"Полтора квадратных метра": ГУЛЯШ из говядины с лисичками.
HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2024
- BOOSTY для поддержки канала:
boosty.to/pozo...
Граммовки:
Говядина 2 кг.
Лук. 300 гр.
Морковь. 300 гр.
Сельдерей. 300 гр.
Томаты. 1 кг.
Лисички. 400 гр.
Чеснок. 2 шт.
Вино белое. 200 гр.
Паприка. 1 ст.л.
Томат паста 1.5 ст.л.
Бульон 1.5 л.
Всё понимаю, такой гуляш это бред, лисички полная фигня в этом блюде, сельдерей нельзя, паприка не та, это не гуляш, и т.д. Я ТАК делаю гуляш с лисичками и меня не переубедить.)))
1,5 м² - это размер свободной площади на моей кухне.
Мой телеграмм PozorPolka:
t.me/joinchat/...
Мой яндекс-дзен PozorPolka:
zen.yandex.ru/...
Мой VK PozorPolka:
pozorpo...
Моя почта для рекламы и предложений:
pozorpolka11@gmail.com
Спасибо за рецепт! Только что из Тап22. Класс! И заведение классное, и очень понравилось, как Денис общался с пришедшим парнем, с особенностями, который зашел специально к нему в бар за пивом. Очень уважительно и искренне. Ну, как бы, раньше был медийной личностью, не сильно интересным. Готовит, бухает, по телеку, как фон-прикольно. Теперь зауважал, как человека! Денис, ты супер! И пиво подобрано в баре классно! Жена от темного в восторге, я от светлого, ребенок от пиццы :) Еще раз, спасибо.
Денис: морковка нужна
продавец: свежая?
Денис: прямая. это важно.
👍😂😆
Тоже об этом подумал сразу 😅
Несвежая морковка прямоту не держит!
Когда продавщица сказала какую морковку, я думал Денис скажет, "ровную! Это важно!"🤣
Прямую, это важно ))
@@ArchangelAlpha ахах,тоже самое в голове ответила,ровную))))
Видимо, Дениса любят на рынке и знают его вкусовые предпочтения, вот ему укропчик подогнали. Фанаты, что тут скажешь )))
А где в видосе вы укроп нашли?🤔
@@RUS-nn2ke ответ в посте...как бы, но можно ещё пересмотреть момент, когда Денис зелень забирает, продавщица ему в конце укроп даёт, он торчит из пакета. )
@@ArchangelAlpha из пакета ботва морковная торчит
@@RUS-nn2ke Продавщицу просто послушай ))
Почему заходит данный формат - а именно потому что он тебе по кайфу, а когда контент делается искренне от души - оно и смотреть куда как приятнее
Мне нравится Денис, я как будто пришел к другу и он показывает фичи и подливает вина. Не много грустно но приятно
Маме на день рождения подарил казан,и все думали чем особенным его обновить...И вот,этот шедевр точно будет повторен на Нижегородской земле!!!Денис,с вами очень солидарен во многих вопросах,и ножи Кизляр люблю,и самогон изготавливаю,и вкусы в приготовлении пищи сходятся,а любовь к Булгакову и именно экранизации Собачьего сердца....Нет слов,спасибо за творчество))))
Пы.Сы.Тоже начал записывать(пока в блокнот)удачные рецепты,помогает)))
Денис: Печеный чеснок и... облепиховая настойка... Безалкогольная.
Я: Ну-ну...
за одни вставки из собачьего сердца можно лайков налепить))))
Мне нравится что Денис показывает промежуточные результаты спасибо за столь подробный разбор. Напомните где Денис рассказывал про штаны свои, немногую найти.
человек с самым хорошим музыкальным вкусом
Денис Вы класный повар, респект. Вчера сын со снохой и внучкой приехали, и я за 10 минут сделал гуакамоле, всё были в шоке, было всем вкусно.
Всё что хотел написать - уже написали. И про "Собачье сердце" даже. Моё любимое произведение Булгакова с детства.
Тогда напишу как обычно: От души душевно в душу за рецепт!
Денис: "Я вам даю лишь направление, но никак не правильный путь!"
Красиво сказано...)☝️😜
Очень понравился рецепт. Для меня без картохи грустно, но в остальном - отлично. Спасибо, Денис
Денис, респект. отличный рецепт и вставки из Булгакова норм. Ненавязчиво и по делу!
Денис, отдельное спасибо за вставки из "Собачьего сердца" 🤗
Денис, благодарю тебя за канал! За все то время, сколько я подписана на тебя и Алексея, успели создать ощущение горячо любимых приятелей)
На днях переезжаю в Питер - обязательно загляну к вам в заведения)
А пока - привет из Воронежа!)
В овощном отделе на вопрос морковь какая. Ждал ответа прямая. 🤣🤣🤣👍
А можно рубрику, как Денис просто по магазинам ходит?
1:46 Бертолуччи, укусивший Обломова и Грилькова, добрался и до Дениса)
Еще один шикарный ролик в копилку кулинарных шедевров Дэна. Динамично, красиво, с юмором - это уже знак качества канала..
Спасибо вам Дядя Денис!
Денис, ты лучший. Шли всех недоброжелателей в ххх (зачеркнуто). Спасибо за ролик, спасибо за искренность. Добра тебе и Лене, делай ролики еще. Благодарю. Ты классный.
Денис, твои вкусы идеальны. моя страсть - это как раз вот эти сухожилия-желе. и чеснок - просто отрыв бошки.
Денис, не стесняйся) Ты крутой повар)
Нам такой формат очень заходит,спасибо за потраченное время ,-крутяк!
Ну где брать говядину- понятно. А как наловить лисиц?
сначала надо найти ворону, дать ей сыр и ждать...
Под вступительный трек у меня в голове немцы пляшут на октобер фесте 😂
Редиски, за паштет надо было голосовать.
Отлично 👍 А теперь голосуем за паштет под бельгийское пиво👏
Куда голосовать?)
Дядя Денис, ждём рассольник
Рецепты очень хороши! Буду ждать продолжения рубрики!
Внятно, сытно, улетно. Понятно и просторно, несмотря на 1,5 квадратных метра.
Очень аппетитно выглядит! Обычно гуляш к гарниру идёт, а тут самостоятельное нажористое блюдо) Надо повторить рецепт, вот только лисички проблемно будет найти
Есть особый шарм в готовке Дениса))))
Рецепт просто бомба! Обязательно к приготовлению! Спасибо!
Видео от Дяди Дениса в свой ДР, это круто, спасибо за такой подарок!
Отлично!
Очень круто, фишки прикольнейшие, блюдо супер, 110 из 100! Спасибо, Денис!
Обалденно, как всегда...спасибо Денис!💖
Посмотрел много позже, чем вышел ролик. Но руку жму, лайк поставил. Спасибо, уважаемый Денис.
Денис, молодец, всегда всё грамотно объясняет 👍
Традиционный, феноменально великолепный, осмысленный комментарий, более чем из шести слов!
А я чугун всегда использую почти для всего. Хозяйственным мылом мою и губкой, потом обтёр сразу, просушил на огне, немного смазал маслом и все дела, чисто привычка уже. Привет из Москвы!
Деня посмотри как плишивый шорлотан лазерсон готовит гуляш ты будешь удивлен😀
Дима! Чугун не обязательно каждый раз вымывать. Если нет пригоревших кусочков еды, то просто достаточно бумажным полотенцем протереть. Если что-то пригорело, то налей воды и прокипяти, вытри,на огонь подсушить и если что-то осталось насыпь соли крупной и почисти ей, смажь маслом (льняным) и всё.
Чугун невозможно убить, у меня только чугунные сковороды и остались. Недавно на даче нашёл сковороду ей 50+ лет, теперь КАЖДЫЙ день яишенку жарю и не мою. Чистящие средства лучше не использовать ВОВСЕ, они разрушают защитный слой нагари. Хотя, периодически я так делаю и восстанавливаю прокаливанием и маслом.
В каком бы состоянии не была бы чугунка, сколько бы лет ей не было, как бы закакана она не была-она не убита. Она просто ждёт благодарные прямые руки.
Кароч, тема очень интересная! У меня есть чугунки и зарубежные и наши советские и русский новодел - разница лишь в толщине и полировке чугуна, к примеру наш новодел довольно пористый, шершавый, а америкосы шлифуют дно и края и всё прочее.
Аааа…чуть не забыл! ииии лучше супы, каши и прочее не хоронить в чугуне, это посуда только для приготовления пищи. Не знаю с чем это связано, вообще слышал я что чугун типо токсичный… но фиг знает 30+ лет прожил и вроде не инвалид :) тфу-тфу-тфу* постучал об лоб кулаком.
Не знаю, что трудного помыть чугунную посуду? Моем просто жесткой частью двухсторонней губки просто водой, если что то там сгорело металлической стружкой для мытья посуды. Буквально несколько движений, потом пару минут сушится на газовой плите, смазывается тонким слоем масла и все на хранение не закрывая крышкой конечно.
Пользуюсь только любимой чугунной сковородкой.. моется легко, лет 15 уже сковороде- в идеальном состоянии... Видос огонь!
Если пользуешься чугунной посудой редко, маслом лучше не смазывать: в олифу превратится. Просто на плитке просушить и убрать
Просто Денис не привык мыть посуду руками, а Лена видно и подавно.
В советское время в столовках гуляшом называли что-то типа бефстроганова...
Настойка, как всегда безалкогольная, хорошая поговорка) душевные рецепты))
Кстати, тоже Ютюб использую в основном для рецептов.
Денис, тебе ещё приглашать гостя для душевных баек и у тебя получится очень даже Смак)
Спасибо за рецепт!
Видосы заходят. Жирный плюсик!
Интересно,сделаю обязательно👍🤝
Это как окрошка - кто как хочет так и употребляет.
Самое необычное в окрошке это сушённая рыба.
05:15 Galaxie Eins,не благодарите.
Денис,отличный рецепт гуляша.
как говорит гугл субтитры "шоу молекул товарищ подпищики"
Класс. Денис какое бы блюдо не готовил - получается закуска 😁, к без алкогольной настойке.😁
Супер, чуть слюной не подавился))) Молодец Денис!!!
Мы поняли для чего нужна именно Прямая морковь. Просто Денис её режет пачками! 😁
Зачётно! Определил в закладки.
В машине какая-то порностудия.
Камеры и перфоратор.😂
"Пришёл это, значит, стеногрыз к домохозяйке.... "
Шикарный рецепт. Вчера повторили. Чууть многовато сельдерея на наш вкус. А так....просто шедевральное блюдо. И да, под рюмочку....Чеснок тоже хорош получается.
Денис! Срочно нужны голубцы!))) Спасибо за душу, вложенную в контент! 👍
Новая кухня намного хуже чем старая
Спасибо за классный рецепт дядь Денис,у вас есть какой нибудь интересный рецепт приготовления рыбы?
Денис норм накатил )) когда про мясо как жарить ))))молодец прям как я готовлю
Я тоже делаю свой гуляш, но использую вместо лисичек сушеные польские белые...
Надо с лисичками попробовать сделать...Денис спасибо за твои рецепты...много нового узнал и применил...
От такого гуляшика не только плюсик станет жирным👍рецепт кайф приготовил попробовали с женой прям моё почтение!
-У меня отец с тюрьмы вернулся, блатным сидел
-Откуда знаешь?
-Да он ложку свою привёз, с дырками, видимо, только гущу ел!
Извините за тупой анекдот, а за рецепт как обычно лайк)
Больше переживаю за вопрос что там со сборкой кухни
Блет, как хорошо что чача была в употреблении во время просмотра. Иначе дегустацию мог бы не пережить))
Делаю примерно так же, но паприку и сухую аджику обычно заменяю на чипотле - прям красота выходит. Ну и если нет планов морозить - божественно заходит тыква кубиками до растворения.
Пару слов для продвижения канала;) рецепт класс, спасибо огромное!
рубрика класс! гуляш супер ! Денис молодец ! рецепт беру себе в копилку . буду готовить именно так !
Хороший рецепт 👍
И наверное этот гуляшь под пару рюмок настойки самоето😊 а ещё под фильм собачье сердце 😂
Без рюмки не работает человек))..
Вот так же и у меня уходит винишко при приготовлении ризотто.
Как же было больно смотреть на стоящую с остатками сковороду. Денис, а как же ополоснуть сковороду после жарки овощей? Там же самое вкусное, вся карамель 😞😞😞
Тоже самое хотел написать)Там вкусняхи ещё осталось)
Класс, правда чтоб найти свежие лисички в Ростовской области нужно постараться.
Это шесть слов для осмысленного комментария
Пиво из жёлтой бочки хз эталон или нет, а вот квас таки да!
Посмотрел ролик, полез в холодильник в поисках вкусняшек
Можно белые грибы сушеные в порошок , а там хоть шампиньоны
ГУЛЯШ Венгерское блюдо. Гуляш из СССР далеко от оригинала и идеала. И в оригинале, помидора нету. Но гуляш это как борщ, у своей хозяйки свой. Да же в Венгрии полно разных гуляшей. У кого-то как суп, у кого-то как рагу. Основа- паприка, мясо жилистое.
Денис, что ты делаешь! Это возмутительно! Я же только на диету сел.((
Тезка,привет!Отличный рецепт!Австрию люблю,но гуляш не ел таким,,буду здесь пробовать!
лисички и вешенки - рвать согласен, а вот шампиньоны рвать - идея не очень
Растешь Денис, раскрепощаешься потихоньку! Раньше был как Ворчун из Медведей Гамми…. Теперь похож на Знайку (из Незнайки))) хорошие рецепты, отличное повествование
Ждём, Че бу ре ки !!!!
Я- обожаю чугунную посуду, потому что ее очень легко отмыть даже от самых жестки пригаров. Денис - чугун хрен отмоешь. ). Денис, лайфхак: на чугунной посуде нет антипригарного покрытия, поэтому ее легко отдраить корщеткой на болгарке\дрели или даже вручную, мойкой высокого давлений, на крайняк песком, солью, содой. 2 минуты и как новенькая.
Да это все легко отмокает. Главное не торопиться. Сам пользуюсь толстостенной нержавейкой и чугуном.
Сижу, страдаю от разыгравшегося панкреатита, а тут вкуснятину кажут)) сижу, страдаю, жрац хочу, а ниче толком вкусного нельзя))
Может не под тем видео, но Денис, очень хочется чтобы вы посетили бар Есенин! Сама там бываю и мне очень нравится все!!)) хочется услышать ваше мнение☺️
Как я мог это пропустить?
Дениска,тезка я с тобой полностью согласен. Каждый готовит по своему,а ты расписываешь свой рецепт по граммовкам. Карелия с тобой.
🔥🔥🔥
Вкусное Сочное видео Дини как всегда;)
Есть время убрать кухню, начинаем пробовать вино👍💪
Я готовлю гуляш только с томатной пастой, поэтому для меня помидор лишний, и так от пасты кислинка есть, но это лично моя готовка=)))
Какой производитель?
Выглядит вкусно...но мне кроме мяса и лука ниче не надо))) Либжа топ.