초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 담그는법

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 84

  • @김진옥요리
    @김진옥요리  Год назад +13

    김진옥요리가좋다 유튜브원본
    ruclips.net/video/SL4-jUIWoUI/видео.html
    재료: 청양고추500g(80개정도). 물2컵.간장2컵.설탕1컵.식초1컵.소주5T
    **밥숟가락.종이컵 180ml계량
    **간장.설탕.식초양은 기호에 맞게 조절하세요~

  • @슬기-s1s
    @슬기-s1s Год назад +3

    초간단. 귀에쏙쏙들어오는
    요리법 엄청 맘에 쏙듭니다
    감사하옵니다❤

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Год назад

      감사드립니다~ 부족한 영상인데 좋게 봐주셔서 감사드립니다.환절기 건강유의하시고요~행복한 주말 보내세요~

  • @백성희-l5s
    @백성희-l5s Месяц назад +1

    선생님 레시피 쉽고 간단해서 따라하고 있습니다.감사해요^^❤

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Месяц назад

      감사드립니다.좋게봐주셔서 감사드립니다.즐거운 추석명절 보내세요^^

  • @쁐-g3h
    @쁐-g3h 8 месяцев назад +2

    처음으로 만들어봤어요! 쉬운 레시피 감사합니다:)

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  8 месяцев назад

      감사드립니다~처음 만드셨군요~~이렇게 댓글 남겨주셔서 진심으로 감사드립니다. 오늘 날이 엄청 춥네요..건강유의하시고요..행복한 주말 보내세요 *^^*

  • @밤톨-c9o
    @밤톨-c9o Год назад +9

    젤 간단한설명 최고십니다❤

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Год назад +1

      감사드립니다~ 행복한 하루 보내세요~

  • @최지원-f4c
    @최지원-f4c Год назад +2

    빠른 설명 굿~~~~ 입니다.

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Год назад +1

      감사드립니다. 행복한 하루 보내세요 *^^*

  • @이성자-j7c
    @이성자-j7c Год назад +2

    좋아요 잘봤어요 응원합니다

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Год назад

      감사드립니다~ 행복한 주말 보내세요~

  • @허순영-p8g
    @허순영-p8g Год назад +1

    진옥쌤 정말반가워해도되죠? 만개의레시피에서 찐팬이됐어요 유튜브는왜안하시는지궁금했는데 쌤님요리 열심히배워보겠습니다 제가좋아하는 청양고추장아찌 만들어보겠습니다

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Год назад

      감사드립니다~ 만개의 레시피에서 저의 팬이되셨군요~ 이렇게 반겨주셔서 너무 감사드립니다. 부족한 제 레시피가 도움이 되셨으면 정말 좋겠습니다. 언제든지 궁금하신점 유튜브에 댓글로 남겨주시고요~ 청양고추 장아찌 맛있게 성공하세요~ 환절기 건강유의하시고요~ 행복한 저녁 보내세요 *^^*

  • @올치얼치
    @올치얼치 6 месяцев назад +3

    대부분 고추를 먹을때
    끝부분부터 먹게도는데 꼭지부분에 구멍을 뚫으면 먹을때 고추에 배어있는 간장물이 튀어서 낭패를 보게되는 경우가 있기때문에 꼭 끝 부분에 구멍을 내야되겠더라구요
    제 경험담 입니다

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  6 месяцев назад

      감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~

  • @haenatour
    @haenatour Год назад +3

    간장고추장아찌 먹고 싶어집니다.^^

  • @황제-d7h
    @황제-d7h Год назад +3

    감사합니다 만들어봐야겠어요

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Год назад

      감사드립니다~ 맛있게 성공하세요~ 행복한 하루 보내시고요 *^^*

  • @angel-im1fj
    @angel-im1fj Месяц назад +1

    무조건 쉽게
    따라할수잏ㄴ어요

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Месяц назад

      감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~

  • @minjieli
    @minjieli 2 месяца назад +2

    포크로 찔르면 먹을때 간장물이 옆으로 튀지만 고추끝부분을 가위로 살짝 자르면 간도 잘들고 먹을때 간장물이 튀지도않아요

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다. 좋은 조언 감사합니다. 행복한 하루 보내세요~

  • @최지원-f4c
    @최지원-f4c Месяц назад +1

    지금 딱 필요한 요리입니다,

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Месяц назад +1

      감사드립니다~ 맛있게 성공하시고요~ 행복한 저녁 보내세요~

  • @sunshinerice1486
    @sunshinerice1486 Год назад +1

    김진옥님 왕Fan 인데 ...고맙습니다 고추반찬
    아주좋아해요
    ❤with love from Arizona 🏜

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Год назад

      감사드립니다~ 저의 왕팬이시라고 해주시니 너무 감사드립니다~ 고추반찬 좋아하시는군요~~ 다음에 한번 만들어보세요~~ 애리조나에서 이렇게 글 남겨주셔서 진심으로 감사드립니다!!! 행복하시고요~ 늘 건강하세요!!!

  • @샌디-f4n
    @샌디-f4n Год назад +2

    이숏츠 보고 해봤는데
    성공했어요 ㅎㅋ 감사합니다
    근데 고추가 넘 매워서 못 먹어요 ㅠㅠ
    어떡하면 좋지요?

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Год назад +2

      감사드립니다~ 고추장아찌 성공하셨군요~ 청양고추가 유독 매운경우가 있습니다. 매워서 못드시는 경우에는요...그대로..조금 더 냉장고속에 장시간 보관하세요~ 보관하시면 매운내가 조금 사라집니다. 그래도 매운경우에는요..고추만 건져서 총총 다져서 양념장 만들어서 사용하셔도 좋습니다. 간장국물을 재사용가능하세요~ 장마에 폭염에 건강유의하시고요~ 행복한 하루 보내세요 *^^*

    • @샌디-f4n
      @샌디-f4n Год назад +2

      @@김진옥요리
      앗! 그럼 되나요?
      냉장고에 오래요?
      넹 알겠어요
      긍데 국물 재사용은
      끓여서 재사용을 하나요?
      귀찮게 물어봐서 지송해요

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Год назад +1

      @@샌디-f4n 넵~냉장고에 오래 보관후 드셔요 국물 재사용할때는 한번 끓여서 사용하시고요 한번끓이면 살짝 짜질수있어요 짜면 식초만 소량 넣으세요~~^^

    • @상록수-b6r
      @상록수-b6r Год назад +2

      국수 양념장 만들때 고추랑다져서 넣음 쥑여여

  • @Day-to-day...7
    @Day-to-day...7 6 месяцев назад +1

    포크로 안찌르고 먹기 편한 크기로 잘라서 해도 될까요?

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  6 месяцев назад +1

      감사드립니다. 넵 그렇게 만드셔도 됩니다^^
      맛있게 성공하세요^^

  • @권수미-c9e
    @권수미-c9e 3 месяца назад +1

    먹고남은 간장물 다시 사용해도 될까요?

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  3 месяца назад

      @@권수미-c9e 감사드립니다
      넵 재사용가능합니다. 다시 사용할때 끓이면 조금 짜질수있어요 그런경우 물 소량넣고 식초소량 설탕 소량 기호에 맞게 넣으세요

  • @김안나-v8v
    @김안나-v8v 10 месяцев назад +3

    고추중간에 포크로 구멍을 내면 먹을때 밖으로 고추물이 튀깁니다 그래서 고추끝을 잘라줘야 됩니다

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  10 месяцев назад

      감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~~

  • @상록수-b6r
    @상록수-b6r Год назад +3

    고추끝에 살짝 자르면 안될까용

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Год назад

      감사드립니다.그러셔도 됩니다 행복한 저녁보내세요~

  • @meeem-w5j
    @meeem-w5j 4 месяца назад +1

    간장은 어떤 제품 사용하시나요?

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  4 месяца назад

      감사드립니다. 간장은 햇살담은 양조간장 또는 몽고양조간장 사용중입니다^^

  • @까미하트
    @까미하트 6 месяцев назад +1

    안녕하세요~~~
    보관내내 접시 같은걸로 눌러 줘야하나요~~~?

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  6 месяцев назад

      감사드립니다. 아닙니다. 처음에만 눌러줬다가 하루정도 색깔이 들면 안눌러줘도 됩니다. 행복한 하루 보내세요~

  • @좋은생각-f8m
    @좋은생각-f8m Год назад +1

    나 또 고추사러가야함.!이분 음식 맛있어요.😅😅😅

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Год назад

      감사드립니다~~좋게봐주셔서 감사드립니다~고추장아찌 맛있게 성공하시고요 입맛에 맞게 간장.설탕.식초양은 조절하세요 행복한 주말 보내시고요♡♡

  • @손정순-r9r
    @손정순-r9r Год назад +1

    청양고추 맵지안은지 궁금하네요

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Год назад

      감사드립니다. 평소에 청양고추 못드시는 분이라면 청고추로 만드세요~ 행복한 하루 보내시고요~

  • @알리미로즈
    @알리미로즈 4 месяца назад +1

    감사합니다

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  4 месяца назад

      @@알리미로즈 감사드립니다.행복한 하루 보내세요^^

  • @user-qm2rc3yj9q
    @user-qm2rc3yj9q 17 дней назад

    포크 저래 찌르면 먹을때 고추속에 스민 장물이 튀어 옆사람한테 실 례할수있습니다 고추 끝부분 살짝 잘라주는것이 좋습디다

  • @조영숙-y6v
    @조영숙-y6v 6 месяцев назад +2

    고추
    요리 어렵지않게
    가르쳐주셔어
    감사해여
    당장해봐야겠다

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  6 месяцев назад

      감사드립니다. 맛있게 성공하세요..가정의 달 5월에 좋은일만 가득하시길 바랍니다 *^^*

    • @이송자-y6b
      @이송자-y6b 6 месяцев назад

      2😅😅😅😅2222$2$2$$''2'​@@김진옥요리

  • @배빛나-n2b
    @배빛나-n2b 9 месяцев назад +1

    끓은 간장은 안 식히고 바로 부어도 되나요

  • @오빠나만바라봐
    @오빠나만바라봐 Год назад +1

    상온에서 보관시 따꿍 안덮어도되나요?

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Год назад

      감사드립니다. 상온에 보관할때요~ 한김 식히고 뚜껑덮으시면 되세요~

    • @오빠나만바라봐
      @오빠나만바라봐 Год назад

      @@김진옥요리 감사합니다^^

  • @낭만-v3r
    @낭만-v3r Год назад +1

    청양고추500그람 고추는 구멍내줌 물 2 간장2 소주설탕1넣고 끓인다음 식초1를 넣는다 고추에 붓는다 상온에하루뒀다 냉장보관

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Год назад

      감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~

  • @모행당
    @모행당 6 месяцев назад +1

    🎉

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  6 месяцев назад +1

      감사드립니다.행복한 주말 보내세요^^

    • @모행당
      @모행당 6 месяцев назад

      @@김진옥요리 감사 합니다.즐거운 저녁 되세요.

  • @올챙이-u2h
    @올챙이-u2h 2 месяца назад +1

    ❤👍👍🏻👍🏾🍀☘️

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад +1

      @@올챙이-u2h 감사드립니다.행복한 하루 보내세요^^

  • @별빛은하수-u7b
    @별빛은하수-u7b Год назад +1

    지인이 꽈리고추를 너무 많이 주셨는데 청양고추 대신 꽈리고추로 해도 괜찮을까요?

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Год назад

      감사드립니다~꽈리고추로는 저도 만든적이 없어서요 뭐라 확답은 못드리는데요 아삭하지가 않은 꽈리고추라서 식감이 어떨지 모르겠는데요 소량만 해보시고요 간장물은 식혀서 부어보셔요

  • @Rose-ow7nb
    @Rose-ow7nb Год назад +1

    🥰😍🤩🥰😍🤩👍

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Год назад +1

      감사드립니다~ 연이어 비내리는 연휴였습니다~ 마침 가뭄에 단비라고 하던데요... 별일 없으시죠?? 행복한 주일 보내세요 *^^*

  • @콩콩이-c5c
    @콩콩이-c5c Год назад +1

    고추3키로하면
    양념야

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Год назад

      감사드립니다. 양념6배 잡으시면 됩니다. 행복한 가을날 보내세요~

  • @샘물-f6u
    @샘물-f6u Год назад +1

    근데 구멍은 꼭대기쪽으로 내야지
    그렇게 밑에 내놓으면 먹을때 국물이 새어나와서 옷이나 주변을 더렵힙니다

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Год назад

      감사드립니다. 행복한 하루 보내세요 *^^*

  • @khm-dw9nn
    @khm-dw9nn Месяц назад +1

    꼭 청양고추로 해야하는지요~~
    매운고추를 못먹어서요~^^

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Месяц назад +1

      @@khm-dw9nn 괜찮습니다.일반 청고추로하셔도 됩니다

  • @배빛나-n2b
    @배빛나-n2b 9 месяцев назад +3

    끓은 간장은 안 식히고 바로 부어도 되나요

  • @배빛나-n2b
    @배빛나-n2b 9 месяцев назад +1

    끓은 간장은 안 식히고 바로 부어도 되나요

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  9 месяцев назад

      감사합니다.식히지않고 바로 부어도 아삭하니 맛있습니다.