Быстрое горячее копчение рыбы в полевых (походных) условиях. Проще некуда!

Делал первый раз, получилось очень вкусно. За счет недолгой выдержки рыбы при таком способе, она не перенасыщается дымом. Окуней и щучек томить немного подольше.

[@user-tp7vi4qo7f]

Шото копчёного хариуса захотелось . 😋😁👍

[@user-gw8ey1wg2m]

Хороший способ, но тольконе везде в лесу есть лист чего-то,чем закрыть,👍

[@livinguanderfir]

Можно просто наломать лапника или веток и прикрыть) и так тоже делали. Просто вокруг можжевеловый лес был мало березок да и времени в обрез.

[@MrThetarasum]

блин, действительно чет голод пришел :D

[@user-tp7vi4qo7f]

Шото копчёного хариуса захотелось . 😋😁👍