Не много о правке ножа
HTML-код
- Опубликовано: 26 ноя 2024
- Мусат от самодельный : +7 928 388-60-25 Валерий
Мусат TUOTOWN:
wildberries.ru...
Получите скидку по промокоду TUMASOV на сайте:
www.tojiro.ru/...
На случай блокировки ютуба:
Моя группа в телеграм t.me/gridorytu...
Изба заточника t.me/izba_zato...
Всем кто хочет помочь в развитии канала
номер карты сбер: 4276 6000 4011 8990
Почта для связи со мной
gt-st@list.ru
Мусат от самодельный : +7 928 388-60-25 Валерий
Мусат TUOTOWN:
wildberries.ru/catalog/54669988/detail.aspx
Получите скидку по промокоду TUMASOV на сайте:
www.tojiro.ru/?
На случай блокировки ютуба:
Моя группа в телеграм t.me/gridorytumasov
Изба заточника t.me/izba_zatochnika
Всем кто хочет помочь в развитии канала
номер карты сбер: 4276 6000 4011 8990
Почта для связи со мной
gt-st@list.ru
Очень толково и без лишнего, Григорий. Спасибо. Прям так и хочется всем умникам переслать это видео, как пособие, которые принесут с общепита или тп, хлам на заточку, а через неделю говорят, что не режет , а мусатом им некогда наводить.
Спасибо, содержательно и без воды. Это большая редкость!
Привет мусат есть китайский , часто пользуюсь, но не люблю его мыть , проще на наждачке отшлифовать. Спасибо за информацию Я всегда правил , теперь попробую как ты сночало замятины и потом шлифовка. Не занужно ,а полезно. 🤝👍🏻🤩
Спасибо! Очень толково и понятно! 🎉
Мусат - штука хорошая, для себя. В руках клиента это долгое отсутствие на повторной заточке. А когда приходит, то с большой рекурвой и конским сведением. Работы по заточке намного больше.
Потому что большинство мусатом не правят, а точат, соответственно убивая и угол заточки и режущую кромку. Если я вижу у клиента мусат то обязательно перед заточкой требую показать что он им делает и учу как правильно пользоваться.
Не занудно,все отлично!
Спасибо за ролик, Гриш! Снимай чаще🙏Лучше тебя нет, кто так доходчиво и информативно обьясняет
Спасибо
Григорий спасибо большое за видео 👍 интересно и познавательно для нас
Коротко и понятно, спасибо. Рассматривал мусат как "точилку для лентяев".
Григорий ✊ Спасибо за видео 👍
Главное то что мусат это правка а не заточка!)))
Спасибо что показали заточку
Спасибо за науку😊👋
Гриша, годное видео, отправил паре лентяев, пусть понимают что такое масаи и что им делают👍🤝
👍
@@Gregory_Tumasovа линзовидный подвод править мусатом попробуйте ради нового опыта. Особенно с большой выпуклостью, когда точили переходником на 10 или более. Там сложнее в угол попасть. Чуть перегнул и всё, зеркальный подвод поцарапан, а кромка без изменений. Сложнее чувствуется по ощудениям. Там рекомендую только первые движения выполнять, от кромки, а на кромку не делать вовсе.
Благодарен за советы. Лайк, подписка, колокольчик.
Григорий привет! Хороший, нужный ролик! Лайк!👍🤝✊
Григорий, Вас проф. заточники поймают в темном углу и побьют хором - лишаешь зароботка😀 А если серьёзно - толковое видео. На Ютубе они есть, но там нет рекомендации по выправлению и главное это прям инструкция по соотношению заточек и правок!!!
Да брусок купить 1000/3000 суэхиро и нормас. Но если лень и хочется оперативности то конечно мусат тонкий например от Лански или айдахон отличный выбор.
Но грубый мусат я бы не советовал вчем подряд , рекурв можно напилить
Привет, Григорий. Рад видеть.
Для уточнения, всё таки не понимаю до конца один момент. Допустим заточу кухонный нож 200,400,600,1000. Как понимаю это не важно. Дальше им что-то делаю на кухне. Нужно будет переодически править на мусате. Окей, но в какой-то момент он затупится всё равно, правильно? В итоге нож нужно будет перетачитвать сначала с обдирочного 200? Или можно с 400-800?
Если убьёте так, что на РК будут зазубрины и замины, то таки да, с нуля заново затачивать придётся. Если как на этом видео нож притупился, то на 800-1000 прошлись и достаточно.
Сколько грит лучше использовать для заточки Тоджиро?
Приветствую, у мусата с деревянной ручкой, какая зернистость?
Добрый день.Какую гритность на мусате нужно брать?
👍
Подскажите какой гритности брать мусат для кухонных ножей? (Стандартные сценарий использования ножей)
1000 грит, есть и 3000 грит, но это уже слишком остро и большинству не надо (1000грит 750₽, 3000 грит 2500₽)
Правый мусат- Хтрамару- примерно 600 грит
А как чистить мусат? У меня вместо него стержни от Лански. Так они чёрные уже за долгие годы стали. Мыльной водой не отмываются.
Старая зубная щетка,либо губка(твердая сторона)+пемолюкс!
Попробуй меламиновой губкой с фэри!
@@СергейМергасов-з9ю , отмыл вазелиновым маслом
Спасибо. А китайца на какой наждачке шлифануть? На 1000 или погрубей?
Я на 1500й тер
@@Gregory_Tumasov спасибо, попробую. А то я просто из коробки им пользуюсь, посмотрю, что изменится.
Дайте, пожалуйста, ссылку на второй мусат
В описании телефон мастера ссылки нет
Люксор на скотч можно мазать ?
Я не пробовал
Говорят ножи можно об кружку точить
приобрел недавно такой тоджиро, прикольный, никому дома на пушечный выстрел не даю к нему подойти, только для себя любимого))
Как мне кажется, лучше и проще на 1500+ камне сделать пару проводов, чем покупать мусат на 400-600.
Jis или Fepa? Уточняй! Надоели эти неточности и заблуждения которыми завален весь ютуб.
Немного, а не "не много".
лезвие очень тонкое не стоит брать эти ножи лучше нормальный из х 12
Итальянец? Очень много жестов руками
Русский
Что у нас своих южан не хватает ? А жестикулируют , чтоб воздух вокруг циркулировал :)))
Керамика снимает сталь , ткт хватило бы металлического мусата.
Не понимаю,зачем человеку с заточным устройством мусат? Разве на ЗУ с помощью керамики в районе 1000грит нельзя подправить нож, да еще и более качественно и несравнимо удобнее чем на мусате?
Немного, колхозник
Привет Григорий!!! Ох останешься ты без работы… Эсли у клиента руки норм. растут, то срок следующего похода к тебе увеличится минимум вдвое, а то и более! Я так уже попадал ! Говорит взял набор в чумоданчике, а там какая-то палка керамическая,ну я возьми да и объясни и ещё ролик из ютюба показал, с техникой правки-фсё, клиент пропал…!
Так на мусате все равно нож в итоге затупится. Просто это дольше будет происходить.
👍