きゅうり5本で万能おかず3品作ります【たたききゅうり&きゅうりドレッシング&蛇腹きゅうり】

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  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • 今回は、きゅうり5本で3品の万能おかずを作りました。
    ↓チャンネル登録はこちらから↓ ※毎週 水曜・土曜の19時から公開予定
    www.youtube.com...
    ■たたききゅうり
    【材料】
    きゅうり 2本
    A(ごま油 大さじ1、醤油 大さじ1、酢 大さじ1、砂糖 小さじ1、おろしニンニク 小さじ1、白ごま 小さじ2、一味 少々)
    【作り方】
    ① きゅうりは塩もみして
      さっと洗って両端を切り落とす。
    ② 2本は包丁の腹で叩いて5cm長さくらいに切る。
    ③ Aを和えて器に盛る。
    ■きゅうりドレッシング
    【材料】
    きゅうり 1本
    レタス 1/2個
    A(サラダ油 大さじ2、酢 大さじ2、砂糖 小さじ1、塩 小さじ1/2、コショウ 少々)
    【作り方】
    ① きゅうりをすりおろして水気を切り
      調味料と混ぜ合わせる。
    ② レタスは手でちぎり
      水にさらしてシャキッとさせ水気を切り
      ①で和えて器に盛る。
    ■蛇腹きゅうり
    【材料】
    きゅうり 2本
    塩 適量
    A(水 100cc、酢 100cc、砂糖 大さじ3、薄口醤油 大さじ1)
    ① きゅうりを蛇腹に切れ目を入れて
      1%の塩水につけてしんなりさせる。
      Aにつけて1時間以上おく。
    ② 一口大に切って器に盛る。
    【賛否両論 HP】
    www.sanpi-ryor...
    【賛否両論 Instagram】
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    #笠原将弘 #賛否両論 #きゅうり #料理レシピ #家庭料理 #和食 #日本料理

Комментарии • 152

  • @かおり-f3j
    @かおり-f3j Год назад +50

    見てて楽しいし、流石料理人っていう包丁さばき!見ていて気持ち良いですね!そしてトークが何より楽しい😂

  • @桜もちこ-t5m
    @桜もちこ-t5m Год назад +11

    笠原さんのユーチューブがあるなんて知らなかった!!とても嬉しいです!ノンストップも毎週見てます!!とても品が良くで説明もうまくて見やすいですー!今度は厚揚げのレシピ知りたいでーす!

  • @平田陽一郎-c8g
    @平田陽一郎-c8g Год назад +2

    熱の入ったきゅうりも、エエでっ👍
    例えば、酢豚に入ったきゅうり🥒みたいなっ‼️🤣👍👍

  • @UKA_sama
    @UKA_sama Год назад +215

    笠原さんの料理がRUclipsで見れるなんて本当にいい時代になりましたね。嬉しすぎます😭号泣

    • @tama4760
      @tama4760 Год назад +9

      ホントです😊

  • @ggg57550
    @ggg57550 Год назад +38

    きゅうり5本で3レシピ凄いですね!
    あと9995本きゅうりが残ってますから、残り5997レシピ期待しています。

  • @rink8116
    @rink8116 Год назад +34

    蛇腹胡瓜切る音気持ち良すぎる。
    笠原さんのレシピ本全部持ってるくらいやけど映像でこうやって見せていただけるなんて…

  • @伽羅-v5x
    @伽羅-v5x Год назад +17

    こんにちはー!😆
    笠原さんのレシピが RUclipsで 拝見出来るなんて 滅茶苦茶嬉しいです😊
    夫婦で ファンです🎉
    とても 楽しそうに お料理をされているので こちらまで 引き込まれます
    家の胡瓜🥒が 豊作で 貯まってきたので いつもと違う 胡瓜🥒レシピで とても助かりました
    身近で なお 嬉しいです🎉

  • @大阪ファルコン
    @大阪ファルコン 8 месяцев назад

    お料理もですが、何よりも人を引きつける魅力がありますね👌

  • @にこM
    @にこM Год назад +1

    大好きな笹原料理❤
    たまんないくらいシンプルで美味しかったです。
    😂😂😂

  • @まみまみ-u6b
    @まみまみ-u6b Год назад +18

    新米主婦NHKの今日の料理を食い入るように見て笠原しりました。
    RUclipsで気軽に笠原さんの料理、ご伝授頂けるなんて嬉しい

  • @ダック北京-z8d
    @ダック北京-z8d Год назад +55

    包丁の切れ味すごすぎ……

  • @a77va65
    @a77va65 Год назад +4

    ワイ的メモ
    甘酢
    水100cc 酢100cc 砂糖大3 薄口醤油大1
    キュウリドレッシング
    きゅうり一本 油大2 酢大2 砂糖小1 塩小1/2 コショウ少々
    たたき
    ごま油大1 醤油大1 酢大1 砂糖小1 ニンニク小1 白ごま小2 一味少々

  • @ancorin
    @ancorin Год назад +13

    顔も料理もかっこいいです❤

  • @小林真由美-p8q
    @小林真由美-p8q Год назад +7

    笠原さんが大好きです❤️❤️❤️料理も
    さっぱりしていて😋これから作って
    見ますね👌🤗
    動画ありがとうございます🙇
    これからも楽しいみにしています💖💖😊

  • @pb_ch
    @pb_ch Год назад +3

    きゅうり1万本!一生かけてもそんなに食べない気がします(笑) お店では年間どのくらい使うのでしょう?桁が半端なくて感覚がわかりません😂

  • @akakoi1
    @akakoi1 Год назад +13

    こんなに美しい蛇腹きゅうり見たことない

  • @ひよこまめ-y6j
    @ひよこまめ-y6j Год назад +17

    盛り付け方まで教えてくださりありがとう御座います。きゅうりなのにおしゃれな料理に変身して本当助かります!矢部さんいつも試食いいなあ😮

  • @あきちゃん-e6m
    @あきちゃん-e6m Год назад +9

    ありがとうございます。固いものがダメなおばちゃんにもと、いつもバリエーションがなくて困ってました。今度早速作ってみます。母の喜び姿が見ることができそうです。

  • @hashifoot7
    @hashifoot7 Год назад +7

    きゅうり1万本だけでつかみはOK

  • @れたす-g7n
    @れたす-g7n Год назад +7

    蛇腹が細すぎてきゅうりが切られたことに気づいてないやん

  • @澤田浩司-b3x
    @澤田浩司-b3x Год назад +5

    素人には蛇腹は無理です😢

  • @mai-kp6kc
    @mai-kp6kc Год назад +9

    蛇腹きゅうりを切っているお姿が、本当に職人技だ〜😂👏✨と思いました!
    夏に食べたくなるきゅうり、旦那が漬物があまり好みではなく、こちらのレシピぜひ作ってみたいです🥹💡

  • @saisii-hn4ij
    @saisii-hn4ij Год назад +116

    この方を最後にテレビで見たの何年前だろ、、、その時からトークや雰囲気が好きで、正直この人から教わりたいくらい。

    • @Deare7
      @Deare7 4 месяца назад +6

      一時テレビ📺️に出てましたよね👀こんなに面白く分かりやすい説明だったんですね✨

    • @そらまめた-t3c
      @そらまめた-t3c 2 месяца назад +3

      そんなに好きなら〈この方〉と言わず笠原さん😊と書かれた方が気持ちが伝わると思います🍀

  • @ばず-b8z
    @ばず-b8z Год назад +3

    ぜひナスも大量にとれるのでシェフが作る3品の紹介もおねがいします

  • @masayukimuto5388
    @masayukimuto5388 Год назад +24

    無茶苦茶簡単!でも、随所にお料理の基本かつ大切な技が散りばめられていて、ありがたいです。
    どうしてもレシピ本だと、細かなところが分からなかったりするんですよね…

  • @higae
    @higae Год назад +58

    食材や調味料を「~でもOK」と説明してくれるので、1つのレシピからたくさんのアレンジができていいなと思いました。どの調味料も家にあるものばかりだし、お料理へのハードルが低く感じられてやる気がでます😆

  • @姥桜-o5x
    @姥桜-o5x Год назад +15

    きゅうりが高級料理に見えますね。
    簡単で美味しそう。

  • @岩崎ひろ美-w7d
    @岩崎ひろ美-w7d Год назад +9

    矢部さん羨ましい😊😊

  • @魔人ぷう-v6i
    @魔人ぷう-v6i 3 месяца назад +1

    お酢って三品とも入ってるけど
    入れたほうがいいんですかね?

  • @ちいちい-x6c
    @ちいちい-x6c Год назад +6

    きゅうり1万本もビックリですが、きゅうりドレッシングは知らなかったです😳やってみます!

  • @ミーちゃん-d3r
    @ミーちゃん-d3r Год назад +7

    最近キュウリ買ってきたら三等分にして甘酢にすぐつけてました、まさに日持ちさせる為!
    食べ忘れ臭らせてしまった経験上気がついた方法ですが、切り方変えたり、叩いたり、擦ったり他の調味料を加えれば違った味わい見た目も楽しめるんだといういい参考になりました😊
    是非🍆の日持ちさせる料理お願いします。

  • @智子森山-j7s
    @智子森山-j7s Год назад +5

    流石です😄シンプルで、分かりやすくて❗️キュウリのドレッシングは、初めてです😄是非、今夜のメニューに使わせて頂きます✨😌✨

  • @a-3070-r
    @a-3070-r Год назад +5

    笠原さん大ファンです😊
    きゅうり好きの息子に作ってみます! 
    私はビールのアテに🍻笑
    今後も楽しみにしています!

  • @小福-o7o
    @小福-o7o Год назад +4

    包丁の当てかたが上手いからまな板がキズついてない!

  • @三代目の鰻
    @三代目の鰻 Год назад +7

    有名人はズルイわ😢!あっという間に登録者増えるやん♡
    嫉妬してしまうわ😂✨

  • @kumihimo1103
    @kumihimo1103 Год назад +8

    たたききゅうり🥒作りました^ - ^
    最高でした^ - ^

  • @猫猫-b5t
    @猫猫-b5t Год назад +6

    きゅうり🥒のドレッシング、マジで、ヤバイ
    1万本とかあっという間に使い切りそう。超美味かったです。
    蛇腹きゅうりは激むず過ぎた。お店に行ったら食べさせてください。

  • @pb_ch
    @pb_ch Год назад +4

    きゅうりドレがびっくりな美味しさでした😳✨ 市販品は買わなくなったものの自己流はマンネリ気味なので、ぜひ笠原流ドレッシングレシピをまたお願いします。ちなみに、おろし金って、円を描くようにすると、するするおろせるのですね。動画で初めて気づきました!ありがとうございます🙏

  • @hw1538
    @hw1538 Год назад +11

    きゅうりの凄さ知らなかった( ゚ェ゚)笠原さすがっす♪

  • @みみごろりん
    @みみごろりん Год назад +10

    私も実家からきゅうりを3万本もらったので早速作ってみます~👍️

  • @Himawari-cx3fb
    @Himawari-cx3fb Год назад +6

    笠原さんの、食材に「○○してあげます」ってのが好き❤
    蛇腹切り下手くそなので、頑張ります!!
    毎回登場の矢部さん可愛い😊

  • @うつぼ-d4d
    @うつぼ-d4d Год назад +25

    夏場に最高な料理ですね!!盛り付け方まで教えてもらえて嬉しいです!

  • @白石勉今年2024還暦を迎
    @白石勉今年2024還暦を迎 5 месяцев назад +3

    トマトも良いですよぉ。

  • @るぅ-z3k
    @るぅ-z3k Год назад +4

    きゅうりのたたき、作ってみました。とても美味しゅうございました。料理好きな息子が感動していました。また美味しい料理を教えてください。楽しみにしております。

  • @比嘉美佳-r3d
    @比嘉美佳-r3d Год назад +4

    沖縄在中です🐷
    暑すぎて大変なので😭きゅうりは体冷やすらしいので試します❤️

  • @ぽんぽ子-u9m
    @ぽんぽ子-u9m Год назад +2

    🥒レシピの幅が広がりました
    マンネリ化してきて飽きてきたので…
    早速挑戦してみます

  • @caorita71
    @caorita71 Год назад +2

    蛇腹きゅうりがホンマにヘビみたいでヒッて声が出たw
    ちなみにこんなに美しくないけどよく作ります

  • @lucaponchan
    @lucaponchan Год назад +4

    昔からキュウリが好きで、亡き母にたたきキュウリはよく作って貰ってました。
    ニンニクや一味を入れるのは、吞兵衛には最高ですね🤣
    キンキンに冷えたキュウリが冷蔵庫にあるので、今日の晩酌のお供に作ってみます👍

  • @だっちゃん-t2n
    @だっちゃん-t2n Год назад +2

    ヘタを切った後に、クルクルして、アク?を抜く作業って意味あるんですかね??
    プロの方はされますか??

  • @まるまるリボン
    @まるまるリボン Год назад +5

    きゅうりのすりおろし、美味しいですよね〜
    母はすりおろしを鮭の缶詰にかけて、
    酢と醤油かけただけの箸休めを作ってくれてました。

  • @NM-bh2pe
    @NM-bh2pe Год назад +3

    早速、全部作りました❗️
    蛇腹のきゅうりが一番、気に入りました。3本作って丸一日もたず、追加で3本仕込みました。ホント美味しいし、蛇腹切りの練習にもなる笑。ずっと塩味ばかりでしたが甘酢がいいです。1万本いけそう!

  • @由佳釘本
    @由佳釘本 Год назад +2

    こんにちは😃内もきゅうりを20本もらいまして😅参考にします。ありがとうございました。

  • @makikolim2759
    @makikolim2759 Год назад +3

    甘酢は作り置きはどれ位大丈夫ですか?

  • @adna-over-traveller
    @adna-over-traveller Год назад +4

    蛇腹キュウリ、母がいつもお弁当に入れてくれていて大好きだったので懐かしいです😊
    私は甘酢が好きじゃないので塩味だけのシンプルな味にしてもらってました。

  • @清美湯浅-k5p
    @清美湯浅-k5p Год назад +2

    今笠原さんの きゅうり 5本で お料理 3品 RUclips で 嬉しい きゅうりの 使ったレシピ 色々あるけども 覚えました ありがとうございます RUclips で 笠原さんの レシピ ありがとうございました

  • @singasongchannel1526
    @singasongchannel1526 Год назад +27

    このきゅうり細かく切るとこすごい。

  • @なおちゃん-w5e
    @なおちゃん-w5e Год назад +6

    ユーモアたっぷりの笠原さん❤昔から大好きです😘

  • @yuyu36
    @yuyu36 Месяц назад +1

    見てるだけでも楽しいですが笠原さんのお料理は今すぐ作ってみたくなるものが多く、レシピ系動画の中では再現率がダントツです!こちらもきゅうりがちょうどあったので見ながら作ったらおいしくできました。いつも感謝です❤

  • @torikoff
    @torikoff Год назад +5

    コミカルなトークと上質な料理がいいですね。チャンネル登録しました!

  • @シンディー-n2l
    @シンディー-n2l Год назад +5

    やべさんコケシみたいでかわええ

  • @tata-jk6qm
    @tata-jk6qm Год назад +3

    野菜は作っていて沢山あります。きゅうりも消費するのに大変なんですよ😭
    色んなレシピで消費してるんですがね🤣💦
    先生のレシピで早速作って家族に食べて貰います。
    ありがとうございます😊❤️
    これから毎回RUclips楽しみにしています✨✨

  • @tama4760
    @tama4760 Год назад +4

    蛇腹キュウリ‼️よく母がお弁当に入れてくれました。大好き❤

  • @kworks4836
    @kworks4836 Год назад +7

    大尊敬してる笠原さんの動画本当にありがたいです✨

  • @田中博美-l6p
    @田中博美-l6p Год назад +3

    キュウリ料理つくります。ありがとうございました。🍆料理教えてほしいです。

  • @Mikarunrun1016
    @Mikarunrun1016 Год назад +11

    笠原さんのトークと雰囲気がめちゃくちゃ好きです💜🥺それなのに料理のポイントやプラス1何か教えて下さるのめちゃくちゃ勉強になります😂今日は早速蛇腹きゅうり甘酢で浸けたいと思います🎉🎉🎉

  • @もぐ太郎-r4l
    @もぐ太郎-r4l Год назад +4

    大将
    お店予約全然取れないよ
    また行きたいです。

  • @ci5380
    @ci5380 Год назад +15

    笠原さんの味付けがめちゃくちゃ好きです😄
    可能であれば鶏の肝煮の作り方を教えていただきたいです😊

  • @るんるん-q6p
    @るんるん-q6p Год назад +9

    料理人さんが使ってるようなめちゃくちゃ切れる包丁欲しー!

    • @黒樹仔山羊
      @黒樹仔山羊 2 месяца назад

      最初は安物でいいから砥石をゲットして研ぎを練習しましょ。
      上手くなれば研ぐたび感動の切れ味ですよ

  • @magy35
    @magy35 Год назад +2

    料理したくないなぁ…
    めんどくさいなぁ…
    って時に笠原さんの動画を見てヤル気スイッチ入れてます!!😂
    本日はたたききゅうりと生姜焼き作りました😆
    もちろんどちらも笠原さんのレシピです❤
    めっちゃ美味しかったです!ありがとうございました☺️

  • @あーちゃん-i1g8v
    @あーちゃん-i1g8v Год назад +2

    キュウリの種を取り除くのは間違いですか?

  • @グスタフ-l8i
    @グスタフ-l8i Год назад +2

    まず切るのが上手い!こんな風に切れません💦

  • @ma.mi12
    @ma.mi12 Год назад +5

    よく切れる包丁✨
    きゅうり好きなので、作ってみたいです😊

  • @user-zu1jd7mx1c
    @user-zu1jd7mx1c Год назад +3

    ノンストップ観てます~設楽さんとのボケオモロですね🎉

  • @garipote_
    @garipote_ Год назад +5

    味見に井上萬二みたいな素敵すぎる皿で食べるのかっけえ。料理も全部美味しそうだしやってみる。

  • @乗りスズキん
    @乗りスズキん Год назад +3

    矢部さんが可愛い。

  • @ezelbrady
    @ezelbrady Год назад +1

    レシピNo.の不穏な0の数よ(゚∇゚;

  • @久我山柑菜
    @久我山柑菜 Год назад +2

    笠原さん、こんにちは😃
    元気になれる料理動画をありがとうございます♪夏にぴったりの胡瓜レシピ🥒私も作ってみようと思います🍺
    私は幼い頃から最近までは、食の楽しさを味わうなんて出来なかったので(食べ物にありつけず痩せ細っていた)こんなにも食べるということ、料理することは楽しいんだ!と感じることができて幸せです🎉いつも楽しい食をありがとうございます🍳

  • @sc207939chibus
    @sc207939chibus Год назад +2

    やったー

  • @ロブ-x3j
    @ロブ-x3j Год назад +3

    盛り付けとか少しおしゃれなもの,甘酢の基本とかうれしい❣️包丁のカンタンなお手入れも教えてほしい。。

  • @クルミルク-o7i
    @クルミルク-o7i Год назад +6

    きゅうりレシピ助かります🥒😊

  • @oksun73
    @oksun73 Год назад +2

    塩水につけてたきゅうりは1度水ですすいでから甘酢に漬けるのでしょうか…??

  • @ame4348
    @ame4348 Год назад +2

    レコメンドから来ました。
    笠原さんのRUclipsが始まったなんて素敵すぎです✨即登録です!
    昨日も常備菜大辞典を見てひじきの煮物仕込んだところです😊
    きゅうり🥒どれも美味しそうですね!作ってみます☺️

  • @大竹尚美
    @大竹尚美 Год назад +2

    きゅうり3種ありがとうございます😮参考にさせていただきます😮盛り付けかたとか‥さすがプロですね♪さらりとアレンジ方法などいろいろ教えて頂き、勉強になりますね🎉

  • @洋子石井-g8w
    @洋子石井-g8w Год назад +3

    明日の夕食用に作ります!
    今日は外食なので。
    ありがとうございます!!

  • @seihirayan6203
    @seihirayan6203 Год назад +2

    土用の丑の日に“う”のつくものを考えていたので、参考にさせていただきます。

  • @terumaru2525
    @terumaru2525 Год назад +7

    楽しそうにやってるのが本当に良い

  • @パンチョコ-z2v
    @パンチョコ-z2v Год назад +7

    こんな風に細かくキュウリ、素人に切れるかしら?チャレンジしてみたい!キュウリをするって、考えたことも無い発想!さすが笠原さんです😋どれもビール大好きな主人に出して一緒に楽しみたいな。

    • @toru4062
      @toru4062 Год назад +7

      割り箸等下の両端に引けば安心です

    • @kof3594
      @kof3594 Год назад +3

      剣先をまな板に角度付けて当てるの意識するといいですよ

  • @kyokoaoyama1756
    @kyokoaoyama1756 Год назад +4

    大好きです!この人!

  • @ogi2836
    @ogi2836 Год назад +3

    たたききゅうり、めちゃくちゃ美味しかったです。無限にいけちゃいます。

  • @そらたなか-y7i
    @そらたなか-y7i Год назад +2

    夏はきゅうり🥒
    美味しそう😋ビールに合いますね🍻
    作ります🥒
    笠原先生楽しいです😊

  • @cloversteel-z8p
    @cloversteel-z8p Год назад +3

    明日、絶対つくりたい!

  • @もんぷち-q6m
    @もんぷち-q6m Год назад +2

    賛否両論で食べるよりも(無理だけど)笠原さんのレシピで作った方が、勉強になります😊いい時代です😊

  • @st246way
    @st246way Год назад +2

    本当に盛り付け方が芸術的。見てるだけで目と舌?がハートマークです❤

  • @矢球人
    @矢球人 Год назад +2

    お弁当レシピなどありましたらお願いいたします!
    きゅうりちょうどあります!
    テレビでたまに拝見してます。
    これから楽しみです!

  • @yukito-hl6df
    @yukito-hl6df Год назад +3

    たたききゅうり作ってみました!
    とてもおいしかったです!

  • @zuzukawa
    @zuzukawa Год назад +3

    今日早速作ります。

  • @user-oz8ju7xt9u
    @user-oz8ju7xt9u Год назад +2

    キュウリ毎日食べるし
    夏バテ防げるので
    助かります🍀💫

  • @ニシイタクヤ
    @ニシイタクヤ Год назад +2

    きゅうり1万本って😂おもしろすぎます😂

  • @user-wp4sm5mu2j
    @user-wp4sm5mu2j Год назад +3

    かっこええなぁ〜
    真似します😊

  • @あこ-r5p
    @あこ-r5p Год назад +2

    10,000本って!すごくないですか?びっくりしました!