-40도의 냉동실이 비법?! 금방 만든 것 같은 굳지 않는 떡! MBN 210206 방송

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  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • 식감을 유지하기 위해 생산하자마자 급속냉동되는 떡
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Комментарии • 4

  • @fredbeckett6447
    @fredbeckett6447 3 года назад +1

    굳지 않게 하는 화학약품을 넣어 만드는거죠. 치약 처럼 오래 있어도 굳지 않게 합니다. 그러나 사람 몸에는 별로 이익이 안되는 화학적 성분이지요

    • @1981jsh
      @1981jsh 3 года назад

      근거는요? 표기사항을 확인해보지 않고 얘기하는건 바람직하지 않네요.

    • @hokukmy
      @hokukmy 3 года назад

      원래 떡 찌자마자 냉동하면 나중에 먹을려고 해동했을때 쫄깃하고 맛있음. 모르면서 되도안한소리 하지맙시다.

    • @마일로-u1v
      @마일로-u1v Год назад +1

      뭔 화학약품을 넣어요 ㅋㅋ 농진청 특허 정식으로 내서 그거 특허료 내고 기술 이전받아 만드는건데.. 알지도 못하면서 아는척 엄청 하시네요.