Ташкентские лепёшки Лочира - Рецепт Бабушки Эммы
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2013
- Купить книги бабушки Эммы → www.videoculinary.ru/shop/
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → ruclips.net/user/videocul...
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Ташкентские лепёшки Лочира - рецепт и советы от Бабушки. Среди изделий из теста в узбекской домашней кухне особое место занимают лепешки. Лочира - лепешки ташкентские со сдобой. Приготовить Лочира несложно. Время приготовления таких лепешек приблизительно один час. Ташкентские лепёшки Лочира - рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Ташкентских лепёшек Лочира - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → www.videoculinary.ru/recipe/l...
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Мука белая - 1 килограмм
Масло топленое или масло сливочное или растопленное баранье сало - 200 грамм
Молоко или вода - 500 миллилитров
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Соль - 2 чайные ложки
Приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Калорийность - 306.76
Белки - 6.42
Жиры - 11.38
Углеводы - 45.45
Сайт Циммеров Избушка → www.izbushka.co.il/
Телефон для заказов → 0526663131
--------------------------------------------------------------------------------------
website → www.videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------
Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → / videoculinary.ru
facebook → / videoculinary.ru
vk → clubvideoculinary
ок → ok.ru/videoculinary
pinterest → / videoculinaryru
twitter → / videoculinaryru
youtube → / videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → videoculinary.com/
youtube → / videoculinarycom Развлечения
Я сама из Бухары и мне приятно видеть Вас как Вы выпекаете узбекские лепешки. Вы простоПрелесть
Спасибо большое! С праздником!
Спасибо,за рецепт! Очень вкусные лепешки! Не устаю их выпекать!
Ах, милая Бабушка Эмма! Как же нам всем Вас не хватает! Если бы Вы знали, как часто я Вас вспоминаю. Да Вы и знаете, там, на небе... Светлая Вам память...
Какой приятный и спокойный голос. Спасибо за рецепт. 👍
Вы - мастер! ...и ещё хочу отметить насколько здорово Вы подбираете музыкальное оформление. Очень нравится. Спасибо!
Какая Вы молодец!!!Люблю смотреть Вас и следовать советам.
Настолько приятно слушать Ваши разъяснения, как приготовить то или иное блюдо или просто увидеть Вашу обаятельную улыбку ,что я обязательно захожу на этот сайт ,хотя уже ничего не готовлю .Алла
Благодарю вас! Очень люблю такие лепешки!
Здравствуйте.Сегодня приготовила ,получилось .Спасибо.Оооочень вкусно.
Дорогая вы оказывется из Ташкента,как приятно спасибо за ваши рецепты будте здоровы.💋💋💋👍👍👍👍👍👍👍👍👍💞
Я приготовила хлеб по вашему рецепту, получилось 👌🏻 за раз съели две лепёшки ))
Благодарю за рецепт приготовления ☺️
здравствуйте бабушка Эмма! спасибо за прекрасный рецепт, я только что испекла лепешки. вкус отменный получился, я сама узбечка и очень люблю узбекские лепешки, но такие ещё не пекла, впервые!!!! спасибо вам ещё ра.побольше таких хороших рецептов и здоровья вам крепкого!
rustam Abdyrahmonova Спасибо большое!
Приготовила получилось суппер. Советую! 🤗🤗🤗🤗
Спасибо большое.
Здоровья вам живите долго низкий поклон вам😍😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Спасибо большое!
прекрасно. . , настоящие лепёшки. Спасибо Вам
Всегда рады!
Здраствуйте попробовала зделать ваши лепешки они проста чудесные получились,спасибо вам.
Спасибо всем тем кто помогают нам учиться печ разные вкусные лепешки
Всегда с удовольствием!
Здравствуйте, Марина Оспанова. Топленое масло имеет специфический, на наш взгляд, очень приятный запах.
Спасибо. есть ещё вопрос: при замесе теста осталась часть молока,это возможно? просто я сначала добавила масло,а потом подливала молоко(замес ручной). Лепёшка получилась вкусной,немного рассыпчатой и слегка слоёной
марина оспанова Здравствуйте. Разная мука по-разному поглощает жидкость, возможно, поэтому у Вас осталось молоко.
videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы Спасибо,вы правы.С другой мукой всё получилось !!!
Рецепты Бабушки Эммы
Да точно так готовится спосибо вам
Бабушка Эмма, здравствуйте! Вы из Ташкента? Мне всегда очень приятно видеть на Вашем канале рецепты узбекской кухни!
Здравствуйте! Я родилась и много лет прожила в Ташкенте.
Очень приятно получить от Вас ответ! Сизга ва оила аъзоларингизга бахт, соглик-саломатлик ва узок умр тилайман! 😄
Мы сделали и получилось очень вкусно спасибо!
На здоровье!
спасибо вам вы просто супер
И Вам спасибо!
Здравствуйте. Попробуйте и поделитесь с нами результатом.
Супер рецепт спасибо
На здоровье!
Я тоже попробую сегодня и чуть позже поделюсь с фотографией. Спасибо
Удачи!
Как приятно вас слышит:)
Спасибо!
Прямо тянет пойти и испечь:))
очень красиво и вкусно!
Спасибо!
спасибо вам
На здоровье!
Я вас обожаю долгих лет вам.
быстро и вкусно
Большое спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, напомнил вкус одних лепешек из детства, правда туркменских)) С уважением, Татьяна.
На здоровье!
Рецепты Бабушки Эммы дорогая,скажите,смогу ли я Лочиру в тандыре испечь?
Здравствуйте. Можно.
Я как Ваш голос услышал сразу поставил лайк ,не может быть с таким голосом плохой человек! а как Вы считаете друзья?
Спасибо!
Kata rahmat sizga babushka Ema
Всегда с удовольствием!
Спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Я вас и ваши руки люблю.
a 4to takoe razrixlitel..nu tak stobi ponatno bilo ..spasibo
Здравствуйте,пекла лепёшки по вашему рецепту,вкус потрясающий! Спасибо! Единственно,не такие красивые ,как у вас,но как говорится всё придёт с опытом))). и ещё такой вопрос : у меня топлёное масло дало сильный запах специфический,это нормально? или масло попалось не очень..
Вы молодетс, люблю вас
Спасибо большое!
Wow super nice 👍
Чудо
Здравствуйте. Разрыхлители - это вещества, которые используются для того, чтобы тесто получилось более пышным и рыхлым.
Наверное Гюльчера . Спасибо за рецепт . Вспомнила вкус этих лепешек . Их, если я не ошибаюсь , в других областях Узбекистана , называют Патыр . ( ударение на ы ) .
Да...сдобные лепешки называют патыр
а из муки грубого помола, цельнозерновой /получится такая вкуснота?
Ассалому алайкум! Здравствуйте вы просто прелесть!
👍👍👍🌹🌹🌹
Здравствуйте. Во первых огромное спасибо за столь подробное видео. Не могли бы вы выложить видео как приготовить патыр с мясом и луком? Буду очень благодарен. Я буквально на тандырных лепешках вырос а патыр как деликатес был. Мог всегда свежий на базаре купить или друзья угощали пока в другую страну жить не переехал. И еще не могли бы вы подсказать где чекич можно через интернет купить?
+xoqtmvz7 Здравствуйте. Рецепта лепешки с мясом и луком у нас нет. Где купить чекич через интернет мы не знаем, в Ташкенте на базаре в Старом городе - точно есть.
🥰🥰🥰👍👍👍👏👏😋
Здравствуйте! лочиру по Вашему рецепту можно печь в тандыре? я пек в газовой духовке получились превосходные лепешки! теперь хотел попробовать в тандыре.
Здравствуйте. У нас тандыра, к сожалению, пока нет, но в принципе - почему нельзя?
Пусть земля вам будет пухом, мировая бабушка.😔
Она что умерла?
Добрый день! Вместо сливочного масла, можно растительное?
Можно !
скажите пожалуйста,а сливочное масло подойдет?
Здравствуйте. Можно использовать сливочное масло.
👍👍👍👍👍🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿
Модно пожалуйста срочно название песни ?
Здравствуйте! Это музыка Даниила Бурштейна.
здравствуйте бабушка Эмма )
можете сказать получиться ли хлеб в тандыре так же хорошо как духовке????
Здравствуйте. В тандыре получится намного лучше.
В Тандыре всегда получается все лучше чем в духовке! Поверь)
А у меня сухарь получился :( Вроде всё по рецепту делал.
Духовку нужно хорошенько разогреть, тогда хорошо получается
Skazhiti, vi znaete kak nazivaetsya, razryhlitel' na Angliskom ? What is it in English? Sposibo.
Здравствуйте. Разрыхлитель по-английски называется baking powder.
Здравствуйте бабушка Эмма очень люблю все ваши рецепты но у меня не получаются такие красивые лепешки и выпечква как у вас видимо старая духовка . Скажите пожалуйста какое название у вашей печи или духового шкафа . Заранее спасибо.
Мы пользуемся промышленной духовкой фирмы EKA.
😰😰😰😰😰😰I wish I understand your language 💔💔💔💔💔
Здравствуйте. videoculinary.com/recipe/uzbek-bread/
РУССКОГО ХЛЕБА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ НЕ НАЙДЕТСЯ В ВАШИХ РЕЦЕПТАХ ??????
ЕСЛИ ЕСТЬ ТО НА СТУДИЮ)))
Нуриддин Мансуров Здравствуйте. Пока у нас нет такого рецепта. В будущем сделаем.
верю вам ))
Uzbeki salu ne kushayut.!!!😠😤😤😤
Дурдона,дорогая там в рецепте написано,бараньи сало.А бараньи сало,мы узбеки кушаем и пальчики облизывает.