Receta de pan de centeno 100% - Pan de los pioneros

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 авг 2017
  • Suscríbete al canal de Recetas de Esbieta: bit.ly/2HqCtC8
    Vídeo sobre cómo hacer un pan de centeno 100%. ¡Muy rico y fácil de hacer! Explicación detallada, paso a paso.
    ★ Masa madre de 5000 años de antigüedad: • Cómo hacer masa madre...
    ★ Facebook: / esbieta1
    ★ Música:
    Danse Macabre - No Violin de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
    Fuente: freepd.com/Classical/Danse%20M...
    Artista: incompetech.com/
    Dispersion Relation de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
    Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
    Artista: incompetech.com/
    Long Stroll de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
    Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
    Artista: incompetech.com/

Комментарии • 655

  • @reinaldomedina5802
    @reinaldomedina5802 4 месяца назад +5

    Hola Esbieta, soy un amante del pan hecho en casa. Y te felicito por por este video con historia. Muy lindo, también tu voz es muy atractiva. Cariños desde Buenos Aires.

  • @maflamora5733
    @maflamora5733 4 года назад

    Esbieta, tus recetas de pan y de la masa madre de 5000 años de antigüedad son excelentes! No fallan. Gracias por compartir con todos nosotros tus conocimientos.

  • @guadalupepradocontreras9691
    @guadalupepradocontreras9691 4 года назад +8

    Eres una enciclopedia viviente.
    Espero hagas un libro con todos las recetas, soy mexicana.
    Saludos desde México 🇲🇽

  • @amecm1789
    @amecm1789 6 лет назад

    Eres adorable!
    Muy buen trabajo.
    Hoy te descubri y no he parado de mirar tus videos. Personas como tú, hacen que facilmente se adore el hermoso oficio de hacer pán.

  • @mardelgalarza7001
    @mardelgalarza7001 5 лет назад +19

    Me sentía muy enojada y molesta, con una persona y llegué a tu vídeo por casualidad, y me has hecho recordar a mi padre y abuela con tus recetas, y tu voz me relajo, gracias Esbieta , también mi papá, cuando me veía enojada, me cocinaba y me lo llevaba a mi habitación.

    • @marinaro2200
      @marinaro2200 Год назад +1

      El cocinar es un acto de amor pq das para otro. Abrazo.

  • @mirdi2324
    @mirdi2324 5 лет назад +13

    Hola Esbieta, me encantó la introducción histórica que presentaste sobre este pan. Y es que el pan en general, al igual que otros alimentos, se colocan en la mesa de la historia.

  • @gmostajo
    @gmostajo 5 лет назад

    He visto muchos, pero muchos, videos sobre elaboración de pan y repostería, pero ninguno tiene el nivel de precisión y conocimiento como los que hace Esbieta. Realmente disfruto cada segundo. ¡Felicidades!

  • @nataliaerova4200
    @nataliaerova4200 5 лет назад +3

    Gracias muchísimo por tus recetas con las explicaciones tan interesantes, eres una joya para mi

  • @elmilosos.4575
    @elmilosos.4575 6 лет назад

    Wow!!! Simplemente admirable la forma en la que explicas las cosas.

  • @inma2657
    @inma2657 4 года назад

    Me gustan tus vídeos, lo explicas muy bien, muestras el resultado con buenas imágenes, y además aprendemos algo de la historia de la receta. Me encantas ! Gracias !

  • @fannnysantillan1775
    @fannnysantillan1775 6 лет назад +1

    Q bien Sbieta lo voy a intentar.
    Tienes unas manos de oro.
    Q Dios te bendiga !

  • @martaauroraalvarezrivera4252
    @martaauroraalvarezrivera4252 4 года назад

    Excelente, Esbieta! Muy profesional. Gracias por tus buenísimas recetas!

  • @hectorpenagos3620
    @hectorpenagos3620 5 лет назад +2

    Definitivamente cada vez q veo tus vídeos me enamoras mas q recetas tan espectaculares y en esta con la introducción q le has dado, ese relato esa forma de explicar lo hace ver sencillo.
    Dios t bendiga.
    Un saludo desde Colombia

  • @terrydec3407
    @terrydec3407 3 года назад

    HOLA, ESBIETA: ES LA MEJOR RECETA ANTIGUA QUE HE VISTO EN RUclips. TU EXPLICACIÓN ES EXCELENTE, MUY DETALLADA Y ENTENDIBLE. FELICITACIONES POR TU DEDICACIÓN. MIL GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS.

  • @mateosantiago
    @mateosantiago 6 лет назад

    Genial video; una mezcla de gastronomía e historia.
    Me encanto tu tutorial. Gracias Esbieta.

  • @elenabanos1849
    @elenabanos1849 4 года назад

    Excelente explicación. Un video lleno de amor y respeto por tu tradición. Espero hacerlo tan bien como vos. Riquísimo.

  • @VeronicaHernandez-rz4ke
    @VeronicaHernandez-rz4ke 3 года назад +1

    Ha sido muy interesante y bueno que no sólo compartes tu receta, pero la historia también, muchas gracias ☺️

  • @Aifosara
    @Aifosara 5 лет назад

    Receta, panazo.
    Magnífica receta y mejor pan, lo he hecho y lo disfrutamos mucho en familia.
    Gracias Esbieta.

  • @joanpont9610
    @joanpont9610 7 лет назад

    Una receta muy curiosa i fácil de llevar a cabo, te aseguro que haré este pan tan pronto como pueda, pues se ve fantàstico i ha de estar tal como dices, delicioso. Gracias Esbieta, eres fabulosa.

  • @gladysgalarzarobles4172
    @gladysgalarzarobles4172 3 года назад +1

    Excelente historia de los pioneros, y el pan de centeno primera vez que veo como se hace. Tengo que hacerlo, gracias por la receta Esbieta 🍞🥰

  • @TheCrlt
    @TheCrlt 4 года назад

    Me encantó! tus explicaciones son claras y convincentes.Felicitaciones

  • @tizianaaguero7517
    @tizianaaguero7517 6 лет назад

    Me encantó la introducción , este pedazo de pan lo haré y será el primero con masa madre por fin ,,
    En panificadora lo haré gracias preciosa

  • @margaritaarce7374
    @margaritaarce7374 3 года назад

    Esbieta Dios Bendiga esas manos. Me encanta ver con que paciencia y destreza explicas el proceso para hacer este espectacular pan gracias por darnos tus ricas recetas

  • @silviamoreno2108
    @silviamoreno2108 Год назад

    Esbieta que delicioso pan ,y como lo explicas se relaja muy bien, muchas gracias

  • @cristinacastro3384
    @cristinacastro3384 3 года назад +1

    Qué bien se ve ese pan!! Esbieta, tienes un don tan especial y una manera clara, directa y amable para trasmitir tus recetas. Una argentina en EEUU

  • @SilvinaAndreaVentura
    @SilvinaAndreaVentura 4 года назад

    Gracias x tu enseñanza Esbieta! Qué dulce vocecita!!!

  • @Yexcreativo
    @Yexcreativo 6 лет назад +1

    Esbieta siempre destacando con sus buenas recetas y sabrosos panes

  • @ruthlacasa1703
    @ruthlacasa1703 6 лет назад

    Gracias hermsa Esbieta, estoy viendo todos tus vídeos anteriores son un manjar. Bendiciones.

  • @margaritaarce7374
    @margaritaarce7374 3 года назад

    Esbieta Dios Bendiga esas manos. Me encanta ver con que paciencia y destreza explicas el proceso para hacer este espectacular pan gracias por darnos tus ricas recetas algunas ya he preparado.

  • @oscaralcalagomez9844
    @oscaralcalagomez9844 4 года назад

    Excelente desarrollo de la receta, de lo mejor que he visto...

  • @luzmarinarubianovargas9028
    @luzmarinarubianovargas9028 4 года назад

    Eres muy clara para explicar, esquisitas sus recetas ya he elaborado varias. Gracias

  • @margaritaarce7374
    @margaritaarce7374 3 года назад

    Esbieta Dios Bendiga esas manos. Me encanta ver con que paciencia y destreza explicas el proceso para hacer este espectacular pan gracias por darnos tus ricas recetas algunas ya he preparadom

  • @yaizabueno900
    @yaizabueno900 3 года назад +8

    Cuanta información valiosa en un video, sin duda una gran maestra 🔥

  • @ibrahimelarian9297
    @ibrahimelarian9297 4 года назад +7

    Hola Esbieta.
    Es un honor ver tus tutoriales!
    Y Eres un lujo de profesora!
    Gracias por enseñarnos tanto sobre la ciencia y la historia!
    Un gran saludo desde Argentina 🇦🇷.

  • @fernandaledga7345
    @fernandaledga7345 5 лет назад +2

    Excelente música, excelente introducción, excelente receta, me he convertido en tu fan 🖤

  • @zulmasouto5823
    @zulmasouto5823 2 года назад +1

    Gracias por tu receta ! Maestra del pan . Aqui ya horneando. Tal cual explicaste . Gracias por el apote historico . Es la cultura en la mesa . ! Felicidades !!!

  • @ronalflores1634
    @ronalflores1634 4 года назад

    maravilloso video, muestra de cultura, respeto y enseñanza a los espectadores, quede maravillado, aun que es difícil pasar desapercibido su belleza de mujer, muchos éxitos para Ud.

  • @elenacampos7946
    @elenacampos7946 6 лет назад

    Gracias Esbieta, una maravilla de pan, como siempre!!!

  • @silviabenitez4502
    @silviabenitez4502 3 года назад +1

    Me encanta!! Es muy saciador y ayuda a la digestion por el contenido de mucílago,creo...
    Una grandeza son todos tus planes querida Rabieta🙏🙏❤️

  • @plataniuxtesampo986
    @plataniuxtesampo986 4 года назад

    Esbieta, encantadora gracias 💘💘💘lo prepararé en mi horno rústico

  • @carmenvasquez95
    @carmenvasquez95 6 лет назад +13

    Hace mucho quería hacer un pan 100% centeno. Lo hice y quedó súper bueno! Gracias por compartirla!

  • @marco-fn1sc
    @marco-fn1sc 4 года назад +1

    Gracias por tu arte Esbieta! Un delicioso trozo de cultura🍞

  • @monicacea7213
    @monicacea7213 4 года назад

    Muchas gracias , Esbieta me encanto la receta del pan d centeno aleman...riquisimoooo.

  • @T0berius
    @T0berius 5 лет назад +1

    Muchas gracias Esbieta por tu compartir con nosotros tu tiempo y experiencia.
    Eres muy didactica, explicas muy bien y lo mejor: te sale todo bien !!!
    Un gran saludo desde Rosario/Argentina.

  • @leticiamaldonado9804
    @leticiamaldonado9804 5 лет назад

    EXELENTE se ve delicioso Muchas gracias x tu receta y por tu EXELENTE español 👍👏🏼😘😏

  • @paz5788
    @paz5788 4 года назад

    Muchas gracias. ¡Salió delicioso! El contexto histórico muy a propósito. Me encantan tus recetas.

  • @mr56779
    @mr56779 6 лет назад +12

    Eres una muñequita ! Trankilo y linda voz ! Gracias por tus vídeos ! 😍

  • @tereberumen5406
    @tereberumen5406 2 года назад +2

    Me encantó tu receta y el conocimiento que tienes sobre la historia , tenia t8empo buscando una receta que se viera como el pan que hacia mi abuela, puedo decir que por fin la encontre, te agradezco mucho que compartas tu exquisita receta, intentare prepararla

  • @chinquidelmonte2181
    @chinquidelmonte2181 Год назад +2

    Estoy iniciándome en aprender a hacer panes saludables y me impresionó tu video, gracias y te felicito, eres la mejor!
    Me suscribí a tu canal antes de terminar de ver tu video.
    Excelente!!

  • @roxanaflores7929
    @roxanaflores7929 Год назад

    Receta maravillosa como todas las q compartes

  • @teresalariocebrian7015
    @teresalariocebrian7015 4 года назад

    Me gusta mucho todo el pan que sea integral y este tiene una pinta estupenda y no parece que sea difícil de hacer. Tendré que hacerme el ánimo de hacerlo, sería la primera vez que haría pan. Saludos para todos. Eres genial Esbieta 👍👍👍

  • @nikkitahh
    @nikkitahh 7 лет назад +67

    Me encanta la introducción histórica y por supuesto el pan que has hecho tan delicioso!!!
    Sigue subiendo recetas en vídeos tan ilustrativos.
    Un saludo desde Las Palmas de Gran Canaria!!

    • @RecetasdeEsbieta
      @RecetasdeEsbieta  7 лет назад +1

      Muchas gracias, Ina! Saludos desde Tarragona, preciosa. ❤️

  • @loyyuaventuras2078
    @loyyuaventuras2078 7 лет назад

    Danza macabra me encanto que le agregaras esta obra a tu video . Muy interesante .

  • @hernandogongora7990
    @hernandogongora7990 4 года назад

    Me encanta como explicas y facilitas la información, eres la mejor!!...te sigo desde la ciudad musical Ibagué-Tolima-Colombia

  • @m4efectoairsoft740
    @m4efectoairsoft740 2 года назад +1

    una maestra Esbieta , la comida como vehículo de historia y tradición , trasmitiendo en el tiempo el valor cultural de una etnia !!!

  • @gotaincat4376
    @gotaincat4376 4 года назад +1

    Me encanta tu canal !!! Gracias por compartir recetas tan hermosas 💛

  • @valeriavega3130
    @valeriavega3130 3 года назад

    Una genia!!!!tremendo como queda la miga del centeno!

  • @hajahaja000111
    @hajahaja000111 6 лет назад

    Me encanta que expliques las cosas con historia y ciencia (por lo de las proteínas y la solubilidad)

  • @vidanuestra2157
    @vidanuestra2157 2 года назад

    Me encanta sus recetas y la historia que hace antes de presentar la receta, su forma de expresarse en muy agradable, se da entender bien el paso a paso para tener un buen resultado de lo que se quiere preparar. Buscaré la receta de masa madre para hacer está receta de pan centeno. Después haré un comentario. Ani de Chile.

  • @sanlorencino0203a1
    @sanlorencino0203a1 5 лет назад

    Saludo desde Argentina, increibles tus recetas, ya probé el de harina integral de trigo y este en breve, son lo más.

  • @luzamparogiraldoleon2431
    @luzamparogiraldoleon2431 2 года назад

    Hola Esbieta , es muy grato escuchar la historia , empecé a preparar la masa madre de corazón esperó q cuando lo hornee me que super escuché los vídeos varias veces 🙃😊 con el propósito de que me quede súper bien , escribí el pasó a pasó, felicidades explicas súper bien Dios la bendiga por compartir 🙏

  • @tammy5557
    @tammy5557 2 года назад

    Increíble receta!! Un millón de gracias!! 😍😍🤩🤩

  • @sudamericaify
    @sudamericaify 2 года назад

    Hermosa Esbieta,eres muy profesional y didáctica en todo lo que explicas,es un agrado ver tus videos,muchas gracias desde Chile.

  • @malvinahernandez586
    @malvinahernandez586 5 лет назад

    Que bien explicado ame esa receta que me fui a comprar todo y me lo puse a elaborar a ver como me queda ame esa receta saludos y gracias x tu aporte

  • @isabelgatica3545
    @isabelgatica3545 5 лет назад

    Bendiciones Esbieta que Dios te bendiga he hecho algunas recetas y me resultan muchas gracias eres muy pedagogica 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @marcequintero6667
    @marcequintero6667 2 года назад

    Gracias mi bellita, cómo siempre tú, con ésa delicadeza, para hacer tús vidios y muy bnos éxitos Esbieta,PURA VIDA,saludos desde Costa Rica/ /🇨🇷

  • @montserratcastro7933
    @montserratcastro7933 7 лет назад

    mejor no puede ser la maestra y sus recetas, excelente su Español, gracias.

  • @ivanlorenzo544
    @ivanlorenzo544 3 года назад

    Excelente receta, procedimiento y etimología o historia Esbieta me encantó, soy chef y esta receta me parece genial 👌👌 muchas gracias, saludos desde México

  • @anavirginiaalvesdossantos1712
    @anavirginiaalvesdossantos1712 3 года назад +2

    Esto es poesia 😍😍😍 gracias Esbieta!
    He comprado tu libro y estou enamorada de él 😍❤️

  • @superlativo4420
    @superlativo4420 3 года назад

    Excelente Esbieta. Muy bien explicado. Me sorprendió para bien que una videoreceta tuviera la introducción historica. Felicidades! Voy a buscar tu video de la masa madre para poder hacer esta receta. Gracias por compartir. Un saludo

  • @luisantoniotolentinoorizan9320
    @luisantoniotolentinoorizan9320 6 лет назад

    buena miga con masa madre .....un pan saludable gracias por el video ... bendiciones

  • @maximinarodriguez8506
    @maximinarodriguez8506 8 месяцев назад

    Hola: gusto en saber con lujo de detalles cómo hacer este pan de una forma diferente, gracias por toda la información muy interesante 👍

  •  4 года назад

    Gracias Esbieta.Hoy intentaré hacer tu receta.Muy buena explicación también.Ya hice la masa madre de 5000 años.

  • @isidoragarcia9520
    @isidoragarcia9520 2 года назад

    Voy a intentarlo, a ver si lo consigo. Està muy bien explicado Esbieta y muy interesante la introducción histórica. Tienes una voz muy dulce

  • @macarmenrocafandos8352
    @macarmenrocafandos8352 Год назад

    Sbieta eres la mejor muy elegante explicando las cosas y muy limpia brutal 😘

  • @Gaby0662
    @Gaby0662 2 года назад

    Maravillosa receta!!!

  • @susanacaetano1994
    @susanacaetano1994 4 года назад

    Gracias por toda tu dedicación!

  • @marlenebasso1318
    @marlenebasso1318 4 года назад

    Que pão maravilhoso!!! Ainda um dia vou fazer pão igual a vc? Que delicadeza e perfeição! Grata!!!

  • @juangabrieldiaz7767
    @juangabrieldiaz7767 5 лет назад

    Hola soy de argentina muy lindo el pan y la verdad gracias por compartir las tradiciones!!

  • @silvanapo3105
    @silvanapo3105 5 лет назад +2

    GRACIAS eSBIETA POR TUS COMENTARIOS Y COMO NOS ENSEÑAS A PREPARAR LAS DISTINTAS RECETAS. Ya hice este pan de centeno dos veces. Me enantó , es riquísimo, igual que el pan de espelta. Vivo en Rosario Argentina, es más fácil encontrar la harina de centeno, no siempre encuentro integral. GRACIAS POR TUS ENSEÑANZAS Y Cariños. Silvana.

  • @user-hv8xb1nl7o
    @user-hv8xb1nl7o Месяц назад

    Hola esbieta desde Venezuela que rico pan y tu recta es fácil y la recta tan sencilla gracias

  • @yetsimarin
    @yetsimarin 2 года назад

    Me encantó que contaras un poco de historia como introducción a la receta, maravilloso.

  • @CataNavarro
    @CataNavarro 4 года назад +1

    Se ve marvilloso! Gracias Esbieta

  • @RicardoHardoy
    @RicardoHardoy 4 года назад

    ¡Excelente video! Gracias Esbieta.

  • @agustinascartascini6830
    @agustinascartascini6830 4 года назад +3

    Que linda explicación histórica, está buenísimo saber la historia de las cosas. Gracias!!!!

  • @florgarcia6628
    @florgarcia6628 2 года назад

    Que bien explicado sobre todo las raíces de historia que narra usted daludos

  • @ayalaoreRuth86
    @ayalaoreRuth86 3 года назад

    Debo decirte que para mi y mi hijita de 6 años eres la mejor!!! Nos encanta tus recetas de cómo la explicas tus tips que nunca fallan gracias 😊

  • @paolaalejandsepulvedariver8379
    @paolaalejandsepulvedariver8379 5 лет назад

    Maravilloso, muchas gracias

  • @olilr5898
    @olilr5898 Год назад

    Gracias por tu receta Esbieta, saludos🇨🇱

  • @khamaralzaman
    @khamaralzaman 2 года назад

    Esbieta, sos tan bonita y delicada como tus recetas. Aparte de aprender, ver tus videos produce alegría y regocijo ¡¡¡muchísimas gracias por todo!!! Saludos desde Misiones, Argentina.

  • @abrilhimura1682
    @abrilhimura1682 7 лет назад

    hola chef. usted es una maestra profesional del pan. haré la receta porque se ve deliciosa. gracias

  • @gerzualda
    @gerzualda 4 года назад

    Felicitaciones lo explicas todo genial me he vuelto un maestro panadero contigo gracias mil gracias 🙌🏻

  • @chicapilates7722
    @chicapilates7722 5 лет назад

    Aaaaaaaa este lo haré lo más pronto que pueda😊😊😍💖😍💖gracias por la historia y la receta😊😊

  • @denisedavila3325
    @denisedavila3325 5 лет назад

    Excelente, lo intentaré hacer se ve delicioso. Saludos!

  • @clauddiavillegas1227
    @clauddiavillegas1227 4 года назад

    Esbieta me fascina tu canal ! Saludos desde Guadalajara México ...gracias por todo lo que compartes .

  • @mirodaud9785
    @mirodaud9785 4 года назад +6

    Muy hermosa es esta historia de inmigrantes ucranianos en Canadá. Esto hace que el pan sea más sabroso. Amo la historia, tengo la de mis antepasados que emigraron, siempre huyendo de la guerra y el hambre y les agradezco mucho, siempre, por todo lo que representan en mi vida. Gracias por compartir

  • @AndresMartinez-nc7lx
    @AndresMartinez-nc7lx Год назад

    Acabo de hacerlo y probarlo !! Riquísimo esbieta ! Gracias desde 🥖❤️🇦🇷

  • @barbarabenitez316
    @barbarabenitez316 3 года назад

    Hola Esbieta buenos días ☀️!!,q historia tan linda nos enseñaste sobre el pan de centeno,y la receta increíble,q delicia 😋,me interesa mucho hacerlo,pues es saludable y las proteínas de esa harina es la mejor,gracias una vez más por compartir las recetas maravillosas q haces,me gusta mucho tu canal,eres muy bendecida,saludos y un fuerte abrazo desde New Jersey 🙋🏻‍♀️🥰🤗🍞😋🌷👏🏻👏🏻👏🏻

  • @ignaciosoto597
    @ignaciosoto597 4 года назад

    Toda una buena maestra!
    Gracias 😉😉🇨🇴🇨🇴

  • @TheJermancho
    @TheJermancho 4 года назад +8

    Esbieta, sos una genia. Me encanta todo lo que hacés, un abrazo desde Argentina!