Сегодня брал "Денвер" от "Мираторг". Шикарное мясо и внешне и тактильно. Правда немного смутило то, что толщина стейков всего чуть больше пальца. Готовил по классике, так как стейк тонкий, то чтобы добиться любимой прожарки "medium rare" готовил 4 минуты. Результат очень приятно удивил. Великолепный стейк, однозначно буду брать "Денвер" еще не раз :)
Георгий Кавказ прорекламировал. Качественно снимаете, не плохо готовите! Действительно интересно. Продолжайте в том же духе! Успехов и новых идей! Удачи!
Я действительно считаю, что одним из важных факторов в готовом стейке - температура. Конечно важна и порода и откорм и вызревание. Но все это может оказаться тщетным если пережарить стейк ) Все что от 40 до 58 - хорошо. Стейки пожирнее посильнее прожаривают, для постного - прожарку поменьше.
Я так же пришел с того канала. И тут то самое чувство, когда он сделал рекламу себе в убыток. Столько сгоревшего мяса и отстойных рецептов, сколько на allmedia, не видел нигде.
Молодчага!!!! Отличное видео! Надоел понтовый Друже уже! У тебя все ровно, размеренно, видео смотрится очень легко и приятно! Рецепт попробую обязательно. Удачи!
zasol v miasnuiu lavku.......xoti i ne jivu v rossii no glaz poradovalo!!! ne vezde v evrope uvidesh takoi asartiment !! super rabota!!! jelau uspexov!!
Дружище, подписался на тебя после "Георгий Кавказ", желаю тебе только успехов, видно, что тебе нравится то, что ты делаешь, беру с тебя пример для приготовления блюд на своем домашнем вебере (угольный мастер тач 57), только скажи пожалуйста, вот запах кофе он ярко выражен (затмевает вкус мяса) или же приятно подчеркивает в сочитании с зирой?
Дима, я бы не стал часто готовить стейки с зирой и кофе. Это эксперименты и исключение - очень необычно и один раз стоит попробовать ) Вкус скорее забивает.
Блин,все как то по умному делается)какие то названия хитрые)!а я то по старинке,на сковороду мясо кидь и усе)))горячее сырым не бывает)видео конечно супер 👍.а можно так же готовить в барбекю из кирпича?или обязательно нужно газовое оборудование?температуру там соблюдать итд?
Сергей, привет. Газовый гриль это лишь средство для приготовления. А оно может быть любым: угольный гриль, мангал, печь и тд. Я думаю Вам не составит труда распределить уголь так, чтобы создать зону прямого и непрямого жара. В зоне прямого жара (большое количество углей под решеткой) обжарить мясо до корочки, а потом переложить в зоне непрямого (где нет углей или совсем мало) и довести до готовности. Тем более что в барбекю из кирпича хорошо аккумулируется жар.
Большая часть аудитории пришла за последние дни от Георгия Кавказа. До этого был обзор у Allmedia и парней из IMHO видео. Спасибо ребятам за упоминание меня! Большое спасибо!
Любитель барбекю со стажем. Моя профессия: проведение мастер-классов по мясу, участие в профильных конференциях, организация работы мясной лавки, гриль-кейтеринг, продажа грилей.
Ссылка на Вас от канала Георгий Кавказ рад буду подписаться надеюсь не буду разочарован ! Просмотрел несколько роликов отзывы положительные ставлю лайки . Подписываюсь на Ваш канал .
Привет Денис. На улице было так холодно... В идеале конечно накрыть фольгой или отнести домой. Я руководствуюсь правилом 100 грамм - 1 минута. То есть всегда даю стейку полежать 3-5 минут. Большому куску все 10.
Я надеюсь у меня все впереди. Я хочу создать сообщество, где действительно можно было бы обсудить наши любимые темы: когда солить, перчить, можно ли замораживать, протыкать вилкой, почему российское мясо дороже Аргентины и тд)
я смотрю после Олмедиа подписчиков прибавилось. Я тоже подпишуть, люблю качественные кулинарные паблики. Все эти Обломовы, Покашеварим и Грильковы уже -настоебенили- надоели немного. Кстати вроде я уже видел видосы с этой веранды...хммммм.....
Привет, спасибо. Мне помогли в пиаре AllMedia и парни из IMHO VIDEO - за что им спасибо большое. Какой контент был бы интерес? С углублением в стейки или же просто тема барбекю?
Привет! Думаю все время стейки снимать не получится, все-таки там не так много места разгуляться. Это зависит от того, что есть на кухне еще дома :) Рецепты нужны разные и не только мясо, я так думаю. Людям просто нравится смотреть как готовят вкусное и не только мяско. Не обязательно ведь только веранду использовать, можно и дома готовить. Тему рыбы не забывать, она привлечет рыболовный контент. В общем удачи! Ждем новых роликов.
Нет. Я реально на сыроедение но очень нравиться готовить для близких. Спасибо Георгию! Попал на ваш канал. Все подробно и очень интересно. Всего вам хорошего
Дорогие друзья ! Приятно смотреть такие каналы автору здоровья , успехов ,удачи ! С нетерпением очень хочется самому приготовить вкусняшки на углях , но есть одно , но нет барбекю и цены кусают не потяну приму в дар бывшее в употреблении барбекю если есть щедрые люди помогите . ( напёред скажу сразу работаю но заработок в не очень большой 12 т рублей в месяц не попрошайка есть добрые люди откликнетесь p.schults@yandex.ru мой почтовый адрес для тех кто откликнуться в щедром подарке ) Друзья всем крепкого здоровья !
развитие канала на стейках, тупик, решайте сами.Да самое главное, не готовьте дороги блюда, это не доступно для простого обывателя. Выбор за Вами. Удачи.
Жигуль - "Копейка" дополняет ламповую атмосферу!)
Ей больше 30-35 лет и ездит каждый день. Огонь)
Electronics and Kо. Схемы и устройства на нем сам Павел Поцелуев ездит😎
Сегодня брал "Денвер" от "Мираторг". Шикарное мясо и внешне и тактильно. Правда немного смутило то, что толщина стейков всего чуть больше пальца. Готовил по классике, так как стейк тонкий, то чтобы добиться любимой прожарки "medium rare" готовил 4 минуты. Результат очень приятно удивил. Великолепный стейк, однозначно буду брать "Денвер" еще не раз :)
всё классно
Спасибо!
allmedia и ты тут)) так и думал хеновый канал не посоветуешь))
привет аллмедия! спасибо за рекламу! не пожалел что зашёл на этот канал!
Спасибо!
Спасибо!
Вот это удачно меня ютуб завел) Стейк супер, хорошо готовите и снимаете.
Молодец, Григорий был прав, я получил огромное удовольствие от просмотра, завтра буду жарить.
Спасибо!
Смотреть одно удовольствие! спасибо! круто!👍👍👍
Спасибо! Рад слышать)
Молодец!!! Хороший канал,отличная работа!!!
Спасибо!
Георгий Кавказ прорекламировал. Качественно снимаете, не плохо готовите! Действительно интересно. Продолжайте в том же духе! Успехов и новых идей! Удачи!
Спасибо, Дмитрий. Канал молодой и будем расти вместе.
Фишка с термометром просто бомбическая, впервые такое вижу.
Я действительно считаю, что одним из важных факторов в готовом стейке - температура. Конечно важна и порода и откорм и вызревание. Но все это может оказаться тщетным если пережарить стейк ) Все что от 40 до 58 - хорошо. Стейки пожирнее посильнее прожаривают, для постного - прожарку поменьше.
Пришел от allmedia очень заинтересовал ваш тизер) просмотрел почти все видео очень качественно снимаете и готовите. Пожалуй подпишусь
Антон, привет. Спасибо, рад слышать! Впереди много нового - зимой снимать безусловно сложнее, несмотря на азарт в готовке.
Я так же пришел с того канала. И тут то самое чувство, когда он сделал рекламу себе в убыток. Столько сгоревшего мяса и отстойных рецептов, сколько на allmedia, не видел нигде.
Прекрасное видео. Давно не видел что бы делали с таким интузиазмом и желанием. Спасибо.
Спасибо James. Я правда люблю то, чем занимаюсь )
James Green с интузиязмом и жиланиям, рюцкая илита, ва всєй красє
Пришел от Кавказа! Супер. Картинка супер!
Всем приятного просмотра!)
Запахло Жареным привет от алмедии)) теперь я твой зритель и лайка нажымающий человек😅
Когда ждать батчера? :) А так качественно снимаете, удачи каналу
Молодчага!!!! Отличное видео! Надоел понтовый Друже уже! У тебя все ровно, размеренно, видео смотрится очень легко и приятно! Рецепт попробую обязательно. Удачи!
zasol v miasnuiu lavku.......xoti i ne jivu v rossii no glaz poradovalo!!! ne vezde v evrope uvidesh takoi asartiment !! super rabota!!! jelau uspexov!!
Спасибо друг!
Дружище, подписался на тебя после "Георгий Кавказ", желаю тебе только успехов, видно, что тебе нравится то, что ты делаешь, беру с тебя пример для приготовления блюд на своем домашнем вебере (угольный мастер тач 57), только скажи пожалуйста, вот запах кофе он ярко выражен (затмевает вкус мяса) или же приятно подчеркивает в сочитании с зирой?
Дима, я бы не стал часто готовить стейки с зирой и кофе. Это эксперименты и исключение - очень необычно и один раз стоит попробовать ) Вкус скорее забивает.
Канал не так давно образовался, а уже есть свои «фишки» - зелёный копейдос и «отлично», произносимое в разных интонациях в каждом ролике)
))))) ха-ха
Павел, Добрый день! Перешёл с канала Георгий Кавказ! Вкусно, красиво, сразу подписался!
Спасибо Макс. Рад знакомству!
Спасибо за Вкусный рецепт .
Please do with English subtitles.
Thanks, i will try.
Все классно, узнал о канале от Георгий Кавказ, удачи в съёмках
Пришел от Григорий Кавказ. Мой лайк. Класс.
Спасибо!
Павел, как всегда оригинальный рецепт с интересной подачей) Кстати, Денвер никогда не пробовал
Денвер интересный стейк и его не стоит игнорировать ) Спасибо за оценку.
Завтра приготовлю.
Блин,все как то по умному делается)какие то названия хитрые)!а я то по старинке,на сковороду мясо кидь и усе)))горячее сырым не бывает)видео конечно супер 👍.а можно так же готовить в барбекю из кирпича?или обязательно нужно газовое оборудование?температуру там соблюдать итд?
Сергей, привет. Газовый гриль это лишь средство для приготовления. А оно может быть любым: угольный гриль, мангал, печь и тд. Я думаю Вам не составит труда распределить уголь так, чтобы создать зону прямого и непрямого жара. В зоне прямого жара (большое количество углей под решеткой) обжарить мясо до корочки, а потом переложить в зоне непрямого (где нет углей или совсем мало) и довести до готовности. Тем более что в барбекю из кирпича хорошо аккумулируется жар.
Большое спасибо за разъяснения)
Пришел как то сам... Мимо шел, зашел. Надо глянуть блин че за алмедия, откуда все прут.
Большая часть аудитории пришла за последние дни от Георгия Кавказа. До этого был обзор у Allmedia и парней из IMHO видео. Спасибо ребятам за упоминание меня! Большое спасибо!
Андрей GL ага😁
Прожарка слева или прожарка справа?
Та, что более прожаренная))
@@don_silicon Ваше право)
Подписка с Георгий кавказ. Канал Борщ - охренителен! Будем изучать вас😊
Спасибо!
что там за зеленый жигуленок ? чей он ? как то не вписывается в общий ансамбль
Он уже стал классикой моих видео ) Ездит прораб соседского ремонта каждый день, машине лет 35 (копейка)
Супер, спасибо))))
✌👍
Вы профессиональный повар ?
Любитель барбекю со стажем. Моя профессия: проведение мастер-классов по мясу, участие в профильных конференциях, организация работы мясной лавки, гриль-кейтеринг, продажа грилей.
Ссылка на Вас от канала Георгий Кавказ рад буду подписаться надеюсь не буду разочарован ! Просмотрел несколько роликов отзывы положительные ставлю лайки . Подписываюсь на Ваш канал .
Спасибо, Петр!
мне кажется посолить вначале нужно было всё-таки. и возможно отдохнуть стейкам нужно было дать чуть-чуть. но видео приятное и со вкусом
Привет Денис. На улице было так холодно... В идеале конечно накрыть фольгой или отнести домой. Я руководствуюсь правилом 100 грамм - 1 минута. То есть всегда даю стейку полежать 3-5 минут. Большому куску все 10.
Я посовету Георгия подписалась, надеюсь, будет вкусно смотреть.
Я не подведу. Спасибо!
Георгий Кавказ сказал мне подпишись, я подписался. Посмотрел пару видео и ты молодец.
Спасибо! Рад слышать!
Красавчик!)
Я тоже от алмедии,крутой канал. Подписался. Но в следующий раз заказывайте рекламу у немагии)))))
Привет Егор. Рад знакомству. Спасибо! Слышал про отличную конверсию у ребят )))
super!!!!
От имхо видео,привет и подписка,все классно
Оксана, привет! Спасибо! )
пришёлк тебе от аллмедии! отличная съёмка!!!!!
Рад знакомству! Спасибо, мы с командой и правда стараемся.
С мельчёным кунжутом попробуйте, тоже вскусно.
Андрей, привет. Я так обычно готовлю тунца. Приятное дополнение )
Привет. Тунца я не пробовал, а вот стейк, да)
Я пробовал с молотым кофе, стейк рибай,рецепт нашёл в книге ,,delonge,,
))))
И как Вам в итоге? Понравилось? Я этот рецепт для себя нашёл в другой книге)
Да, очень
По мужски)))
О да)
Это очень здорово)
Подписка
Спасибо, Ильназ! Рад слышать.
от Аллмедии! лови подписку! успехов
Спасибо Саня! Рад знакомству! Взаимно!
Привет! Зачетно, лайк и подписка!!!!!
GreenЖиган на месте, значит все норм!👍
)))
Алмедия передаёт привет
Рад слышать!
поддержите новй, кулинарный канал, подписывайтесь и следите за новыми креативными видосиками=)
Четко!
Привет с канала allmedia. =)
Привет!)
Запахло Жареным, понравился Ваш контент, так что с меня лайк и подписка =)
Спасибо!
Полностью согласен. Красиво, грамотно, вкусно!
Спасибо!
звезду мишлена тебе и лайк
ОООО) Спасибо!
аппетитно!!! подпись
Спасибо, Дима! Рад слышать.
Павел, тебе наверное дизлайки ставят соседи, потому что ты их терроризируешь вкусными запахами!))))
Я стараюсь готовить аккуратно, но порой дыма бывает и правда много )
Лайк и подписка я от allmedia!Успехов!
Спасибо ) Рад слышать. Взаимных успехов и Вам.
Актёр из сериала «Стрела» )
По ходу люди ещё не знают о канале. Это печально.
Я надеюсь у меня все впереди. Я хочу создать сообщество, где действительно можно было бы обсудить наши любимые темы: когда солить, перчить, можно ли замораживать, протыкать вилкой, почему российское мясо дороже Аргентины и тд)
я смотрю после Олмедиа подписчиков прибавилось. Я тоже подпишуть, люблю качественные кулинарные паблики. Все эти Обломовы, Покашеварим и Грильковы уже -настоебенили- надоели немного. Кстати вроде я уже видел видосы с этой веранды...хммммм.....
Привет, спасибо. Мне помогли в пиаре AllMedia и парни из IMHO VIDEO - за что им спасибо большое.
Какой контент был бы интерес? С углублением в стейки или же просто тема барбекю?
Привет! Думаю все время стейки снимать не получится, все-таки там не так много места разгуляться. Это зависит от того, что есть на кухне еще дома :) Рецепты нужны разные и не только мясо, я так думаю. Людям просто нравится смотреть как готовят вкусное и не только мяско. Не обязательно ведь только веранду использовать, можно и дома готовить. Тему рыбы не забывать, она привлечет рыболовный контент. В общем удачи! Ждем новых роликов.
Спасибо за комментарий. Про рыбу верно подмечено - хороший контент ) Тем более при наличии газового, угольного гриля и коптильни.
С алмедиа
Привет)
На мой взгляд 2 кусок медиум , а первый все-же медиум реар
Попробуйте обязательно приготовить в этой обсыпке. Интересный выходит результат.
соль нормально хрумтить на зубах?))))
Эти кристаллы тают. Соль хлопьями средней фракции. Хрустит обычно крупная)
От allmedia
Рад знакомству! Привет!
Новый Английский завтрак
ты убийца,я на сушке и смотрю это
Саша, держись! Тебя ждет успех, а потом стейк Денвер!
Все вкусно! Но немного бережнее к русскому языку. ) ложим, о чем соответствует данное клеймо... ))
Учту. Спасибо Дима!
Я сыроед как я мог подписаться на этот канал?
В смысле любитель прожарки BLUE?)
Нет. Я реально на сыроедение но очень нравиться готовить для близких. Спасибо Георгию! Попал на ваш канал. Все подробно и очень интересно. Всего вам хорошего
мясо хочу
Солидарен. Несмотря на то, что стейки вижу каждый день в больших количествах )
Дорогие друзья ! Приятно смотреть такие каналы автору здоровья , успехов ,удачи ! С нетерпением очень хочется самому приготовить вкусняшки на углях , но есть одно , но нет барбекю и цены кусают не потяну приму в дар бывшее в употреблении барбекю если есть щедрые люди помогите . ( напёред скажу сразу работаю но заработок в не очень большой 12 т рублей в месяц не попрошайка есть добрые люди откликнетесь p.schults@yandex.ru мой почтовый адрес для тех кто откликнуться в щедром подарке ) Друзья всем крепкого здоровья !
Пётр Шульц Петя, ты с фона Прадик бы перегнал......
Андрей возле ДК гуляли и сделали фотку авто не моё
Петр, все получится. Успехов и удачи!
Второй раз смотрю его видео и второй раз он сжигает нафиг мясо....
Брат, это кофейная корочка.
да я не против 😊 в прошлый раз это была плохая цветоррекция))
все овощи сгорели
Пересмотрел еще раз. Не все, кукуруза и горошек были хорошими)
Уважаемый, по меньше рекламы. И стейки надоели.
Что хотелось бы видеть на канале?
развитие канала на стейках, тупик, решайте сами.Да самое главное, не готовьте дороги блюда, это не доступно для простого обывателя. Выбор за Вами. Удачи.
Спасибо Alex за мнение. Стейки скоро закончатся, несмотря на их многообразие - мы много снимаем и будет более разнообразный контент. Взаимной удачи!
сирое атписка!
Ну вот (
Запахло Жареным не переживай, эт обломыши..)) это значит ему понравилось и он бы с удовольствием попробывал...
нет всё хорошо сделано))я прикалываюсь)я б с удовольствием такое сьел!)))))
Не твое готовка не умеешь не готовь
Что не понравилось? Прожарка хорошая и корочка вкусная.
Покажи пример! покажи как надо! напиши что автор сделал не так? Критика не обоснована! Парень старается и кстати довольно успешно! Удачи всем!!!
богатый перец...не подписываюсь