Pizzatest - SWR betrifft - Deutschland, deine Pizza - Fastfood ohne schlechtes Gewissen?

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800 Millionen Pizzen verzehren die Deutschen pro Jahr. Formfleisch, Analogkäse und andere Lebensmittelskandale kamen und gingen, der Pizza konnte nichts etwas anhaben. Dabei sind die Laborwerte von Tiefkühlpizzen nur mäßig. Von 18 getesteten Produkten befand die Stiftung Warentest nur drei für gut. Der Rest der Pizzen ist zu salzig und zu fettig. Bei übermäßigem Konsum warnen Experten vor Übergewicht und gesundheitlichen Problemen. Dennoch bedeutet Pizza für viele Fastfood ohne schlechtes Gewissen. Ist Tiefkühlpizza ungesund?
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Das Team vom La Villa zeigt hier, dass das Belegen und Backen einer frischen Pizza sehr schnell gehen kann:
• Pizzabäcker Salvatore ...