【ゆっくり解説】世界をアッと言わせた"日本の魔改造料理"３８選【総集編】
HTML-код
- Опубликовано: 11 сен 2024
- 共感やリクエストなどありましたら、是非コメント欄で教えてください。
チャンネル登録をして、次回の動画でもお会いできますと嬉しいです！
コメントや高評価もお待ちしております！
＜素材のお借り先・画像の引用元＞
Peritune
peritune.com/
ニコニ・コモンズ
commons.nicovi...
びたちー素材館
www.vita-chi.ne...
枚方つーしん「バレンタインは贈るだけじゃない、楽しむものだ！話題のゴリラチョコでSNS映え写真撮ってみた【ひらつー広告】」
www.hira2.jp/a...
Pinterest
www.pinterest....
gori.me「【食事前の人は閲覧注意！】顔つきチーズパンを焼いたらグロいことになってしまった写真が話題に！」
gori.me/humor/...
#人間の雑学 #ゆっくり解説 #日本人の雑学
![[DOKKAN BATTLE] Worldwide Campaign Announcement Video Part 2!](http://i.ytimg.com/vi/JpT5Voak6WA/mqdefault.jpg)
魔改造…懐かしい単語だ
昔ブログ唯一読んでた魔改造専門のモデラーの方思い出す
冷やし中華にマヨネーズをかけて、更に魔改造したのが愛知県人。
魔改造は世界中にあるし日本の料理も改造されてるけど、日本の凄いことは発祥の国の人々がその美味しさにびっくりすることだよね。
日本人がアルフォニアロール食べても驚きはしないわな
この動画見て思い出したけど、10数年前に住んでたところに中国人が中華料理店を開店させていて、最初の夏には冷やし中華はメニューに無くて、翌年の夏にお店の前を通ったときに「冷やし中華はじめましたね」ってお店の窓に手書きの紙が貼ってあったから頼んでみたら、
タレだけはゴマの濃厚なのがかかってて普通の冷やし中華とちょっと違うって思ってたら涼麺と冷やし中華が合体してたんだね😁
個人的に最大級の魔改造は羊羹じゃないかと思います。
羹とは煮物のはず😁
Γ羊肉がないから豆で代用しよう」
何故に羊のスープが豆のスイーツに変わったのか本当に謎w
肉の代わりに豆、しかし小豆しかないでもそれだけじゃ旨味が足りない
そうだ砂糖入れればよくね？とか変態シェフが発想したかは知らんが、人の代わりに粽を河に投げ入れる程度の機知のある人間だったのだろう
最近では、カレー鍋なんてモノまで登場してるよね。
表紙?の写真のチョイスがすごすぎる。
むかし中国人の女の子が「中国にも焼いた点心はあるけど、餃子は焼かない」と言ってました。焼いた餃子みたいなのはなんて料理？て聞いたけど発音難しかった(笑)
家で作る餃子の餡は挽肉(豚3:鶏1)、玉ねぎ、キャベツ、ニラ、タケノコ、ニンニクです。
自分は愛知県生まれだけど、約60年以上前より、フルーツサンドを地元で食べていました。
名古屋より田舎だけど、その頃より前から、駅近くの喫茶店で、なぜか、ラーメンとソフトクリームを提供していた記憶が
フルーツサンドを提供していた店は、洋食屋だったと・・・どっちの店も今は無いか・・・な
カツカレー 冷やし中華 エビチリ メンチカツ
ちょ～うめぇー
日本人すげえな
アンパンジャムパンカレーパン……日本人が手を加えて完成の域に達すると感じる｡特にカレーパンを揚げた人は天才｡
カツカレーはカロリーが凄くてちょっとね。
@@say3497 様 だいたい おいしい物は、カロリーが高かったりコレステロールが高かったり 塩分が多いとか 体に良くないですよ(+o+)
カステラも元ポルトガルの食べ物でありますそのまま日本のお菓子になりました
日本式アレンジ術(魔改造)奥が深いし驚くばかりだなぁ❤😂😂オリジナルも仰天ってヤツばかりだ😅
こないだ「ブリティッシュ・ベイクオフ」の3だかで、課題にカスタードプディングが出てたけど、イギリス人のセミプロ製菓愛好家たちが誰も食べたことないし作ったこともないって焦ってた。日本じゃもう50年以上前からみんな食べてるし、家庭で作るお菓子の定番って感じなのになあ。
「MAKAIZOH!!」って、そのうち英語になっちまうかもな。
店で提供された冷やし中華の始まりは仙台とか東京かも知れないが、それら以前の1929年(昭和4年)に発刊された料理相談という本には冷蕎麦(ひやしそば)としてレシピが既に載っていてこれは今でも国会図書館で読むことができる。このことを初めて知ったのは10年以上前の日経新聞のコラムで当時wikiにも反映されてなかった。
ちなみに、広島県呉市と京都府舞鶴市との間で、
東郷平八郎提督が肉じゃがを発明したのは、
呉市、舞鶴市、
どちらの艦隊の司令長官であった時か?
論争があるそうです。
一番以外だったのは、ショートケーキですかね。
日本ではフワフワスポンジに、イチゴと生クレームのデコレーションがメジャーですよね。
手本になったのは米国製ショートケーキで、クッキーやクラッカー的な物にイチゴと生クリームをデコレーションしたものです。
それをカステラに代えた物が、初期の日本版ショートケーキの様です。
フランス版ショートケーキは、薄いスポンジ生地で手の込んだカスタードクリームを超たっぷりとイチゴを挟んで、デコレーションした物で、とろけるプリンに食感が近いようなのでこれも別物ですね。
動画中にジャガイモが有りましたが、塊茎ですので光が当たると緑化し、芽と緑の表皮に毒を持ちます。
初めて食べた人はチャレンジャーだと思います。
食糧難でやむなく、と言うのが実情なのでしょうけど、上記の理由で初期の頃は、観賞用とされていたのですよね。
若い頃はカレー。ライス200グラム(🍛にカツ、ハンバーグ、エビルライ、ウインナー、野菜、チーズ、等）少ないライスがご馳走カレー🍛。鈴木家のカレー🍛ルー7ライス3！シンチョニ食べ無いとルーの肉、ジャガイモ、人参、タマネギは薄切りとちょうだい厚切り✊今は肉はバラ肉………と😮バラ肉美味い😋と………
肉じゃがはビーフシチューがなり損なった洋食だったんだよね。
カステラが和菓子と言われて佐賀錦を想像してしまった
お茶漬けもオランダかポルトガル由来だったはず。
信州のジンギスカンは、最初は普通の焼肉タイプだったものが口に合わず北海道の味付ジンギスカンの製造法を教わって作ったって、以前TVで放送していたんだけど‼️
シェイクスピアの「ウィンザーの陽気な女房」に､馬鈴薯は強精剤と見られているらしい台詞がある｡
ぶっちゃけ、餃子で焼き目を上にするか下にするかは、地域によると思うｗ
そもそも手で練って伸ばすから拉であって
製麺機で作るのは拉麺では無い
ってのがあっちの言う事
味噌ラーメンとか日本発祥のはず
特許はあっち実用新案は日本みたいな
ちなみにお土産で有名な
マカダミアナッツチョコ
海外在住の日本人発案だったりする
脚気対策なら江戸時代から蕎麦が使われているのに、何でビーフシチューにこだわったのか謎。
室蘭のカツカレーラーメン😊
カレーにとろみをつけたのはイギリスではなく日本だったような。イギリスはスープカレー文化だったはずだし・・・
本州から出たことないけど、これだけは言える…(･ω･`)
日本の食べ物は世界一(･ω･`)
霊夢の食い気味ツッコミ好き
(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎
😮
3:13 首が取れるほどうなずけるわ
霊夢、あなたは饅頭なんだけど・・・・・？
と霊夢に突っ込んでみる。
日本的魔改造はカレーとラーメンだと思っていた
カツカレーは巨人の千葉茂という選手がいきつけの店でカレーとトンカツをよく食べていたが、ある日試合まで時間がなくて店にカレーにトンカツ乗せて出してくれと頼んだのが発祥という説がある。
0:42🍛35:20カツカレー 🐷
ドライカレー
3:50🍛 ハヤシライス
6:09🍧 かき氷
8:51🍜 ラーメン
12:14🐷 餃子
14:56🍞 サンドイッチ
19:19🥔 ジャーマンポテト
24:39🍮 プリン
26:43冷やし中華 🥒
30:03🦐エビチリ🌶️
32:10🍹 ウィルキンソン
38:45🐮 焼肉
42:51🐑 ジンギスカン
46:05🐷 メンチカツ 🐮
48:45🐔 チキン南蛮
51:36🐮 ハンバーグ 🐷
55:36🐮 ステーキ
59:15🍕 ピザ
1:02:34🍔 ハンバーガー
1:05:15カステラ 🥚
1:08:34🍫 チョコレート
1:11:10🐮 ビーフシチュー
1:14:02🐔 唐揚げ
1:50:29パン 🥖
1:17:13焼そばパン
1:19:27あんパン
1:21:39クリームパン
1:23:37メロンパン 🍈
1:25:52カレーパン
1:28:25🐷 カツサンド 🍞
1:31:04🍞 食パン
1:34:11バームクーヘン
1:37:29🌰 モンブラン
1:40:07アイスコーヒー
1:44:10コーヒーゼリー
1:46:59クレープ
ドミグラスソース？
私はデミグラスソースって習ったけど
もしかして別物？
地域別の発音の違いだってよ。
フランス語寄りだと「ドミ」、
英語寄りだと「デミ」なんだ..
新しい知識得たわ..
@@3ZENR1 さん
レモネードとラムネ、サイダーとシードルみたいなものなんですね。
ラーメンってもとは中国の拉麺を中国人が日本人向けにアレンジしたって聞いたことあったけど、なんで麺の製法から変わったんだろ😅
そっか。栗きんとんも製作者のクリントン氏の名前が訛ったものなんだね!大変勉強になったよ、ありがとう！！
ジンギスカンの話題：「美しい」という言葉の起源は「羊肉が大きい」からと言われていますね、それだけ昔の中国では羊肉を食べていたんでしょう
羊は西方遊牧民の家畜だから､周や秦が中原に進出した時に入ったのだろう｡昔の漢人は豚食いの筈｡現代の満漢全席に羊肉はどれくらいあるのかな｡
動画にはあんま関係なんだけど、中国から料理が伝わったって話を聞く度に思う事が一つだけある。
納豆と豆腐、もしかして名前逆に伝わってね？
中国の豆腐は、乳酸発酵していていてかなり匂うらしい、ということが美味しんぼに有った記憶がある。
それが本当であれば、とりあえず間違っていないということになるかと思います。
が、ネットで調べたら「中国語で「腐」という字が「ブヨブヨしたもの」や「液状のものが寄り集まって固形状になった、柔らかいもの」という意味で使われていることによります」ということでした。
@@user-xq4ux7ob1m さん
それだと間違ってないですねｗｗ
勉強になりました、ありがとうございます。
ラーメンを最初に食べた人も水戸の光國です。
そういう歴史を騙る人もいるが、その食べものはラーメン拉麺とは呼ばれてないし、鹹水使った中華麺でもないし、今の日本のラーメンと全く似てないと思う。
それでもなおラーメンの始まりだと言うなら、もはやなんの意味もない😄
夢を 😢言わない?
良いじゃないか
何もモダンな訳じゃなくて外国カブレだっただけだろう｡日本史編纂も大陸側でやる様な歴史書が欲しいという動機から｡
「光圀」と書きます
氷室→｢ひょうしつ｣ではなく｢ひむろ｣
削り氷→｢けずりこおり｣ではなく｢けずりひ｣
こういえのってプログラムとかが勝手に読んじゃうの？
いえの → いうの
@@nanaphidel1276 大変申し訳ありません…
食べれたじゃなく食べられたです
最近も多いよね、ら抜き言葉。
ら抜きで育ったのね
「られた」だと、どうしても受け身の意味も同時に頭に浮かんでくる。それを避けるために、ら抜きが好まれるんだよ。あと100年もすれば、ら抜きの正式用法になってるよ
ら抜き言葉じゃなくて、a r抜き言葉って言うらしいよ
トグル入力しにくい(フリック入力苦手)のが蔓延ってる一因かと
面白いんだけど、時間が長過ぎ。
総集編では無く単発動画もございます😊
地域差もあるかと思いますが、子供の頃は「冷コー」の呼び方よりも「コールコーヒー」の方が多かったように思います。
昨日見たRUclipsでは、アイスコーヒーをアイコと略していた。