Pão tipo Italiano - SEM SOVAR - com 1 hora de fermentação | por Vania Camanzi
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Você vai aprender a fazer um pão caseiro, SEM SOVAR, com apenas uma hora de fermentação. Pão tipo Italiano, na cozinha Mineira! Fica delicioso! Experimente!
Ingredientes:
500 gr de farinha de trigo sem fermento
10 gr de fermento biológico seco
400 ml de água morna
1 colher de chá de sal
Modo de fazer: veja o vídeo.
Temperatura do forno: 250°C
Obs.: se não tiver uma tampa que vede bem, dobre uma folha de papel alumínio e tampe a panela com ela. Vai funcionar!
Apresentação: Vania Camanzi
Imagens: Vania Camanzi e Emilio Camanzi
Edição: Vania Camanzi
#PaoItaliano #PaoRustico #CozinhadinhaComCamanzi
Parabéns pela receita simples, e que pela primeira vez consegui fazer e obter um resultado maravilhoso, meu pão ficou perfeito, cresceu bem, ficou com uma crocância maravilhosa. Só tempo é que foi maior, se bem que coloquei a 180°, mas foram 70 minutos no total, 40 minutos com tampa, e mais 30 minutos descoberto e com o grill acionado. Muito obrigado, estou realizado por ter conseguido fazer meu pão rústico tipo italiano.
Panela de barro é ótima.
Ai que tudooooooo!
Obrigada por compartilhar a receita.
Amo pão com este tipo de massa.😊
Bjb
Ficou lindo!
Ficou lindo esse pão amei e vou fazer!
Fico muito bonito se eu soubesse que era fazer assim não comprava mas pão
Oi Vania, estou aqui no seu canal admirando este pão! Vi ontem achei fácil e já amassei, está crescendo! De mineira para mineira acho que vamos nos dar bem, já me inscrevi aqui e ativei o sininho pra não perder nada! Tbm tenho um canal, me visite tbm! Fique com Deus e boa sorte! Abraços
Obrigada de coração. Vou visitar o seu também. Bjs.
Fiz essa receita e deu super certo. Como eu moro em lugar frio deixei descansando no forno e coloquei uma xícara de agora quente dentro do forno também. Minha massa cresceu muito. Amei!
Que bom que deu certo! 😊
Uauuuuu ameiiii!
vc por aqui..rs :D
Que pão show. O meu já está no forno.
❤❤❤
GOSTEI, VANIA!!! BEM PRÁTICO! NÃO TENHO MAIS PACIÊNCIA PARA TANTAS DOBRAS E ESPERAS E O RESULTADO É QUASE IGUAL. VOU TENTAR ESSE. GOSTEI DA SUA ORGANIZAÇÃO E ASSEIO. PARABÉS. TÔ INSCRITO. ABRAÇOS.
Que gratificante ouvir isso!!! Muito obrigado pelo apoio. Abs.
Assim: Show.
OTIMA RECEITA; SÓ UMA DICA, FAÇA A DECORAÇÃO USANDO UMA GILLETE PARA FAZER OS RISCOS DECORATIVOS.
😊
Qui delícia amiga amei parabéns vou fazer um beijão pra todos
Que bom que gostou! 🥰
Ficou lindo!! Boa ideia usar a panela de arroz!!👏👏👏
Amiga, bom dia amei este pão sempre faço , agora vou fazer nesta panela. Parabéns ficou lindo até demais! É o verdadeiro italiano ,continue fazendo deste modelo. Lindao!!!!
Fiz aqui e o pão ficou lindo, obrigado pela receita!
Que bom que gostou! Obrigado!!!
Muito bom !!
Deu água na boca
Amei! Muito obrigada por compartilhar sua receita!
Que bom que gostou! Abs
Lindo .Amo pão rustico
Pensei que iam muitos ingredientes, me enganei! A maneira quena dona Vânia explica fica tudo muito fácil! Devia estar uma delícia hummmm 😋
Muito bom receita boa
Adorei!
Parabéns amei a receita🎉
Maravilhoso!!! 👏👏👏👏
Nossa ficou maravilhoso
Eu queroooo!!!😍😍😍
nooooossa amei vi outros vídeos mas o seu amei outros muita ENROLAÇÃO sendo que procuramos formais práticas para fazer vi um vídeo antes deste parecia que eu ia fazer o pão o mês que vem NÃO tinha fim ooooo vídeo demorado perdi até a vontade de fazer o pão cansei so de vê o vídeo DEUS ME LIVRE OOO O OOO VÍDEO DEMORADO VIXE AGORA SEU PÃO AMEI SIMPLES FÁCIL DE FAZER SE CHEGAR UMA VISITA ELA NEM PRECISA DORMI EM CASA POIS DA TEMPO FAZER O PÃO E COMER POIS O PÃO MUITO GOSTOSO E SIMPLES
Ai... que bom que gostou!!! 🥰
Depois que fizer, me conte aqui como ficou. Bjs
Este pao é delicioso 😋 😋 😋 😋 eu também gosto de fazer!!!👏👏👏👏
Olá eu vou fazer amanhã essa receita, tbm acho muito demorado ficar dobrando trocentas vezes,, que saco!!! Esse pão parece ótimo . Perfeito
Olá, que farinha e essa que aguenta quase 80% de hidrataçao. Fica muito bonito. Gratidão. 📿📿📿
Fácil gostei brigada..
Eu que agradeço! 😊
Huuummm! Fiquei com água na boca de novo !!!
Farei de novo pra você!
@@Cozinhadinha Oba. Tô esperando ! ! !
Que delícia de pão, vou fazer sempre ❤❤❤🏅🏅🏅🏅🏅👍
Obrigado! 😊
Que receita maravilhosa ❤️ amei as dicas também ❤️😘😘
Que bom que gostou. Obrigada!!! Abs
GOSTEI
Gostei da Dica de colocar na panela, tenho feito e colocado somento numa forma mas ela não fica totalmente redondo. Obrigada
Pois é, funciona muito bem. Já fiz também com a panela de aço, a tramontina. Mas, gosto mais da de arroz. 😊
Vou compartilhar com a minha mãe... quem sabe ela faz pra mim! ;)
Você mesmo pode fazer. Experimente!
@@Cozinhadinha vou tentar!!!
Vou fazer aqui em casa. Show
Faz sim! Fica uma delícia! E me manda uma foto de como ficou...😊
I realize it is kind of randomly asking but do anybody know a good site to watch new series online?
@Philip Angelo Flixportal :D
@Julio Alfred Thank you, I went there and it seems to work =) I appreciate it!!
@Philip Angelo You are welcome :D
Que pão lindo e fácil! No forno elétrico tem que ser quantos graus? A água é temperatura ambiente ou morna? Vou fazer. Obrigada!
Ei, Divina, que bom que gostou!
No forno eletrico pode colocar 220°C. Água em temperatura ambiente. Abs.
Forno aquecido em quantos graus, poderia me informar? Obg
Na descrição tem dizendo que são 250 graus
Que lindo! Qual a altura da panela? A única panela que tenho de inox que pode ir ao forno tem 12cm de altura. Será que dá?
Ele fica mais alto que 12 cm. Mas, pode dar certo, porque além da altura da panela, tem a altura da tampa. Experimente e depois me conta se deu certo. Abs
Receita completa,com temperatura da água e do forno,e tempo....por favor
To fazendoooo aqui
E aí, Ju, me conta como ficou. Bjs
@@Cozinhadinha meu Deus que pão maravilhoso ,ficou top das galáxias 🌌 muito bom aqui não pode faltar mais esse pão 😁😍
@@avlisjuh 🥰🥰🥰
@@avlisjuh experimente o de milho também. Fica maravilhoso!!!
@@Cozinhadinha amanhã já vou fazer sim 👍🏻 e volto aqui para comentar 🤩
Fiz deixando o fermento 15 na água
Pessoal, alguém sabe me informar se é pra pré - aquecer o forno em 250° tbm ?
Fiz essa receita 2 vezes a primeira untei a forma com azeite e farinha mas a farinha do fundo queimou, já na segunda vez coloquei azeite e papel manteiga só que o papel tbm queimou e ficou impossível de desgrudar do fundo do pão
Vc tem que colocar bastante farinha de trigo no fundo
VANIA...EU PODERIA DOBRAR MAIS VEZES??? COM INTERVALOS DE 20'??? NÃO FICARIA MELHOR? OBRIGADO.
Ei Ringo, a proposta desse pão foi a rapidez no processo: uma hora apenas. Mas, fazendo as dobras, vai ficar ainda melhor. Deixe descansar de 30 a 60 minutos e depois faça mais 3 dobras, com intervalos de 30 minutos. Ficará ainda mais gostoso. Abs.
Parabéns abençoada uma deliciosa receita de pão caseiro, eu fiz e minha esposa e meus filhos gostaram muito
Pode virar massa de pizza?
Não. A massa de pizza é um pouco diferente. Em breve farei aqui... 😉
Qual a marca da farinha que vc usou???
Foi farinha comum mesmo. Se não me engano, foi a Dona Benta.
Meu problema é a panela, as minhas são todas de inox😢
Quantas dobras tem que fazer após a massa descansar???😕
Nesta receita eu manipulei a massa uma vez só e fiz umas 10 dobras. Abs
Quanto tempo até tirar a tampa?
São 30 minutos tampado e mais 15 minutos pra corar.
To fazendo agora kkkkkk
Me conta como ficou! 😉
Faltou tempo de forno
Eu falei no vídeo: são 30 minutos com a tampa e 15 minutos sem a tampa. Abs