Гриб - баран (или грифола курчавая, Grifola frondosa): редкий, вкусный, большой
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Во второй половине лета и вплоть до октября, если прогуляться по дубраве в средней полосе России, есть шанс найти прекрасный, вкусный и редкий гриб-баран. Его еще называют грифола курчавая или мейтаке... Grifola frondosa
Плодоносит грибница гриба-барана не ежегодно, но если вам повезло, и вы нашли его - одно огромное плодовое тело может занять полкорзинки. Гриб-баран вызывает белую гниль дерева.
Занесен в Красную Книгу, но тем не менее вкусный и очень красивый! встречаются плодовые тела в 5 - 10 кг.
Плодовое тело грибы-барана состоит из многочисленных плоских, тонких, полукруглых или лопатообразных шляпок 0,5-10 см диаметром, сидящих на повторно ветвящихся ножках, которые сливаются в общее основание.
В Японии и Китае его называют Maitake, в Италии - Имперский или Королевский гриб, это большая редкость и большая удача найти такое сокровище - считают, что найти один имперский гриб заменяет 10 белых.
В этом грибе содержится огромный % протеина, минералов (magnesio, potassio, calcio), почти все витамины серии В, витамины D и D2, выступает, как антисептик, повышает иммунитет, баллансирует обмен веществ; регулирует вес, давление, инсулин; защищает здоровые клетки организма от раковых и много другого полезного.
удивительно позитивное вещание информации.. спасибо Вам за ваше видео!
Саша Рыбак 🍄
Саша Рыбак Какой я, такое и видео, позитивное! Думаю, грибы другие эмоции вызывать не могут
Дмитрий дай Бог Вам здоровья! Приятно смотреть и слушать! Позитивный обстоятельный репортаж про грибы.
Ваши видео помогают жить. Спасибо.
Denys Kosherov Спасибо вам, что смотрите! Мне они так же помогают жить 🍄
Супер! 3-я лайка с моих каналов за такие грибы. Видео очень интересное, помимо шикарных грибов.
Делайте видео про приготовление и заготовки. На вашем канале их не хватает.
Roman Sedykh Да, будут
А в новом сезоне точно большой упор сделаю на них, заготовках и готовках, обещаю!
@@Охотникдогрибов новый сезон идет, а готовок и заготовок все нет...
Бесподобный рассказчик👍👍. Очень интересно.
много раз видел, но не брал, теперь буду знать, спасибо!
Очень вкусный гриб, я его собираю уже лет тридцать и не далее, как сегодня(29октября2022года) ходила в лес и собрала почти десять кг. Очень любим этот гриб
Здравия! А вы знали, что сам бог и затеял это братоубийство. Посмотрите Кем и как была написана библия, коран, и все учения для рабов! Аномальное явление ауторайт. Вы многое поймете.
Видела часто такие грибы,думала поганка.Ничего себе!У нас дубовые леса вокруг,ну вот теперь знать буду.Спасибо.
Один грибник поделился информацией, что штраф за этот ужин может стоить один миллион рублей. Вас можно поздравить. Попали на миллион.
Находил на юге Сахалина,, цвет кремово-белый, рос под лиственницей. Размер как десятилитровое ведро...
Он занесён в Красную Книгу,так что осторожней,потому что вас могут тоже занести в Красную Книгу за сбор его.А там невесело,особенно в разделе "исчезающие виды".
А у нас он под каштаном растет.И светлее и называют квочкой.Правда у него последний уровень съедобности если кому интересно.Почти условно съедобный.
Отличные у вас видео - очень позитивные и интересные.
Приходите посмотреть Молодильные грибы, как мы их нашли, как приготовили. Отдельный плейлист. Но Ваш гриб хоть съесть можно, грибное счастье.
спасибо вам за такие яркие и познавательные репортажи!!!))) вы супер!! а про рыжиков нет видео?))
Вероника Гунькина Будет скоро! И про рыжики
Охотник до грибов класс!! ждемс))
С этими видео грибы полюблю))
А давайте как-нибудь с вами съездием в лес, грибы поищем?
Василий Хардкорыч-2 Может
соскучилась по лесу ☺
Lucinda Hall Все скучают
Дядь Дим, снимите видео про то, как отличить галерину от фламуллин и опят. Реально будет очень нужное видео
Василий Хардкорыч-2 Как догадался? Вот прям сейчас монтирую про галерину!
Охотник до грибов Это у нас семейное
Не кое-где, а в Красную Книгу РФ. С новыми поправками (ст.260.1 УК РФ) предусмотрено максимальное наказание до четырех лет лишения свободы со штрафом в размере до 1 млн рублей. Приятного аппетита.
Частенько видел в лесу такие грибы по осени, собирая опята (в ярославской области), но никогда внимания не обращал и подумать не мог, что его тоже можно употреблять в пищу!
Да, отличный и съедобный гриб-баран
Эх, шляпа, это очень вкусный гриб, главное - найдешь один, два и выезд удался. На вкус похож вешенку.
Гриб баран растёт не только возле дуба я сколько раз собирал их насосных под соснами вернее Вот и у вас там он уже видимо старый очень темный на самом деле выбором светленький такой беленький желтовато белый вот очень вкусный гриб самый большой килограмм на 15 взял
Наверно стоит отметить его лекарственные свойства.
Они не доказано официальной медициной
Как же Вам повезло! Еще и дразнитесь! Лайка 167.
я находил спарасис кучерявый(он же грибная капуста). Правда всего два раза, первый в далёком детстве,а второй два года назад. Интересный гриб.
Да, тем летом его было под Москвой и в самой Москве много
Здравствуйте! Вообще. он не в некоторых регионах занесен в Красную книгу, а во всех. Попади это видео в полицию - не избежать Вам штрафа... (260.1 УК РФ). По ней предусмотрено максимальное наказание до четырех лет лишения свободы со штрафом в размере до 1 млн рублей.
Живу во Владивостоке за грибами хожу но собираю от силы три вида , остальные не знаю хотя встречаются разные виды ....вот бы с таким специалистом сходить в лес )))
пс- лайк традиционно не глядя.
СПС! Но лучше все же глядя)
А чем тебя гугл не устраивает, раз книжку тяжело таскать ?
СПАСИБО ВАМ ЗА ВИДЕО ))
денис азаров Спасибо, что смотрите 🍄
А мы с женой в прошлом году нашли такой в Подмосковье. Но не знали что этот гриб можно есть. Был огромный. Надо будет на том месте опять проверить.
Англия. Лесов нет. Парки и лесополосы. Все облагорожено. Ну по крайней мере на юге,у лондона. Вчера приготовил последнюю порцию замороженных подосиновиков,белых и подберезовиков,собронных в сентябре. Вкуснотищааааа ))
Планирую сьездить через недельку другую посмотреть сморчки может у них есть
Класс! Но да, с лесами там проблемка... это не наша тайга! А не рановато ли еще для сморчков? Хотя знаю, в Греции уже пошли, а Лондон вроде почти на широте Сочи... но там так же не раньше апреля
Мы нашли на Береговом,ЯНАО г.Надым.5 кг весом.
Класс 👍 очень много информации про грибы.
Adam Будет еще больше!
Не слышал о таком грибочки- "баран". Нашёл "барана"и всем на ужин хватило , нормуль! 😉
LIFE ПОЗИТИВ У нас в средней полосе более 400 видов только съедобных грибов
Охотник до грибов - ок. 👌С Вами точно голодным в лесу не останешься, какой нибудь съедобный грибочек да найдете, не известный нам ! 😉
Ха, в лесу вообще все можно есть, не только грибочки
Лайк
Ответьте мне пожалуйста - занесен в красную книгу ,это значит что его нельзя собирать ? Но ведь это плодовое тело и сбор вреда грибнице не наносить ?
Здравия! А вы знали, что сам бог и затеял это братоубийство. Посмотрите Кем и как была написана библия, коран, и все учения для рабов! Аномальное явление ауторайт. Вы многое поймете.
Здравствуйте! Живу в Тверской области и давно уже собираю грибы. Разбираюсь в них. Прошлой осенью, в середине октября, увидел перед лесом, на кочках (там у нас немного заболоченная местность), двое ребят лазили на четвереньках и собирали грибы. Подошёл к ним, спросил, что они собирают? У них были белые пластиковые стаканчики, а грибы, которые они собирали, мягко говоря, выглядели странно. Треугольная коричневая шляпка, тоненькая длинная ножка, маленькие и тоненькие грибы. Похожи на какой-то подвид поганок. Ребята сказали мне, мол, дядя, съешь этих грибов 35 штучек сырых и будет хорошо. Расскажите пожалуйста, что это могли быть за грибы и являются ли они наркотическими??? Первый раз, за 50 лет своей жизни, увидел такие грибы и таких товарищей...
Надеюсь те двое так и не выползли из леса.
Спасибо за видио было интересно👍👍
Дружище! Планета в оккупации инопланетного разума, выдающего себя за бога. Посмотри Кем и как была написана библия, коран, и все учения для рабов! Аномальное явление ауторайт. Будет неожиданно.
Староватое видео почему раньше не выложили?
Не добрался, из-за времени... еще в ближайшее время будет много из запасов
Розжився на велик 😜
В следующий раз покажите поподробнее, пластинки, на разрез, а вдруг и я найду, но не распознаю.
MAYGLI Обязательно! Как вырастет снова
Mне очень понравилось ваше видео,спасибо. Aвот ещё вопрос есть,я знаю что Trametes versicolor
сьедобный,я ещё суп из етих грибов варю,а вот Stereum ostrea/trichaptum biforme/Tyromices fragilis/Phelinus gilvus/Cerrena unicolor/Daedaleopsis confragosa во многих книг и саитофв написанно что несьедобние,не говорят что ядовитые просто несьедобные. а можно их есть вы не знаете если можно некоторых из етих грибов есть или суп/чай заваривать?
Суп варите из трутовиков? Любопытно, как ? Да, среди трутовиков нет ядовитых, но и есть их как-то немого странновато из-за жесткости... хоть и пишут про их лечебные свойства, но доказательств, на самом деле, маловато... лучше уж чай из традиционной и давно изученной чаги или мухомора )))
чаги или мухомора даже нарисованного нету :)) /суп из Trametes +дикий чесногный лук +/- дикие сьедобные растение + лимоныи сок+оливковое масло =все по вкусу варю
на слабом огне долго,а потом трамету выкидываю
попробую чаёк/супчик из stereum ostrea или trichaptum biforme когда снег растает,скажу если винтики не повылетают из головы :))
Дима Привет! Ты мне скажи как ты забрался на дерево? 😁
Жека RoveR Не я, а камера, без меня... На операторском кране, выдаю секрет съемки такой, я его часто использую, он метра на четыре может ее поднять. По такому дереву не заберешься
Охотник до грибов А где ты ее таскаешь с собой. Это же охринеть можно 😲. Красавчег, ради пару кадров такие усилия 👍
Жека RoveR Ну вообще, если с краном, то привожу на машине, ну или если оч близко от дачи, то можно и так... Я его как-то на Соловки на поезде и пешком допер, но без грузиков, конечно)
Жека RoveR Но вообще да, у меня ролики весьма трудоемкие, иногда думаю, что даже может нах, слишком заморачиваюсь... Но не могу уровень опустить
Блин , ну снизу , сбоку покажи !
Дядя брат расскажи про гадюк ......Что их нельзя убивать.......Они очень добрые и умные ....Умоляю.......Они жрут грызунов что уменьшает клещей - актуаально.....Они никого не трогают.....Они милодобрые как ты.......
За грибами на велике🤔?..оригинаЛ!🤗
Дмитрий, если не секрет, как с экологией у вас на даче? Насколкь понимаю она у вас совсем вблизи Мск?
Да кто ж ее знает, 35 км от Москвы) какая тут экология... за экологией в тайгу надо, или на север, поеду...
Никогда не попадались! Лайка.
BelKaSan Все впереди, гриб-баран он такой, не всегда попадается
это написано на польском . W Polsce ten grzyb nazywa się ,,Flagowiec Olbrzymi ,, i jest pod ścisłą ochroną gatunkową. Jesienią spotkałam dwa ! Jeden był większy od tego który Pan znalazł ,drugi był podobnej wielkości. ( jest fotografia na moim kanale - zostawiłam te grzyby w lesie bo znalazłam trochę innych )
W Polsce ten grzyb nazywa się ,,flagowiec olbrzymi,, jest pod ścisłą ochroną.(фльаговей ольбжыми)
В каком месяце начинает рости?
У меня дед последние два года такие приносил. Вкусно.
Павел Горьков Классно
извините за типированние ошибки и много латинских имен грибов
но ,возле меня вокруг в лесах сейчас толко такие страности растут,а
вот грибочки поеть хочется
Грибы вообще самые странные существа на Земле!
Всю жизнь его называла поганкой ! Теперь буду знать. Но есть не стану )))
Привет! Немногие люди понимают почему сражаются два братских народа? Найди Кем и как была написана библия, коран, и все учения для рабов! Аномальное явление ауторайт. Испытаешь шок!
второе название - ГРИБНОЕ СЧАСТЬЕ
Не слышал, но может... Так все грибы можно назвать)
Б О Л Т У Н !!!!!!!!!
Да, я такой)
И у меня это неплохо получается
Молодцы ! Так держать !!
А зачем вы предыдущее видео удалили?
Не удалил, точнее, удалил, но потом снова перезагрузил, т.к. там серьезно оговорился, насчет строчка обыкновенного... Все есть, перед этим видео
ruclips.net/video/KQYioM2T7T4/видео.html
Дядя брат где ты ......Я волнуюсь......Ты не волнуйся .....Мы рядом.............Могу приехать ....Но с таким журналистом как ты мне не о чем говорить......Физически помогу.......Могу убить.....Меня нет ......Только в соц сетях.....
Сразу видно человек под грибами😄
Ждем новых видосов в 2021 г.
Из него делают в Японии лекарство от рака. Латискими буквами AHCC.
Видео заснято как я понимаю в октябре, зачем его выкладывать в марте?
Владислав Ланкин Думаю, никакой разницы нет, когда... Оно ж не привязано ко времени, я ж не программа Новостей... К тому ж столько видео накопилось, за все времена года, так что и летнее видео появится весной
Владислав Ланкин Мне, допустим, интересно зимой смотреть летние и осенние грибы! Думаю, как и многим, судя по динамике просмотров
Мы все мечтаем о начале сезона, еще месяцок с небольшим и корзинки в руки:)
Жаль плохо видно ,как выглядеть сам гриб.
Догадались)) из названия ролика
Я вчера на лиственнице старинной нашел барана)
•А гриб медведь бывает?а гриб волк?°
Я знаю 73 миллиона баранов .....Но чтоб гриб......Не верю.....Это гриб - Овца.....
Спасибо за информацию а есть ложные бараны как не отравица они растут только на дубах?.
Нет и да
5 минут назад помыл и начал сушить.
автор красавчик, но такое ощущение что постоянно под грибами....
Приходится пробовать понемногу для подтверждения, а немного яда действует как спирт и повеселей бывает
Я сегодня такой нашла,но брать не стала(((
Такая интересная тема - грибы!
Но снято отвратительно! Вместо того, чтобы дать крупные планы грибов - показывают этого Дмитрия. Интересно было бы видеть как растет, меняется гриб. Вместо этого опять показыаают Диму. Просто ужасно снято, ужасно!!! То же самое иожнл сказать и о цикле про ягоды. И очень странные ученые бывают. Например в фильме про смородину один дядя-ученый говорит, что не знает таких мест в лесу где можно было бы набрать хотябы килограмм дикой красной смородины. Так и хочется сказать:"Дядя, оторви задницу от Москвы и съезди хотяя бы на Таймыр, в лесотундру. Наберешь там ведро этой кислицы!"
Поучитесь снимать у ВВС, ребята!
Кажется, "кое-где" на этого "Бондарчука" заведено ни одно уголовное дело из-за краснокнижников...
Нас не поймают!
Грибы в Красной книге - это бред, ведь гриб никто не видит, он под землей
что-то на фото в видео совсем не такой как на этом дубе....и по окрасу и по форме
Ужасно он выглядит, если очень большой и старый, весь покрыт паутиной и гнилью😨...
Sidorova Nataliya Barmalej - art video content Ищи молодые и не старые) У грибов все как у людей
Скоро за сбор этого гриба - штраф
Привет! А ты знал, что всё зло приходит из космоса? Посмотри Кем и как была написана библия, коран, и все учения для рабов! Аномальное явление ауторайт. Это полный улет.
Не устоял, покусился таки, на краснокнижный гриб,- слабак!
Я еще тот браконьер
Эхх..краснокнижный..редчайший гриб. Хороший человек научил бы людей сохранять эту ценность. Сожрать можно что-нибудь другое.. Причем, гриб обладает отличными лечебными свойствами. Могу понять..когда берут его для лечения..но просто на ужин...кощунство. Беречь надо!
Красная Книга касаемо грибов, даже по мнению микологов - штука крайне спорная и придуманная "от балды" (просто знаю, как она составлялась). Никто на самом деле не знает, насколько редок тот или иной гриб, так как сам гриб мы вообще не видим, а лишь замечаем плодовое тело...
И еще раз о лечебных свойствах грибов... Ирин, все это почти недоказанная штука, и вы знаете, что из-за особенностей клеток грибов они ВООБЩЕ НЕ УСВАИВАЮТСЯ ОРГАНИЗМОМ (только если высушены и измочалены в муку, тогда возможно разрушить хитинозу). И о каком лечебном эффекте можно тогда говорить, не надо читать и переснимать Интернет-бред
И я еще тот браконьер, не первый и не последний Краснокнижный гриб в моей корзинке))) Думаю, уж кто кто, а я его заслужил
Ладно,скажем так..плодовое тело грифолы курчавой встречается очень и очень редко в сравнении с плодовыми телами Подосиновиков..и так как плодовое тело - репродуктивная часть гриба, то может нужно дать возможность Грифоле стать более распространенным грибом?!
Не станет она подосиновиком... ничего, в апреле поеду за еще более редкой штукой, под Ростов)))
кое-где.а вРоссии точно занесен......
Алга Туран 🇺🇦🇰🇿🇺🇦🇰🇿