Оджахури. Блюдо, к которому НЕТ вопросов!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии •

  • @ДенисГордила
    @ДенисГордила 2 года назад +264

    Привет, Друже! Сделай пожалуйста со своей командой видео формата "ШАШЛЫК 2019", только про соусы. Очень хочется посмотреть гайды на соусы к мясу, рыбе и т.д.

    • @ГлебКраев-щ9х
      @ГлебКраев-щ9х 2 года назад +1

      @@christiantroy90210 Гайд просят по изготовлению соусов и не только к шашлыку

  • @TheArthibaldShow
    @TheArthibaldShow 2 года назад +9

    Название блюда звучит как ругательство, типа:
    - Вы там вконец уже оджахури?
    - Почти

  • @TheRatria
    @TheRatria 2 года назад +123

    Мужик, я уже год в Батуми, оджахури одно из любимых блюд, так я их тут двух одинаковых даже в одном рестике не ел, прикол в том что используют сезонные овощи и зелень, в основном в целях минимизации цены - блюдо нифига не из дорогих. Так что не слушай никого, я бы попробовал, смотрится зачетно.

    • @rams1599
      @rams1599 2 года назад +8

      Ты как будто мою историю написал. Только у меня 3 месяца, а не год)

    • @advertingco7658
      @advertingco7658 2 года назад

      Не год, а 11 месяцев, левачек пиздабол получается......
      Хотя может и 10

    • @ДимаНормальный-ы2л
      @ДимаНормальный-ы2л 2 года назад

      Вустерский соус в Оджахури?!))))Ты серьезно хвалишь его?))))Гурманы блять)

  • @ringelspiel8255
    @ringelspiel8255 2 года назад +185

    Выглядит потрясающе. Надо повторить.

    • @WildWind-
      @WildWind- 2 года назад +1

      ..|..
      для рыжего кулинарного лоха! это такой гуляш!
      смотри лошары 1 минуты своего видоса=поноса

  • @СергейПарунов-ш6о
    @СергейПарунов-ш6о 2 года назад +130

    Это Аджахури как не приготовь это аджахури что в переводе с грузинского семейное блюдо 👍

    • @WildWind-
      @WildWind- 2 года назад

      то что рыжий пиздобол тут как всегда опозорил=это точно не ОДЖАКУРИ

    • @WildWind-
      @WildWind- 2 года назад +1

      Оджахури!
      иди лутше поКУри

    • @СергейПарунов-ш6о
      @СергейПарунов-ш6о 2 года назад +3

      @@WildWind- васико ты что грамматикой торгуешь?

    • @WildWind-
      @WildWind- 2 года назад

      @@СергейПарунов-ш6о Абдыдно,да? Один тут куев кулинарный пыжий лох хыйня порит, а дригой падписька название не выговаривает....

    • @elenetamazashvili9924
      @elenetamazashvili9924 Год назад +1

      Оджахури! И произносится тоже Оджахури а не аджахури

  • @vano133945
    @vano133945 2 года назад +67

    Делал на нг и завтра буду делать.
    Одно из лучших грузинских блюд

    • @l_Olivka_l
      @l_Olivka_l 2 года назад +3

      Где вы в это время года берете хорошие непластиковые томаты???!!

    • @Дмитрий_Асанов-Бессонов
      @Дмитрий_Асанов-Бессонов 2 года назад +8

      @@l_Olivka_l в погребе

    • @vano133945
      @vano133945 2 года назад

      @@l_Olivka_l можно и без них приготовить ;)

  • @TheArthibaldShow
    @TheArthibaldShow 2 года назад +30

    Ура! Друже вернулся с видосами! Я уже проголодался за выходные)))

  • @СтасТуватин
    @СтасТуватин 2 года назад +21

    Большое спасибо за рецепт! как всегда всё прекрасно

  • @ВасалайШашагин
    @ВасалайШашагин 2 года назад +20

    Лет через 15 Олег скажет я приготовил уже все блюда мира!!! что бы мне приготовить ещё...? Оператор оглянись назад там муха на стенке... Бздшь... а сейчас мы приготовим то блюдо которое ещё никто до меня не готовил жареный оператор на оливковом масле с базиликом.

  • @reylu4798
    @reylu4798 2 года назад +27

    как всегда офигенно, спасибо, друже, за классные рецепты!

  • @Rylhaar
    @Rylhaar 2 года назад +85

    Раньше я думал, что из того, что осталось в холодильнике я обычно готовлю тушеное нечто, рагу-гуляш-что-бы-то-ни-было. Теперь же я могу с понтом сказать, что готовлю твист на оджахури ))

    • @WildWind-
      @WildWind- 2 года назад

      ..|..
      для рыжего кулинарного лоха! это такой гуляш!
      смотри лошары 1 минуты своего видоса=поноса

    • @Алексей-ф9э9к
      @Алексей-ф9э9к 2 года назад +1

      Рагуляш?

  • @qsinwakrttk5698
    @qsinwakrttk5698 2 года назад +2

    Молодец. В Грузии не помню чтобы в оджахури (по крайней мере в Аджарии, Имерети) были помидоры (соус), там мясо, жареная картоха, КИНЗА, лучек жареный, собственно все это томленое, зелень добавлена последней и чуть подтушена чтобы была ещё зеленой и хрустящей и давала аромат и вкус.

  • @акаккайфуетдава
    @акаккайфуетдава 2 года назад +34

    Олег, оджахури получилось отличным, но ты забыл уточнить одну маленькую деталь в данном рецепте. Имею ввиду, что ты не уточнил, что ходишь на бокс

  • @Screammm95
    @Screammm95 Год назад +1

    Мужик, я тебя обожаю, твои передачи это нечто. Спасибо тебе большое! Кажется только благодаря тебе я полюбил готовить.

  • @СЕРЁГАФЕТИСОВ-я2х
    @СЕРЁГАФЕТИСОВ-я2х 2 года назад +8

    Молодец Олежа, хорошо, то, что приготовлено хорошо 👌 👍💪. Всех с Новым годом и Рождеством Христовым 🎄🎉🎆🥳

  • @Qwawa_w
    @Qwawa_w 2 года назад +1

    Эх... Не... Оджахури это блюдо со второго дня пьянки в горах Карачаево-Черкесской Республики, как и шулюм. Вы не представляете как афигенно после 3 кг шашлыка и 2-х дневного запоя бахнуть эти 2 афигенных блюда. А если попадаешь на местные праздники, то есть возможность бахнуть шулюма из баранины. Эх, классно.
    Считаю, что все-таки Оджахури должно быть приготовлено на костре и из того что было, а главное с душой.

  • @siddhadobroslav1616
    @siddhadobroslav1616 2 года назад +8

    Это настолько круто выглядит, что обязательно приготовлю его на днях.

  • @LexuSAS95
    @LexuSAS95 2 года назад +1

    ЭТО НЕ ОДЖАХУРИ!!!! ЭТО ГУЛЯШ!!!!!!111

  • @KaiAngeĺ-v7k
    @KaiAngeĺ-v7k 2 года назад +6

    О новая вкусняха пришла😀✨приятного аппетита

  • @ВладимирСмирнов-з4б
    @ВладимирСмирнов-з4б 2 года назад +2

    Даже после Новогодних праздников, объевшись всего, очень аппетитно и думаю вкусно... 👍👍👍обязательно готовить.

  • @РитаГрейн
    @РитаГрейн 2 года назад +8

    Круть, спасибо, завтра на Рождественский стол приготовлю - выглядит ярко и вкусно! Спасибо большое Олег 👍

  • @РоманГолощапов-ш2ъ
    @РоманГолощапов-ш2ъ 2 года назад +5

    С Новым годом! Спасибо, что создаёте такой интересный и полезный контент

  • @Bull_Frog13
    @Bull_Frog13 2 года назад +10

    Ещё не досмотрела, но уже знаю, что слюни будут течь :´)

    • @_Neither__
      @_Neither__ 2 года назад +2

      И не от блюда)

    • @agafo
      @agafo 2 года назад +1

      Поддержу Сталика, почему-то люди считают, что сообщить о своих слюнях - это обязательный атрибут красочно снятого рецепта... Представлять чужие слюни максимально неаппетитно.

    • @Bull_Frog13
      @Bull_Frog13 2 года назад +1

      @@agafo ну это уже ваши проблемы ;) это комплимент

    • @alex-ez2zf
      @alex-ez2zf 2 года назад

      🐷🐷🐷🐷🐷🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺😂😂😂😂

    • @Александр-ч4о3й
      @Александр-ч4о3й 2 года назад

      Слюнявая овца

  • @oleg4546
    @oleg4546 2 года назад

    Красава.
    Давно не заглядывал к тебе. Как обычно ЖГЁШ !! 🔝🔝🔝👈🏻♥️👈🏻

  • @dimaskarabas9608
    @dimaskarabas9608 2 года назад +23

    Обожаю блюда такой тематики , просто, вкусно.

  • @ценительженскойкрасоты-ю8б

    @Друже , 🤝годный рецепт, все просто и вкусно , почему бы данный рецепт не в золотой пантеон, ? .лайк поставлен 😁

  • @AKhyy2
    @AKhyy2 2 года назад

    Мне одному кажется, что когда он разговаривает, слюни летят во все стороны

  • @fitney6875
    @fitney6875 2 года назад +17

    После просмотра етого блюда я смело заявляю, ХОЧУ БЫТЬ ОПЕРАТОРОМ ДРУЖЕ!!!

  • @yyugfhjj2380
    @yyugfhjj2380 2 года назад

    Как всегда красава, с наступившим.

  • @РабиндранатТагор-я2х
    @РабиндранатТагор-я2х 2 года назад +3

    Чтобы никто не говорил что это не оджахури, просто не называй то , что ты готовишь- оджахури (особенно в названии ролика), и тогда будет норм -Ты не обещал ОДЖАХУРИ,а кто хотел похейтить ,не получил повода. Можно ведь написать в названии : блюдо по мотивам грузинской кухни или по мотивам оджахури. А так получается, показывая фак ты лукавишь. ИМХО

  • @СергейВоронов-р7э
    @СергейВоронов-р7э 2 года назад +1

    Спасибо тебе добрый человек. Этот прикол с факом зачётный! А рецепты твои я периодически делаю и понимаю, что не зря давным давно на тебя подписался! Очень нравятся креветки жареные. По твоему видео готовил.

  • @артемкакурбанов
    @артемкакурбанов 2 года назад +6

    Доложить продуктов всегда можно на своё усмотрение главное чтобы было вкусно!!!

  • @ПетрЗапороцкий
    @ПетрЗапороцкий 2 года назад +1

    Сколько лет смотрю Друже кайфую) подача хорошая) успеха тебе брат!

  • @Екатерина-х6д3п
    @Екатерина-х6д3п 2 года назад +3

    Лайк за рецепт !
    Обидка за то, что нет описания блюда и списока продуктов(
    Увидела такой список, закупила.
    А придётся прослушивать(

  • @VasiliyRybkin
    @VasiliyRybkin 2 года назад +1

    Друже, не верь никому это - самое настоящее Неоджахури!

  • @Сашка-т9г
    @Сашка-т9г 2 года назад +5

    За 7 лет, я почти ничего не приготовил из того что друже показывал. Я просто смотрю его потому, что это просто ах****о.

  • @gont3489
    @gont3489 2 года назад +2

    Спасибо Друже! Я теперь столько всего готовлю сам! Чашушули вообще просят постоянно, завтра буду делать оджахури по твоему рецепту, лично я считаю что оригинальный рецепт это просто картошка с луком, а вот у тебя вкусняшка!!!

  • @RomanTenok
    @RomanTenok 2 года назад +4

    Кстати, если порезать помидоры и посахарить их чуть, потом посолить, чуть зелени и лучка, то тоже норм будет, спасибо за рецепт Друже, будем пробовать👍

  • @КатяВатрушкина-з5ф
    @КатяВатрушкина-з5ф 2 года назад +1

    Рецепт супер, спасибо ,красиво и здорово.

  • @S_miry_po...
    @S_miry_po... 2 года назад +13

    Друже даже не заморачивается снятием плёнок с мяса. Либо очень голоден, либо торопят голодные люди за кадром!😄

    • @garoldmopsov289
      @garoldmopsov289 2 года назад +1

      Хотя по молодости сам топил за их удаление ))

  • @ДмитрийСтепанов-ф9ж
    @ДмитрийСтепанов-ф9ж 2 года назад +1

    Как всегда офигенно! Ажно захотелось повторить! ))

  • @ИванКуган-я9у
    @ИванКуган-я9у 2 года назад +3

    Только поел,но опять слюна пошла.Придётся делать Аджахури))

  • @didbdidbdid
    @didbdidbdid 2 года назад +1

    к блюду нет вопросов, а вот к повару есть.. это не оджахури!)

  • @КаренУстян-с6м
    @КаренУстян-с6м 2 года назад +9

    Все правильно делаешь, готовь как нравится, и не слушай ни кого. От вкусной еды котороя тебе нравится нужно получать удовольствие

    • @Алексей-ф9э9к
      @Алексей-ф9э9к 2 года назад

      Лучше бы ты учителя русского языка всë-таки слушал. Возможно на одно полуграмотное чмо было бы меньше. И тупых советов как следствие.

  • @subvertingd
    @subvertingd 2 года назад +1

    Спасибки Друже, ты заставил меня пускать слюни в два раза быстрее!

  • @ЕленаЮдина-б2г
    @ЕленаЮдина-б2г 2 года назад +5

    Ой как вкусно выглядит!!!! Молодец Олег,обалденный рецепт!!!

  • @olegfrolov3233
    @olegfrolov3233 2 года назад

    Это шедевр молодец удачи вам мира и добра

  • @МишаТригубов
    @МишаТригубов 2 года назад +18

    меее у меня ток картошка и хлеб

  • @МишаКалинин-ш7т
    @МишаКалинин-ш7т 2 года назад

    Класс, голову ломать не придется, что я завтра приготовлю)

  • @LegendRU911
    @LegendRU911 2 года назад +4

    Всех с 2023💋❤️

  • @ПрохорСмирнов-о5в
    @ПрохорСмирнов-о5в 2 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт, Друже!

  • @zefg0iuval690
    @zefg0iuval690 2 года назад +39

    Как же вкусно выглядит, боже

  • @subaru-kun7925
    @subaru-kun7925 2 года назад +1

    оджахури жи это домашнее. То есть чей дом тот и решает какое оно будет. Помидоры мб чекну. На болгарский я чет перестал смотреть т.к. цены на него какие-то неадекватные и перебиваюсь заготовками на зиму. То что маринованные томаты можно подвергать тепловой обработке и делать из них соус, для меня, честно, открытие. Спс за видос, а то в праздники чет никто не снимает. Как доем еще и рождественские салаты, обязательно попробую сделать по твоему.

  • @sunshining11
    @sunshining11 2 года назад +3

    14:44 Са́мая магия прячется в руках Друже, потому что разными руками одинаковое блюдо по-разному всегда получается.

  • @somewebpractice
    @somewebpractice 2 года назад +1

    Только если сам Георгий Кавказ придет в комменты и напишет что это не оджахури, тогда я пожалуй прислушаюсь, а в целом, когда уже салаты не лезут и хочется уже просто много мяса, то блюдо 10 из 10

  • @diego_domingo1990
    @diego_domingo1990 2 года назад +4

    Офигенно, как и всегда. Спасибо за рецепт салата, теперь каждый день буду готовить

  • @cnaptakmoscow9701
    @cnaptakmoscow9701 2 года назад

    просто красавчик, надо повторить обязательно!)

  • @НикитаКошелев-ф8ш
    @НикитаКошелев-ф8ш 2 года назад +8

    Я жрать не умею готовить, но после твоих видосов я каждый раз все пробую делать, и жене нравиться, и это правда вкусно,
    Спасибо тебе наш повар!)

  • @whitehuntress3198
    @whitehuntress3198 2 года назад +2

    Никогда не перестаёшь удивлять! Только "Рататуй" приготовила ❄️

  • @arthurkarmanilov2998
    @arthurkarmanilov2998 2 года назад +5

    А че я не первый что ли?)
    Где видео готовки вьетнамских блюд? Хватит пить чайные грибы) пора за дело!)))
    Залайкайте чтоб Друже заметил и запилил видос 👍

    • @LegendRU911
      @LegendRU911 2 года назад +1

      Получается да)

  • @__1__
    @__1__ 2 года назад

    Очень интересно! Попробуем!

  • @fame_url
    @fame_url 2 года назад +4

    "Если нет хороших помидор, забейте. Сделайте что-нибудь другое, например битые огурцы!"
    В рецепте битых огурцов - если нет хороших огурцов, забейте....

  • @ZinurAliev
    @ZinurAliev 2 года назад +1

    Товарищ друже oblomoff забрал студию во Вьетнам😂

  • @eternalural
    @eternalural 2 года назад

    Сделал все так как ты показал, но с говядиной-все супер!!! Всем советую, тебе спасибо!!! Оператору респект 👍

  • @cerberus._.6467
    @cerberus._.6467 2 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт, привет из Грузии .Оджахури слово переводится как "семейное " ❤ ❤

  • @elvelvkt3224
    @elvelvkt3224 2 года назад +5

    Увидела твоё видео и сразу же на следующий день пошла готовить, блюдо получилось невероятно вкусныыым🔥🔥🔥🔥🔥

  • @chiffatsoy6789
    @chiffatsoy6789 2 года назад +1

    Одно из моих любимых блюд. Выглядит круто👍🏻

  • @Alander12
    @Alander12 2 года назад +5

    Друже... Как ты и просил. Это не оджахури! Там по другому всё делается!

  • @оаоавдда
    @оаоавдда Год назад +1

    Выглядит очень аппетитно надо повтарить.) СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ)

  • @sunshining11
    @sunshining11 2 года назад +15

    Нарезка лука выглядит богически 👍

    • @BETEPAH911
      @BETEPAH911 2 года назад

      Купил самуру месяц назад. Теперь также нарезаю. :-)

  • @systemcook
    @systemcook Год назад

    Огромное спасибо за этот оджахури. Забрал в базу под номером 777

  • @RipePeach85
    @RipePeach85 2 года назад +7

    Блюдо выглядит офигенно! Я готовлю оджахури без болгарского перца и чеснока, т.к. в семье есть люди которые их не едят. И если кто то говорит, что это не оджарури - то я показываю такой же жест как и Олег))))

    • @yarosroman
      @yarosroman 2 года назад

      Я варю борщ с лапшой и щавелем, ну любят их у меня. Если кто говорит, что это не борщ, показываю средний палец.

  • @АлександрПротив-ц4к

    Были в грузинском ресторане, попробовали аджахури, впечатлило. Приехали домой, нашли рецепт на канале и.,о чудо это фантастика. Получился шедевр. Поклон до земли с благодарностью от всей семьи.

  • @madhuridikshit477
    @madhuridikshit477 2 года назад +1

    Шикарный рецепт ,на днях повторю ,огромное спасибо тебе за то что показываешь божественные рецепты 💪😉

  • @КсенияВержак
    @КсенияВержак 2 года назад +4

    Часто готовлю по рецептам Друже , спасибо тебе ! Все очень вкусно )))

  • @devalto3322
    @devalto3322 2 года назад

    Только закончил готовить ужин, а тут уже видео вышло! Спасибо родной, надо будет в следующий раз твоё блюдо повторить =)

  • @-RecipesCzech
    @-RecipesCzech 2 года назад +3

    Класс 👏👏👏👏👍👍👍👍

  • @КарлКанарский
    @КарлКанарский Год назад

    Друже, здравствуй! Я немного выпал из контекста, вернувшись, хочу отметить, ты как всегда на высоте!)

  • @БисолтанАкбердиев-н9н

    Друже можешь приготовить что нибудь из картошки и хлеба

    • @yegor2k
      @yegor2k 2 года назад

      или хлеб из картошки🙃

  • @airpods2433
    @airpods2433 2 года назад

    В ресторане готовил это блюдо,
    Берётся картофель, нарезается на 3-4 см кубик, её в парик закидывают на 15 минут на 180 градусов, само мясо на мангале жарят, потом режим кубиком, лук крупно режется, обжаривается до прозрачности,
    Блюдо собирается 150 грамм картошки, 150 грамм мяса, 30 грамм лука, все это на сковороде обжаривается, специи туда кидаем: соль, аджика сухая, перец, рубленный чеснок, киндзы и петрушки чуть чуть, в самом конце в сковороду добавляется 50 грамм свежих помидор три дольки, помидоры из Узбекистана ( слаще них ничего не пробовал из помидор)
    Блюдо готово)

  • @ambesten2722
    @ambesten2722 2 года назад +3

    Почему я не вижу это видео в ленте?

  • @darkpowderBRO
    @darkpowderBRO 2 года назад +1

    Друже ; это не оджахури, это борщ.

  • @YouTube.CHANNEL.NobleDonna.
    @YouTube.CHANNEL.NobleDonna. 2 года назад +3

    Вкусно и ладно.
    А название, уже вторично.
    Хоть горшком назови, только в печку не ставь.

  • @Ахиллес-з8к
    @Ахиллес-з8к 2 года назад +2

    Привет Друже, не парься оджахури сотни полторы рецептов. 👍👍👍

  • @ДобрыйХозяин-и5ъ
    @ДобрыйХозяин-и5ъ 2 года назад +7

    ЭТО ЖЕ НЕ ОДЖАХУРИИИ!!!👺👺👺

  • @turvit82
    @turvit82 2 года назад +1

    Друже ты красавчик. Твои рецепты топ.

  • @Yakowst
    @Yakowst 2 года назад +3

    Настоящий оджахури делается не так, там другие специи, а это просто гуляш🥸

  • @MEDOEDXVII
    @MEDOEDXVII 2 года назад +8

    Как можно не добавить в грузинское блюдо хмели сунели и зиру ,жесть

  • @Alenka_lash
    @Alenka_lash 2 года назад

    Это выглядит вкусно) Я как то раз заказала в одной хинкальной оджахури и мне принесли оджакрошку) было все порезано мелким-мелким кубиком, мясо зашкварилось и весь жир затопил картошку, Я съела только свежие помидоры сверху, это было ужасно) так что грех писать сраные комменты по сути на картошку с мясом) и по поводу зиры, не все её любят, специя на большого любителя, а вот мясо с картошкой почти все едят)

  • @valerykalinin8305
    @valerykalinin8305 2 года назад +3

    Настоящее оджахури делается не так, там специи другие, а это просто гуляш

    • @waleryskwortsow3380
      @waleryskwortsow3380 2 года назад

      Калину добавлять обязательно, для пиара

  • @АлександрМинск-х9ъ
    @АлександрМинск-х9ъ 2 года назад

    Я это съем с оператором!!! Не честно, а с народом поделиться через монитор!!!)))) Ну хоть чуть чуть!!!))))) Спасибо за шоу!!!))))

  • @soulmate3043
    @soulmate3043 2 года назад +1

    Олег, у меня тоже кое что есть в кармане для тебя, щя найду... вот 👍😁

  • @ЕленаКосогова-ь5м

    Это просто божественное блюдо, сегодня приготовила. Спасибо за рецепт)

  • @nozerbozer6599
    @nozerbozer6599 2 года назад

    Блюдо !!!особенно твоя доработка,Молодца!!!

  • @ЖекичД
    @ЖекичД 2 года назад +1

    Настоящий Оджахури перемешивают ногами, а не руками!

  • @Neformal47
    @Neformal47 2 года назад

    Как всегда топовый рецепт, спасибо Друже!

  • @NurBull
    @NurBull 2 года назад +1

    Не разбираюсь, в первый раз вижу готовку оджахури, даже не ел. Но раз автор просит: Друже, это не Оджахури!!! 🤣🤣🤣

  • @Vashestrotelstvo
    @Vashestrotelstvo 2 года назад

    Красава, оч круто и красиво сделал, хочется повторить

  • @Mike-i3w7s
    @Mike-i3w7s Год назад

    Граммовок как всегда нет, есть ссылка в описании на телегу с граммовками - только там как всегда пусто.

  • @zdfcz
    @zdfcz Год назад

    4:41 а перец шибко острый класть?