Soto Betawi Kuah Susu
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di bawah.
Bahan:
700 ml Susu Indomilk UHT Full Cream
1 L air
300 g daging sandung lamur
3 cm jahe (Geprek)
2 siung bawang putih. Haluskan
5 buah cengkeh
½ biji pala
1 buah bunga pekak
3 cm kayu manis
1 btg serai
2 lbr daun salam
1 lembar daun jeruk
1 btg daun bawang
1 btg seledri
20 g kentang. Potong dadu (goreng)
1 buah tomat
Bumbu merah :
11 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
3 buah cabai merah. Buang biji
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 cm kunyit
Bahan pelengkap dan Garnish :
Daun Bawang
Emping
Jeruk limau
Bawang goreng
Kecap manis
Cara membuat :
1. Rebus daging selama 10 menit untuk menghilangkan lemak.
2. Rebus kembali dengan ditambahkan bawang putih, jahe dan sedikit garam serta 1 L air. Biarkan hingga kaldu daging keluar
3. Tumis bumbu merah ditambahkan dengan cengkeh, biji pala, kunyit, bunga pekak, kayu manis, serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang.
4. Setelah tumisan bumbu matang, masukan ke dalam rebusan daging. Biarkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap ke dalam daging
5. Angkat daging dari dalam rebusan
6. Setelah daging di angkat, tambahkan Susu Indomilk UHT Full Cream ke dalam air rebusan, bumbui dengan garam, lada dan gula.
7. Goreng daging sebentar. Angkat dan tiriskan
8. Potong-potong daging lalu letakan dalam mangkuk saji bersama dengan kentang goreng, irisan tomat, daun bawang dan daun seledri lalu siram dengan kuah susu
9. Sajikan dengan diberi pendamping seperti bawang goreng, emping, jeruk limau dan kecap manis.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Soto Betawi Kuah Susu | Resep #523
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
/ masakdottv
- FOLLOW Twitter kami di / masaktv
- FOLLOW Instagram kami di / masaktv
- Temukan halaman G+ kami di google.com/+mas... 
Хобби
Mantaap trmkasih resef soto betawi nya kk
Sudah coba resepnya, dan suami suka bgt katanya rasanya benar-benar enak kaya kualitas resto.. dan ini bakal jd resep soto betawi andalan saya
Kalau pakai Susu, bisa dihangatkan untuk esok hari gak?
@@driver4822 bisa. Tp simpen di Kulkas beserta kuahnya. Soalnya saya kemaren juga gtu. Dimakan lagi besok paginya, diangetin masih enak
@@astrilchannel5915 oke terimakasih infonya bun.
@@driver4822 bisa dong om, ruclips.net/video/t3ps6_Yp054/видео.html ini pernah saya pakai jualan
@@astrilchannel5915 tanpa perlu dimasukkan kulkas juga aman bun, asalkan sebelum tidur dipanaskan dulu , ini versi saya jualan ruclips.net/video/t3ps6_Yp054/видео.html
Udh 2x praktekin masak soto Betawi susu ,enak'bgt resepnya👍
Ini resep yg gw cari😍 beberapa bln lalu breakfast di hotel makan soto betawi tp kok ga kaya santan rasanya, kayanya pakai susu. Emg enak bgt, mau coba resep nya dirumah🙏
Selamat mencobaaaa bantu share ya
Cara masaknya apik, rapih, seperti Mas Yudha Bustara...
Semoga berjodoh Amiiin.
Terima kasih resepnya.
Sudah di coba rasanya tidak di ragukan lagi mantapp..
MasakTV smua resep masakanx paling mudah dipahami 👍🏻
Mantul bunda, ❤️❤️❤️❤️❤️
Terimakasih resepnya
Oke simpel enak sieeep
Penampilan bagus dan masakannya sesuai selera umum.
Ud kupraktekan resep ini,, dan emang enak banget 😊
Mantep alhamdulilah dapat ilmu baru .terimakasih resepnya mantep 👍
Good enak praktis .
Mantap tambah wawasan q
Gurih banget mantap
Sudah coba dan enaaaaakkkkk sekali thanks sangat bermanfaat ❤️
Kalau pakai Susu, bisa dihangatkan untuk esok hari gak?
Mba resepnya sama persis kah ? Saya udah coba tapi rasanya kurang enak, dan enek
Udah coba dan pakai susu evaporasi lbh mantul
Untuk anakku praktek nnti tgl 18 disekolah
Mantap teh resefnya👍
Terima kasih resepnya,mau coba bikin.
Mantabs jadi muncul resep ide buat jualan tq
Pertama bikin pakai santan. Skrng pengin pakai susu
Sangat membantu resepny trimksh
Oke aku pake resep ini lah ntar mau dagang
Mudah dipahami, TDK ribet..tq resepnya👍👍🤗
Enak dan mantap
Aku cinta masakan Indonesia
Mantul
Mau nyoba otw pasar dulu
Sudah aku coba. Enk. Tp klau yg sk rasa ny belemak,ya pake santan. Klau aku suka pake susu. Ga eneg makan banyak
Bikin ngilerrrrr bun
Kawan baru ikut nyimak kk
Fave nih☺️👍
Bkl tetep pake santan krn lactose intolerant..
O👍👍9o👍
Wahh mantap resep soto Betawinya
Makasih kak
Itu airnya kira2 berapa liter kk dan u susu nya yg berapa gram kk u satu kotaknya.
Mksih moms
Trimakasih, jd bisa masak enak
klu pakai susu segar yg baru diperas tuu enak gak yaa?? ( ngaruh gak sama rasa??)🙏🙏😇😇
Dipasteur dulu.. direbus jgn smp mendidih utk menghilangkan bakteri dalam susu . Setelah itu bisa dikonsumsi
Udah bikin enakkk bgt, makasi ya kak
lebih enak pake susu gurihnua pass ...dulu saya kerja di eat&eat di.bagian persotoan
Kalau pakai susu, bisa dihangatkan untuk esok hari gak?
Itu daging bagian apa cmn 15 menit knp bs empuk
Kalau pake susu sapi segar gimana.. bisa gak ?
Klo pki santan juga bisa kan???
Bisa...
Di ganti susu lebih sehat, santan kolesterol tinggi
Hadir menyimak. Soto Betawinya maknyus banget. Jadi laper lagi nih. Saya like, subscribe dan koment ya biar tambah semangat bikim videonya. Mampir juga ke channel kami ya.
Siaaaap terima kasih 🙏🏻
bumbu nya aneh pokok nya kalau bukan orang betawi yg bikin gak mantap
Sy mawww
Kaka kl pake susu bubuk bisa kah? Dan Tolg takarannya gmn
700 ml susu uht diganti dengan air dan ditambahkan 5 sdm susu bubuk putih
Susu 5 sm....airnya brp kak? 700?
700 ml air
Kak kalau gak pakai cabe boleh gak kak
bisa kok, ini contoh sewaktu saya jualan ruclips.net/video/t3ps6_Yp054/видео.html
Gk pake ketumbar sama lada ya?
untuk resep lengkapnya bisa di check di deskripsi ya kak
Lebih enak di campur risol
Kalo Tanpa kunyit bisa ga ka?
Bisaaa dong
Jadi kurang enak klu pakai kunyit ngasal aja deh situ bikin masakan
Susu UHT dimasukin semuanya ?
Mantap mbak ..tks resepnya
pake susu full cream juga lebih enak kak nih contohnya ruclips.net/video/t3ps6_Yp054/видео.html
Teteh sotonya pahit salah dimana ya ?
Hai kamu
Salah satu channel masak yg sangat lambat perkembangan subscriber nya ...
Banyak channel masak yg awalnya dibuat sangat sederhana tapi subscribernya sudah di atas 1 juta, sebaliknya Masak.tv sejak awal dibuat macam profesional tetapi subscribernya lambat naik.
Tanya kenapa?
Banyak channel prank subnya gede, channel pendidikan subsnya dikit...kenapa ya?
Karena yang masak orangnya selalu berbeda, cara masak beda, setingan dan alat masak yang beda. Jadi intinya ga py ciri khas, yang membuat orang lain bisa ingat dan ingin melihatnya terus.
Yang penting pas resepnya dicoba, endul mantul rasanya
@@ritabandari7648 setuju mbak. Even subscribernya dkit tp resep2 di channel ini aku suka. Apalagi yg nasi Hainan mantulllll kaya di restoran
Kalo ga pake jinten aroma khas soto ga ada
Kurangi santan..tp pake susu full cream sama ajaa....kl mw ganti susu almond
ruclips.net/video/t3ps6_Yp054/видео.html nah ini pake susu
❤️
Perasaan episode2 yg dulu2 pernah nih resep soto betawi.. 🤔
Ada yg jaman dulu bgt tapi beda warna dan bahan. Yang dulu soto betawi yang ngga pake susu.
@@masaktv ouw skrg yg pake nenen.. eh susu maksudnya 🍼🤠🌈
koq warnanya kuning
🤑
Beruubung gue laki2 nanti klo bikin gk mau pake susu. ☕🔥
Tdk pk jintan dan ketumbar ya
Nah itu yg TDK sebut dan buang sy bingung...
Kalo saya sih pake jinten, ketumbar ama kapulaga juga
Lapar
Rasanya gk meyakinkan
Soto betawi mana warna kuning,, ngasal
Cobain dulu
Ngasall masa warna nya begitu
@@yoganingsih3959 bnyk mas ada wrn kuning ke merah2an,, ibu ku klo buat begitu buat menarik mata,, krn klo putih keliatan gak menarik.. stiap org beda2 sih.. ak aja klo soto gak berwarna merasa krg menarik..
@@kristiislami1331sok tau sekali itu orang orang betawi asli aja nyaranin kasih kunyit biar ada warna supaya sotonya kagak pucat ini malah bilang gak bagus ada warna koplak kl komen asal bunyi liat dulu tuh referensi dr setiap masakan baru komen ...
Pertama bikin pakai santan. Skrng pengin pakai susu
Trimakasih, jd bisa masak enak