Пошаговый рецепт, Ч1👍Всем привет, Дорогие друзья сегодня хочу поделиться с вами ещё одним шикарным рецептом пасхальных куличей, которые готовятся самым ленивым способом. Тесто не надо даже вымешивать. Я решила сделать часть куличей порционными. Для каждого члена семьи можно по желанию даже придумать свой декор. В них особенное такое мягкое, влажное, сладкое тесто на сливках и сливочная глазурь. они просто невероятно вкусные, и, как я уже сказала, рецепт настолько простой что на него вы затратите минимум времени и сил. У меня на канале уже есть несколько рецептов ленивых куличей, но, на мой взгляд этот самый удачный. Они получаются такие, как я люблю: сладкие, влажные, ароматные, очень нежные и вкусные. Друзья, подписывайтесь на мой кулинарный канал Люда Изи Кук и обязательно включите колокольчик, чтобы не пропустить уведомление о выходе новых рецептов. Для приготовления теста мне понадобится. Молоко я разделила на две ёмкости, здесь у меня 150 мл, в которых я разведу дрожжи и здесь 50 мл здесь я замочу шафран, то есть в общей сложности понадобится 200 мл молока. Молоко Я подогрела до температуры примерно 38 градусов по цельсию. Добавляю две чайные ложки сахара от общего количества, всыпаю дрожжи перемешиваю и оставляю постоять минут на 5 - 7. 50 мл молока я довела до кипения в микроволновке, и теперь добавлю в него щепотку шафрана. У меня вот такие шафрановые нити. Перемешаю ложкой и немного эти нити потру, чтобы они отдали весь свой аромат. Оставляю также постоять минут на 5-7. Шафран придаст тесту очень красивый жёлтый цвет и аромат. Сахар смешаю с цедрой лимона и апельсина. Таким образом эфирные масла с цедры лимона и апельсина лучше впитываются в сахар и тесто получится очень ароматное. В большую миску, в которой буду замешивать тесто, отправляю мягкое сливочное масло. Можно сказать что это громкое слово "вымешивать тесто", потому что фактически руками тесто я касаться не буду и не буду использовать миксер. Добавляю соль. Всыпаю ароматный сахар, сначала всё немного, разотру лопаткой. Аромат стоит, конечно просто, потрясающий. Цедра так пахнет. Добавляю две чайные ложки экстракта ванили. Можно также использовать и ванильный сахар. Сейчас лопатку убираю, немного всё перемешай венчиком, чтобы масла стала более воздушное. Если хотите, конечно, можно воспользоваться и миксером, но я хочу сделать такой совсем простой рецепт. Вливаю растительное масло без запаха, перемешиваю, добавляю немного растительного масла. Тесто получится более влажным, и, теперь по одному добавляю яйца и желтки. Я использую одно целое яйцо и четыре желтка, общий вес получается 140 г. Вливаю тёплые сливки я использую 33 процентные сливки, перемешивают. У этого теста будет ещё ещё и очень сливочный вкус. Молоко с шафраном постояло, какое оно стало жёлтенькая, я его вливаю через сито в миску, перемешиваю. Добавляю подошедшие дрожжи. Венчик убираю, просеиваю в миску муку, примерно половину. Добавляю разрыхлитель для теста. Разрыхлитель я добавляю, так как тесто получается такое довольно жидкое, и так, ему легче будет подняться и куличи потом не опадут после выпечки. Сейчас уже замешиваю тесто лопаткой. В итоге должно получиться вот такое достаточно липковатое тесто. я его буквально несколько минут буду вымешивать лопаткой. Вот таким образом вымешиваю. Ну минуты 3 - 4 не больше. Как видите, всё очень быстро и просто. Фактически как будто делаем тесто на какой то пирог, и абсолютно не надо бояться готовить куличи. Я уверена у всех всё получится и будет очень вкусно. Вот такое тесто у меня сейчас получилось. Сейчас в него я вмешаю цукаты и сухофрукты. Здесь папайя, ананасы, клюква и изюм, причём цукаты в этот раз я даже не замачиваю, так как тесто довольно влажное и цукаты натянутся влагой из теста. я их слегка присыпаю, перемешиваю. Всыпаю в тесто, всё очень просто и быстро. Тесто замесили, подбираю его вот таким образом со стенок миски. Закрываю сверху плёнкой я сейчас приспособилась и использую шапочки для душа, конечно новые, очень удобно. Теперь миску с тестом я ставлю в тёплое место и оставляю на расстойке примерно на час-полтора. Тесто должно хорошо увеличиться в объёме. Сегодня я хочу сделать мои куличи порционными буду делать их маленькими в форме для маффинов. Сейчас я покажу как сделать такие красивые пергаментные формочки которые Я вставлю в эти ячейки. У меня хорошая качественная силиконизированная пергаментная бумага размер 42 на 38 см. Сейчас бумагу я складываю втрое, разрезаю. Теперь эти листы снова разрезаю на три части. Смотрите Ч2
Произведение искусства. Огромное спасибо за рецепт. Должна признаться, что благодаря вам я научилась готовить дрожжевое тесто. А скоро попытаюсь вывести закваску. Людочка ,всегда с любовью смотрю ваш канал. Привет из Армении. Всем МИРА И ЛЮБВИ!!!❤❤❤
Благодарю, Люда 🙏❤️ Очень интересный рецепт, захотелось приготовить такие куличи. Пекла куличи уже по другим Вашим рецептам. Всегда всё очень вкусно и прекрасно получается. Вы - Волшебница с золотыми руками 😊
*Пошаговый рецепт Ч3!* Если вы хотите чтобы куличи дольше оставались мягкими тогда оставляйте их в пергаментной бумаге. Так они будут лучше сохраняться. В сахарную пудру понемногу добавляю сливки и перемешиваю. Густоту глазури. корректируйте по своему вкусу, но я не рекомендую, чтобы глазурь была слишком жидкой. Она должна быть достаточно плотной, чтобы быстро застывала и хорошо держалась на куличах. у меня уже есть подобный рецепт ленивой глазури только на молоке, но на сливках конечно она получается ещё вкуснее. Сейчас эту массу я немного прогрел в микроволновке, буквально в течение 15 секунд Тогда эта глазурь вообще будет застывать очень быстро. Вот такая глазурь получается после того как я её прогрела в микроволновке и можно украшать куличи. если глазу начинает застывать и её можно снова ненадолго отправить в микроволновку. Украшать надо побыстрее так как эта глазурь застывает довольно быстро, поэтому все украшения должны быть уже заранее подготовлены. И сейчас я украшу куличик прямо в бумаге. Хотя без бумаги мне очень тоже нравится как выглядят куличи. Сюда уже глазури слишком много не надо, она никуда не вытекает. Вот такие куличи получаются в упаковке, так они дольше будут сохраняться свежими мягкими и их очень удобно перевозить. Украшаю большие куличи, они уже также остыли Я украсила все куличи, оставляю их, чтобы застыла глазурь, а застывает она очень быстро. Видите уже ничего не прилипает. Эти куличи просто потрясающие рекомендую их приготовить и попробовать. Я желаю всем к празднику Пасхи приготовить самые вкусные и красивые куличи, Пишите ваши комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал Люда Изи Кук позитивная кухня. Всем пока!
*Пошаговый рецепт Ч2!* Получаются, вот такие листики, стороной примерно 14 на 12,5 см. Беру несколько листов, соединяю и разрезаю ножницами. Причём делаю я вот такие надрезы не дорезая до конца. Получаются вот такие листики бумаги. Для каждой ячейки мне понадобится два, от таких листика. Беру один, такой высокий стакан, прижимаю. Итак получается уже вот такой стаканчик. но я хочу его сделать плотнее поэтому буду использовать два листика пергамента делаю точно так же. Теперь эти листы соединяю, получается вот такая красивая форма для куличей. И таким образом я подготавливаю все формочки. Я подготовила, вот такие 12 маленьких формочек для маффинов выглядят они просто великолепно и подготовила две вот такие формы для таких стандарт куличей диаметр формы 12 см, высота 10 см. При помощи пергаментной бумаги нарастила высоту до 14 см. Дно и бока выселены пергаментом, ничем не смазываю, у меня пергамент хорошего качества. Прошло примерно 2 часа тесто вот так шикарно подошло, увеличилось в объёме больше, чем в два раза Посмотрите какое оно пышное, нежное, слегка его обминаю. Сейчас я его буду раскладывать по формам. Сначала я буду формовать маленькие куличи, я беру кусочку теста, примерно по 85 г. Выкладываю в форму тесто должно заполнять примерно половину формы. Тесто совсем не липкое с ним очень приятно работать. Заполняю все формочки тестом. У меня получится ещё две формы, побольше. Округляю тесто, на эти две большие формы я беру примерно по 460 г теста, тесто заполняет форму примерно на 1/3. И маленькие порционные куличи и большие закрываю сверху плёнкой и оставляю на расстойке примерно часа на полтора может быть даже два мне надо чтобы тесто увеличилось в объёме в два раза. Формы я поставлю в духовку с включённой лампочкой, это такое получится тёплое место, где куличи будут хорошо подходить. Прошло примерно полтора часа, маленькие куличики. Вот так красиво подошли. Сейчас Я их отправляю выпекаться в хорошо разогретую до 180° духовку. Примерно на 25-30 минут, конечно вы смотрите по своей духовке. форму Я ставлю на средний уровень, включён верх и низ духовки. Куличики я достала из духовки. Обязательно проверяю их готовность, зубочистка должна выходить абсолютно сухая. Посмотрите, какие они красавчики получились. Как хорошо поднялись и в этих формочках. Они выглядят великолепно. Теперь я сразу отправляю выпекаться мои большие куличи они стояли на расстойке 2 часа. Посмотрите, как хорошо поднялось тесто. Выпекать я их буду также при температуре 180° примерно 35-40 минут. Друзья, вы всё же ориентируйтесь по своей духовке. Маленькие куличики достаю из формы для маффинов на решётку, и оставляю остывать. Выглядят они просто потрясающе, осталось их только украсить. Все куличи испекли, проверяю готовность. Сразу достаю их из формы переставляю их на решетку и оставляю остывать. Приготовлю сливочную глазурь для куличей. И для этого мне понадобится. И конечно украшать куличи сверху можно самыми разными посыпками, цукатами, орехами, всё что Вам нравится. У меня есть вот такие посыпки, также я сегодня буду использовать маршмеллоу. Я просто его разрезала на кусочки, вот такие. Также буду использовать цукаты. Здесь папайя и киви. Обязательно надо всё подготовить, так как эта глазурь застывает очень быстро. По желанию с маленьких куличей можно снять пергаментную бумагу. она очень легко отходит, получается вот такие маленькие куличики. Либо оставить их в пергаментной бумаге и просто украшать сверху. Смотрите Ч3.....
Испекла куличики, тесто бесподобное, влажная, сладкая, и очень вкусная. Я добавила1/2 мускатного ореха, но это мой, вкус. Люда, будьте здоровы и счастливы!!!🍟💖
Людочка, я Вами восхищаюсь! Какая же Вы Хозяечка и Профессионал своего дела! Очень понравился рецепт Ваших куличей! Уверена, что будут очень вкусными. Испеку по- вашему рецепту обязательно! Спасибо Вам большое! Дай Бог Вам и Вашей семье крепкого здоровья и всего самого доброго! ❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо Людмила за прекрасный рецепт куличей!Мне очень понравился этот рецепт,всё действительно просто и четко!Куплю цукаты и шафран,остальное всё есть и буду выпекать к Светлой Пасхе ароматные куличики!Благодарю Вас!Всем нам мира и добра!🤗🙏😍
У меня сливок было зз% всего 95мл, остальное количество заменила молоком, тесто получилось шикарным(хотя я сделала его немного больше, чем по рецепту). Сейчас тесто стоит на расстойке в формах,через несколько минут буду выпекать. Спасибо Людочке за рецепт и поздравления с Пасхой❤❤❤
Добрый день! ❤ Дорогая Людмила, испекла вчера по вашему рецепту эти удивительные куличи, я в восторге ❤. Спасибо вам большое! Дай бог вам здоровья, счастья и процветания ❤
Огромное спасибо за рецепт! В этом году у меня вышли самые лучшие пасхи за все время!!!! Люда у вас все рецепты супер, всё что я готовлю по вашим рецептам всегда все выходит и очень вкусно! Светлой пасхи ❤
Уже добавила в копилку рецептов.Ваш рецепт находка ,обязательно испеку и мой фаворит это куличи на Александрийском тесте,тоже по вашему рецепту,в том году пекла,вкусняшка!Прям жду не дождусь когда уже можно печь куличи!
Спасибо большое за такой прекрасный рецепт. Время ушло только на подготовку ингредиентов ( взвесить , порезать и т.д). Остальное все быстро, аромат на весь дом, вкусно очень. От души рекомендую этот рецепт. С наступающими праздниками! Здоровья, мира , добра!!! 👍💯💕🌹🌹🌹
Шикарный рецепт,а что дорогой- так ведь не каждую неделю печём куличи, а раз в год. Людочка, спасибо большое, не устаёшь удивлять нас рецептами. Обязательно испеку именно такие куличи.
Рецепт понравился. Взяла на заметку. Не знаю,есть ли у нас в продаже шафран. Думаю,можно ли заменить куркумой? Здоровья и процветания! Кстати, шапочка для душа или медицинская самый лучший вариант для закрытия тары с тестом.
Ну да,у меня тоже проблем не возникло.Сливки 140 мл. отдельно добавляете к тесту.Только что замесила,на расстойке сейчас.Попробовала само тесто,оно не реально вкусное!!!Пробуйте и все получится!
нет , не будет такого очень сливочного вкуса , сами 33 % сливки дают очень сливочный вкус , конеч но , хорошего производителя , аесли положить 20 % сливки полносью , всеравно не будет такого очень выраженого сливочного вкуса
Тесто поставила на расстойку... жду 2 часа! Очень интересно, какие же выйдут куличи😊 Только не знаю что принотрвить вкусненькое из белков, что остаются. Люда, наверняка у вас есть идеи🙏
Здравствуйте. Благодарю за рецепт, буду на днях готовить. Любим очень сладкие куличи, подскажите сахара достаточно, или добавить побольше ( то сколько) нужно?
Пошаговый рецепт, Ч1👍Всем привет, Дорогие друзья сегодня хочу поделиться с вами ещё одним шикарным рецептом пасхальных куличей, которые готовятся самым ленивым способом. Тесто не надо даже вымешивать. Я решила сделать часть куличей порционными. Для каждого члена семьи можно по желанию даже придумать свой декор.
В них особенное такое мягкое, влажное, сладкое тесто на сливках и сливочная глазурь. они просто невероятно вкусные, и, как я уже сказала, рецепт настолько простой что на него вы затратите минимум времени и сил.
У меня на канале уже есть несколько рецептов ленивых куличей, но, на мой взгляд этот самый удачный. Они получаются такие, как я люблю: сладкие, влажные, ароматные, очень нежные и вкусные.
Друзья, подписывайтесь на мой кулинарный канал Люда Изи Кук и обязательно включите колокольчик, чтобы не пропустить уведомление о выходе новых рецептов.
Для приготовления теста мне понадобится. Молоко я разделила на две ёмкости, здесь у меня 150 мл, в которых я разведу дрожжи и здесь 50 мл здесь я замочу шафран, то есть в общей сложности понадобится 200 мл молока.
Молоко Я подогрела до температуры примерно 38 градусов по цельсию. Добавляю две чайные ложки сахара от общего количества, всыпаю дрожжи перемешиваю и оставляю постоять минут на 5 - 7. 50 мл молока я довела до кипения в микроволновке, и теперь добавлю в него щепотку шафрана. У меня вот такие шафрановые нити. Перемешаю ложкой и немного эти нити потру, чтобы они отдали весь свой аромат. Оставляю также постоять минут на 5-7. Шафран придаст тесту очень красивый жёлтый цвет и аромат. Сахар смешаю с цедрой лимона и апельсина. Таким образом эфирные масла с цедры лимона и апельсина лучше впитываются в сахар и тесто получится очень ароматное.
В большую миску, в которой буду замешивать тесто, отправляю мягкое сливочное масло. Можно сказать что это громкое слово "вымешивать тесто", потому что фактически руками тесто я касаться не буду и не буду использовать миксер. Добавляю соль. Всыпаю ароматный сахар, сначала всё немного, разотру лопаткой. Аромат стоит, конечно просто, потрясающий. Цедра так пахнет. Добавляю две чайные ложки экстракта ванили. Можно также использовать и ванильный сахар. Сейчас лопатку убираю, немного всё перемешай венчиком, чтобы масла стала более воздушное. Если хотите, конечно, можно воспользоваться и миксером, но я хочу сделать такой совсем простой рецепт.
Вливаю растительное масло без запаха, перемешиваю, добавляю немного растительного масла. Тесто получится более влажным, и, теперь по одному добавляю яйца и желтки. Я использую одно целое яйцо и четыре желтка, общий вес получается 140 г.
Вливаю тёплые сливки я использую 33 процентные сливки, перемешивают. У этого теста будет ещё ещё и очень сливочный вкус. Молоко с шафраном постояло, какое оно стало жёлтенькая, я его вливаю через сито в миску, перемешиваю.
Добавляю подошедшие дрожжи.
Венчик убираю, просеиваю в миску муку, примерно половину. Добавляю разрыхлитель для теста.
Разрыхлитель я добавляю, так как тесто получается такое довольно жидкое, и так, ему легче будет подняться и куличи потом не опадут после выпечки. Сейчас уже замешиваю тесто лопаткой. В итоге должно получиться вот такое достаточно липковатое тесто.
я его буквально несколько минут буду вымешивать лопаткой. Вот таким образом вымешиваю. Ну минуты 3 - 4 не больше. Как видите, всё очень быстро и просто. Фактически как будто делаем тесто на какой то пирог, и абсолютно не надо бояться готовить куличи. Я уверена у всех всё получится и будет очень вкусно.
Вот такое тесто у меня сейчас получилось. Сейчас в него я вмешаю цукаты и сухофрукты.
Здесь папайя, ананасы, клюква и изюм, причём цукаты в этот раз я даже не замачиваю, так как тесто довольно влажное и цукаты натянутся влагой из теста. я их слегка присыпаю, перемешиваю. Всыпаю в тесто, всё очень просто и быстро.
Тесто замесили, подбираю его вот таким образом со стенок миски. Закрываю сверху плёнкой я сейчас приспособилась и использую шапочки для душа, конечно новые, очень удобно. Теперь миску с тестом я ставлю в тёплое место и оставляю на расстойке примерно на час-полтора. Тесто должно хорошо увеличиться в объёме. Сегодня я хочу сделать мои куличи порционными буду делать их маленькими в форме для маффинов. Сейчас я покажу как сделать такие красивые пергаментные формочки которые Я вставлю в эти ячейки. У меня хорошая качественная силиконизированная пергаментная бумага размер 42 на 38 см. Сейчас бумагу я складываю втрое, разрезаю.
Теперь эти листы снова разрезаю на три части.
Смотрите Ч2
0
Рецепт замечательный и очень понятный ❤ Спасибо вам, Людмила!
Дякую , Людмила . Ви поосто чарівниця , дуже люблю ваші рецепти . Будьте здорові , радуйте нас ще ,хай щастить
Произведение искусства. Огромное спасибо за рецепт. Должна признаться, что благодаря вам я научилась готовить дрожжевое тесто. А скоро попытаюсь вывести закваску. Людочка ,всегда с любовью смотрю ваш канал. Привет из Армении. Всем МИРА И ЛЮБВИ!!!❤❤❤
Очередной кулинарный шедевр.Спасибо большое.Просто обожаю ваш канал.🥰👍👍👍
Благодарю, Люда 🙏❤️ Очень интересный рецепт, захотелось приготовить такие куличи. Пекла куличи уже по другим Вашим рецептам. Всегда всё очень вкусно и прекрасно получается. Вы - Волшебница с золотыми руками 😊
Я вчера испекла!Это что-то невероятное!!!Сегодня буду ставить Александрийское тесто это моё любимое😊
ДОРОГАЯ ЛЮДОЧКА!
У ВАС ТАЛАНТ ОТ БОГА, СПАСИБО ЗА ВСЕ!!!
Куличики просто загляденье, особенно радость деткам, обязательно приготовлю, спасибо большое Вам❤
*Пошаговый рецепт Ч3!* Если вы хотите чтобы куличи дольше оставались мягкими тогда оставляйте их в пергаментной бумаге. Так они будут лучше сохраняться. В сахарную пудру понемногу добавляю сливки и перемешиваю. Густоту глазури. корректируйте по своему вкусу, но я не рекомендую, чтобы глазурь была слишком жидкой. Она должна быть достаточно плотной, чтобы быстро застывала и хорошо держалась на куличах. у меня уже есть подобный рецепт ленивой глазури только на молоке, но на сливках конечно она получается ещё вкуснее. Сейчас эту массу я немного прогрел в микроволновке, буквально в течение 15 секунд Тогда эта глазурь вообще будет застывать очень быстро.
Вот такая глазурь получается после того как я её прогрела в микроволновке и можно украшать куличи. если глазу начинает застывать и её можно снова ненадолго отправить в микроволновку. Украшать надо побыстрее так как эта глазурь застывает довольно быстро, поэтому все украшения должны быть уже заранее подготовлены. И сейчас я украшу куличик прямо в бумаге. Хотя без бумаги мне очень тоже нравится как выглядят куличи. Сюда уже глазури слишком много не надо, она никуда не вытекает.
Вот такие куличи получаются в упаковке, так они дольше будут сохраняться свежими мягкими и их очень удобно перевозить. Украшаю большие куличи, они уже также остыли
Я украсила все куличи, оставляю их, чтобы застыла глазурь, а застывает она очень быстро. Видите уже ничего не прилипает. Эти куличи просто потрясающие рекомендую их приготовить и попробовать. Я желаю всем к празднику Пасхи приготовить самые вкусные и красивые куличи, Пишите ваши комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал Люда Изи Кук позитивная кухня. Всем пока!
Люда, у Вас как всегда чудесный рецепт. Куличи очень красивые и конечно вкусные. Спасибо большое за рецепт. Успехов Вам и всего самого наилучшего
*Пошаговый рецепт Ч2!* Получаются, вот такие листики, стороной примерно 14 на 12,5 см.
Беру несколько листов, соединяю и разрезаю ножницами. Причём делаю я вот такие надрезы не дорезая до конца. Получаются вот такие листики бумаги. Для каждой ячейки мне понадобится два, от таких листика. Беру один, такой высокий стакан, прижимаю. Итак получается уже вот такой стаканчик. но я хочу его сделать плотнее поэтому буду использовать два листика пергамента делаю точно так же. Теперь эти листы соединяю, получается вот такая красивая форма для куличей. И таким образом я подготавливаю все формочки. Я подготовила, вот такие 12 маленьких формочек для маффинов выглядят они просто великолепно и подготовила две вот такие формы для таких стандарт куличей диаметр формы 12 см, высота 10 см. При помощи пергаментной бумаги нарастила высоту до 14 см. Дно и бока выселены пергаментом, ничем не смазываю, у меня пергамент хорошего качества. Прошло примерно 2 часа тесто вот так шикарно подошло, увеличилось в объёме больше, чем в два раза Посмотрите какое оно пышное, нежное, слегка его обминаю. Сейчас я его буду раскладывать по формам.
Сначала я буду формовать маленькие куличи, я беру кусочку теста, примерно по
85 г. Выкладываю в форму тесто должно заполнять примерно половину формы. Тесто совсем не липкое с ним очень приятно работать. Заполняю все формочки тестом. У меня получится ещё две формы, побольше. Округляю тесто, на эти две большие формы я беру примерно по 460 г теста, тесто заполняет форму примерно на 1/3.
И маленькие порционные куличи и большие закрываю сверху плёнкой и оставляю на расстойке примерно часа на полтора может быть даже два мне надо чтобы тесто увеличилось в объёме в два раза. Формы я поставлю в духовку с включённой лампочкой, это такое получится тёплое место, где куличи будут хорошо подходить.
Прошло примерно полтора часа, маленькие куличики.
Вот так красиво подошли. Сейчас Я их отправляю выпекаться в хорошо разогретую до 180° духовку.
Примерно на 25-30 минут, конечно вы смотрите по своей духовке. форму Я ставлю на средний уровень, включён верх и низ духовки. Куличики я достала из духовки. Обязательно проверяю их готовность, зубочистка должна выходить абсолютно сухая. Посмотрите, какие они красавчики получились.
Как хорошо поднялись и в этих формочках.
Они выглядят великолепно. Теперь я сразу отправляю выпекаться мои большие куличи они стояли на расстойке 2 часа. Посмотрите, как хорошо поднялось тесто. Выпекать я их буду также при температуре 180° примерно 35-40 минут.
Друзья, вы всё же ориентируйтесь по своей духовке. Маленькие куличики достаю из формы для маффинов на решётку, и оставляю остывать.
Выглядят они просто потрясающе, осталось их только украсить. Все куличи испекли, проверяю готовность. Сразу достаю их из формы переставляю их на решетку и оставляю остывать. Приготовлю сливочную глазурь для куличей. И для этого мне понадобится. И конечно украшать куличи сверху можно самыми разными посыпками, цукатами, орехами, всё что Вам нравится. У меня есть вот такие посыпки, также я сегодня буду использовать маршмеллоу. Я просто его разрезала на кусочки, вот такие. Также буду использовать цукаты. Здесь папайя и киви. Обязательно надо всё подготовить, так как эта глазурь застывает очень быстро. По желанию с маленьких куличей можно снять пергаментную бумагу. она очень легко отходит, получается вот такие маленькие куличики. Либо оставить их в пергаментной бумаге и просто украшать сверху.
Смотрите Ч3.....
Лидочка спасибо дорогая, что делитесь с нами вашими вкусными рецептами, здоровья Вам и вашим близким ❤❤❤❤❤❤❤
Ваш рецепт Краффин с карамелью покорил мое сердце и моих близких. В этом году обязательно опять буду его печь! Спасибо за рецепт 🌸🌸🌸
Люда, вы талант! Много готовила по вашим рецептам! И наконец нашла рецепт кулича!❤ Надо много приготовить и большим и маленьким. Всего вам доброго!
Как же у вас всегда все красиво получается. Мое восхищение!
Классные куличи, вот такую выпечку я очень люблю, без всяких заморочек, спасибо большое Людмила Вы волшебница.
Испекла куличики, тесто бесподобное, влажная, сладкая, и очень вкусная.
Я добавила1/2 мускатного ореха, но это мой, вкус.
Люда, будьте здоровы и счастливы!!!🍟💖
Боже мой! Какая красота! Спасибо за мастер- класс!❤
Людочка, я Вами восхищаюсь! Какая же Вы Хозяечка и Профессионал своего дела! Очень понравился рецепт Ваших куличей! Уверена, что будут очень вкусными. Испеку по- вашему рецепту обязательно! Спасибо Вам большое! Дай Бог Вам и Вашей семье крепкого здоровья и всего самого доброго! ❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Люда, добрый день. Спасибо большое за рецепт, всегда готовлю по Вашим рецептам, очень вкусно получается. Этот рецепт попробую приготовить.
Как всегда все великолепно!
Спасибо большое Людмила!
❤🎉😊
Людмила спасибо огромное за рецепт😋👍
Прекрасный кулич, и большое спасибо за рецепт Люда 😀🥞🥘
Замечательный рецепт! Спасибо огромное!! ❤️❤️❤️ Потрясающе вкусные, изумительно мягкие, влажные. Рецепт - супер!!! Вы - умничка!!! ❤️❤️❤️
Людмила, милая, спасибо огромное за рецепт!
Многими вашими рецептами пользуюсь. В этом году взяла этот ленивый. Он , правда, удачный. Спасибо 🙏
Спасибо Людочка за такой рецепт, он прост и вкусен!!! 👍👏❤
Людочка, благодарю! Уже отправила подружкам, мы много готовим по вашим рецептам!
Спасибо, Людочка! Восхищаюсь Вами❤
Огромное спасибо за рецепт. Вы лучшая...
Очень крутой рецепт👍👍👍👍👍спасибо от души🙏
Людочка я обожаю Вас и Ваши рецепты!
Огромное спасибо за рецепт! Второй год всего пеку, и оба раза по вашим рецептам! Этот кулич получился ооочень вкусный!
Спасибо Людмила за прекрасный рецепт куличей!Мне очень понравился этот рецепт,всё действительно просто и четко!Куплю цукаты и шафран,остальное всё есть и буду выпекать к Светлой Пасхе ароматные куличики!Благодарю Вас!Всем нам мира и добра!🤗🙏😍
Как всегда:и красиво, и аппетитно, и подача материала великолепна❤! Рецепт понравился очень. Спасибо вам большое Людмила! Всех благ вам ❤❤❤
Спасибо Вам большое! Очень интересный рецепт! Обязательно попробую в этом году. ❤❤❤
Волшебница👍Обажаю рецепты без заморочек. Людмила, скажите, а можно из-за отсутствия шафрана добавить немного куркумы для цвета? Спасибо🙏
Можно, еще соком моркови.
Шикарные куличи,Людочка!!! Всё горит в руках!!!❤❤❤💯😘😘😘👍👌👏
Людочка,спасибо огромное!Классные куличи!Хорошо,что вы у нас есть !!
Очень симпатичные куличики получились и я уверена , что вкусные ❤
Попробую спечь по вашему рецепту в этом году
Благодарю 👍🌺
Испекла, семья в восторге, я тем более))) Благодарю Вас, Людмила! С праздником Светлой Пасхи, здоровья, любви, процветания Вам!
Людмила! Огромное спасибо за такой вкусный и красивый рецепт. Скажите, а сколько дней кулич может оставаться свежим? ❤❤❤
Как раз вовремя!Спасибо🌷
Спасибо большое за очередной кулинарный шедевр. Получается всегда всё вкусно по Вашим рецептам.
Люда, спасибо вам за ваш труд. Лучших рецептов я не встречала и много пробовала но ваши честные😊😊😊😊
У меня сливок было зз% всего 95мл, остальное количество заменила молоком, тесто получилось шикарным(хотя я сделала его немного больше, чем по рецепту). Сейчас тесто стоит на расстойке в формах,через несколько минут буду выпекать. Спасибо Людочке за рецепт и поздравления с Пасхой❤❤❤
Красота, спасибо. 😊
Спасибо! Обязательно испеку!
Добрый день! ❤
Дорогая Людмила, испекла вчера по вашему рецепту эти удивительные куличи, я в восторге ❤. Спасибо вам большое! Дай бог вам здоровья, счастья и процветания ❤
Спасибо Людочка!!!Супер куличи!!!❤❤❤
Испекла куличи по этому рецепту, получилось невероятно вкусно. Куличи по этому рецепту моим родным понравились даже больше, чем краффины.
Вы- супер кулинар!!!
Люда,дорогая моя! Какой же вкусный получился Кулич! Спасибо большое! ХВ! Счастья и радости Вашему дому!
Супер!👍🙏☀️❤️
Замечательный рецепт, проверено. Очень ароматный вмеру сладкий, мягкий. Спасибо за рецепт🤩
Как всегда всё шикарно. Спасибо большое. Новых творческих успехов.
Супер куличи 😍 Большое спасибо за пошаговый рецепт 🥰 🥰 🥰 🇬🇷
Спасибо, Люда, за рецепт куличей!👍❤️💋
Огромное спасибо за рецепт! В этом году у меня вышли самые лучшие пасхи за все время!!!! Люда у вас все рецепты супер, всё что я готовлю по вашим рецептам всегда все выходит и очень вкусно! Светлой пасхи ❤
ВЕЛИКОЛЕПНО. 🤗💋👌👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️💐💐
Самый лучший рецепт, который я пробовала, спасибо огромное!!!
Уже добавила в копилку рецептов.Ваш рецепт находка ,обязательно испеку и мой фаворит это куличи на Александрийском тесте,тоже по вашему рецепту,в том году пекла,вкусняшка!Прям жду не дождусь когда уже можно печь куличи!
*🎈🍰ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты КУЛИЧЕЙ, ПАСОК и ГЛАЗУРИ на Пасху⏩* ruclips.net/p/PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU ⏪
EASTER CAKE
#кулич #ленивыйкулич #быстрыйкулич #быстрыйрецепткулича #швидкийрецепт
#швидкапаска #паска #eastercake #easterbread
❤❤❤❤❤❤
Людочка! Ты самая лучшая, ещё смотрю, канал,, Выпечка и кулинария,,
Рецепт супер 👍 Сделала паску все получилось и очень вкусно ❤
Супер, буду готовить только так, спасибо!!!
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ! 👌👍😋👌👍😋👌😋👍 А ТАКОЙ ГЛАЗУРЬ МОЖНО ДЛЯ ПРЯНИКИ? ОТВЕТ ПОЖАЛУЙСТА 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Людчка ты чудо
Спасибо большое за такой прекрасный рецепт. Время ушло только на подготовку ингредиентов ( взвесить , порезать и т.д). Остальное все быстро, аромат на весь дом, вкусно очень. От души рекомендую этот рецепт. С наступающими праздниками! Здоровья, мира , добра!!! 👍💯💕🌹🌹🌹
И за глазурьку отдельное мерсииии❤❤❤❤❤
Люда спасибо большое за рецепт💣💯💯вчера испекла куличи,они очень вкусные😋,еще раз огромное вам спасибо👍👍👍
Людмила, є питання: який рецепт паски найулюбленіший?❤
Добрый вечер Людочка. Рецепт куличей супер. Вы супер. Много рецептов использую от вас и после этого здоровья желаю вам❤❤
Лида, Люда - это разные имена
Шикарный рецепт,а что дорогой- так ведь не каждую неделю печём куличи, а раз в год. Людочка, спасибо большое, не устаёшь удивлять нас рецептами. Обязательно испеку именно такие куличи.
Добрый день. Испекла кличи, се получилось, очень вкусно и просто. Огромное спасибо)))
Люда, буду пробовать 🙏🏻 Каждый год делаю только по вашим рецептам ❤️
Спасибо, дорогая, буду пробовать❤
Интересует, как долго эти пасочки-куличики остаются свежими? Через пару дней будут ли они такими же мягкими?
Людочка,вы большой Молодец!
Людочка, милая, спасибо. Как всегда высший класс. Попробую приготовить завтра❤
ძალიან მაგარია ❤დიდი მადლობა❤️
Шедевр💯💕🍵
Рецепт понравился. Взяла на заметку. Не знаю,есть ли у нас в продаже шафран. Думаю,можно ли заменить куркумой? Здоровья и процветания! Кстати, шапочка для душа или медицинская самый лучший вариант для закрытия тары с тестом.
Шафран можно заказать в озоне или Вайлдберриз
Здравствуйте Можно сливки заменить молоком и больше добавить тогда масло?
✋️Красотаааааааа👍💯💥🙏😍
Спасибо ❤️😘👍👍👍👍👍
Thanks for your sharing!❤🌻👍
Спасибо огромное.Очень понравился рецеп.Шикарный.😊
Пасха наша Христос!(Библия)
Рецепт классный, но не сказала бы, что ленивый, и что без замеса😅
У вас всегда прекрасные рецепты, но мне непонятно: 200 мл.молока+140 мл сливок (33%) не равноценно 340 мл.сливок 10-15-20%?
Все тут понятно в молоке замачивает шафран и дрожжи
Ну да,у меня тоже проблем не возникло.Сливки 140 мл. отдельно добавляете к тесту.Только что замесила,на расстойке сейчас.Попробовала само тесто,оно не реально вкусное!!!Пробуйте и все получится!
Вот и мне интересно. Если заменить всё на сливки 10 %или 22%,а не смесь молока и сливки 33%?
Я тоже уже испекла эти куличи,очень вкусные@@Катя-й6т8з
нет , не будет такого очень сливочного вкуса , сами 33 % сливки дают очень сливочный вкус , конеч но , хорошего производителя , аесли положить 20 % сливки полносью , всеравно не будет такого очень выраженого сливочного вкуса
Дякую,дуже смачнi 😊
Людмила,Сливки можно заменить сметаной?
Тесто поставила на расстойку... жду 2 часа! Очень интересно, какие же выйдут куличи😊
Только не знаю что принотрвить вкусненькое из белков, что остаются. Люда, наверняка у вас есть идеи🙏
А можно из такого теста пирожки сделать ( без цукатов, понятно)?
🎉🎉🎉😊
Дуже гарні пасочки💙💛!
Дякую 💙💛😘
@@LudaEasyCook У Вас завжди дуже смачні рецепти, вже не раз готувала, дякую😘!
❤
❤❤❤
Этого количества глазури на сколько куличиков хватает?
Здравствуйте. Благодарю за рецепт, буду на днях готовить. Любим очень сладкие куличи, подскажите сахара достаточно, или добавить побольше ( то сколько) нужно?
Куличи получаются сладкие) больше сахара не надо 😊👌 готовьте с удовольствием 👍
👍👍👍