini kızartmadan da tüketebilirsiniz.
    MALZEMELER: (10 kase küçük kaseler ile. Büyük kaseler ile 5 kase)
    1 Litre süt (5 Su bardağı)
    Yarım çay bardağı pirinç (baldo olursa daha iyi olur)
    2 Su bardağı su
    Yeteri kadar damak zevkinize göre şeker
    Bir fiske tuz
    ---------------------------------------------------------------------------
    Pirinci haşlamak için yeteri kadar su kullanın yukarıda yazdığım su, sütlacın içerisine eklenen miktar.
    ----------------------------------------------------------------------------
    Nişastalı karışım için
    3 Yemek kaşığı şeker (kabın alt kısmına)
    2 Yemek kaşığı buğday nişastası
    1 Paket vanilya
    2 Yemek kaşığı şeker (kabın üst kısmına)
    1 Yumurta
    Hepsini pürüzsüz hale gelene dek çıprma teli ile çırpın. Zorlanırsanız az miktar da süt ekleyerek nişastayı açabilir siniz.
    NOT:
    Süt şeker ile kaynarken bir fiske tuz atmayı unutmayın ben videoda belirtmeyi unutmuşum :)
    VİDEOLARIMIN DEVAMI İÇİN BANA DESTEK OLARAK KANALIMA ABONE OLUP BİLDİRİM ZİLİNE TIKLAMAYI UNUTMAYIN.
    AYRICA BEĞENİ, YORUM VE PAYLAŞIM VİDEOLARIMIN TREND LİSTESİNE GİRMESİNİ SAĞLAYARAK BİR ÇOK KİŞİYE ULAŞMASINI SAĞLAYACAKTIR.
    Bütün destek verenlerden Rabbim razı olsun.

Комментарии • 98

  • @tulaycankurt5820
    @tulaycankurt5820 5 лет назад +2

    Ellerinize emeğinize sağlık çok muhteşem görünüyor😍

  • @guzelsozlervesiirler
    @guzelsozlervesiirler 4 года назад +1

    Yusuf ustam yine maharetini konuşturmuş ve tatlıların en güzellerinden birinin yapılışını bizlere sunmuş sayenizde. Yiyenlere afiyet olsun.

  • @ayseerturk7585
    @ayseerturk7585 3 года назад +2

    O kadar güzel oldu ki herkes bayildi🤩Kesinlikle artik bu tarif favorim

  • @fatmakoca1216
    @fatmakoca1216 5 лет назад +3

    Aradigim gercek püf noktalarini sayenizde buldum. Yusuf Usta ve kanaliniz iyi ki varsiniz. Yusuf Ustanin güler yüzü yemeklerin tadina da yansiyor. Iyi ki varsiniz.

    • @yusufaltnok4594
      @yusufaltnok4594 5 лет назад

      Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için

  • @ngf74
    @ngf74 5 лет назад +3

    Çoook güzel görünüyor bu tarif iyi oldu bende yapıyorum pirinçin miktarını bir türlü ayarlıyamyorum ben biraz muhallebi kıvamında seviyorum ya cok pirinçli yada akışkan oluyor inşallah sizin tarifi denicem Yusuf ustanın Ellerine sağlık size çok teşekkür ediyorum 🤗

  • @ayselatabeysarcan155
    @ayselatabeysarcan155 4 года назад +2

    Sutlac için tarif ariyordum ararken tabi ustadindan yazdim sizi görünce hemen dedim iste bu tarif gerçekten çok ama çok tsk ederim ellerinize emeğinize sağlık 😋👌👍😘

  • @tulinarg8660
    @tulinarg8660 5 лет назад +2

    Tek kelime ile harika çok iyi oldu bu tarif teşekkurler🌹

  • @seminyanindunyasi
    @seminyanindunyasi 5 лет назад +1

    Ustanın ellerine sağlık nefis görünüyor 👍🏻👌😋🙋‍♀️

  •  5 лет назад +3

    Ellerine sağlık yusuf ustanın 👍 çok güzel tarifler veriyorsun 👍 keyifle izliyorum tam destek 👍👍

  • @Meleksuelinden
    @Meleksuelinden 5 лет назад +7

    Firin sutlaci cok severim, bu aluminium kaplarda tadini alamiyorum, en guzel guvec kaplarda oluyor. Elinize saglik afiyet olsun hepinize.

    • @yusufaltnok4594
      @yusufaltnok4594 5 лет назад

      Şefim malesef toplu bir şekilde sütlaş yapıyoruz çanagimiz yok

    • @Meleksuelinden
      @Meleksuelinden 5 лет назад

      @@yusufaltnok4594 elinize saglik afiyet olsun...

    • @axelbishop1024
      @axelbishop1024 2 года назад

      you prolly dont give a shit but does someone know a method to log back into an Instagram account..?
      I was stupid forgot the account password. I would appreciate any help you can give me.

    • @marcusblaze1293
      @marcusblaze1293 2 года назад

      @Axel Bishop instablaster =)

  • @haticealpargukolkran662
    @haticealpargukolkran662 4 года назад +3

    Ellerinize sağlık ,yemek kursuna gitmek nasip olmadı ama lezzeti yakalamak adına ve de iki kız annesi olmam nedeniyle sizleri ilgi ile takip ediyorum 👏🥰🌹

  • @selmayldrm3696
    @selmayldrm3696 Год назад

    Ustam ellerine saglik tam tarifler Allah razi olsun

  • @Salihaaaa
    @Salihaaaa 3 года назад +1

    Tarif çok güzel Elinize sağlık

  • @mustafaparlak9790
    @mustafaparlak9790 4 года назад +2

    Tüm tarifleriniz mustesem

  • @gamezockerover
    @gamezockerover 3 года назад +1

    Cok tesekür ederim cevap yazdIgInIz icin

  • @yiirmibir
    @yiirmibir Год назад

    Allah razı olsun sızden bu gun yaptım işyerine tarıfınızı tam olcü oldu 50 kişilık cıktı cok saolun

  • @GeziVideolarm
    @GeziVideolarm 5 лет назад +2

    Yusuf ustanın gülücükleriyle içine sevgisini de kattığı meşhur tatlımız sütlacın yapılışını izlemek büyük keyifti.

  • @meltemserineser7987
    @meltemserineser7987 8 месяцев назад

    Bunca yıldır denemediğim sütlaç tarifi kalmadı. En sevdiğim tatlı olduğu için ayrı bir önem vererek bir çok tarif denedim. Bir arkadaşıma akşam yemeğine gitmiştik, yemekten sonra sütlaç ikram etti. Bir yedim “ Ne kadar güzel olmuş, tarifini verir misin? dedim. O da sizin bu videonuzun linkini gönderdi. Bugün denedim. İki ölçü yaptım yani 10 su bardağı süt ile. Biraz önce soğumuş halinin lezzet testini yaptım. Muhteşem oldu. Böyle bir tarifi bizlerle paylaştığınız için, emek verip video çektiğiniz için çok teşekkür ederiz. İkinci sefere çok daha iyi yapacağım. “Kendi lezzetinize göre şeker” dediğiniz kısmında ben 3 çay bardağı şeker kattım en son aşamalarda süte. Çünkü şekeri az gelirse hiç sevmem. . Ama buğday nişastalı karışımda da var tabi şeker onu düşündüm. Ne kadar tadarak katsam da azcık bir tık şekeri fazla geldi benim. Bir dahakine 2 çay bardağı katacağım. İlk deneme için normal. Bu arada Yusuf usta ne kadar güleryüzlü biri. Videodaki herkesin bir araya gelerek böyle bir ürün ortaya çıkarmaları insana daha da fazla tarifi deneme şevki veriyor. Ellerinize sağlık. Çok teşekkürler 🙏🙏🙏

  •  5 лет назад

    harika olmuş ellerinize sağlık

  • @selvergedik745
    @selvergedik745 3 года назад +1

    Kolay gelsin Elinize sağlık Afiyet olsun 😊🌹☕

  • @sematokdemir7608
    @sematokdemir7608 5 лет назад

    Ellerinize sağlık usta çok güzel gülüyor

  • @gulaymercan2552
    @gulaymercan2552 4 года назад +2

    Çok enfes bir şekerpare tarifi isterim açıkçası zeytinyağlı yaprak sarma baharatlı bulgur pilavı ilk aklıma gelenler emeklerinize sağlık harikulade görünüyorlar

    • @gulaymercan2552
      @gulaymercan2552 4 года назад

      @@ebrulimutfagimlezzetliyemektar Heyecanla bekliyor olacağım teşekkür ediyorum.Emeğinize yüreğinize sağlık

  • @melifoodie
    @melifoodie 5 лет назад

    Harika olmuş 😋

  • @mimimimi99
    @mimimimi99 4 года назад +1

    Ellerinize sağlık 💐💐💐💐💐💐💐

  • @dojarosar33
    @dojarosar33 2 года назад

    Doydum videolarda olmasa acımızdan öleceğiz eline sağlık Yusuf usta

  • @YazdmSay
    @YazdmSay 5 лет назад +3

    Çok güzel görünüyor, elleriniz sağlık🌹🌹

  • @aysumutfakta
    @aysumutfakta 5 лет назад

    Eline saglik ustanin afiyet olsun

  • @PembeAnneMutfakta
    @PembeAnneMutfakta 5 лет назад

    Emeğine sağlık 👌👌

  •  5 лет назад +1

    Ustamın ellerine sağlık yine süper fırın sütlaç 👍🏻

    • @fatmaatabay4730
      @fatmaatabay4730 3 года назад

      @@ebrulimutfagimlezzetliyemektar yazdığım tarifi yapacaz dimi

  • @konyaduzova6628
    @konyaduzova6628 5 лет назад +3

    Anlatımınıza bayıldım hepinizin emeğine eline sağlık

    • @yusufaltnok4594
      @yusufaltnok4594 5 лет назад

      Şefim çok güzel anlatır. Ayrıca çok güzel tatlı yapar

  • @muzikdunyam8025
    @muzikdunyam8025 5 лет назад +2

    Selam☺👍Harika gözukuyor ustanın eline saglık tesekurler tarif için🙏

    • @yusufaltnok4594
      @yusufaltnok4594 5 лет назад +1

      Güzel yorumunuz için biz çok teşekkür ederiz

  • @allahsevgisi2834
    @allahsevgisi2834 5 лет назад

    Denicem ustamm

  • @baharchef4809
    @baharchef4809 5 лет назад +2

    Ellerine sağlık yusuf ustam yine süper olmuş emeğinize sağlık ebru hanım gerçekden de çok güzel görünüyor 🤗

    • @baharchef4809
      @baharchef4809 5 лет назад +1

      @@ebrulimutfagimlezzetliyemektar hoşbuldum canım nasılsın Ramazan nasıl geçiyor 😘

    • @baharchef4809
      @baharchef4809 5 лет назад +1

      @@ebrulimutfagimlezzetliyemektar aynen oruçlu çalışıyoruz RABBİM sabrını veriyor 😘

  • @myfoodworldTR
    @myfoodworldTR 5 лет назад

    Nefis oldu ellerinize sağlık Ustam

  • @sevilayylmaz5936
    @sevilayylmaz5936 5 лет назад +1

    çok güzel görünüyor elinize sağlık afiyet olsun sizlere bizden izlemesi sizden tatmasi

    • @sevilayylmaz5936
      @sevilayylmaz5936 5 лет назад

      ben yapiyorum ama pirinç unu ve nişasta katıyorum boyle denicem

  • @Nafiyenafiye-bm1jw
    @Nafiyenafiye-bm1jw 5 лет назад +1

    Yinemi sahane olduya

  • @gulcanyigit290
    @gulcanyigit290 5 лет назад +2

    Günlük sütten daha lezzetli olmazmiydi ustam hemserim ama sen yapinca eminim yine guzel olmuştur 👏

  • @gamezockerover
    @gamezockerover 3 года назад +1

    Ellerinize emeginizeden allahrazI olsun
    Benim sorum yumurta katmasam olurmu

  • @nur3343
    @nur3343 5 лет назад

    Elinize sağlık

    • @semratek9221
      @semratek9221 4 года назад

      harik eliniz sağlık 🌸🌸🌸

  • @pratik.tv.38
    @pratik.tv.38 5 лет назад +3

    Selamun aleyküm hayırlı sabahlar GÜNAYDIN güzel paylaşım eline emeğine sağlık cnm benim çok güzel oldu

  • @serap4836
    @serap4836 4 года назад +2

    Diğer tariflerin hiç birinde yumurta yok ama bunda var yumurta yı ne için katıyoruz❓

  • @Esmayasar
    @Esmayasar 5 лет назад

    Farkli bir tarifmis gercekten, yumurta katildigini ilk kez goruyorum, lokantalardaki firin sutlaclar mukemmel oluyor, ilk firsatta denicem :) Fransadan sevgiler, bende kanalima beklerim destek icin

  • @furkankoz6762
    @furkankoz6762 4 года назад +2

    Ne kadar kaynadiktan sonra kaselere koyacağıž

  • @serap4836
    @serap4836 4 года назад +2

    Verdiğiniz ölçüler den kaç kap çıkmsktadır tahmini? Ona göre ayarlıcam da

  • @aysetokus9759
    @aysetokus9759 5 лет назад

    OOOOOOOOOOOOOOOOOOOFFFFFFF YUSUF USTAM ELLERİNERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR MMMMMM BAYILDIM USTAM DİYERLERİNİ ANLARIMDA YUMURTAYI ALMADIM USTAM N

  • @melahathan250
    @melahathan250 4 года назад +2

    Mis gibi 💯

  • @fadimemeric342
    @fadimemeric342 4 года назад +1

    Merhabalar Yusuf Usta'nın kursu hangi şehirde acaba nkara'da mı İstanbul'da mı ya da başka şehirde mi

  • @unsalhanikaz6576
    @unsalhanikaz6576 4 года назад +2

    Kolay gelsin mısır nişastası olurmu

  • @gunes591
    @gunes591 2 года назад +1

    Keşke kıvamınıda görseydik. Neye göre deniycez? Ben katı sevmem,başka biri daha katı sever sütlaçta tek ayırt edici durum kıvamdır zaten.

  • @nuribilge6977
    @nuribilge6977 3 года назад +2

    Sütlaç çırpma teliyle karıştırılmaz pirinç kırılır iyi olmaz

  • @aydanaislamova4959
    @aydanaislamova4959 4 года назад +2

    Sarma tarifi aradım kanalınızdan bulamadım?

  • @masmavi3can63
    @masmavi3can63 5 лет назад +2

    Yumurtayı hiç duymamıştım, çok şaşırdım, ama deneyeceğim fırında sevmiyorum bende çocuklarda fırına vermeden yapacağım..

    • @masmavi3can63
      @masmavi3can63 5 лет назад

      @@ebrulimutfagimlezzetliyemektar ama fırına vermeyeceğim o zaman yumurta kırmayayımmı

  • @asdffassddcf8795
    @asdffassddcf8795 5 лет назад +1

    ❤✌

  • @zeynepotluoglu4935
    @zeynepotluoglu4935 4 года назад +1

    👏👏👏👏❤🙌😊

  • @nalis4087
    @nalis4087 Год назад

    Güveç ya da bu folya kaplarım yok cam kase. Olur mu

  • @MmMm-zr9je
    @MmMm-zr9je 3 года назад +1

    Mısır nısastası katanılırmıyız fark varmı

  • @ayseakca6937
    @ayseakca6937 5 лет назад

    Ebru hanim ustaya sorabilirsiniz seketpareyi yaptığımda. Şerbeti tam çekmiyor. Tarif isteyebilirmusiniz

  • @fatmaatabay4730
    @fatmaatabay4730 3 года назад +1

    Aşure tarifi paylaşırmısınız

  • @sevgigebes4948
    @sevgigebes4948 3 года назад

    ♥️

  • @zerohour1792
    @zerohour1792 3 года назад +1

    Tarifteki oranlar tam dogru mh acaba 🤔

  • @ibrahimnaxcvanli
    @ibrahimnaxcvanli 5 лет назад +2

    hepinizin elinize emeyinize sağlık beyeni

  • @nuriyear8748
    @nuriyear8748 5 лет назад

    😋👌😘😘

  • @walidbenhouya6774
    @walidbenhouya6774 3 года назад +1

    Nişastalı karışım için: Alta ayrı, üste ayrı şeker koymanın anlamını biraz açarmısınız?, sonuçta hepsini karıştırın demişsiniz. Saygılar.

  • @sahinbalaban3657
    @sahinbalaban3657 Год назад

    👍

  • @menakuhdair5732
    @menakuhdair5732 4 года назад +2

    ياريت تكتبونه الوصفه بل عربي او بل انكليزي متابعه من كندا

  • @arifedilmec746
    @arifedilmec746 3 года назад +1

    Ustam 10 yemek kaşığı nişasta olurmu. Bu pirinç unuyla yapıla Çocuk mamasına benzedi

  • @gulerdinar1381
    @gulerdinar1381 3 года назад +1

    Keske verdiğiniz ölçülere göre evde yapsaydınız da öyle çekseydiniz

  • @senanurunorguevi
    @senanurunorguevi 2 года назад

    Kolayım sütlaçı nasılda zorlaştırmışsınız

  • @menakuhdair5732
    @menakuhdair5732 4 года назад +1

    سلام عليكم

  • @tulaysandal4786
    @tulaysandal4786 5 лет назад +2

    Tencerenin hepsini kaselere boşaltmayın dibini ben yiyim😊

  • @sabriguler6401
    @sabriguler6401 Месяц назад

    YAZIK OLMUS OGRENCILE ALEMUNYUN KASALERI KANSERE ACELE CAGIRIM OLUYOR COK YAZIK OLDU EMEGINIZE VE OGRENCILERE

  • @Akcakayahayrettin
    @Akcakayahayrettin 5 лет назад +1

    10 yemek kasigi nişasta mi😒

  • @duyguozge7446
    @duyguozge7446 5 лет назад

    Malzeme listesinde nişasta için 2 kez ayrı ölçülerde şeker yazılmış hangisini dikkate alalım.

    • @duyguozge7446
      @duyguozge7446 5 лет назад

      @@ebrulimutfagimlezzetliyemektar çok teşekkür ederim ya kusura bakmayın videoyu izlemedim direk malzemeye baktım 💐😇

  • @gamezockerover
    @gamezockerover 3 года назад +1

    YümürtaLI hic bir seyI yiyemiyorum ondan

  • @masligmail
    @masligmail Год назад

    Abla oruçluyken sizin tarifinize göre sütlaç yaptım kimseye beğendiremedim en son ben yedim ve ne kadar tatsız olduğunu gördüm maalesef tarifinizin şekeri çok az

  • @mustafakara2278
    @mustafakara2278 Год назад

    Kaseleri çok doldurmayın diyeceğinize gülerek tuz atıyor içine usta en önemli püf noktası onu niye söylemiyorsunuz madem çok biliyorsunuz tarif veriyorsunuzda onu neden söylemiyorsunuz