Pandoro riuscito,a me è lievitato per dieci ore , ma mi ritengo comunque soddisfatta del risultato, grazie Mary per questa ricetta sei davvero bravissima complimenti
Ho dimenticato di dirti che il tuo pandoro è spettacolare spero di riuscirci anche io. Ho ripetuto varie tue ricette e sono venute buonissime complimenti
Ciao Mary Fantastico!!!! Posso usare un latte vegetale è un burro senza lattosio o addirittura olio... Sono intollerante al lattosio e derivati vaccini
ti sn mlt mlt grata giá ho fatto qst pandoro l anno acorso seguendo passo passo il tuo video e mio figlio gli piacque ..grzzzzzzzzzz...👍👍👍👍👍✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌
Mery buongiorno, io sono un tuo iscritto e ti seguo sempre per le ricette senza glutine, perché sono ciliaco, io ho il forno ventilato a quanti gradi devo mettere il pandoro, e guanti minuti de stare, per fare l'impasto con la macchina del pane quale è il programma da fare? Fammi sapere grazie.
Ciao Mary,grazie per le tue ricette che sono buonissime. Volevo farti delle domande e procedo. 1)Ho il Bimby come lo sbattitore:che velocità per il primo? 2)Di solito uso la farina della Schar,che è quella con cui mi trovo meglio e trovo senza problemi,rispetto alle tue che è la prima volta che sento(ti seguo da poco) 3)Sono a dieta(a Natale si può trasgredire ma con attenzione mi è stato imposto)e vorrei sapere se al posto dello zucchero posso sostituire il Dietor(ho provato con i biscotti che vengono benissimo con il Dietor) o,in alternativa,lo zucchero di canna. Se sì,in che quantità rispettivamente. 4)Sono intollerante al lattosio e posso bere solo quello scremato:può andare bene? Idem per il burro:solo rigorosamente senza lattosio. 5)Lo stampo dove lo posso acquistare? Grazie anticipatamente,un abbraccio Claudia
Allora : Per il bimby non so aiutarti perchè per questo tipo d'impasto preferisco usare le fruste elettriche. Però puoi tranquillamente cercare sul web il procedimento e usare questa ricetta. Per la farina Schar se usi quella Mix b per pane ti consiglio di setacciarla un paio di volte prima di usarla. Lo zucchero di canna va benissimo ,magari usa il 60 percento della dose indicata. Va bene quello scremato se puoi usarlo e per il burro usa la margarina . Lo stampo puoi acquistarlo su amazon
Grazie per avermi risposto. Lo stampo l'ho trovato in un negozio di fornitura per pasticceria che ha aperto da un mese e mi è stato suggerito. La farina della Schar ho trovato Mix pane,ma non è quella b:purtroppo sui prodotti senza glutine trovo poco e se trovo di più i prezzi sono esorbitanti. Per la margarina:senza lattosio fanno solo il burro e quello posso utilizzare,ahimè. Non mi perdo d'animo e lunedì mi avventuro e non mi limiterò al pandoro:ho preso anche lo stampo per il panettone e vorrei fare anche quello. Cerco sul tuo canale o blog,per trovare la ricetta del panettone. Ancora grazie infinite,tantissimi auguri di Buon Natale
Scusami se ti disturbo ma dev'essermi sfuggito: Il forno ventilato o statico? Cmq, provero' con altre farine, perche' qui in Germania la Nutifree come altre che si trovano in Italia non e' commercializzata. Grazie se vorrai rispondermi. Tschüss.
Ciao Mary l'ho fatto ieri ed è venuto bello come il tuo ma il sapore è rustico. Posso mettere nutrifree per dolci al posto di nutrifree per pane e magari mettere più zucchero ☺
Posso alcune domande:Le farine devo usare entrambe oppure solo una più fecola?Il mio forno se accendo lucina rossa attacca la ventola,penso che non vada pene per la lievitazione!?
con la farina mixB della share mi è venuto secco non lo sò se è ho mixato male cn un pò di maizena e fecola e un altra farina che disponevo..forse è meglio cercare le farine che usi te 😞
@@MaryDiGioia ok grazie mille per il consiglio, anche se ancora non l ho cucinato e assaggiato, voglio farti i miei complimenti anticipatamente...più tardi ti farò sapere com'è andata! A un'ultima domanda, siccome io ho pure il forno a legna di cui ci cucino di tutto anche il Pan di Spagna; cosa ne pensi se provo a cucinarlo lì?
ciao mery mi piace la tua ricetta e la voglio provare subito però mi trovo solo la miz B x pane e la fecola spero mi riesca come il tuo ,sarei felicissima 👃👃👃👃👃👍👍👍👍❤❤ grazieeeee
Le ricette di Mary Zero glutine 100% Bontà mi è venuto asciutto non fragrante ma , sembra improbabile una morbidezza quasi sile al pandoro cn glutine vero??
Complimenti davvero per la ricetta 😋 però vorrei sapere una cosa: come sapore è uguale a quello senza glutine? Cioè dovendolo fare mangiare a tutti vorrei sapere se è mangiabile anche per un non celiaco (noi comunque siamo abituati ai sapori diversi)...
Ma che spettacolo complimenti che bontà bravissima provero ' anch'io
Pandoro riuscito,a me è lievitato per dieci ore , ma mi ritengo comunque soddisfatta del risultato, grazie Mary per questa ricetta sei davvero bravissima complimenti
tanti complimenti ! bravissima un pandoro molto invitante !!!!
grazie
spettacolare!! brava! buone feste 😚😚
sei stata bravissima !!! davvero! sembra strepitoso il tuo pandoro! :D
grazie mille :)
Complimenti bravissima♥♡
grazie :*
Ma che spettacolo tesoro 😍😍😍😍 ti è venuto perfetto! Complimenti davvero! 😘🎄 baciii
grazie tesorina
I know I am pretty off topic but does anybody know of a good site to stream new series online ?
@Sebastian Valentin flixportal xD
@Antonio Steven Thanks, I went there and it seems to work :) Appreciate it!
@Sebastian Valentin You are welcome xD
Sempre più ammirata dalla tua creatività immensa!!! Baci speciali, Betta!❤️
Buongiorno Mery scusa se ti do' del tu,volevo chiederti se non trovo quelle farine ,che farina devo usare grazie
Salve,grazie per la ricetta é buonissimo ed é venuto proprio uguale al tuo.
Vorrei chiederle come mai si é indurito ?
Ho dimenticato di dirti che il tuo pandoro è spettacolare spero di riuscirci anche io. Ho ripetuto varie tue ricette e sono venute buonissime complimenti
grazie mille sei davvero gentilissima
Ciao Mary
Fantastico!!!!
Posso usare un latte vegetale è un burro senza lattosio o addirittura olio...
Sono intollerante al lattosio e derivati vaccini
ti sn mlt mlt grata giá ho fatto qst pandoro l anno acorso seguendo passo passo il tuo video e mio figlio gli piacque ..grzzzzzzzzzz...👍👍👍👍👍✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌
A e l ho infornato nel forno a legna per 35 minuti... davvero soddisfatta, in seguito farò il panettone
sei mitica!!!!
un bacione :*
Complimentiiiiii!!!!
Brava brava e brava...💋
Pensavo fosse più complicato! Proverò senz'altro!
Mery buongiorno, io sono un tuo iscritto e ti seguo sempre per le ricette senza glutine, perché sono ciliaco, io ho il forno ventilato a quanti gradi devo mettere il pandoro, e guanti minuti de stare, per fare l'impasto con la macchina del pane quale è il programma da fare? Fammi sapere grazie.
Ciao Ermanno, ti consiglio di provare questa mia versione con la macchina del pane ruclips.net/video/lVvCqXLsMRo/видео.html
Buongiorno, complimenti per le ricette tutto ottimo, ma al posto dello cioccolato cosa posso mettere, per problemi di allergie, grazie anticipatamente
Puoi non metterlo
Io ho fatto la stella di pandoro non avevo trovato lo stampo pandoro. E il risultato.bellissimo
Ciao Mary,grazie per le tue ricette che sono buonissime.
Volevo farti delle domande e procedo.
1)Ho il Bimby come lo sbattitore:che velocità per il primo?
2)Di solito uso la farina della Schar,che è quella con cui mi trovo meglio e trovo senza problemi,rispetto alle tue che è la prima volta che sento(ti seguo da poco)
3)Sono a dieta(a Natale si può trasgredire ma con attenzione mi è stato imposto)e vorrei sapere se al posto dello zucchero posso sostituire il Dietor(ho provato con i biscotti che vengono benissimo con il Dietor) o,in alternativa,lo zucchero di canna.
Se sì,in che quantità rispettivamente.
4)Sono intollerante al lattosio e posso bere solo quello scremato:può andare bene?
Idem per il burro:solo rigorosamente senza lattosio.
5)Lo stampo dove lo posso acquistare?
Grazie anticipatamente,un abbraccio Claudia
Allora :
Per il bimby non so aiutarti perchè per questo tipo d'impasto preferisco usare le fruste elettriche. Però puoi tranquillamente cercare sul web il procedimento e usare questa ricetta.
Per la farina Schar se usi quella Mix b per pane ti consiglio di setacciarla un paio di volte prima di usarla.
Lo zucchero di canna va benissimo ,magari usa il 60 percento della dose indicata.
Va bene quello scremato se puoi usarlo e per il burro usa la margarina .
Lo stampo puoi acquistarlo su amazon
Grazie per avermi risposto.
Lo stampo l'ho trovato in un negozio di fornitura per pasticceria che ha aperto da un mese e mi è stato suggerito.
La farina della Schar ho trovato Mix pane,ma non è quella b:purtroppo sui prodotti senza glutine trovo poco e se trovo di più i prezzi sono esorbitanti.
Per la margarina:senza lattosio fanno solo il burro e quello posso utilizzare,ahimè.
Non mi perdo d'animo e lunedì mi avventuro e non mi limiterò al pandoro:ho preso anche lo stampo per il panettone e vorrei fare anche quello.
Cerco sul tuo canale o blog,per trovare la ricetta del panettone.
Ancora grazie infinite,tantissimi auguri di Buon Natale
Ciao sono una nuova iscritta 🥰....ti volevo chiedere la farina dove la posso trovare?
Grazie per la ricetta semplice, ma se non ho la farina fibrepan con quale la posso sostituire?
Ciao mery una curiosità l'aroma per caso è dell'MD?È ID9NEO CHE TU SAPPIA?grazue
Ciao io ho questa di farina Mix It universale ideale per tutte le preparazioni va bene!?
Ciao al posto della farina nutrifree, posso usare biaglut per pane e paste lievitate
Ciao cara io la farina Caputo e il farmo potrebbe andare bene lo stesso io uso anche la schar mi puoi dire quale delle tre possono andare bene
Ciao posso sostituire il burro con l'olio?
Scusami se ti disturbo ma dev'essermi sfuggito: Il forno ventilato o statico? Cmq, provero' con altre farine, perche' qui in Germania la Nutifree come altre che si trovano in Italia non e' commercializzata. Grazie se vorrai rispondermi. Tschüss.
Si può fare tutto con Caputo Fioreglut o la mix I della Schar?
Mary scusami, ma il mio impasto sta lievitando già da cinque ore e ha raggiunto ora la metà dello stampo, che faccio ? Per quanto tempo può lievitare?
Ciao Mary l'ho fatto ieri ed è venuto bello come il tuo ma il sapore è rustico. Posso mettere nutrifree per dolci al posto di nutrifree per pane e magari mettere più zucchero ☺
Marilena Dionisio la nutrifree per dolci è più debole come farina.. Nel blog abbiamo pubblicato una nuova ricetta ..dai uno sguardo 😉
Le ricette di Mary Zero glutine 100% Bontà p
Mi sono iscritta ora sei brava,
Sei fantastica
Grazie
Si può sostituire il lievito di birra con il lievito per dolci?
Oppure sotto la lucina della cappa a questo punto, mi daresti un consiglio per favore?
Ciao forse non posso realizzarlo perché devo solo usare mix universale mais free? Dimmi posso realizzarlo?
Non posso assicurarti un buon risultato von quel mix
Posso usare la farina per pane della schär anziché le 2 farine?
Solo con un tipo di farina no. Magari puoi aggiungere un'altro tipo sempre per pane come Nutrifree o quella della Lidl
Posso alcune domande:Le farine devo usare entrambe oppure solo una più fecola?Il mio forno se accendo lucina rossa attacca la ventola,penso che non vada pene per la lievitazione!?
Antonella Marrano non cambia nulla tranquilla! tanto metti la pellicola che fa da camera di lievitazione
esatto !
Le fruste classiche non vanno bene?
Ciao si può fare con il bimby?
con la farina mixB della share mi è venuto secco non lo sò se è ho mixato male cn un pò di maizena e fecola e un altra farina che disponevo..forse è meglio cercare le farine che usi te 😞
Questo pandoro va bene anche x i diabetici ,o No? Grazie
in planetaria, uso la foglia?
Ciao scusami una domanda, ma cosa succede se lo faccio lievitare in forno senza lucina? Ho impastato il tutto e si è fulminata..
Niente, magari riscaldarlo a 80 gradi per qualche minuto
Anche la mia é andata
@@MaryDiGioia ok grazie mille per il consiglio, anche se ancora non l ho cucinato e assaggiato, voglio farti i miei complimenti anticipatamente...più tardi ti farò sapere com'è andata! A un'ultima domanda, siccome io ho pure il forno a legna di cui ci cucino di tutto anche il Pan di Spagna; cosa ne pensi se provo a cucinarlo lì?
ciao mery mi piace la tua ricetta e la voglio provare subito però mi trovo solo la miz B x pane e la fecola spero mi riesca come il tuo ,sarei felicissima 👃👃👃👃👃👍👍👍👍❤❤ grazieeeee
Setacciala prima ;)
Le ricette di Mary Zero glutine 100% Bontà mi è venuto asciutto non fragrante ma , sembra improbabile una morbidezza quasi sile al pandoro cn glutine vero??
Ciao io non ho la fibrepan posso mettere la biaglut?
Mix x pane se non lo trovo cosa metto grazie
Provo domani
Ciao Mary ho fatto il pandoro solo che per mangiarlo devo riscaldarlo altrimenti resta un po' duro come mai? Grazie
se non avessi le fruste a spirale?
usa la planetaria altrimenti un cucchiaio ;)
ok grazie
Sono anche intollerante al lattosio😯💝
Cose' quel Farmo mai sentito.grazie
Lo
Lattezza del forno e uquale e alla seconda griglia mi rispondi per favore
Ciao ho fatto il pandoro con la miscela grandi lievitati ma mi è venuto pesante
scusami ma il babá napoletano non l hai ancora fatto ?? vorrei la ricetta ma, sû you tube non la trovo😏
Complimenti davvero per la ricetta 😋 però vorrei sapere una cosa: come sapore è uguale a quello senza glutine? Cioè dovendolo fare mangiare a tutti vorrei sapere se è mangiabile anche per un non celiaco (noi comunque siamo abituati ai sapori diversi)...
L ho fatto ma è venuto una schifezza
Ma non è troppo un cubetto di lievito???
Ricetta pesante...è un sasso!! Confusionaria ci sono ricette migliori
e con il bimby?
Nel lievito di birra però il glutine c'è
Assolutamente NO. il lievito di birra è senza glutine e idoneo oer noi celiaci
Amaro!!!!!! Sicura che non hai sbagliato la dose di zucchero???
Silvana Costa sicurissima !! Tu sei sicura di averlo messo lo zucchero ? Perché sei la prima che mi dice che è amaro
@@MaryDiGioia sì, gioia.