05.04.18 Илья Лазерсон проведет мастер-класс в Москве: "Соусы и блюда с ними" в кулинарной студии "Маруся" Чтобы записаться, звоните: (812) 715-14-61 или Вотсап +7-901-315-14-61 или Вайбер +7-901-315-14-61 В программе: Соус Венсен и отварной соленый язык (говяжий, холодное блюдо) Кисло-сладкий китайский соус и жареный карп (горячее блюдо) Соус Бэр Диабль и стейк из говяжьей вырезки (горячее блюдо) Соус Морней и гратен из цветной капусты (горячее блюдо) Соус Меньер и медальон из семги (горячее блюдо) lazerson.ru/studio/schedule/
Рецепт шикарен как обычно! Но, попробуйте добавить немного тертого сыра чеддар и вы удивитесь насколько лучше становится и без того прекрасный салат! Спасибо)
У меня свой любимый мексиканский салат. Подсмотрела в ресторане. Похож, но больше ингредиентов. Делюсь рецептом, может тоже понравится: Смесь салатных листиков, не крупных, такой же красный перчик, только консервированный, чери Помидорки половинками, но не много, такая же кукуруза, авокадо, красный лук, натираю сыр с халопеньо, монтерей джак называется, немного растительного масла, сок лайма, соль-перец, перемешиваем, сверху посыпаем кукурузными чипсами в виде тонких полосок, специальный салатный вариант и на всё это несколько тёплых крупных креветок с гриля, кинза, разумеется
Настоящие мексиканцы пьют текилу , следующим образом, выпивают рюмку текилы , запивают сангриттой (томатный сок с добавлением лайма, соли , перца , ворчестера, тобаско ) , а затем закусывают горячим мясом ! А соль , лимон и пр . Это все для гринго ! Покрайней мере нам так поведал старый латинос в одном из ресторане Мехико !
Отличное качественное шоу. Спасибо. Очень приятно смотреть. Леонид молодец, сбросил очень сильно вес. Но не видно роста мышечной массы, по всей видимости вес остановился . Не останавливайся, посмотри канал «папы Смита» очень полезные советы. Удачи.
Всё конечно это круто , Лазерсон на высоте, но Вы меня поразили.Своим внешним видом. Может снимите видосик о такой метаморфозе.Я бы т оже хотел так поработать над своим бренным телом .
Как всегда блестяще! Действительно, ритуал пить текилу с лаймом и солью придумали НЕ мексиканцы, а европейцы, в Мексике пьют залпом, как мы водку, sangrita и sangria - от слова sangre (кровь), так что в первом случае переводится примерно как "немного крови". Большое спасибо за внимание к кухне испаноговорящих стран!!
весь секрет в носках,если предварительно не постирать их в тазике,салат будет не тот-без изюминки.Только не в коем случае не добавляйте при стирке ананас, он и носки может сожрать.
Asa Efremova В моем коменте обобщения нет, есть конкретика-ЛИЧНО Я ИХ НЕ ЛЮБЛЮ И ЗА ВСЕХ НЕ ОТВЕЧАЮ.У меня два любимых салата - БОРЩЬ И ВИНЕГРЕТ. Хотя пожалуй всё-таки один, потому что ежли в винегрет налить воды то получится БОРЩЬ. Правда веганский но не беда в прикуску с салом ситуэшн поправим. :-)
Люди постоянно спрашивают: а чего это Леня так похудел. Вот и ответ: потому что кормит Лазерсон бедного Леню всякими салатами заморскими, русскому желудку непривычными, вот и результат -20 кг в неделю. вывод: кто хочет оставаться красивым и здоровеньким кушайте шашлык! Ну, как реклама вашего салата? Хоть и не шашлык, но так и быт, лайк поставил ))
Шеф. Дико извиняюсь, вопрос не по теме. Можно зип пакет нагревать? Купил в ИКЕИ пакеты, и понял что с ним можно делать аля сувид. "Вакуум" держит идеально. Но вот можно ли нагревать такие пакеты.
Нее, томатный сок и немного апельсинового это "сангрита гринго", т.е. ..... Конечно, рецепты в каждой семье свои, но основа это апельсиновый, грейпфрутовый сок и лайм, это 80 процентов, далее обязательно "кламато" (вот это и есть томатный сок но с отваром мидий) и остальные, в том числе, острые добавки.
Леонид после того, как похудел, стал вести передачи слишком отстранено - будто он не здесь, или будто он старается не видеть эту еду, не думать о ней... Будто он вообще по ошибке на эту съемку попал :))))
Все круто . Смотрю вас каждый день... НО!! есть один очень меня бесящий момент... Это концовка каждого ролика, когда Вы проводите ножом по мусату... Там такой звук .. Меня передергивает каждый раз... Как вот если пенопласт канцелярским ножом резать... до мурашек.. ужас..
Балканы это прежде всего Греция!!! Это раз. Перец можно морозить только красный, зеленый очень меняет вкус и мороженный похож на собачью рыготину. Не нужно этого делать. Но красный это да, но все равно лучше просто законсервировать с чесночком, зеленью и оливковым маслицем. Это два.
Вообще-то, французы, о запахе сыра камамбер говорят, что так пахнут ноги Бога. Но если камамбер произведен в России из белков сои, то пахнуть он будет как носки очень усталого путника.
Sangrita-это просто здорово. С хорошей текилой и даже с водкой. Не забудьте добавить пару капель вусчерского соуса, табаско по вкусу и немного сока лайма. Если найдете копченную Паприку одна две щепотки и ........ Спасибо шеф
05.04.18 Илья Лазерсон проведет мастер-класс в Москве: "Соусы и блюда с ними" в кулинарной студии "Маруся"
Чтобы записаться, звоните: (812) 715-14-61 или Вотсап +7-901-315-14-61 или Вайбер +7-901-315-14-61
В программе:
Соус Венсен и отварной соленый язык (говяжий, холодное блюдо)
Кисло-сладкий китайский соус и жареный карп (горячее блюдо)
Соус Бэр Диабль и стейк из говяжьей вырезки (горячее блюдо)
Соус Морней и гратен из цветной капусты (горячее блюдо)
Соус Меньер и медальон из семги (горячее блюдо)
lazerson.ru/studio/schedule/
Крутой рецепт! Ребят мы тоже стараемся, подписывайтесь-поддержите!t.me/chefculinar
Илья спасибо большое за рецепты!!! Особенно зашла запивка для текилы!!!! Ну оооооооооочень вкусно!!!!!!
Вчера протестил - вкусно. Сегодня сделал гостям - очень понравилось. Спасибо!
Илья и Леонид - офигительная пара... в хорошем смысле :) Весело, вкусно и по мужски!
Просто оригинальный человечище, Илья, это так интересно слушать все,ем ваши видео все до дна!
Мать вашу, где просмотры и подписчики ??? Почему ЭТО смотрит так мало народу? А я готовить пошла... Спасибо Шеф) 😘
Спасибо, Шеф, очень интересный рецепт. Обязательно попробую.
Команде лайк! Какой мастер Илья Лазерсон, все вкусно и весело рассказывае!
Шеф,как всегда СУПЕР!)) Спасибо Шеф!)
Как классно снято ,ШЕДВР . Хрен с ним с едой, сколько труда .
Отличный салат, Шеф!
Отдельная благодарность за саундтрек.
Спасибо, очень интересный рецепт. И кстати поздравляю Ваш канал с 100000 подписчиков!!!!
Побольше салатов и десертов. Лёня с голодухи от вкусностей скоро в обморок упадёт;)
Спасибо и за музыку)))) моя любимая группа. Уши отдыхали
Да, какой салат! Самый лучший повар)) В коллекцию - однозначно! В смысле, салат)))
Наверное масло авокадо, было бы тоже в тему) и как отлично музыка подошла на заднем фоне) как то мило что ли стало) спасибо Шеф!
Шикарный салат,Вы лучшие!!!
Рецепт шикарен как обычно! Но, попробуйте добавить немного тертого сыра чеддар и вы удивитесь насколько лучше становится и без того прекрасный салат! Спасибо)
Спасибо шеф! Спасибо Леонид! Очень вкусно!
Лайк за тазик с носками!
томатный сок с апельсиновым даже один к одному - это бомба! слышал об этом напитке от Ильи Исааковича гораздо раньше и всем рекомендую!
Каждый раз когда Илья Исаакович говорит "я не буду", жду характерного продолжения фразы! :)
Спасибо! Лайк. Оч понравился рецепт. 👏
Спасибо ШЕФ! Очень хотелось бы увидеть рецепт и приготовление сэндвичей КУБАНОС от ВАС!..Сэпасибо!
саундтреки у вас просто бомба, надо сказать.
Спасибо Шеф! Отдельное спасибо за музыку. Очень люблю эту композицию.
Шеф и команда, привет Вам всем. Шеф приготовь пожалуйста курочку в кисло-сладком соусе с ананасом и грибами, будет здорово посмотреть!:)
Спасибо Шеф!!! Опять к Лёне пристаёте грустный не грустный, да нормальный мужик! Правда Лёня!!! Ну подтверди всем я нормальный.
У меня свой любимый мексиканский салат. Подсмотрела в ресторане. Похож, но больше ингредиентов. Делюсь рецептом, может тоже понравится: Смесь салатных листиков, не крупных, такой же красный перчик, только консервированный, чери Помидорки половинками, но не много, такая же кукуруза, авокадо, красный лук, натираю сыр с халопеньо, монтерей джак называется, немного растительного масла, сок лайма, соль-перец, перемешиваем, сверху посыпаем кукурузными чипсами в виде тонких полосок, специальный салатный вариант и на всё это несколько тёплых крупных креветок с гриля, кинза, разумеется
Ребята Ау. Спасибо рецепт супер. А курочку в каком парошке запекли???????
Под "Радиохэд" еще не было). Супер!
Настоящие мексиканцы пьют текилу , следующим образом, выпивают рюмку текилы , запивают сангриттой (томатный сок с добавлением лайма, соли , перца , ворчестера, тобаско ) , а затем закусывают горячим мясом ! А соль , лимон и пр . Это все для гринго ! Покрайней мере нам так поведал старый латинос в одном из ресторане Мехико !
Radiohead -- No Surprises на фоне играет) Спасибо, шеф!
Круто! Спасибо шеф!
Отмечаю день таксиста.думаю че каво.закусон закончился.а тут салатик от шефа.щас опробуем.лайк
Алексей Литовченко. А чем сентябрьский праздник не устроил?
Лайк не глядя! Порадовал минус группы Radiohead на фоне.
спасибо БОЛЬШОЕ Шефф
Леониду респект
Отличное качественное шоу. Спасибо. Очень приятно смотреть. Леонид молодец, сбросил очень сильно вес. Но не видно роста мышечной массы, по всей видимости вес остановился . Не останавливайся, посмотри канал «папы Смита» очень полезные советы. Удачи.
Вкуснятина))) спасибо Шеф)
Спасибо, блин, что напомнили про песню No Surprises, теперь неделю из головы не выйдет )))
Спасибо шеф!
No suprises от Radiohead на фоне - это очень оригинально!
Шикардос! Форева лайкос! Илья Исаакович , будьте добры , подскажите марку вашего кухонного таймера великолепного.
Спасибо, Шеф, возьму на вооружение
За Радиохэд на фоне - лайк не глядя!
Всё конечно это круто , Лазерсон на высоте, но Вы меня поразили.Своим внешним видом. Может снимите видосик о такой метаморфозе.Я бы т оже хотел так поработать над своим бренным телом .
А оно таки есть. Наберите в поиске ютуба Шереметьев худеющий.
"Носки усталого путника" можно проверить в плацкартном вагоне!
Голодного Леню чем ни покорми,все вкусно))) Спасибо Шеф
Как всегда блестяще! Действительно, ритуал пить текилу с лаймом и солью придумали НЕ мексиканцы, а европейцы, в Мексике пьют залпом, как мы водку, sangrita и sangria - от слова sangre (кровь), так что в первом случае переводится примерно как "немного крови". Большое спасибо за внимание к кухне испаноговорящих стран!!
За радиоголову - лайк не глядя!!!111адын
radiohead!лайк!)))
Спасибо шеф #10
Спасибо!!! 👍
весь секрет в носках,если предварительно не постирать их в тазике,салат будет не тот-без изюминки.Только не в коем случае не добавляйте при стирке ананас, он и носки может сожрать.
Я конечно все эти дамские трапезы не уважаю, всякие там салатики и не готовлю.
Но тысяча чертей!
Однозначно стопудовый Лайкос!
Asa Efremova В моем коменте обобщения нет, есть конкретика-ЛИЧНО Я ИХ НЕ ЛЮБЛЮ И ЗА ВСЕХ НЕ ОТВЕЧАЮ.У меня два любимых салата - БОРЩЬ И ВИНЕГРЕТ.
Хотя пожалуй всё-таки один, потому что ежли в винегрет налить воды то получится БОРЩЬ. Правда веганский но не беда в прикуску с салом ситуэшн поправим.
:-)
Под Radiohead интересно смотреть
no surprises
Люди постоянно спрашивают: а чего это Леня так похудел. Вот и ответ: потому что кормит Лазерсон бедного Леню всякими салатами заморскими, русскому желудку непривычными, вот и результат -20 кг в неделю. вывод: кто хочет оставаться красивым и здоровеньким кушайте шашлык!
Ну, как реклама вашего салата?
Хоть и не шашлык, но так и быт, лайк поставил ))
а можно соус табаско в соки добавить?
Да можно, конечно
Классный рецет
Может ананас добавлять в конце?
Шеф. Дико извиняюсь, вопрос не по теме.
Можно зип пакет нагревать? Купил в ИКЕИ пакеты, и понял что с ним можно делать аля сувид. "Вакуум" держит идеально. Но вот можно ли нагревать такие пакеты.
Можно )
Музыка не сочетается) Смените жанр) а так лайк :)
No market))) Нет базара))
Супер
Нее, томатный сок и немного апельсинового это "сангрита гринго", т.е. .....
Конечно, рецепты в каждой семье свои, но основа это апельсиновый, грейпфрутовый сок и лайм, это 80 процентов, далее обязательно "кламато" (вот это и есть томатный сок но с отваром мидий) и остальные, в том числе, острые добавки.
А когда успели курицу положить?
А можно в томатно-апельсиновый сок добавить пару капель табаско? Или это уже будет другая история?)))
Приятный ведущий ,но так хочется хоть немного юмора) даже на шутки Лазерсона никакой реакции) И за рэйдиохэд отдельное спасибо!
когда начнутся диетические блюда?
Андрей Алексеев бедро замените на грудку. Кукурузу из банки на замороженную и вуаля
Все хорошо! Но с зомбо-музыкой ошиблись))
Леонид после того, как похудел, стал вести передачи слишком отстранено - будто он не здесь, или будто он старается не видеть эту еду, не думать о ней... Будто он вообще по ошибке на эту съемку попал :))))
Все круто . Смотрю вас каждый день... НО!! есть один очень меня бесящий момент... Это концовка каждого ролика, когда Вы проводите ножом по мусату... Там такой звук .. Меня передергивает каждый раз... Как вот если пенопласт канцелярским ножом резать... до мурашек.. ужас..
Леонид бледный какой-то. Больше морковки, Леонид!
Балканы это прежде всего Греция!!! Это раз. Перец можно морозить только красный, зеленый очень меняет вкус и мороженный похож на собачью рыготину. Не нужно этого делать. Но красный это да, но все равно лучше просто законсервировать с чесночком, зеленью и оливковым маслицем. Это два.
Охуенный салат номер 2 после крабового
No surprises Radiohead-кайф)
Музыка тарабанит одно и тоже чуть не уснул
а если добавить консервированный ананас то проблем быть не должно
Дорогой шеф приготовь кыстыбый
Вообще-то, французы, о запахе сыра камамбер говорят, что так пахнут ноги Бога. Но если камамбер произведен в России из белков сои, то пахнуть он будет как носки очень усталого путника.
халапеньо и приправа тако от санты марии если что
Таки за курочку и не рассказали. :)
Coca Cola помагает переваривать очень бистро
Все как всегда 👍, но музыкальный фон сегодня не удачно подобранный. нудно получилась 😊
Зира + орегано = тако
класс! щя сдохну от зависти!
У Лёни вид грустный... Ничего не случилось?
И шефу спасибо!
Это место на руке в миру называется АНАТОМИЧЕСКАЯ ТАБАКЕРКА. Туда сыпали табак, шо бы нюхать.
На самом деле оч плохо, когда вы не пробуете. Все по лицу понятно, и это видеть суперважно
Кинза не зашла вашпе и зира тоже...
Голубая Агава не кактус так то
оператор освоил слоумо
А можно вернуть весёлого толстячка, который был с Лазерсоном раньше? Нынешний тощий хмурый карлик вгоняет зрителей в депрессию.
ну не кактус же, агава
радиохэд на фоне за**ал
Салат хороший, но противно смотреть и слушать на самолюбование шефа. Меньше бы пустой болтовни.
Sangrita-это просто здорово. С хорошей текилой и даже с водкой. Не забудьте добавить пару капель вусчерского соуса, табаско по вкусу и немного сока лайма. Если найдете копченную Паприку одна две щепотки и ........ Спасибо шеф
Спасибо Шеф !