Il pane del pellegrino, viaggio tra i forni di Barivecchia: dal 1912 un Fiore di focaccia
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- Опубликовано: 7 май 2022
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Развлечения
7:25 lo schiaffo sulla mano per impedire il "furto" della focaccia è poesia
Una vera e propria arte👏👏
la domenica mattina con la testa scassata dal sabato sera, l'unica cosa che mi rilassa sono i video di Loconte 😂
Con la scusa Antonio mangia sempre! Comunque come non resistere alla focaccia Barese. Uno spettacolo, ed un'arte.
Lui è eccezionale nel suo mestiere.
Saluti dalla Toscana
Veramente un capolavoro di video, pieno di tradizione, allegria e simpatia
Chi butta il pomodoro deve avere emorroidi a carciofo a vita
Devo dire una cosa sto panettiere è un grande lavoratore veloce e non si perde in chiacchiere. Uno dei pochi intervistati da loconte che non si perde in chiacchiere....
Ma che commento é
questi sono i video piu belli
Sono d'accordo il pomodoro è fantastico, è una goduria culinaria sopratutto la buccia cotta e magari un pochino acidula!
Antonio spettacolo........puro questi forni di Barivecchia
Spettacolo, complimenti
"tieni Tino... Saeeeee!!" 😂😂😂😂😂😂
Bravi , umili , ed onesti . Lunga Vita 👍👏👏👏
Concordo, non si può avere una ricetta fissa, tutto dipende dal tipo di farina, dal lievito, dal forno...bisogna sperimentare e trovare la propria
Un mestolo forse saebbe d aiuto
Già lo stavo per dire ,le mani se le lava dentro il secchio dei pomodori !!!
Ma beata minchia bestia è un metodo che ha centinaia di anni.
"Inglesi non sanno mangiare" ,grande😂😂😂
L accappatoio in laboratorio....top...😉😂😂
Grande tony
Tony Fiore u meggj!! Non ci sono paragoni!!
L'aggiunta del sale, è classe pura.
🔝💯🔝💯🔝
W il cibo made in Italy non mollare mai!❤
Forza fratelli fiore, basta con i ristoranti ricamati
Oramai siamo all'avanspettacolo
capolavoro barese la focaccia...
Non buttate i pomodori non sia mai
Saluti da Napoli
La tecnica del Liv i' Mitt
Certo che un cappellino (DPR 327/80 Art. 42) per evitare che i capelli cadano sulla focaccia non sarebbe una brutta idea, ce ne fosse uno con una protezione per i capelli, saranno pur buone ma a me è passata la voglia di mangiarle l'idea di trovare un capello sulla focaccia mi da il volta stomaco, un controllo ogni tanto non farebbe male in questi posti
Sapessi le leggende narrate dal "popolino" su quel panificio...e infatti se non fosse per i turisti e i baresi di passeggio...va beh ci siamo capiti...
@@Giulioele quello che prende la focaccia da portare al banco per la vendita ha la mascherina la mascherina non ce la, li le norme igieniche sanitarie non sanno nemmeno cosa sono va beh che forse chi va li va perché gli fa piacere trovare i capelli di chi fa le focacce ma almeno la mascherina (io abito vicino Bergamo zona dove abbiamo avuto tanti tanti morti dove abbiamo finito le lacrime a furia di piangere per il covid e questo se ne frega di tutto) più che una "focacceria" una "vergogneria" posto da segnalare e far sanzionare, guardate le teglie come sono incrostate ma stiamo scherzando il geto di mettere il pomodoro con le mani poi è il top dopo aver toccato mille cose inzuppa le mani nel pomodoro. non dovrebbe nemmeno servire il cibo per cani questo individuo. mi stupisco che abbiano fatto un servizio su un individuo cosi. spero che qualcuno segnali all'asl questo posto
Ve che si nu bombonnnn Loconte
Simpatico il panificatore
in che senso
Spero abbia resistito..
Data la sua storicità
Buona come ti invidio. Mi spiace che non ci sono anchio😋☺
Questa focaccia ti fa' venire voglia di partire e venirla a mangiare subito!!!!!
Si vede che lui non lavora mai era solo per l occasione
👍🤩
Sud💙☀️🔥
Anch'io non amo mangiare la focaccia con i pomodori. Devo toglierli.
E propio buona mamá mía ,
Si loso perché la faccio io
Che Bontà
Bari in A
Il focacciaro non è simpatico
Gli fanno 90 interviste a settimana da tutto il mondo🤣 nemmeno io riuscirei a essere simpatico
Aggiungere trippone arrosto e salsa di scorfana ingottata