Soto Betawi✨ Resep Turun Temurun (Detail Dicaption) ENAKNYA SAMPE KETAGIHAN
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- Soto Betawi✨
Salah satu hidangan mewah khas Nusantara. Masakan berkuah ini terkenal karena kelezatan kuah santan serta isian dagingnya yang begitu berlimpah. Soto ini begitu nikmat disantap dengan nasi putih dan dijamin akan nambah nasi! Disini aku share resep rahasia turun temurun ya!
Resep:
- 1kg Daging
- Minyak untuk menumis
- 250ml Susu/ 1 kotak Susu UHT
- 100ml Santan Kental
- Air Secukupnya
- Daun Bawang + Seledri
Bumbu Tumis:
- 15 siung Bawang Merah
- 10 siung Bawang Putih
- 5 Kemiri Sangrai
- 2cm Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 1 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt Jinten
Bumbu Rempah:
- 2 batang Sereh Geprek
- 1 ruas Lengkuas Geprek
- 4 lembar Daun Salam
- 5 lembar Daun Jeruk
- 5 butir Cengkeh
- 5 butir Kapulaga
- 1 buah Bunga Lawang
- 1 batang Kayu Manis
Bumbu Bubuk:
- 1 sdm Garam
- 1 sdm Gula
- 1 sdm Kaldu Sapi
- 1/2 sdm Lada
Pelengkap:
- Kentang Goreng
- Irisan Tomat
- Bawang Goreng
- Daun Bawang
- Jeruk Limau
- Sambal
Note:
- Buat resep 1/2 daging. Bumbu bisa di 1/2-in ya. Sisanya bisa simpan di freezer (tahan lama)
- Koreksi rasa dan tingkat kekentalan kuah selera
.
.
#soto #sotobetawi #makanannusantara #khasindonesia #masakanrumahan #masakanindonesia #menunusantara #resepsotobetawi
Soto Betawi✨
Salah satu hidangan mewah khas Nusantara. Masakan berkuah ini terkenal karena kelezatan kuah santan serta isian dagingnya yang begitu berlimpah. Soto ini begitu nikmat disantap dengan nasi putih dan dijamin akan nambah nasi! Disini aku share resep rahasia turun temurun ya!
Resep:
- 1kg Daging
- Minyak untuk menumis
- 250ml Susu/ 1 kotak Susu UHT
- 100ml Santan Kental
- Air Secukupnya
- Daun Bawang + Seledri
Bumbu Tumis:
- 15 siung Bawang Merah
- 10 siung Bawang Putih
- 5 Kemiri Sangrai
- 2cm Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 1 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt Jinten
Bumbu Rempah:
- 2 batang Sereh Geprek
- 1 ruas Lengkuas Geprek
- 4 lembar Daun Salam
- 5 lembar Daun Jeruk
- 5 butir Cengkeh
- 5 butir Kapulaga
- 1 buah Bunga Lawang
- 1 batang Kayu Manis
Bumbu Bubuk:
- 1 sdm Garam
- 1 sdm Gula
- 1 sdm Kaldu Sapi
- 1/2 sdm Lada
Pelengkap:
- Kentang Goreng
- Irisan Tomat
- Bawang Goreng
- Daun Bawang
- Jeruk Limau
- Sambal
Note:
- Buat resep 1/2 daging. Bumbu bisa di 1/2-in ya. Sisanya bisa simpan di freezer (tahan lama)
- Koreksi rasa dan tingkat kekentalan kuah selera
.
.
#soto #sotobetawi #makanannusantara #khasindonesia #masakanrumahan #masakanindonesia #menunusantara #resepsotobetawi
Gk pake lada ya
kalau dagingnya 2 atau 4 kilo apakah bumbunya di kali lipat juga kak?
Terima kasih
Kak klo gk pake santan alias pakai fiber creme aja, gkpp tu kak?
@@akamsi7998
Bedah rasa nya kayak ee
Lada, tumbar, jintan, kemiri, bw putih n merah, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, jahe, kunyit, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam
Langsung aku exekusi ...caranya mudah tp mantap rasanya ,auto pak suami suka bamget
Wo enak tenan jadi pengen makan deh
waaooo mntap aku suka.mksih di ksih tau resepnya .
Mantaaaaap..wajib coba yuk😊😊😊
mamtap soto betawinya
Soto Betawi rempah2 SM dgn bumbu kare ada jinten kayu manis cengkeh .
mantap n Lezat dn nikmat bun tlong diputerin vidionya biar saya bisa mengikuti resepnya saya tunggu resep dan vidionya makasih
mantap bun... simpel cepat bisa di mengerti 👍
Enak dan lezat ka
weh pengalaman baru masak dikasih susu kren banget
Aduh menggiurkan sekali... Auto ngiler, apalagi perut lagi keroncongan wkwkwkk...
Itu yang di pakai susu apa?
Syuukaaa bangett.....
Huh mantap banget...
Heeeeem pasti nikmat😋😋
Soto menu kesukaan sy
Besok bikin ah
emping mana emping❤❤❤❤
Mantap👌
Pokoknya bumbu lengkap,nggak pakai kencur sm kunci
tambah emping dan capcay segar (mentah)
Tambah acar keles
@@wardhakei2782wkwk
Mantulllll
Di Pasuruan Jatim itu namanya kare ayam krn pke santan...klw soto betawi pke susu.
Ya beda daerah bun... pake susu boleh, krimer bole
Dan ga pake ayam tp pake daging sapi,jeroan sapi
Ini sih soto betawi sultan biasanya klo beli di tempat yg jualan di pinggir jalan atau pas belanja ke tanah abang malan soto betawi... Dagingnya bukan daging utuh tp ga tau jenis apa ada bintik putihnya kenyel kenyel gitu pokoknya bukan daging utuh kadang campur jeroan....
Thank you❤
Bikin soto daging madura dong
hampir mirip kare ...
Simpell
Resepnya cantumin dong kak
Semua resep di channel aku lengkap bisa lihat di deskripsi kak❤ (klik titik 3 pojok kanan atas)
Liatnya dmana
@@aryaranggaprima652 tonton videonya. Klik titik 3 pojok kanan atas, klik deskripsi
Itu takaran air nya berapa ka?
Gulai kalo di jateng yg pake santan
Aq biyen.tau gae
❤❤❤
Izin share k
Jadi laper kebetulan cuaca mendukung nih
Mantap🤤
Sot soto kare boyilali solo
D kasih ssu apa kak
knp ak rasanya jd kek opor yah ? hahahha
Emg hampir sm dgn opor..😅
👍🏼👍🏼🙏🏻🙏🏻
Pakai susu apakah?
Kak serius tanya, klo masakan pakai susu gini tahan berapa lama ya?
Maap kak, mnrt saya itu terlalu berminyak kuahnya. Tp look nya udh bgs kok. Kayaknya td pas numis itu minyaknya kebanyakan
👏👏👏👍👍👍👍❤️❤️❤️
Jgn pakai daun jeruk bs merusak rasa rempah2nya
Emng iya gitu
Susu apa itu iya min
itu apa aja yg dimasukin kak.. kecepetan
Di deskripsi ada kak
@@ekamedawati4873 smart komen
empuk enggak dagingnya? masak berapa lama?
Brp menit rebus dagingx
bumbu nya kurang lebih sama dgn soto medan,bedanya hnya pkai susu.
Gulai daging itu mah
Kurang susu nya kak....biar agak kentel kuah nya
Itu nm susu ny ap sis
Tulis bumbunya mbk
Di caption*
Dikomentar ada, di deskripsi ada
Kalo soto betawi kuahnya putih dan dagingnya ga dcampur m kuah,, itu sih klo aku jualan
resep y Bun soal y dulu ibuku jualan tapi aku blm tau cara y ibu ku dah ninggal tapi kaya y GK kaya d video
Soto Betawi putih dan pakai susu kalau sy buat dirumah
@@asmanasti717 betul gk kuning ky gtu..klw yg ky di vidio itu di daerah q namanya kare ayam😁
Susu nya susu segarkah atau susu apa bun?
Susu segar boleh, susu putih ultra yang di Indomaret juga boleh
Gimana cara liat caption-nya?
Titik 3 di pojok kanan atas di klik ya kak, terus ada deskripsi tinggal di klik lagi
SOTO BETAWI APA SAMA DENGAN SOTO TANGKAR??
Susu nya yg ga ada rasa ya
kok pakai SISU ??
Gimana MBK KLO buat konten iku yg jelas masalh bumbu itu
Jelas banget kok, diharapkan sebelum komen cari resepnya di deskripsi.
Itu medical atau ketumbar
Gak suka kalau pakai SUSU segala
Tutorial nya ngak jelas..
Terlalu cepat..
Ngak iklas resep nya
Baca deskripsi bundaaa.. jangan langsung marah-marah. Budayakan baca dahulu baru komen sayang
resepnya nggak jelas