Chocolate Terrine | HANSE
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- hi, guys!
On today's video, I'm gonna show you how to make chocolate terrine.
It may sound firm and sticky but once you put it in you mouth, it melts and disappears like pavé chocolate... So soft :)
Vanilla extract is optional. There's a little pound cake pan called Oranda pan, that would be perfect for this recipe. I used a little smaller pan and it was not enough.
the diameter of oranda pan is 18cm :)
It might look giggly when you're done baking, but take it out of the oven and let it cool. if it's way too runny, it means the temperature of the oven is too low so bake a little longer
▶Ingredient
unsalted butter 60g, dark chocolate 200g, heavy crea 100ml. eggs 3ea, sugar 50g. vanilla extract 3ml
1) Preheat the oven to 150°C and place parchment paper to a small loaf pan
2) Place a bowl over a simmering water and melt butter, chocolate and cream together in the bowl
3) Mix eggs, sugar an vanilla extract together in a separate bowl
4) Combine two mixtures together and pass it through the mash strainer
5) Pour the mixture into the prepared loaf pan and put it in the oven
6) Place a large pan with water under the loaf pan
7) Put it in the fridge for at least 3 hours
8) Heat the knife before cutting for a smooth finish
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#CJDIATV"
안녕하세요 오늘은 초콜릿 테린느를 준비했어요
꾸덕꾸덕한 소리가 나지만 4번 정도 씹으면 입에서 사라져요 허허.. 파베 초콜릿처럼 부드러운 케이크에요 :)
바닐라 익스트랙 생략 가능합니다 오란다 팬이라고 작은 파운드케이크 굽는 틀에 구우면 딱 맞을 것 같아요 저는 그것 보다는 조금 작은 틀을 사용했는데 반죽이 조금 남았어요
오란다 팬 지름은 18cm입니다 :)
다 굽고 나서 덜 익은 것처럼 흔들었을 때 살짝 꿀렁꿀렁 거려도 꺼내서 식혀주세요
하지만 너무 덜 익었다면 오븐 온도가 낮은 것이니 온도는 그대로 하고 시간을 늘려 구워주세요
▶재료 (오란다 팬 1개 분량)
무염버터 60g, 다크 초콜릿 200g, 생크림 100ml, 계란 3개, 설탕 50g, 바닐라 익스트랙 3ml
1) 오븐을 150도로 예열하고, 준비한 틀에 유산지를 잘라 넣어둡니다
2) 버터, 초콜릿, 크림을 한 볼에 담아 중탕으로 녹여줍니다
3) 다른 볼에 계란, 설탕, 바닐라를 넣고 잘 섞어줍니다
4) 두 가지 혼합 재료를 같이 섞어준 뒤 체에 한번 걸러줍니다
5) 유산지를 깔아둔 틀에 부어 오븐에 넣어줍니다
6) 반죽이 든 팬 아래 팬을 하나 더 두어 중탕으로 구워줍니다
7) 다 구우면 한 김 식혀 냉장실에 3시간 이상 둡니다
8) 갈을 살짝 달구어 자르면 깔끔하게 잘립니다
한세님 구독자 100만명 완전 츅하드려요❤❤❤
@@rhosvlrhcuTek 그렇네요..!
큼...갈이아니라 칼..켈럭켈럭
♡
백만명 축하드려여!!
마지막 오븐에 넣을때 아래 팬을 하나 더 두어 중탕으로 구우신다했는데 영상처럼 팬 아래에 뜨거운 물도 부운 상태로 오븐기에 넣는단 말인가요??~~~
A few years ago I made this and after plating it I dropped it on the floor wand cried.
But apart from that I’ve made it a few times and it’s delicious! One of my favourite recipes ever :)
네. 한세님은 답입니다
요즘 초콜릿 많이해서 조아요.. 계속 초코를 보니 입이 벌려져서 침나오네요 ㅎㅎ 오늘 요리도 잘봤어요!
초코 테린느가 뭔진 모르지만 초코라는 점에서 1차 합격이구요 한세님이 만드셨다는거에서 2차 합격구요 먹는소리가 너무 좋아서 3차 합격입니다 먹는소리 진짜 짱ㅠㅠ 오늘도 영상 감사히 보겠습니다!!!
리 리 꼴깝을떨어라
@@user-yh6bp1dz3z 미안한데 꼴갑이 아니라 꼴값이야^^
@@user-yh6bp1dz3z 아가야 국어 다시 배우고 오려무나^^여기서 꼴 *값* 떨지 말구
@@리리-c3d ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@리리-c3d ㅋㅋㅋㅋㅋ사이다ㅜㅜ
한세 님.... 제 평생의 소원입니다... 테린느 자르는 영상.... 하나만 찍어주세요...😭😭😭😭😭
꾸덕꾸덕한 크림치즈 테린느도 만들어주세여ㅜㅜㅠㅜㅜㅜ😍😍😍😍
이거 자르는 소리만 있는 영상은 없나.. 이거 자르는 소리 너무 좋은데
이번꺼 그냥 모든소리가 대박이에요 한세님 스릉해요
와 처음에 자를 때 연기 나는 거 미쳤다 이게 왜 좋지 계속 돌려 보고 있음
어이구 배고파라
아 시부레 배고파
3:51
세상에 뭐지? 브라우니와 퐁당오쇼콜라의 중간에 있는거같아 보이는 저 촉촉함은....? ㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅜ 전자저울만 고치면 꼭 해먹어야지 ㅠㅠㅠㅠ
마지막에 먹는소리 들려주시는거 너무 좋아요❤️❤️😊
개맛있겠다 흐어어엉
헉 자르는 소리가 좋네요!
한세님 안녕하세요! 저는 한세님이 블로그만 하실때부터 즐겨봤던 학생이에요. 유튜브 시작하신다고 공지가 올라왔을때 정말 기뻤는데, 벌써 구독자 100만이라니 정말 진심으로 축하드려요♡ 한세님 레시피 보며 중학생때부터 요리를 해왔는데 그때부터 꾸준히 좋아한 덕인지 진로를 요리쪽으로 정하게 되었어요!! 지금 상황이 여유롭지 못해서 요리를 많이 못하긴 하지만 저도 언젠간 한세님처럼 자유롭게 하고싶은 요리 하면서 사는게 꿈이에요. 존경하고 감사합니다♡
허억 처음에 자를 때 치이익 소리 나는 거 최고네요. 맛있어보여요ㅠㅜ
作るのも上手なのに咀嚼音まで良いなんてっ！！！😍✨
大好きです👍👍👍👍♥
한세님 중간에 츠으으 하면서 자르는 소리가 너무 좋아서 몇번이나 되돌러 들었어요 🎶🎶
매일 볼때마다 느끼는건데 한세님 초콜릿 자르는 소리가 너무좋은거 아닌가요..?
느낌이 브라우니 같아요. 쵸코가 들어있어서 맛있을 것 같아요.
쵸코쵸코~~
음식만드는영상중에서 한세님께 가장
편안하고 좋아요!♡앞으로도마니 올려쥬세요
만들어서 먹고싶지만 재료부족으로..ㅜ
영상으로 만족하는수밖에.. 정말맛나보여요!!
초콜릿잘를때 기분이좋아지내욤!!😀
역시나 이번에도 알찬 레시피네여!!💕💕 늦더위에 하늘에 구멍뚤려서 숑숑 내리는 비에 지친 맘과 몸을 달래줄것 같네요(보기만해도 당충전😍😍😍😍😍
침이 주르륵🤤나두 주세요!!
테린느가 뭐예여? 어떤식감이예여? 어떤맛이예여? 자세하게 설명좀...ㅠ
10만도 안되었을때가 엊그제같은데 벌써 백만...축하드려요 언제나 응원합니당!!!
5만때 구독했는데 100만이라니.
그간 구독자수 느는거 보는 재미도 있었네요
정말 축하하구요
우리한세님 진짜 팬입니당
100만명축하드려요 한세님 오래오래 함께해요~
The most satisfying part about this channel is the way he scrapes the bowl when mixing
한세님 100만 축하드려요~~
소리 너무 조아요 헝♡♡♡ 이전까지 들어보지 못했던 좋은 소리예요!!♡
한세님 100만추카포카리🎉🎉🎉
오븐 없이 전자레인지로는 안 되나요?😭😭
와 소리 대박이에요
덕자 100만명 축하드려요🎉
한세님 ㅠ 이거 자르는 소리 너무 좋아요 ㅠㅠ asmr 각입니다 👍
밀크티테린느 녹차테린느도 보여주세요 한세니이이임 ㅠㅠㅠㅠ테린느시리즈 기대합니댜앙
우와 한세님 제과제빵사같으세여♡♡
한세님 조금 늦었지만 100만 축하드립니다!
한세님 영상보니까 제빵에 관심이 생기네요 !! 보는것만큼 쉬운게 아니라는걸 알았어요.. 한세님의 대단함을 느꼈습니다 ㅎ.ㅎ
초콜릿 계란찜 같은 느낌이랄까~~맛잇겠다ㅠㅠ
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정말 먹어보고 싶따.. 만들 생각은 못 하고 있는 중••
벌써 100만이라니!
너무축하드려요호
헐 소리 대박ㅜㅜㅜㅜㅜ처음에 자르는소리가 너무 조아요ㅜㅜㅜ
이거시 한세님에 레전드영상
크~
흐아 소리만 들어도 행복합니다 너무 맛있어보여요 ... ㅠㅠㅠㅠ 한세님 최고
세상에 너무 맛있어 보여요ㅠ 초코 덕후는 죽습니다ㅠㅠ
맨 처음 자를 때 키네틱 샌드 자르는 것 같아요 ㅠㅠ 넘 조타 ㅠㅠㅠ
테린느 이름은 몇번 들었는데 만드는건 첨 봐요😍
100만 축하드려요 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
200만 가즈아❣️❣️😍😍😍
테린느랑 브라우니랑 차이가 뭘까요?????
식감차이요!(쟤료도)
초콜릿 갓 너무맛있다 중독성 ㄷㄷ
100만명축하해여!!!
테린느 진짜 최고ㅠㅠ... 너무 맛있어 보여요 꾸덕꾸덕 파베 같은 느낌 너무 좋아요무ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅠㅠㅠㅠ 아 진짜 먹고 싶다 나중에 괜찮으시면 녹차 테린느도 해주세요ㅜㅡㅡㅜ ♡♡
1 million subscribers! Congratulations!
하악ㅠㅠ 무슨맛인지 모르겠지만 걍 절라맛있겠네ㅠㅠㅠㅠ 우유랑 같이 쫩쫩쯔압쫩
조용히 보던 구독자입니다!한세님100만 넘으셨네요!!!!너무너무 축하드립니다!!!!👏👏👏안그래도 테린느 조만간 만들고 싶었는데 올려주셔서 감사합니다!!
I f*cking love this channel
I love watching you cook! So talented
한세님 100만 축하드려요 ㅠㅜ 진짜 꾸준히 업데이트되는 이 섬세한 영상들 ..오늘도 힐링하거가요
とても食欲がそそられます😩🍴✨♥♥♥
헐 심지어 이팅 사운도 너무 좋아...... 심장을 부여 잡고 들어야되요....ㅠ 진짜 내가 먹는거 같당
와..잘리는소리예술
금손 한세님!! 너무 맛있겠네요 항상 감사하고 잘 부탁드려요💜
100만 축하드려요용🎉앞으로도 맛있는 영상 많이 올려주세요!!❣️
한세님! 초콜릿을 녹일때 뜨거운물에 볼을 담가서 녹이는거랑 뜨거운물에서 올라오는 김으로 녹이는거랑 무슨차이가있나요? 볼크기때문에 그냥 올려두신건지 차이가있어서 그렇게하신건지 궁금해서요..!
대신답변 죄송합니다!(차이는 없어요:)
@@user-oc1tr4wz9e 감사합니다!!
어금니에 스피커 설치하셨나...
This looks so good and sounds sooo soft ! 😱
요즘 테린느레시피 찾아보고 있었는데
한세님이 만드셨군요!
깔끔한 영상 잘 보고가요 :)
백만 축하드려용~!
초코테린느ㅠㅜㅠㅠㅜ 맨날 먹고싶다 생각만 하고 만들지는 않는데 진짜 만들어 먹어보고싶어요ㅠㅜㅜ
한세님 존경해요!♡
100만명 축하드려요!
한세님 100만명 축하드려요💗💗
You passed a million subscribers!!! CONGRATULATIONS!
우와 먹는 소리 진짜 엄청 팅그르르해요!!!♡☆♡
ASMR에 나온 것 보고 만드는 영상은 언제 나오지 ㅠㅠ 하면서 기다렸는데, 이렇게 또 올려 주시네..
크으 역시 갓한세님 못하는게없으셔 이번것도 최고에요 ㅜㅜ
방금 테린느 오븐에 넣었어요 맛나게 구워졌으면 좋겠네요ㅜㅜ
와 100만명 찍으셨네요ㅠㅠ 제가 처음 봤을 때가 10몇만명 이었던거 같은데... 완전 빨리 100만 되신거 같은거 기분 탓인가영..?
잠깐만.... 첫 짤부터 날 미치게 설레게 만들었다....
Please do a ASMR on this for cutting sounds. It sounds sooooooo satisfying. PLZZZZZ
100만명 축하드려용🌞🌞🌞
초콜릿은 코팅이나 커버춰나 아무거나 상관없는거에요? ㅎㅎ
네!(커버춰가 더 맛은 좋을겁니다
음. ,. 감사합니다 ㅎㅎ 코팅용이랑 커버춰랑 맛에 어떤 차이가 있는지 여쭤봐두 될까요??
@@somimood 커버춰가 좀더 맛있는걸로 알아요!(개인적으로는 딱히 이게더 좋다,라고 생각되진 않는정도, .?
와.. 너무 맛있겠다유ㅠㅠㅠㅠ 먹고싶다.. 다이어트중인데 대리만족에 도움 됐어여ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 마싯게따 정말 ㅠㅠㅠㅠㅠ
한세님!!!!!!!!!!!!! 한세님 영상은 다른 분들 영상과 다르게 소리도 너무 부드럽고 영상도 지이이이인짜 고요하고 잠잠해서 마음이 편해져요!!!! 항상 좋은 영상을 올려 주셔서 감사합니다!!! 역시 믿고 보는 한세님 ㅎ
100만명 축하해요 !!!!!
초콜릿 넘 맛있겠어요ㅠㅠㅠ 먹고싶다ㅠㅠ
하..ㅎ .. ㅏ..r..한입망..
하걱거걱 100만명 축하드립니다👍🏻 저는 한세님 20몇만명 때부터 봤던 애청자인데요 한세님은 정말로 100만명의 구독자를 가져도될 능력이 있으신분입니다 다시한번더 축하드리구 이젠 200만을 향해서 좋은 영상 많이 올려주세요!ㅎㅎ 예전에 한세님 생방때 목소리듣고 깜짝놀랐었어요ㅎㅎ 남성분이신줄 알았는데 여성분이어서ㅎㅎ 어찌됐든!! 축하해요~❤️ 오늘 영상도 최고👍🏻👍🏻
우와 드뎌 100만!!!
안녕한세요! 구독자 10만명일 때부터 본 유령 팬인데.....🙊 100만명 달성 축하드려요 ♥︎♥️!
한세님 ㅠㅠㅠ제가 한세님 영상 첨 봤을 때부터 이 분은 분명 잘 될 꺼라고 확신했는 데 진짜 벌써 100만 명 이시네요ㅠㅠㅠ 완죤 축하드려요 이제 백만 유투버이시네요❤❤❤❤❤
체에꼭 걸러야하나요?
먹는소리 너무 좋아요ㅜㅜ
소리 너무 좋하요호오😄😍😍 먹고싶다아.....😢😭