최고의 요리 비결 - The best cooking secrets_선재스님의 수수부꾸미_

[@kjwh35]

팥소 첫물을 반드시 버려야하는건 아니더라구요 사포닌성분이 있어서 쓴맛이 나는건데 사포닌을 일부러 돈주고 홍삼 인삼 더덕 도라지 같은거 사먹잖아요 상황에 따라서 하시면 될꺼같아요 소화잘되시는분들은 아까운 사포닌 버리지말고 다 드세요

[@vitamin1474]

홍삼 사포닌과 팥 사포닌은 종류가 달라 활용도가 다른것으로 알고 있습니다~

[@ellielee6363]

팥의 사포닌은 버리는게 나아요

[@zafer3242]

명절에 외갓집에 가서 맛있게 먹었던 기억이 납니다🙃좋은 동영상 감사합니다😉

[@서량박]

😊

[@juliotancredi7468]

보통은 찹쌀가루 섞어서 하던데 수수가루만으로도 가능하군요.

[@kjwh35]

수수도 종류가 메수수가 있고 찰수수가 있어요 방송에서 사용하신건 찰기가 있는 찰수수라서 찹쌀 따로 안쓰신거고 메수수가루만 있을때는 찹쌀가루를 섞어야 쫀득쫀득한 부꾸미를 만드실수있어요

[@한여진-o2o]

스님말씀이~~모두맞으세요~~

[@인어-h7s]

수수와찹쌀을 섞는경우도 있던데 비율좀 알려주세요~~~😁

[@s.n.t.richer1973]

넘~😋넘~ 😋맛나보여요! 선재스님 수수부꾸미 쵝오!

[@신영순-g1t]

수수 부끄미 잘배웠어요

[@naturefruitmineralwater6307]

고맙습니다

[@내생애봄날은]

예전엔 시장통 에서 소 없이 수수만 넓게펴 부침게 같이 부쳐 팔았는데 줄을서서 먹었답니다 근데 요즘은 그런 장사가 안보여요

[@skp1505]

ㅇ

[@user-mr4sq9ue7s]

너무 좋아하는데 재료도ㅠ주변에 파는 데도 없어요ㅠ

[@jaynam6840]

내세를 믿는중이 죽으면 아무 없다고 하는건 좀 ?

[@김초롱이-m3z]

수수 부끄미~~속에?~
뭘 넣는지.~?~설명이
없네요~~?⚠️

[@박지연-y8f8z]

그니깐요

[@겨-t4m]

팥삶고 초청으로 단맛내고, 단호박 삶아 절구에으깨서 이특이 동그랗게 만든게 부끄미 속입니다~

[@하쿠나마타타-o5x]

최고의요리비결 이란 글 오른쪽에 v표시 누르시면
팥소 호박소 레시피 자세히 나와요

[@jeongrich5061]

팥을 넣어요.

[@노코멘트-n3f]

녹두소