아ㅋㅋ🤣 아마 수류탄처럼 튀었던건 떡이 냉동떡인데 해동을 안시킨 상태로 높은 온도의 기름에 바로 넣었거나, 수분이 많아서 잘 튀었을 것 같아요^^ 냉동떡은 물에 담가 해동시킨후에 물기 완전히 제거하고, 냉장된것도 물에 헹궈 물기만 잘 제거해주면 기름에 튀겨도 폭발하듯 튀진 않을거예요^^ 그래도 무섭다면 불을 좀 낮춰서 해보세용!!😀
에공. 두부가 연하거나 물기가 많으면 잘 으깨질수있어요ㅠㅠ 찌개용 보다 부침용 두부나 단단한 두부로 만드는게 좋고 물기도 최대한 제거해줘야 쉽게 으스러지지 않아요! 단단한두부로 물기를 최대한 빼고 한번 해보세용!ㅠ 미리 알려드릴걸요😭 떡도 잘 붙어서.. 떨어뜨려 구워주면 좋구요! 양이 얼마 안돼서 한꺼번에 넣어줬는데 건져내면 쉽게 떨어져요^^
![[어남선생 레시피] 이런 두부조림은 처음! 일품 요리 그 자체★ [어남선생 두부조림] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240531 방송](http://i.ytimg.com/vi/As8bN8Yr8oQ/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 이런 두부조림은 처음! 일품 요리 그 자체★ [어남선생 두부조림] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240531 방송](/img/tr.png)
![[깐풍두부] 가성비 끝판왕 두부요리🥇 이 맛에 가족들이 모두 행복합니다 !](http://i.ytimg.com/vi/tqejXJK2LXQ/mqdefault.jpg)
두부에 전분가루 묻힐 때 비닐봉투 안 쓰고 통에 넣고 쉑쉗하는 부분에서 치인당 감동
저도 감동
섬세함에 치인다..스릉
저도요 역시 bbb
지금 만들어 먹고있어요! 진짜 맛있습니다 여러분ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
제가 하니 왜 그 많던 기름들이 두부에 스며들고 남질 않았는지 잘 모르겠지만
비건 아닌 친구들 놀러왔을 때 해주기 딱인 것 같아요!!
베지곰님 감사합니다 맛있게 먹을게요!
고맙습니다~~ 베지곰님 레시피로 이번 주말에 꼭 해먹어야겠어요~~
두부강정 너무 맛있게 잘 해먹었어요
양념이 좀 적어서 그냥 튀긴두부만 먹어도 맛있었어요
아들들이 엄지척 👍 해줘서 너무 좋았습니다~
맛있는 채식레시피 감사합니다~
베지곰님 레시피는 최고예요!
마파두부랑 두부조림 이것저것 따라해봤는데 다 너무 맛있었고, 조리법도 간단해서 오래걸리지도 않고요. 오늘 점심에 마파두부 먹었는데 밥 세그릇 먹었어요...
동그랑땡이랑 가지무침이랑 애호박무침도 따라해봤는데 다 정말 맛있었지만 가지무침...얘 미친놈이에요 개존맛
헉🤣👍👍👏
마파두부 넘 맛있죠!😍
베지곰님 덕분에 음식 만드는게
조금 더 재밌어 졌어요
고기를 조금 덜 먹어볼까 하던차에
베지곰님 채널 알게 되어 넘 좋네요
덕분에 건강해질꺼 같아요
이거 해먹었는데 어머니도 맛있다고 많이 드셨어요 감사해요 좋은레시피 너무너무 감사
우와👍👍 어머님도 맛있게드셨다니 저도 넘 기쁘네용😙
양념이 너무 맛있어요😝 덕분에 두부 한 모 뚝딱 맛있게 먹었어요ㅎㅎ 감사합니다
두부도 사회적 거리두기?귀욥ㅋㅋㅋ넘넘 맛있겠다!! 전분사서 해먹어봐야징>
두부의사회적거리두기ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 너무 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
화가 날 정도로 맛있어요,,,감사합니다 감사합니다,,,,,,,
소스가 황금비율이네요 양념치킨 맛나요~! 감사합니다
해먹었는데 너무 맛있었어요 주기적으로 해먹으려고요
치킨강정맛^^ 넘맛있죠😍
와 비건시작하고 알게되었는데 영상올리신것들이 다 먹고싶은 음식들이라 너무 좋습니다!!!
요린이지만 따라할수있게 잘 만들어주셔서 감사해요!
이대로 하니까 진짜 양념치킨맛이에요!! 어제 저녁에 신랑 해줬는데 넘 잘먹더라고요 고맙습니다~❤
영상 잘보았습니다
두부강정 레시피 감사합니다
좋은 하루 되세요.
감사합니다^^😊
어제 4세 아이에게 해줬어요. 완전 잘먹어요. 인생푸드 등극ㅋㅋㅋ
아이와 함께 채식할 수 있는 안매운 요리도 많이 올려주세요~♡
저도 비닐로 막 흔드는거 싫어해요^^ 다 쓰레기~ 그버린 쓰레기 우리에게 돌아오잖아요~ 오랜만에 들렀는데, 음악도 좋고요^^;; 저녁에 두부 강정 해먹을게요~~
우와 진짜 맛있겠다. 이건 진짜 대박이네요. 침 꼴깍
너무 맛있어요^^
Are you using cornstarch? Thanks for this recipe!
소리 너무 좋다...
노래도 영상도 너무 좋아요~~ 두부강정 완전 맛있어 보이구요 ㅜㅜ 내일 점심 메뉴 이걸로 할래요 ㅎ
짱맛있었어요ㅠㅠ 완전 남침의 취향이라 제가 만든 요리 중에 이 두부를 제일 좋아했다고 했어요! 맛있는 레시피 감사합니다~
오옷👍👍👍😙
저는 채식주의 가족 반찬으로 해줬어요 다들 맛있대요~ 감사해요~^^
두부 물기를 대충 없애서 엄청 바삭하진 않았지만 존맛❤️🔥 소스 딱 만들었을 땐 고추장 맛이 너무 나서 읭..?했는데 불에 한 번 볶으니까 신기하게 양념치킨 맛이 나요! 점심으로 맛있게 먹었습니다😉
간단하고 재밌고 맛있었어요!!! 감사합니다 ;)
이거 해 먹었는데 존맛탱….소스 만들 때 땅콩버터 조금 넣으셔도 맛있어요!
베지곰님♥ 너무 감사해용! 아가 입맛인 동생과 밥 먹는 오늘은 요거! 부모님과 함께 하는 어젯밤 식탁은 마파두부! 덕분에 전부 맛나게 먹고 있습니다:->
우왕❤👍👍
도전~!!!!!아이가먹을거라고추장은빼야겠어요ㅋ
고추장빼고도 맛있어요!^^😘
저번에 채식짬뽕도 정말 맛있게 먹었는데
이것도 진짜 맛있어요😭
이거 정말 자주 해먹습니다.
얼린두부 물기 쫙 짜서 해먹어요.
그리고 소스가! 양념치킨소스맛이라 맛이 없을 수가 없음. 소스만 따로 추가응용가능합니다. 떡꼬치라던지...
어릴때 어머니가 해주셨는데 지금보니 그 맛이 입안에 도네요~ ^^
전날 얼린 두부 녹여서 물기 짠 후에 하면 더 바삭합니다.
채식12년간 반찬이라고는 나물 김 찌개밖에 없었는데 이렇게 해먹으니 양념통닭순살먹는거같아요 맛있었습니다!
오아 얼린 두부로 만들면 더 쫄깃하고 맛있을것같아요~😋😍
두부로 못 하는게 없네요 맛있게 잘 봤어요~~
맥주랑도 잘어울릴거같아요~~~!!!👍👍👍😀
너무좋은걸요~~ㅋㅋ🤗👍👍
This looks like an easy and quick recipe if you have guests over. When the time comes again that I can have guests, I wanna try this 😋.
이거 진짜 맛있어요 ㅠㅠㅠ 감사합니다💕 주기적으로 해먹으려구요!!!!
베지곰님~~ 아가랑 먹으려고 고추장 대신 토마토페이스트 넣고 해먹었는데 느무 맛있어서 이틀 연속 먹었어요❤️ 소스가 대박이네요~~~!!! 맛난 레시피 감사합니다~~
Wow it looks so delicious and easy to make! Definitely gonna try out your recipe! 🤤
Greetings from Germany 😊
내일은 이거닷!!!! 넘 맛있겠어요 >_< 베지곰님 레시피 공유해주셔서 감사해요! 😊
I love ❤️ when you add spanish subtitles. English subtitles is fine with me too. Thank you for sharing your talent.
두부강정 할머니가 자주 해주시던 음식이었는데!! 간장이랑 올리고당 적절히 섞고 깨 뿌려서 달달하고 고소한 소스로 만들어도 맛있어요 ❤️ 다음엔 저렇게 해먹어야겠어요 좋은 영상 감사합니다!!!
오오 저도 담에 간장올리고당 소스로 먹어봐야겠어용!!❤💛
언니가 이 영상보고 만들어줬는데 맛있더라고용!!!
베지곰님! 진짜 너무너무 맛있게 먹었어요❤️ 늘 간편하고 맛난 레시피 너무 감사해요 ㅎㅎㅎㅎ
맛있게 드셔서 좋아요❤
맛있어보여요... 조만간에 해먹어야겠어요...
며칠 전에도 영상 보며 짬뽕 잘 해먹었어요 💜
더보기란에 계량 레시피 적어주셔도 만들 때마다 영상 보고 또 보니까 꼭 좀 적어주세요 ~~ 감사합니다🤸🏻♂️
짬뽕도 너무 맛있죠😙
계량 레시피는 꼭 넣을게요~~
두부강정도 꼭해보세용!!👍
감사합니다💛
방금 만들어봤어요.......!!!!!!! 한동안 매일 해먹을 것 같아요❤️❤️ㅎㅎ
두부강정 맛있죵😍
진짜 진짜 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 덕분에 넘 잘 먹었습니다💕💕💕💕💕💕😍
맛난 후기도 감사해요❤
베지베어님 영상덕에 진짜 좋은 한끼를 해결했어요! 밥먹기 애매한 시간이라 간단하게 끼니를 어떻게 떼우나했는데 두부한모면 충분하네요ㅎㅎ 잘보고 갑니다
떡 튀길때 불안했어요ㅠㅠ 전 튀기다 전쟁난 줄 알았거든요ㅋ 두부강정 요거 달콤한게 정말 맛나지요~^^
그쵸 떡은 부풀어올라서 살짝만ㅠㅠ
달콤새콤 진짜 맛있어요^^😍
너무 잘 해 먹었습니다. 맛있는 레시피 감사드립니다.
nice and yumm , see you around
Yes, that's right. It's really good. Thank you for visiting my channel. :D
이번에 썸네일 사진이 엄청 선명하네요. 변화를 준게 있나요? ㅎㅎ 오늘 두부강정은 손이 많이 가서 만드시는데 고생하실 것 같아요. 저는 작은 덩어리 일일이 뒤집어주는 게 힘들어서 두루치기식으로 볶았거든요. 마음이 편안해지는 요리영상 잘 봤어요.
흐릿했던걸 선명하게!^^
몽땅 넣고 튀기면 너무 잘 붙어서ㅠ 번거롭지만 하나씩 뒤집어줬네용ㅋㅋ😆
이거 보고 만들어 먹었는데 친구가 정말 좋아했어요 좋은 레시피 감사해요!!!💖💖💖 Go vegan!
우와 친구도 좋아해서 다행이에용😙💛 고비건!!🙆🏻♀️
집에서 꼭 한번 만들어봐야겠어요ㅠㅠ
베지베어님 레시피로 요즘 저녁상 계속 차리고 있어요~ 두부강정에 저는 표고버섯도 넣고, 제가 갖고 있는 케찹이 조금 단 편이어서 올리고당 빼고 넣었어요. 정말 맛있게 잘 먹었습니다 :) 조금 더 바삭하게 튀기고 싶으면 튀김가루를 같이 넣어보면 괜찮을까요?
우와😙👍👍
좀더 바삭하게 튀기려면 튀김가루 넣어도 좋구요~ 먹기전에 2차로 한번 더 튀겨도 바삭해져요!(2차땐 기름 없이도 괜찮아요) 아니면 두부의 수분이 많아서 덜 바삭해질수도 있을것같아요^^🙈🙈
@@veggie_bear 오호 기름없이 다시 한번 후라이팬에 데워봐야겠어요 :) 제 생각에도 두부가 수분이 많아서 더 그랬던 것 같아요. 시장두부를 썼는데 시장두부는 유독 더 단단하고 물기가 많은 것 같더라구요! 다시 한 번 시도해볼게요! 감사합니다 :D
예전에 떡 튀기는 영상에서 수류탄처럼 폭발하던데,,,!! 그 뒤로 무서워서 시도를 못해봤어요. 베지곰님은 어떻게 튀기시는거에요?
아ㅋㅋ🤣 아마 수류탄처럼 튀었던건 떡이 냉동떡인데 해동을 안시킨 상태로 높은 온도의 기름에 바로 넣었거나, 수분이 많아서 잘 튀었을 것 같아요^^ 냉동떡은 물에 담가 해동시킨후에 물기 완전히 제거하고, 냉장된것도 물에 헹궈 물기만 잘 제거해주면 기름에 튀겨도 폭발하듯 튀진 않을거예요^^ 그래도 무섭다면 불을 좀 낮춰서 해보세용!!😀
참기름, 올리고당 없으면 안써도 되나요? 해외라서...
안녕하세요 베지곰님 영상 항상 잘 보고있습니다
혹시 전분가루는 옥수수전분가루, 감자전분가루 등 어떤 것이든 괜찮나요?
네~ 옥수수나 감자 전분 어떤것이든 괜찮습니다^^
하핫 오늘은 이거당 ㅎㅎ
😊😊👍
궁금한게 있는데 설탕 대신 올리고당을 그만큼 더 넣어도 되나요? 왜 설탕이랑 올리고당은 둘 다 넣는거에요?? (요리초보입니당)
설탕 대신 올리고당 사용해도 괜찮아요^^ 똑같은 단맛을 내는 재료인데 설탕이 단맛이 좀 더 강해서 올리고당 대신 설탕 한스푼으로 대체 했어요~ㅎㅎ 올리고당이나 물엿은 설탕보다 요리가 좀더 윤기흐르게 보인다는점도 있고요 뭐든 집에 있는 재료로 단맛 내주면 좋을것같아요^^
@@veggie_bear 우와 답글 감사합니다!! 오늘 바로 해먹었는데 술안주로 딱이었어요💕
집에 두부가 있어 해먹어보려는데, 올리고당 대신 물엿을 사용해도 될까용?! :)
네~ 물엿 사용해도 돼용^^😊
두부가 몇그람짜리에요? 한모여도 두부마다 양이다른디
300g짜리 한모 사용했어요^^
와...
설탕은 어디꺼 사용하시는건가요?! 편의점같은곳에선 백설탕밖에 안팔아서 ㅜㅜ
편의점이나 일반마트에선 안팔구ㅠ
인터넷에서 "비정제 설탕(원당)" 검색해서 구매했어요^^
@@veggie_bear 우오 감사합니다 !! 설탕만 백설탕 써서 요고 해먹었는데 넘 맛있었어요 ㅜㅜ 간단한데 맛있는 비건레시피 너무 감사합니다 💚 도움이 많이 돼여 ㅎㅎㅎ
두부강정 맛있죠ㅠ 헤헤 저두 감사해요💛
두부한모기준인가요? 한모면 몇그람인지.. 알수가없네
두부 한모입니다😊
300그람이에요!
전분가루 아닌 밀가루로 해도 되나요?ㅠㅠ
전분가루나 튀김가루가 더 바삭하긴 한데 밀가루도 괜찮아요^^😊
전분가루는 감자전분가루인가요?
네~ 감자전분이에요^^
1인분용인가요??
1~2인분인데 혼자서도 다 먹을수있을것 같아요😁😁
저는 왜 두부가 다 으스러지고 떡은 서로 붙을까요 ㅠㅠㅠ
에공. 두부가 연하거나 물기가 많으면 잘 으깨질수있어요ㅠㅠ 찌개용 보다 부침용 두부나 단단한 두부로 만드는게 좋고 물기도 최대한 제거해줘야 쉽게 으스러지지 않아요! 단단한두부로 물기를 최대한 빼고 한번 해보세용!ㅠ
미리 알려드릴걸요😭
떡도 잘 붙어서.. 떨어뜨려 구워주면 좋구요! 양이 얼마 안돼서 한꺼번에 넣어줬는데 건져내면 쉽게 떨어져요^^
감사합니다! 다시 해 보니까 성공했어요❤️❤️
난 달라붙었네. 이건 안됨