Aggiungo: cortesia, simpatia, accoglienza. Non me ne faccio niente del cappuccino perfetto se poi mi dicono a malapena buongiorno. Chi punta solo sul prodotto, mi vede una volta sola
aggiungerei anche che serve una buona posizione strategica e una buona strategia di parcheggio, bisogna rendere il locale il più accogliente possibile da dentro e da fuori una facciata che attira l'attenzione del tuo possibile cliente, bisogna investire su un buon cibo di qualità e aggiungerei anche tante altre cose
Sei bravissimo Solo una persona che ha fatto la gavetta può sapere queste cose Magari mi sbaglio però secondo me tu non parli solo per quello che hai letto nei libri Sei molto bravo e si capisce che sei del settore Bravo tra tutti quelli che ho sentito tu sei in assoluto il numero 1........
Devo aprire un chiosco in spiaggia ma la clientela e abbastanza matura e pochi giovani cosa mi consigli? Avevo pensato ad una frutteria, drink e coffee
Parole sante!!!! Sono tutto d'accordo, io sono dipendente pero' condivido. Ma una domanda per aprire un bar dal niente , ma che punta ad una clientela solo notturna e di drink ricercati, quando serve economicamente ?
@@iitshermes magari 50’000, rifare completamente il locale vuol dire spendere almeno 25’000€ solo di ristrutturazione, insegne, scaffali,mobili,banconi cella frigorifera, frigo, ghiacciaia, tavoli, sedie sono almeno almeno 40’000, insegne e abbellimento del locale 5000, campagna sponsorizzata social da far partire almeno 3/4 mesi prima dell’apertura del locale 1000€, acquisto di tutta la merce che serve per far avviare il locale 10’000€, almeno 2 dipendenti 1800€ (contando i contributi), mettere da parte almeno 10’000€ per possibili imprevisti, 1500€ di affitto, tasse, luce, gas
Ciao vorrei chiederti una cosa che nessuno spiega mai: quando contatto un impresa per costruire un locale da zero ad esempio, quando la si paga? Prima di iniziare i lavori? durante? a lavoro ultimato? dopo il progetto? possono aumentare le spese durante i lavori oppure il prezzo concordato all'inizio non si tocca? Grazie!!
Le imprese lavorano a step, firma contratto, avanzamento lavori, fine lavori, ecc... esattamente come le imprese di costruzione. Gli step si definiscono insieme tra committente e Azienda che presta il lavoro. Il preventivo è fondamentale per evitare sorprese, se ben dettagliato (a patto che non vi siano sorprese nascoste che nessuno può calcolare) è essenziale per non far lievitare i costi, se l'Azienda che esegue i lavori fa un preventivo di massima senza dettagliare, o non è affidabile, o non sa cosa deve fare, in entrambi i casi io non la sceglierei.
Valentina, lo potevi lasciare tranquillamente, è giusto che la tua idea sia condivisa, non c'è nulla di male se non piace. Come ti dicevo, non si può piacere a tutti.
Pulizia, igiene... controllare anche gli aloni sui cucchiaini che escono dalla lavastoviglie.
Complimenti, bel video.
Semplice, diretto e chiaro.
Aggiungo: cortesia, simpatia, accoglienza. Non me ne faccio niente del cappuccino perfetto se poi mi dicono a malapena buongiorno. Chi punta solo sul prodotto, mi vede una volta sola
aggiungerei anche che serve una buona posizione strategica e una buona strategia di parcheggio, bisogna rendere il locale il più accogliente possibile da dentro e da fuori una facciata che attira l'attenzione del tuo possibile cliente, bisogna investire su un buon cibo di qualità e aggiungerei anche tante altre cose
Complimenti.
Sei bravissimo
Solo una persona che ha fatto la gavetta può sapere queste cose
Magari mi sbaglio però secondo me tu non parli solo per quello che hai letto nei libri
Sei molto bravo e si capisce che sei del settore
Bravo
tra tutti quelli che ho sentito tu sei
in assoluto il numero 1........
Grande !! Molto professionale
Un consigli per chi apre un BAR, fare formazione e studiate per sapere quello che andrete a vendere
Penso che questa sia l'idea migliore
forse sono stata un pò sgarbata, dai che mi piace il tuo video!
Devo aprire un chiosco in spiaggia ma la clientela e abbastanza matura e pochi giovani cosa mi consigli? Avevo pensato ad una frutteria, drink e coffee
Parole sante!!!! Sono tutto d'accordo, io sono dipendente pero' condivido. Ma una domanda per aprire un bar dal niente , ma che punta ad una clientela solo notturna e di drink ricercati, quando serve economicamente ?
circa 50''000€
@@iitshermes magari 50’000, rifare completamente il locale vuol dire spendere almeno 25’000€ solo di ristrutturazione, insegne, scaffali,mobili,banconi cella frigorifera, frigo, ghiacciaia, tavoli, sedie sono almeno almeno 40’000, insegne e abbellimento del locale 5000, campagna sponsorizzata social da far partire almeno 3/4 mesi prima dell’apertura del locale 1000€, acquisto di tutta la merce che serve per far avviare il locale 10’000€, almeno 2 dipendenti 1800€ (contando i contributi), mettere da parte almeno 10’000€ per possibili imprevisti, 1500€ di affitto, tasse, luce, gas
Per piacere ma si deve tenere per forza avere un altro bagno?
Po funzionare un bar con un piccolo menu di salumi vari tradizionali
io vorrei sapare quanto costa la licenza dei superalcolici se esiste ancora..?
Ciao vorrei chiederti una cosa che nessuno spiega mai: quando contatto un impresa per costruire un locale da zero ad esempio, quando la si paga? Prima di iniziare i lavori? durante? a lavoro ultimato? dopo il progetto? possono aumentare le spese durante i lavori oppure il prezzo concordato all'inizio non si tocca? Grazie!!
Le imprese lavorano a step, firma contratto, avanzamento lavori, fine lavori, ecc... esattamente come le imprese di costruzione. Gli step si definiscono insieme tra committente e Azienda che presta il lavoro. Il preventivo è fondamentale per evitare sorprese, se ben dettagliato (a patto che non vi siano sorprese nascoste che nessuno può calcolare) è essenziale per non far lievitare i costi, se l'Azienda che esegue i lavori fa un preventivo di massima senza dettagliare, o non è affidabile, o non sa cosa deve fare, in entrambi i casi io non la sceglierei.
@@davidecobelli-CoffeePassion grazie
ho tolto il pollice in giù te ne ho messo uno in sù!
Valentina, lo potevi lasciare tranquillamente, è giusto che la tua idea sia condivisa, non c'è nulla di male se non piace. Come ti dicevo, non si può piacere a tutti.
scusa ma il tuo video nonmi piace affatto! io sono quella che ha mandato un pollice in giù!!
Ciao Valentina, non si può piacere a tutti, ciao.