las acabo de preparar y me quedaron riquísima, soy mexicana y ésta receta me encantó mejor dicho nos encantó a mi esposo y ami...GRACIAS por compartirla....Saludos desde Houston Texas.
Soy venezolano y debo darte las gracias de verdad por preparar una arepa y dedicarle mucho corazón y la Reina Pepeada es mi favorita y consejo, si le colocas guasacaca (en una licuadora incorporas una cebolla, 6 dientes de ajo, un pimentón verde, aji dulce unos 4, bastante cilantro, un poquito de perejil, aceite y vinagre blanco, prendes la licuadora y la dejas encendida por 30 segundos, y listo tienes la guasacaca) se la incorporas a la arepa de reina Pepeada y te va a encantar, saludos y éxitos.
Hola. Bendiciones. La harina para las árepas jo lleva azúcar, se coloca primero el agua, la sal y luego la harina pan y luego de amasar bien haces con las 2 manos aplaudiendo le das la forma redonda. Gracias por tu cariño la los venezolanos 😊
Te empecé a seguir hace poco. Me encantan tus recetas. Soy venezolana y estoy feliz que hayas mostrado la receta de nuestras Arepas. Y tus ganas de hacerlas 💛💙❤️
Me encantan las arepas. 😍😍 saludos desde Perú. Cada que puedo me compro mis arepitass de pollo y plátano. Ya que es tan suave y rico. ¡Me encantaaaaaaa! 💞😍😍😍😍😍❤❤
MJ el relleno te quedó de lujo!!! En cuanto a la arepa, es al gusto, suaves, duras, blancas, amarillas, finas, gordas, saladas, dulces, fritas, asadas, de maíz precocido, pilado, etc y con infinidad de rellenos! Saludos de una venezolana en Buenos Aires.
Estoy súper feliz de que hayas elegido una receta de mi querido país, Venezuela. En Venezuela la arepa es el desayuno, almuerzo y cena de todos los venezolanos. La diversidad de la arepa no tiene palabras, te quedaron súper geniales, saluditos desde Venezuela.
en mexico son las gorditas que es lo mismo que la arepa pero las gorditas mexicanas tienen mas de 5 mil años que existen , no creo que las arepas sean las originales.. y en mexico tambien se comen a toda hora igual que el taco
victor uribe la masa es un poco differente y las gorditas son mas gracientas bueno en general la comida mexicana solo consiste De granos arroz carne y tortilla y mucha grasa eso si!!!
Mena Arizmendi bueno primero que todo déjame aclarar que mi comentario fue un poco agresivo proyectado a el tipo qué dijo algo de las arepas segundo yo he comido bastante Y sigo comiendo y es parte de mi dieta diaria la comida mexicana porque yo en Houston y la verdad Considero que l la comida mexicana Es simplemente arroz frijoles algún tipo de carne queso y tortilla compuestas en diferentes formas si te pones a ver de qué consiste un taco de qué consiste un burrito de qué consiste una flauta de qué consiste una tostada
Acabo de ver tu video soy Venezolano y te puedo dar millones de gracias por haber dedicado tu tiempo a esta receta, sinceramente lo vi porque estaba buscando bien la receta dado que la voy hacer mañana y con seguridad te puedo decir que la haces muy bien. ( ese toque de azucar a la harina pan liy picas personas lo hacen y mi mama lo hace es un secreto que le da a la harina un toque especial) felicitaciones y nuevamente gracias por tu tiempo.
Esta Venezolana te felicita, se ven deliciosas, y con respecto a las arepas, cada quien tiene una manera diferente de hacerlas! Muchas gracias por la receta!
i know Im asking randomly but does anybody know of a trick to log back into an instagram account? I was stupid lost my password. I love any assistance you can offer me.
Se me hace agua la boca yo viaje a venezuela y vi que habia un monton de arepas espero que puedar preparar otro tipo de relleno para arepas venezolano ;) Saludos desde Alemania
Uno de los rellenos preferidos por los venezolanos para la arepa es de pabellos nuestro principal plato. Pero a la arepas no se le agrega el arroz, todo lo demás si.
Me encantas tus recetas pero hoy tengo un nudo en la garganta y mas que feliz de ver que prepares las arepas y reina pepiada. Gracias desde Venezuela en plena cuarentena.
hola aca viendo como haces las arepitas oriundas de mi amada Venezuela, cada quien tiene su estilo, lo unico que todos los que las prueban siempre se enamoran, no solo de este plati sino de otros tipicos. me gustan muchos tus recetas, sabes explicar con claridad. te deseamos exito desde Venezuela.
Hola soy Venezolana y vivo aquí en espeña y las arepas es uno de mis platos favoritos ya que acepta gran variedad de rellenos. Lo haces muy bien y se ven deliciosas Te envío un abrazo 🤗😘😘😘
Yo amo tu canal: todo que haces de cine, que nos traes la mejores recetas, nos educas y también que echas unos cuentos divinos. Soy tan fan que tu canal lo tengo destacado en el mío... no había visto tu Reina Pepiada. Eres la ostia en vinagre MJ...
Gracias por dedicarle este video a los venezolanos, de donde se originó la.peina pelada en honor a la Miss Mundo Susana Duijm, en 1955. La masa se vé un poco dura, lo que llevara a unas arepas duras. Es preferible primero poner el agua y la sal. Luego adicionar el harina PAN, poco a poco. Si la masa no queda bien hidratada, se puede agregar más agua. Es fundamental dejar reposar la masa 5/10 minutos para que se hidrate
Nunca he visto preparar arepas con tanta delicadeza pero debe ser que tengo la vida entera viendo y haciendo pero para una primera vez es un lindo resultado y se agradece el interés por mi cultura
Me acabo de subscribir, cuando vi la arepa pensé que eras venezolana! pero que sorpresa me lleve cuando vi que le dedicaste una receta venezolana en tu canal ademas de haberte informado muy bien el origen del relleno saludos y por aquí seguiré disfrutando de tus recetas! Saludos de Venezuela.
Mil gracias por decir esto siendo venezolana, porque me han dado "pal pelo" con las arepas, he tenido que leer todo tipo de comentarios, así que no sabes cuanto te lo agradezco. Bienvenida por aquí y un besito
Gracias MJ, soy fan tuyo venezolano, me alegra muchísimo q hayas dedicado tu fabuloso canal para hacer las emblemáticas arepas reina pepiada! Excelente!! Mi eterna gratitud!!!
En mi casa dejamos que se tosté la arepa, queda espectacular. Luego que la cocinas normal, apagas el fuego y la dejas un rato tapada en el sartén. Un dato para saber que la arepa está bien cocida es dándole unas palmadas, si suena como un tambor están listas. Gracias por regar nuestra tradición, mucho éxito!
Es mas facil que heches primero el agua la sal y poco a poco la harina para que no se enpelote y asi te queda super suave la masa y la arepa te queda super redonda suave y cuando se cocine no te quede dura
Cuando veo un vídeo en el que preparan una receta típica de mi hermoso país Venezuela, me da una emoción tan grande que se me nubla la mente como dice la gaita. Besos gracias por preparar nuestras ricas y típica arepas. Deberías preparar las arepas dulces son una delicia.
Te felicito, soy de Yaracuy, Venezuela, y veo que lo hiciste muy bien. en los comentarios leí que te recomiendan un poco más de agua a la masa y tienen razón, eso te facilita el amasado y quedan más suaves. a mi me funciona que primero hagas el relleno y luego las arepas, para que cuando la rellenes aún esté caliente la arepa, ya que la arepa fría no es agradable. Mil felicitaciones nuevamente. España y Venezuela, tantas cosas que nos unen !!
Acabo de prepararme arepas colombianas y me salieron muy ricas. Felicitaciones Colombianos. Las venezolanas aun no las preparo pero después de este video lo haré
Corazón desde Venezuela te recomiendo primero el agua con la sal y luego vas añadir la harina de a poco, la harina ves precocida y absorbe el agua y va endureciendo, así no te queda dura y es más fácil amasar. Jamás al revés.
Saludos! que alegria saber que personas de otros paises coman nuestro pan de cada dia. Yo digo que cada quien tiene su tecnica para prepararlas. Yo las preparo de las siguiente manera. tomo un envase le coloco agua (calculando cuantas arepas voy hacer) un toque de sal bato esa agua voy agregando la harina y amasando hasta que me agarre la contextura que deseo. y al final la coloco en el budare aceitado.bien caliente. y amigo tienes que probar la de domino muy muy buena tambien Felicitaciones y exitos por tu canal...
Los Hermanos Alvarez tenían una arepera muy famosa en Caracas cundo ganó el miss mundo la primera Venezolana Susana Duijm estos señores vistieron a su sobrina de reina y la sentaron en la arepera y por casualidad pasó un señor y les pregunto qué hacía esa niña vestida así y le dijeron que para celebrar la primera miss universo venezolana el señor era el papá de Susana y les dijo que la iba a llevar a la arepera y cuando fue ellos le prepararon esa arepa en su nombre porque a las mujeres bellas en Venezuela le decían pepiadas ojalá esté bien 🙈🇻🇪🇺🇸
Tan bella MJ, gracias por dedicarnos ésta receta un beso guapísima... Y mientras más amases y más suave te quede más ricas te salen las arepas, además un golpe de horno las deja aún mas deliciosas.
Amiga soy Venezolana, le voy a enviar una manera d como yo hago la arepa en un bol coloca agua bien caliente d el grifo, le pone sal y la remueve bien, le pone un chorrito d aceite y te uelve le pone la harina poco a poco y va amasando con una paleta cuando la vea que se ha secado el agua la tapa y la deja 10 minutos y comienza a amasarla este trabajo de hace muy rápido y si la masa le queda dura le pone un poquito más d agua mojándose las manos y ya está le queda la masa tersa
Saludos de una venezolana en galicia 🇻🇪🇪🇸 divinas las arepas... un tip cuando hagas la masa ponle mas agua y asi la masa queda suave pero manejable veras la diferencia y amasa bastante para que queden 👌🏼
@@Renanaguilar las Arepas venezolanas tienen su denominación de origen reconocido por el instituto que rige la materia a nivel mundial desde el año 1500 en cumanagoto, alimento indígena desde la época de la colonia
@@guillermo4d323 agua, no necesariamente tibia, agarre agua temperatura ambiente, incluso una variedad, si quiere una arepa mas suave al comerla en vez de agua , pongale leche y amase, y todo lo demás es igual, eso si, mas suave que como quedo en el video que considero que le quedo la masa muy dura.
Me encanatan las arepas ya me acostumbre a desayunar arepas venesolanas, yo soy de Honduras pero trabajo con una familia venezolana me facinan amo las arepas 😜😜
La mejor!!!!.... Te quedo excelente. Consejo: Dejar reposar la masa por 5 min es buenísimo, pero mejor es amasar por 10min continuos para que no queden crudas. En mi restaurante tenemos un relleno con huevos revueltos y chorizo Español, bien picadito... Quedan buenísimas! Saludos desde venezuela.
Te sigo por q de todos los vídeos de menú para una semana , el tuyo fue el que me gusto mas !!! Y mira que sorpresa encontrarme con este vídeo de Este plato tan delicioso de mi país !!!! Gracias !!!!
Muy bien MJ. Gracias por tomarte el tiempo de preparar arepas venezolanas. Hay gente que las amasa con leche, queso, huevos, leche de coco o coco rallado hay quien Le pone azúcar o un poco de papelón (panela o piloncillo). Se pueden hacer fritas o al horno, lo tradicional sería hacerlo en un "budare" (plancha de hierro). MJ hizo su versión. Y los venezolanos te lo agradecemos. Un gran abrazo.
En Colombia también utilizamos esa arinavpara las áreas, pero las que más usamos en directamente la masa del maíz molido, e igual las rellenamos con chicharrón, pollo, carne desmechada, son muy ricas, Felicidades por que te gusta lo que haces y preparas🙌🙌🙌👍👍🇨🇴🇨🇴🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Gracias por difundir una de los diferentes tipos de arepas, como recomendación agrégale un poco más de agua que se ve un tanto dura la masa, te quedaron súper bien para ser las primeras que haces, saludos de un Venezolano en Chile 🇨🇱😋🇻🇪
Muchas gracias MJ por tener el detalle de preparar un plato muy tipico nuestro !! LA GRAN REINA PEPIADA !! disfruto mucho de tus buenas recetas !! un abrazo y que sigas deleitandonos y enseñandonos la buena cocina !!!1
Soy tu seguidor, venezolano y vivo en España jejeje, quedan buenísimas si despues de tostarlas las horneas hasta que se inflen un poco. ;) MUY BUENA RECETA, LA MEJOR RECETA VENEZOLANQLA, gracias por compartirla
hola felicitaciones x la bendicion y oportunidad de transmitir esta reseta t recomiendo colocar el agua c su sal y aceite y luego incorporar la harina pan ya q como lo haces queda dura la masa y se hapelotitas exito y una vez mas felicitaciones t lo dise bob chef de venezolano.
muy buena tus arepas, yo haría la masa maa suave.. la vi un poco dura y que hiciste mucho esfuerzo para hacer su forma jiji... se ve divina. gracias por hacer la receta de mi país y escuchar mi sugerencia
@@nanivergara1157 El grosor es al gusto que cada quien, a algunos (como a mi) nos gustan un poco gruesas pero también hay quienes las prefieren finitas y crujientes, puede ser de 1 cm
Si le faltó más agua a la masa....yo te sugiero primero colocar agua en un bol, agregar la sal al gusto y un chorrito de aceite, luego vas agregando la harina pan poco a poco hasta que la masa quedé suave, (la verdad que aquí en Vzla somos expertos armando arepas, nos salen repinditas perfectas y suavecitas). Por lo general la hacemos un poquito más gruesa que la tuya y la rellenamos full con esa misma mezcla que hicistes. Quedan divinas! Un abrazo desde Venezuela.
Hola, yo no soy venezolano, sino canario. Como bien dices, aquí en Canarias tb degustamos las arepas y las preparamos. Yo creo q las tuyas están bien, solo le añadiría un poco más de agua. A mi me gustan las arepas de carne mechada o de queso blanco.
La arepa también es canaria. Así que no hace falta aclarar que no es venezolano. Si España consume 5,5 kg de harina de maíz por persona al año me imagino que en canarias consumiran varias veces esa cantidad. Para que tenga referencia en venezuela se consume más de 40 kilos de harina de maiz por persona al año pero estamos muy lejos de méxico y guatemala que consumen 60 kilos al año. Eso es producto de haber adoptado de los españoles y de los portugueses el gusto por el trigo (pan y pasta) y por eso baja nuestro consumo de maíz. Ahora, en colombia el consumo de harina de maíz es de apenas de 2,6 Kg por persona al año y todo el mundo habla de las arepas "colombianas" pero de Canarias nadie dice nada y hasta les parece una "herejía" cuando uno habla de "Arepas Canarias". Saludos.
Yo aclaro que soy canario y no venezolano porque lo creo conveniente. Los canarios hemos adoptado principalmente las arepas de Venezuela, ya que fue un destino de emigrantes canarios durante le guerra española. De ahí la aclaración. Saludos.
Saludos paisano XD Yo a la receta de MJ únicamente le añadiría algo de salsa aguacate como acompañamiento, pero básicamente porque todas las reinas pepiadas que he podido probar en Tenerife me la sirven con esa salsa y la verdad, me encanta :)
Son más ricas que el pan árabe para mi gusto claro,que ricas están,besos a MJ las replicaste a la perfección y muchos abrazos a todos los venezolanos!!!! :)
Gracias hermosa, por dedicar esta vez a enseñar hacer nuestra arepas venezolanas. Se ve que t quedaron de un bueno! , que provoca hacerlas ahora mismo. Un abrazo fuerte desde Maracaibo, Venezuela. Dios bendiga tus manos.
muy bien para ser tu primera vez, pero al poner a azar la arepa tienes que untarla con un poco de aceite para que no te quede tan seca. y le falto mas agua para que quedara mas suave. y en cuanto a la forma se hace una bolita de masa bien redondita y luego se va ovalando y se le va dando la forma redonda con la mano alrededor de la arepa una vez que ya este plana. asi se le quitan las grietas y queda bien redondita y bonita. y no es necesario echarle azucar, no se hace como el pan. aunque tambien tenemos la arepa dulce pero ya eso es otra receta. en cuanto a la reina pepiada preferiblemente el aguacate se licua con la mayonesa y luego se agrega para que quede mas cremosa.
todo está bien dicho salvo licuar el aguacate con la mayonesa si así lo haces a gusto tuyo muy bien pero el aguacate se tritura junto con el pollo y demás ingredientes
@@nanivergara1157 eso depende de tu gusto, no hay un grosor específico para las arepas, pero si la haces muy gordas el riesgo es de que queden crudas en el medio
Hellooooooo es la receta de ella, la forma en que ella la hace y al parecer le agrada... Sí quieres que los demás hagan o sigan tú receta has un vídeo mi rey!!!
Me encanta ver cómo se han popularizado, y como personas de diferentes nacionalidades las comen y preparan. Si algo bueno ha tenido está diáspora venezolana por el mundo, es como se ha dado a conocer el país y los venezolanos y como ha gustado su gastronomía en muchos países.
Para ser la primera vez me parece que las hizo muy bien, yo simplemente no le pongo ajo sino que la cebolla la pico más chiquita y el aguacate lo uso completo. Muy buena la idea de usar el pollo que quedó de un asado, es más sabroso que Cuando se usan lo que me queda de un hervido. FELICIDADES. Me provocó voy corriendo a comprar un aguacate.
yo las hago según pone el paquete de cantidades pero en vez de todo agua,la mitad de leche y más bien cliente, agregó sal y mantequilla y son más sabrosas :)
Amo tus recetas y el respeto que tienes por la comida de cada país. Me encantan las arepas y las hallacas :)) gracias por tus videos. Muchos saludos desde Perú :)))
Hola te escribo desde Caracas, se amasa con agua fría y tienes que quedar mas suave que no se agrieten y te falta hacerla con las manos no en la tabla y debes mover la masa en las manos al relleno no le coloques ajos y colocale guisantes te falto eso, pero se ve buena y sabes la mis mundo Venezolana murió hace poco la primera de latinoamerica se llamaba Susana Dujim
Deysi muñoz cada quien hace la arepa a su gusto. Unos von agua a temp ambiente, otros con agua tibia... Algunos las hacen hervidas y luego la sellan en el budare, otros solo en el budare, otros más sellan en el budare y terminan de cocer en el horno... Cada quien tiene su manera, unas mejor que las otras, pero todas funcionan! ah por cierto... Nunca me he comido una reina pepiada con guisantes, primera vez que escucho eso... pero también es válido!
@@kimycm4255 Bueno, eso es porque la Sra seguramente lo vio en las areperas, donde ciertamente, le colocan por encima guisantes, pero es literalmente un adorno del relleno, pero, hacerle una recomendacion acerca de que le falta un ingrediente(guisantes), es un error , pues como tal no lleva guisantes.
👏🏼Muy bien, sólo dos cositas: 1-.Las arepas son VENEZOLANAS, lo demás son copias tapa amarilla 😜 2. Te dejo la historia de la procedencia de la Reina Pepiada: La "Reina Pepiada" fue creada por Heriberto Álvarez, un venezolano que regentaba la famosa arepera “Los Hermanos Álvarez”, ubicada en Caracas-Venezuela. El sr. Álvarez creó esa delicia en honor a Susana Duijm, quien en el año 1955 ganó el certamen de Miss Mundo, ella fue quien "inauguró" la larga historia de reinados de belleza que hemos estado ganando las venezolanas 👑a partir de ese maravilloso año. Respecto al nombre, es más que evidente de dónde viene lo de reina y lo de pepiada -para los venezolanos-, significa que está buenísima, que está sabrosa, que es divina, resumiendo: que está chévere 🤭 Un abrazo; espero que disfrutes muchísimo de nuestras arepas 😉
las arepas son tipicas de Vebezuela ,pero tambien.de Colombia y otros paises,aunque le den otro nombre..Pero es verdad lo que dice ella de que en Venezuela son lo mas tipico
Usaste demasiada harina. Por lo menos yo sirvo primero el agua y después voy añadiendo la harina poco a poco hasta que obtengo una masa mas o menos suave y húmeda, amasas por unos 5 minutos y ella se pone mas firme más no dura como la de tu vídeo. Así gastas menos harina y la arepa te queda más suave, incluso si las guardas en la nevera conservará esa suavidad y no se te pondrá dura como una piedra. No hace falta que le agregues azúcar, con la sal es suficiente. Esas son mis recomendaciones, espero te sirvan. :D
Cada venezolano tiene una manera diferente de hacer las arepas. No le puedes decir cual es la mejor manera, yo le pongo azucar sal y mantequilla a la masa, a veces leche,..por favor en cada región la hacemos diferente!
Yo la hago igual que tu, la masa en el video se ve muy dura. Yo coloco primero el agua y luego voy agregandole la harina, así me queda más suave y sin pelotitas. Además las dejo mucho más tiempo en el budare o las coloco 5 minutos por cada lado y luego al horno, de lo contrario quedan crudas por dentro.
Muy bien dicho Lorena A. Que 'maniita' de la gente de estarle diciendole a los demas 'como hacer esto o aquello'...por favor!! MJ gracias por tu video, se ven divinas.
ESTEFANIA sientete orgullosa que esta señora se interese en preparar un plato de nuetra amada VENEZUELA !!!!! QUISIERAS TU tener el don de cocina que ella utiliza !! Viva España y Venezuela !! muchas gracias MJ por tus recetas !!!!
Yo solamente le di unas recomendaciones, si las quiere tomar chevere y sino no. Precisamente porque no es de aquí creo que cada venezolano puede darle las recomendaciones que mejor le parezca para que cada vez haga las arepas mejor. Ya quedara de parte de este usuario escoger la que más le guste. Nadie está criticando su trabajo, todo lo contrario, lo que dije fue simple consejo constructivo. Y con respecto a mi "don" de cocina, no se necesita mucho "don" para hacer unas arepas. Así que el comentario estuvo demás. Sean un poco más objetivos por favor.
Ayyyyyyyyyy!! Me encanta que hayas hecho arepas con reina pepiada!! Soy venezolana, y desde hace años te sigo, amo tus vídeos, y la mayoría de tortas que he hecho, han sido de tus recetas!! Un abrazo gigante de una venezolana en Argentina que te admira mucho!!!
Estas arepas se parecen a las gorditas mexicanas, solo que como aquí somos más sanos las rellenamos de chicharrón prensado y le ponemos manteca a la masa o fritas con aceite vegetal. También se hacen tlacoyos que no tienen forma redonda y van rellenos de frijoles, habas o requesón.
yo estoy pensando en hacer esta receta pero tambien pense que le hacia falta un poco de grasa para hacerlo mas sano, le pondre un poco de manteca para mexicanizarla un poco jajaja el relleno se ve muy bueno!
Cada quien las hace a su manera con agua tibia o fría es igual mi abuela las amasaba con agua tibia y un chorrito de aceite mi mamá con agua fría y mantequilla yo le pongo un poquito de leche y cuando las quiero diferentes les pongo un poco de harina de hacer cachapas amiga cada quien mata los piojos a su manera jajaja
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
las acabo de preparar y me quedaron riquísima, soy mexicana y ésta receta me encantó mejor dicho nos encantó a mi esposo y ami...GRACIAS por compartirla....Saludos desde Houston Texas.
Son buenas pero tu has dejado esa masa como una piedra
@@heiselmendez5247 stas lokita?
Pues q lastima q seas mexicana para comer pollo con mayonesa. Ridicula!!!
Tienen una pintaza soy de Ecuador pero me encanta todo tipo de comida , Venezuela, Colombia,española, etc.. como no vi este video antes. Que bueno.
Idem
Soy venezolano y debo darte las gracias de verdad por preparar una arepa y dedicarle mucho corazón y la Reina Pepeada es mi favorita y consejo, si le colocas guasacaca (en una licuadora incorporas una cebolla, 6 dientes de ajo, un pimentón verde, aji dulce unos 4, bastante cilantro, un poquito de perejil, aceite y vinagre blanco, prendes la licuadora y la dejas encendida por 30 segundos, y listo tienes la guasacaca) se la incorporas a la arepa de reina Pepeada y te va a encantar, saludos y éxitos.
Hola. Bendiciones. La harina para las árepas jo lleva azúcar, se coloca primero el agua, la sal y luego la harina pan y luego de amasar bien haces con las 2 manos aplaudiendo le das la forma redonda. Gracias por tu cariño la los venezolanos 😊
Me puedes ayudar, no hay mucha info al respecto: es mejor freezarlas crudas o cocidas?
Gracias por ese homenaje a los hermanos venezolanos. Muy lindo detalle!!!!
Te empecé a seguir hace poco. Me encantan tus recetas. Soy venezolana y estoy feliz que hayas mostrado la receta de nuestras Arepas. Y tus ganas de hacerlas 💛💙❤️
Excelente. Soy venezolana y de verdad no sabia como se preparaba. Gracias. Y para ser tus primeras arepas quedaron espectaculares. Son exquisitas
Me encantan las arepas. 😍😍 saludos desde Perú. Cada que puedo me compro mis arepitass de pollo y plátano. Ya que es tan suave y rico. ¡Me encantaaaaaaa! 💞😍😍😍😍😍❤❤
MJ el relleno te quedó de lujo!!! En cuanto a la arepa, es al gusto, suaves, duras, blancas, amarillas, finas, gordas, saladas, dulces, fritas, asadas, de maíz precocido, pilado, etc y con infinidad de rellenos! Saludos de una venezolana en Buenos Aires.
Estoy súper feliz de que hayas elegido una receta de mi querido país, Venezuela. En Venezuela la arepa es el desayuno, almuerzo y cena de todos los venezolanos. La diversidad de la arepa no tiene palabras, te quedaron súper geniales, saluditos desde Venezuela.
+jmcheff mil gracias ;-)
en mexico son las gorditas que es lo mismo que la arepa pero las gorditas mexicanas tienen mas de 5 mil años que existen , no creo que las arepas sean las originales.. y en mexico tambien se comen a toda hora igual que el taco
victor uribe la masa es un poco differente y las gorditas son mas gracientas bueno en general la comida mexicana solo consiste De granos arroz carne y tortilla y mucha grasa eso si!!!
Mena Arizmendi bueno primero que todo déjame aclarar que mi comentario fue un poco agresivo proyectado a el tipo qué dijo algo de las arepas segundo yo he comido bastante Y sigo comiendo y es parte de mi dieta diaria la comida mexicana porque yo en Houston y la verdad Considero que l la comida mexicana Es simplemente arroz frijoles algún tipo de carne queso y tortilla compuestas en diferentes formas si te pones a ver de qué consiste un taco de qué consiste un burrito de qué consiste una flauta de qué consiste una tostada
excelente las mejores areparas
Acabo de ver tu video soy Venezolano y te puedo dar millones de gracias por haber dedicado tu tiempo a esta receta, sinceramente lo vi porque estaba buscando bien la receta dado que la voy hacer mañana y con seguridad te puedo decir que la haces muy bien. ( ese toque de azucar a la harina pan liy picas personas lo hacen y mi mama lo hace es un secreto que le da a la harina un toque especial) felicitaciones y nuevamente gracias por tu tiempo.
Súper contento de ver cómo elegiste un excelente platillo Venezolano 🍘🍳🥓🥞 y muy rico por cierto, saludos desde isla 🌴 de margarita - Venezuela 🇻🇪
Te felicito, porque sos muy práctica para enseñar, lo haces ver muy fácil, soy colombiano y me encantó. Felicitaciones.
Esta Venezolana te felicita, se ven deliciosas, y con respecto a las arepas, cada quien tiene una manera diferente de hacerlas! Muchas gracias por la receta!
Lorena A // eso es correcto amiga... Hay arepitas dulce que llevan canela o anís.. Riquisimas
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@Alexander Shepard instablaster =)
Soy venezolano y seguí esta receta para hacerlas yo mismo por primera vez, me encantó lo sencillo que explicas todo 🧡
Se me hace agua la boca yo viaje a venezuela y vi que habia un monton de arepas espero que puedar preparar otro tipo de relleno para arepas venezolano ;) Saludos desde Alemania
Maria Ochoa la arepa queda buena hasta cuando se rellena con otra arepa jajajajajajaja se creativo!
Uno de los rellenos preferidos por los venezolanos para la arepa es de pabellos nuestro principal plato. Pero a la arepas no se le agrega el arroz, todo lo demás si.
Me encantas tus recetas pero hoy tengo un nudo en la garganta y mas que feliz de ver que prepares las arepas y reina pepiada. Gracias desde Venezuela en plena cuarentena.
Un buen homenaje a la cocina Venezolana, te quedaron muy bien para ser las primeras, saludos desde Puerto Ordaz, Venezuela!
hola aca viendo como haces las arepitas oriundas de mi amada Venezuela, cada quien tiene su estilo, lo unico que todos los que las prueban siempre se enamoran, no solo de este plati sino de otros tipicos. me gustan muchos tus recetas, sabes explicar con claridad. te deseamos exito desde Venezuela.
Hola soy Venezolana y vivo aquí en espeña y las arepas es uno de mis platos favoritos ya que acepta gran variedad de rellenos.
Lo haces muy bien y se ven deliciosas
Te envío un abrazo 🤗😘😘😘
Yo amo tu canal: todo que haces de cine, que nos traes la mejores recetas, nos educas y también que echas unos cuentos divinos. Soy tan fan que tu canal lo tengo destacado en el mío... no había visto tu Reina Pepiada. Eres la ostia en vinagre MJ...
Gracias por dedicarle este video a los venezolanos, de donde se originó la.peina pelada en honor a la Miss Mundo Susana Duijm, en 1955. La masa se vé un poco dura, lo que llevara a unas arepas duras. Es preferible primero poner el agua y la sal. Luego adicionar el harina PAN, poco a poco. Si la masa no queda bien hidratada, se puede agregar más agua. Es fundamental dejar reposar la masa 5/10 minutos para que se hidrate
Excelente me parece que la hizo bien y sé vee toda una reina bien pepiada 😅 gracias por enseñar hacer esta tradicional reseta venezolana
Nunca he visto preparar arepas con tanta delicadeza pero debe ser que tengo la vida entera viendo y haciendo pero para una primera vez es un lindo resultado y se agradece el interés por mi cultura
Me acabo de subscribir, cuando vi la arepa pensé que eras venezolana! pero que sorpresa me lleve cuando vi que le dedicaste una receta venezolana en tu canal ademas de haberte informado muy bien el origen del relleno saludos y por aquí seguiré disfrutando de tus recetas! Saludos de Venezuela.
Mil gracias por decir esto siendo venezolana, porque me han dado "pal pelo" con las arepas, he tenido que leer todo tipo de comentarios, así que no sabes cuanto te lo agradezco. Bienvenida por aquí y un besito
@@lasrecetasdemj Te pido disculpas por quienes han actuado así. Y gracias por la receta, se ven riquísimas ❤️
Gracias MJ, soy fan tuyo venezolano, me alegra muchísimo q hayas dedicado tu fabuloso canal para hacer las emblemáticas arepas reina pepiada! Excelente!! Mi eterna gratitud!!!
Muchisimas gracias por mostrarnos esa magnifica receta de las Arepas,
Saudos desde La Repubica Mexica a nuestros hermanos Venezolanos.
JOSEPH JAVIER NAZARET STANLEVI ES MEXICO NOMAS WEY SI NO TE CUESTA MUCHO TRABAJO, Y SI TE CUESTA DE TODAS MANERA MEXICO
Te sigo desde Canarias, Tenerife soy venezolana, gracias son riquísima 😋
En mi casa dejamos que se tosté la arepa, queda espectacular. Luego que la cocinas normal, apagas el fuego y la dejas un rato tapada en el sartén. Un dato para saber que la arepa está bien cocida es dándole unas palmadas, si suena como un tambor están listas. Gracias por regar nuestra tradición, mucho éxito!
Eres la mejor
Te sigo por tus videos, con tu toque tan personalizado desde Canada
Es mas facil que heches primero el agua la sal y poco a poco la harina para que no se enpelote y asi te queda super suave la masa y la arepa te queda super redonda suave y cuando se cocine no te quede dura
Hola, de cuanto debe ser el grosor de l arepa xfa?
@@nanivergara1157 Saludos. El grosor es al gusto.
Gracias x el tip
dura es tu ortografia con ese HECHES xd
@ALEX HACHE yo hago también de quinua
lo mejor del mundo mundial: una arepa y más si es reina pepiada!!!!. está súper riquísima 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪👏🏻👏🏻
Se ve delicioso!!!
Aprendiendo más en cuarentena!
Saludos desde Colombia! 😷
Qué belleza bendiciones muy lindo por su enseñanzas de nuestra arepa desde Perú viva Venezuela amén buen provecho felicitaciones
Cuando veo un vídeo en el que preparan una receta típica de mi hermoso país Venezuela, me da una emoción tan grande que se me nubla la mente como dice la gaita. Besos gracias por preparar nuestras ricas y típica arepas. Deberías preparar las arepas dulces son una delicia.
Tienes entonces que ver el video del Francés haciendo arepas y quesillo (yannick lescure tv) te va a encantar! Saludos
Te felicito, soy de Yaracuy, Venezuela, y veo que lo hiciste muy bien. en los comentarios leí que te recomiendan un poco más de agua a la masa y tienen razón, eso te facilita el amasado y quedan más suaves. a mi me funciona que primero hagas el relleno y luego las arepas, para que cuando la rellenes aún esté caliente la arepa, ya que la arepa fría no es agradable. Mil felicitaciones nuevamente. España y Venezuela, tantas cosas que nos unen !!
me encantaaa!! que genial que hayas hecho una receta típica de Venezuela, mas in love aún con este canal!!
Saludos!!
Tantos años siguiendote y 1ra vez q veo su receta de arepa con reina pepiada, ahora te quiero mas. Saludos de una Venezolana en Seattle
Que bella MJ muchas gracias que orgullo para nosotros los venezolanos!!!!! Yo a la masa le pondria un tilin mas de agua 💋💋
+Josmar Ortiz mil gracias, un besito
Acabo de prepararme arepas colombianas y me salieron muy ricas. Felicitaciones Colombianos. Las venezolanas aun no las preparo pero después de este video lo haré
Corazón desde Venezuela te recomiendo primero el agua con la sal y luego vas añadir la harina de a poco, la harina ves precocida y absorbe el agua y va endureciendo, así no te queda dura y es más fácil amasar. Jamás al revés.
Muchas Felicidades 🎉❤excelentes tus Arepas Venezolanas de mi país 😊❤
Amiga qué hermoso... maravillosa receta y el toque dulzon... buenísimo...desde Venezuela un abrazo fraterno
Saludos! que alegria saber que personas de otros paises coman nuestro pan de cada dia.
Yo digo que cada quien tiene su tecnica para prepararlas.
Yo las preparo de las siguiente manera.
tomo un envase le coloco agua (calculando cuantas arepas voy hacer) un toque de sal bato esa agua voy agregando la harina y amasando hasta que me agarre la contextura que deseo. y al final la coloco en el budare aceitado.bien caliente. y amigo tienes que probar la de domino muy muy buena tambien Felicitaciones y exitos por tu canal...
En ecuador las venden en la calle a un dólar, son súper ricas, que delicia de receta 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
gracias por hablar bien de nuestra gastronomia viva VENEZUELA Y SU GENTE y por primera vez veo un video de nosotros y no nos insultan q bien
Que bella que realizaste este plato de mi país hay muchos rellenos de arepas pero esté es mi favorito un besote MJ. 😘🇻🇪🇺🇸
+Magdala Acosta Colell y y y cuenta la historia de la arepa reina pepeada, que aqui habemos muchoa que no la conocemos ;)
+Magdala Acosta Colell Qué otros rellenos hay? Porque por ej odiaría morder cebolla cruda >.
Los Hermanos Alvarez tenían una arepera muy famosa en Caracas cundo ganó el miss mundo la primera Venezolana Susana Duijm estos señores vistieron a su sobrina de reina y la sentaron en la arepera y por casualidad pasó un señor y les pregunto qué hacía esa niña vestida así y le dijeron que para celebrar la primera miss universo venezolana el señor era el papá de Susana y les dijo que la iba a llevar a la arepera y cuando fue ellos le prepararon esa arepa en su nombre porque a las mujeres bellas en Venezuela le decían pepiadas ojalá esté bien 🙈🇻🇪🇺🇸
+Aryam0791 ya te la escribí ojalá te guste y a todos también orgullosa de mi país y su gastronomía 🇻🇪🇺🇸
+Magdala Acosta Colell muchas gracias, un besito
Tan bella MJ, gracias por dedicarnos ésta receta un beso guapísima... Y mientras más amases y más suave te quede más ricas te salen las arepas, además un golpe de horno las deja aún mas deliciosas.
Amiga soy Venezolana, le voy a enviar una manera d como yo hago la arepa en un bol coloca agua bien caliente d el grifo, le pone sal y la remueve bien, le pone un chorrito d aceite y te uelve le pone la harina poco a poco y va amasando con una paleta cuando la vea que se ha secado el agua la tapa y la deja 10 minutos y comienza a amasarla este trabajo de hace muy rápido y si la masa le queda dura le pone un poquito más d agua mojándose las manos y ya está le queda la masa tersa
Saludos de una venezolana en galicia 🇻🇪🇪🇸 divinas las arepas... un tip cuando hagas la masa ponle mas agua y asi la masa queda suave pero manejable veras la diferencia y amasa bastante para que queden 👌🏼
Saludos desde Colombia, otro país amante de las arepas ❤️❤️❤️
Muchas gracias por adaptar nuestras Gorditas Mexicanas a su gastronomia.
@@Renanaguilar las Arepas venezolanas tienen su denominación de origen reconocido por el instituto que rige la materia a nivel mundial desde el año 1500 en cumanagoto, alimento indígena desde la época de la colonia
Pero no sabía que era agua tibia para mezclar
@@guillermo4d323 agua, no necesariamente tibia, agarre agua temperatura ambiente, incluso una variedad, si quiere una arepa mas suave al comerla en vez de agua , pongale leche y amase, y todo lo demás es igual, eso si, mas suave que como quedo en el video que considero que le quedo la masa muy dura.
Gracias
Me encanatan las arepas ya me acostumbre a desayunar arepas venesolanas, yo soy de Honduras pero trabajo con una familia venezolana me facinan amo las arepas 😜😜
Que bonito gesto.. Graciasss 😘🙋🙌🙆👏👏👏👏
La mejor!!!!.... Te quedo excelente. Consejo: Dejar reposar la masa por 5 min es buenísimo, pero mejor es amasar por 10min continuos para que no queden crudas. En mi restaurante tenemos un relleno con huevos revueltos y chorizo Español, bien picadito... Quedan buenísimas! Saludos desde venezuela.
Para ser las primeras arepas que haces te quedaron muy bienn... Se ven buenisimas.... Gracias por tu receta....
Te sigo por q de todos los vídeos de menú para una semana , el tuyo fue el que me gusto mas !!! Y mira que sorpresa encontrarme con este vídeo de Este plato tan delicioso de mi país !!!! Gracias !!!!
Muy bien MJ. Gracias por tomarte el tiempo de preparar arepas venezolanas. Hay gente que las amasa con leche, queso, huevos, leche de coco o coco rallado hay quien Le pone azúcar o un poco de papelón (panela o piloncillo). Se pueden hacer fritas o al horno, lo tradicional sería hacerlo en un "budare" (plancha de hierro). MJ hizo su versión. Y los venezolanos te lo agradecemos. Un gran abrazo.
En Colombia también utilizamos esa arinavpara las áreas, pero las que más usamos en directamente la masa del maíz molido, e igual las rellenamos con chicharrón, pollo, carne desmechada, son muy ricas, Felicidades por que te gusta lo que haces y preparas🙌🙌🙌👍👍🇨🇴🇨🇴🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Gracias por difundir una de los diferentes tipos de arepas, como recomendación agrégale un poco más de agua que se ve un tanto dura la masa, te quedaron súper bien para ser las primeras que haces, saludos de un Venezolano en Chile 🇨🇱😋🇻🇪
que finooo que allas realizado unas arepas venezolanas de mi pais te que daron de maravillas graciaspor tu reseta
Muchas gracias MJ por tener el detalle de preparar un plato muy tipico nuestro !! LA GRAN REINA PEPIADA !! disfruto mucho de tus buenas recetas !! un abrazo y que sigas deleitandonos y enseñandonos la buena cocina !!!1
Soy tu seguidor, venezolano y vivo en España jejeje, quedan buenísimas si despues de tostarlas las horneas hasta que se inflen un poco. ;) MUY BUENA RECETA, LA MEJOR RECETA VENEZOLANQLA, gracias por compartirla
Yo no he hecho nunca arepas pero las tuyas parecen espectaculares!
Besos
eres tierna :)))
hola felicitaciones x la bendicion y oportunidad de transmitir esta reseta t recomiendo colocar el agua c su sal y aceite y luego incorporar la harina pan ya q como lo haces queda dura la masa y se hapelotitas exito y una vez mas felicitaciones t lo dise bob chef de venezolano.
muy buena tus arepas, yo haría la masa maa suave.. la vi un poco dura y que hiciste mucho esfuerzo para hacer su forma jiji... se ve divina. gracias por hacer la receta de mi país y escuchar mi sugerencia
+Cynthia Reina gracias ;-)
Hola, de cuanto debe ser el grosor xfa?
@@nanivergara1157 El grosor es al gusto que cada quien, a algunos (como a mi) nos gustan un poco gruesas pero también hay quienes las prefieren finitas y crujientes, puede ser de 1 cm
Si le faltó más agua a la masa....yo te sugiero primero colocar agua en un bol, agregar la sal al gusto y un chorrito de aceite, luego vas agregando la harina pan poco a poco hasta que la masa quedé suave, (la verdad que aquí en Vzla somos expertos armando arepas, nos salen repinditas perfectas y suavecitas). Por lo general la hacemos un poquito más gruesa que la tuya y la rellenamos full con esa misma mezcla que hicistes. Quedan divinas! Un abrazo desde Venezuela.
Esas arepas te quedaron exquisitas que bueno. Me contenta que multiplique nuestra tradición gracias....
gracias maria jose yo tambien soy venezolana y es un honor
Muy agradecido desde Venezuela , excelente tu canal .
Hola, yo no soy venezolano, sino canario. Como bien dices, aquí en Canarias tb degustamos las arepas y las preparamos. Yo creo q las tuyas están bien, solo le añadiría un poco más de agua.
A mi me gustan las arepas de carne mechada o de queso blanco.
La arepa también es canaria. Así que no hace falta aclarar que no es venezolano.
Si España consume 5,5 kg de harina de maíz por persona al año me imagino que en canarias consumiran varias veces esa cantidad.
Para que tenga referencia en venezuela se consume más de 40 kilos de harina de maiz por persona al año pero estamos muy lejos de méxico y guatemala que consumen 60 kilos al año.
Eso es producto de haber adoptado de los españoles y de los portugueses el gusto por el trigo (pan y pasta) y por eso baja nuestro consumo de maíz.
Ahora, en colombia el consumo de harina de maíz es de apenas de 2,6 Kg por persona al año y todo el mundo habla de las arepas "colombianas" pero de Canarias nadie dice nada y hasta les parece una "herejía" cuando uno habla de "Arepas Canarias".
Saludos.
Yo aclaro que soy canario y no venezolano porque lo creo conveniente. Los canarios hemos adoptado principalmente las arepas de Venezuela, ya que fue un destino de emigrantes canarios durante le guerra española. De ahí la aclaración.
Saludos.
Ok, perfecto. Saludos.
Saludos paisano XD Yo a la receta de MJ únicamente le añadiría algo de salsa aguacate como acompañamiento, pero básicamente porque todas las reinas pepiadas que he podido probar en Tenerife me la sirven con esa salsa y la verdad, me encanta :)
francisco dorta pero son venezolanas
Muchas gracias por tomar en cuenta nuestra gastronomía venezolana. Se ve delicioso. Bendiciones 😊😊
Son más ricas que el pan árabe para mi gusto claro,que ricas están,besos a MJ las replicaste a la perfección y muchos abrazos a todos los venezolanos!!!! :)
Gracias hermosa, por dedicar esta vez a enseñar hacer nuestra arepas venezolanas. Se ve que t quedaron de un bueno! , que provoca hacerlas ahora mismo. Un abrazo fuerte desde Maracaibo, Venezuela. Dios bendiga tus manos.
pruébalas también fritas, engordan más, pero están riquísimas de vez en cuando!!
Laura Martín jajajajaj “engordan más” siempre pienso eso que me dicen quieres arepa frita o asada ? 😂
Son una delicia
@@barbya7116 jaja x2 jajajajaj
Jajajaja siii en colombia en la costa se comen dulces son deliciosos
No se fríen...
Mira tu por donde yo tambien tengo muchas ganas de hacer arepas, voy a probar con tu receta, que tiene una pinta estupenda 😘
muy bien para ser tu primera vez, pero al poner a azar la arepa tienes que untarla con un poco de aceite para que no te quede tan seca. y le falto mas agua para que quedara mas suave. y en cuanto a la forma se hace una bolita de masa bien redondita y luego se va ovalando y se le va dando la forma redonda con la mano alrededor de la arepa una vez que ya este plana. asi se le quitan las grietas y queda bien redondita y bonita. y no es necesario echarle azucar, no se hace como el pan. aunque tambien tenemos la arepa dulce pero ya eso es otra receta.
en cuanto a la reina pepiada preferiblemente el aguacate se licua con la mayonesa y luego se agrega para que quede mas cremosa.
todo está bien dicho salvo licuar el aguacate con la mayonesa si así lo haces a gusto tuyo muy bien pero el aguacate se tritura junto con el pollo y demás ingredientes
人
Hola Karla, de cuanto debe ser el grosor por fa?
@@nanivergara1157 eso depende de tu gusto, no hay un grosor específico para las arepas, pero si la haces muy gordas el riesgo es de que queden crudas en el medio
Hellooooooo es la receta de ella, la forma en que ella la hace y al parecer le agrada... Sí quieres que los demás hagan o sigan tú receta has un vídeo mi rey!!!
Me encanta ver cómo se han popularizado, y como personas de diferentes nacionalidades las comen y preparan. Si algo bueno ha tenido está diáspora venezolana por el mundo, es como se ha dado a conocer el país y los venezolanos y como ha gustado su gastronomía en muchos países.
Estaría bien que un día hicieras falafel😊
Un besoo
Reina ((pepiaá)) así pronunciamos nosotros los venezolanos. Gracias por hacer ese video.
Para ser la primera vez me parece que las hizo muy bien, yo simplemente no le pongo ajo sino que la cebolla la pico más chiquita y el aguacate lo uso completo. Muy buena la idea de usar el pollo que quedó de un asado, es más sabroso que Cuando se usan lo que me queda de un hervido. FELICIDADES. Me provocó voy corriendo a comprar un aguacate.
yo las hago según pone el paquete de cantidades pero en vez de todo agua,la mitad de leche y más bien cliente, agregó sal y mantequilla y son más sabrosas :)
Adaya Lorenzo sé que tu comentario es ze hace un año 😋 pero si a eso le agregas queso blanco rayado es el cielo, perfectooo!!! 🤗
@@magdaalvarez9124 Hola amiga, cual es el queso blanco? O que le llamas queso blanco? es el que usan para desmoronar ?
@@alejandrabio3970 cualquier queso fresco que sea mas bien duro sirve.
@@trinogarcia gracias, si las hice con el queso que tenía en casa y me quedaron deliciosas. Gracias
@@magdaalvarez9124 te refieres a la masa? 🤔
Que viva Venezuela. La arepa, la mejor aliada de los venezolanos. Dios te bendiga mi bella Venezuela. Y te felicito amiga quedaron bellas
Todo perfecto. Yo las hago asi también.
Amo tus recetas y el respeto que tienes por la comida de cada país. Me encantan las arepas y las hallacas :)) gracias por tus videos. Muchos saludos desde Perú :)))
Esa arepa es la mejor, tambien la de carne mechada y caraotas >.< Saludos desde Venezuela :D
Arold si una delicia
Desde Costa Rica 🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷 haciendo arepa la reina pepiada gracias por su receta
Hola te escribo desde Caracas, se amasa con agua fría y tienes que quedar mas suave que no se agrieten y te falta hacerla con las manos no en la tabla y debes mover la masa en las manos al relleno no le coloques ajos y colocale guisantes te falto eso, pero se ve buena y sabes la mis mundo Venezolana murió hace poco la primera de latinoamerica se llamaba Susana Dujim
Deysi muñoz cada quien hace la arepa a su gusto. Unos von agua a temp ambiente, otros con agua tibia... Algunos las hacen hervidas y luego la sellan en el budare, otros solo en el budare, otros más sellan en el budare y terminan de cocer en el horno... Cada quien tiene su manera, unas mejor que las otras, pero todas funcionan! ah por cierto... Nunca me he comido una reina pepiada con guisantes, primera vez que escucho eso... pero también es válido!
Yo uso agua de panela, me queda super la masa igual es al gusto ^^ ya si quiero hacer yo la masa compro maíz y lo cocino para molerlo :P
@@kimycm4255 Bueno, eso es porque la Sra seguramente lo vio en las areperas, donde ciertamente, le colocan por encima guisantes, pero es literalmente un adorno del relleno, pero, hacerle una recomendacion acerca de que le falta un ingrediente(guisantes), es un error , pues como tal no lleva guisantes.
Felicidades para ser tu primera arepa la haces muy bien 👏👏👏🎉
Hola Mj tus videos son los mejores , harias una receta colombiana ?
Saludos desde colombia
Muchas gracias y tomo nota! ;)
Las Recetas de MJ si has friche es muy tipico de la costa colombiana
Las Recetas de MJ por favor tiene pocos ingredientes
Gracias por hacer arepas con Reina Pepiada, saludos desde Venezuela
Nuestra arepa clásica.... gracias MJ
+Maria de los angeles Linares 🤗
Diossss que bella!!! Que lindo que hagas una riquísima arepa de mi país jejeje me siento internacional yo jajajaja Viva la arepa de reina pepiada!!
👏🏼Muy bien, sólo dos cositas:
1-.Las arepas son VENEZOLANAS, lo demás son copias tapa amarilla 😜
2. Te dejo la historia de la procedencia de la Reina Pepiada:
La "Reina Pepiada" fue creada por Heriberto Álvarez, un venezolano que regentaba la famosa arepera “Los Hermanos Álvarez”, ubicada en Caracas-Venezuela. El sr. Álvarez creó esa delicia en honor a Susana Duijm, quien en el año 1955 ganó el certamen de Miss Mundo, ella fue quien "inauguró" la larga historia de reinados de belleza que hemos estado ganando las venezolanas 👑a partir de ese maravilloso año.
Respecto al nombre, es más que evidente de dónde viene lo de reina y lo de pepiada -para los venezolanos-, significa que está buenísima, que está sabrosa, que es divina, resumiendo: que está chévere 🤭
Un abrazo; espero que disfrutes muchísimo de nuestras arepas 😉
Mi preferida cuando viajaba a venezuela en los años 90 saludos hnos venezolano
las arepas son tipicas de Vebezuela ,pero tambien.de Colombia y otros paises,aunque le den otro nombre..Pero es verdad lo que dice ella de que en Venezuela son
lo mas tipico
Mil gracias por hacer honor a mí tierra. Dios te bendiga y bendiga tu vida grandemente 😙
Usaste demasiada harina. Por lo menos yo sirvo primero el agua y después voy añadiendo la harina poco a poco hasta que obtengo una masa mas o menos suave y húmeda, amasas por unos 5 minutos y ella se pone mas firme más no dura como la de tu vídeo. Así gastas menos harina y la arepa te queda más suave, incluso si las guardas en la nevera conservará esa suavidad y no se te pondrá dura como una piedra. No hace falta que le agregues azúcar, con la sal es suficiente. Esas son mis recomendaciones, espero te sirvan. :D
Cada venezolano tiene una manera diferente de hacer las arepas. No le puedes decir cual es la mejor manera, yo le pongo azucar sal y mantequilla a la masa, a veces leche,..por favor en cada región la hacemos diferente!
Yo la hago igual que tu, la masa en el video se ve muy dura. Yo coloco primero el agua y luego voy agregandole la harina, así me queda más suave y sin pelotitas. Además las dejo mucho más tiempo en el budare o las coloco 5 minutos por cada lado y luego al horno, de lo contrario quedan crudas por dentro.
Muy bien dicho Lorena A. Que 'maniita' de la gente de estarle diciendole a los demas 'como hacer esto o aquello'...por favor!! MJ gracias por tu video, se ven divinas.
ESTEFANIA sientete orgullosa que esta señora se interese en preparar un plato de nuetra amada VENEZUELA !!!!! QUISIERAS TU tener el don de cocina que ella utiliza !! Viva España y Venezuela !! muchas gracias MJ por tus recetas !!!!
Yo solamente le di unas recomendaciones, si las quiere tomar chevere y sino no. Precisamente porque no es de aquí creo que cada venezolano puede darle las recomendaciones que mejor le parezca para que cada vez haga las arepas mejor. Ya quedara de parte de este usuario escoger la que más le guste. Nadie está criticando su trabajo, todo lo contrario, lo que dije fue simple consejo constructivo. Y con respecto a mi "don" de cocina, no se necesita mucho "don" para hacer unas arepas. Así que el comentario estuvo demás. Sean un poco más objetivos por favor.
Ayyyyyyyyyy!! Me encanta que hayas hecho arepas con reina pepiada!! Soy venezolana, y desde hace años te sigo, amo tus vídeos, y la mayoría de tortas que he hecho, han sido de tus recetas!! Un abrazo gigante de una venezolana en Argentina que te admira mucho!!!
Estas arepas se parecen a las gorditas mexicanas, solo que como aquí somos más sanos las rellenamos de chicharrón prensado y le ponemos manteca a la masa o fritas con aceite vegetal. También se hacen tlacoyos que no tienen forma redonda y van rellenos de frijoles, habas o requesón.
Así es. Primero la salud.
Piedra Peque jajajajaj
Piedra Peque MÁS SANO ESO? Jajajajaja te pasaste
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
yo estoy pensando en hacer esta receta pero tambien pense que le hacia falta un poco de grasa para hacerlo mas sano, le pondre un poco de manteca para mexicanizarla un poco jajaja el relleno se ve muy bueno!
Qué rico!!! Cuánto extraño un reina pepiada!!!! Dios!!!! Saludos y me encanta esta receta!!!! Éxitos en tu canal!!!!
Hola amor, no no, no se usa agua tibia, se usa agua normal templada,por eso te ha quedado la masa muy dura...
Cada quien las hace a su manera con agua tibia o fría es igual mi abuela las amasaba con agua tibia y un chorrito de aceite mi mamá con agua fría y mantequilla yo le pongo un poquito de leche y cuando las quiero diferentes les pongo un poco de harina de hacer cachapas amiga cada quien mata los piojos a su manera jajaja
Soy d Ecuador hoy compro para hacerlas se ven buenísimas 👌
puedo usar harina P.A.N amarilla?
Mia Cummings si pero sabe algo mas aspera
por supuesto,algunos dicen que sabe mas a maíz
Mia Cummings no es mismo sabor
Se puede hacer las dos ,pero la blanca es la original
Con la harina Amarilla puedes hacer unas empanadas fritas.