올한해도 두 모녀분의 건강과 행복을 기원합니다 🙏🏻 기다리던 오곡밥이 올라와서 얼른 들어와 앉았습니다😁 말씀중에밥이 인물이 있어야됨을 어무이 귀한 손끝에서 색색이 수놓아 짐을 맑은 두 눈으로 밟아가봅니다. 세상에서 이리 이쁘고 화려한 밥이 있을까요 복된 대보름 맞이하시길~~❤️😊
맛있는 오곡밥 잘 배웠습니다 ㅎㅎ 김호중님이 부른 친정엄마 노래를 듣고 그리운 친정엄마 생각에 많이 울었는데 경상도 윤이련선생님의 다정한 목소리들으니 너무 정겨워서 더 엄마가 보고싶네요 ㅠㅠ 이 세상 엄마중에 가장 고운 친정엄마~~ 따님 김호중가수의 친정엄마 꼭 한번 들어보세요 엄마의 고마움을 더 느끼실겁니다 노래 너무 좋아요
✅앞력솥=쌀만 불리지말 그냥씼어 밥하고 전기밥솥은 영상따라 같 같이 하세요✅ 오곡밥 우리나라 에서는 오곡을 쌀 보리 콩 조 수수 를 오곡으로 여기는데 또 9곡도 전하여 내려옵니다 9곡 쌀 보리 밀 조 수수 기장 팥 콩 메밀 입니다 정월대보름 오곡밥을 지어먹고 새해 첮 보름달에 일년 풍년을 기원하며 쥐불놀이 로 불을돌려 공기를 정화하고 얼어솟은 땅을 밟아 지신밟기 를 하여 땅속에 소생하는 기운들을 눌러주는 우리조상 의 지혜 특히 보름날에는 일년중 오곡밥과 나물을 퀴 에 담아 소에게 대접하는 일년중 소가 보름날에 밥과 나물을 얻어먹는 날 이지요 미풍양식으로 더위도팔아 먹습니다 모두 보름달 찰밥과 묵은 나물을 볶아먹고 또 한해를 시작하는 농경사회 의 양식이 지금까지 그대로 전해져 내려오는 5000년 역사의 역사적 사명을 띠고 이땅에 태어나 이루라는 조상의 얼이 담겨 있읍니다
선생님 덕분에 음식하는게 즐거워요 많이 배울수 있어서 감사합니다.^^ 그리고,. 모녀간에 나누는 대화도 정겹고 그냥 기분이 좋아서 웃게됩니다. 덕분에 몇가지 따라해 보니 정말 맛있게 되어서 기분이 참 좋았습니다. 건강하시고 나날이 발전하시길 늘 소망하겠습니다~~^^ 감사합니다~^^
오곡밥 갖가지 따로 불리고 삶고 손은 많이 가지만 그만큼 맛날것 같아요. 보약밥 같으네요. 예전에 울엄니께서 해주신 오곡밥만 먹고 못먹은지 너무 오랜시간이 지난듯합니다. 윤선생님 레시피 보고 올핸 제가 울엄니 해드려야겠어요. 원당, 참기름 넣는건 정말 몰랐는데.. 오늘도 유용한 정보 감사합니다 ~^^
안녕하세요 선생님! 부산 어머니가 윤이련 선생님 유튜브 참고해서 요리 많이 하신다고 해서 찾아 왔습니다. 잡곡밥 꿀팁이 너무 많네요.. 저같은 요린이들에게 정말 꼭 필요한 영상입니다. 저도 잡곡밥 꼭 도전해 보겠습니다. 따님이랑 사이 좋으신거 같아 보기 좋으세요^^ 다른 영상도 마니 보고 요리 실력 늘수 있도록 노력하겠습니다. 항상 건강하시고 앞으로도 좋은 요리 많이 선보여주세요! 감사합니다. 😍
어릴때 엄마가 해주신 오곡밥 저의 엄마도 잡곡을 따로 불리고 분리해서 밥을 지었어요 식성에 따라 골라먹는 재미도 좋았어요 구이 김이랑 싸서 먹기도 하고 콩고물에 비벼주시기도 했어요 이제는 연세가 많으셔서 지금은 제가 해드려야 하는데 엄마 만큼 맛나게 못 해드려 죄송하기도 하구요 살아 계실때 부지런히 맛난거 해드려야 겠어요 항상 좋은 영상 보여 주셔서 감사 드립니다
늘 한꺼번에 합쳐 밥했었는데 구역정해 놓으니 정말 색이 살아 있어요 ㆍ맛갈난 솜씨에 정겨운 사투리로 점점 중독되어가는 1인 입니다 ㆍ 때맞춰 오곡밥 해주셔서 감사합니다 ㆍ 몰랐던 지역 풍습도 듣게되어 상식(?)도 늘고있어요 ㆍ 조만간 풀샷으로 한번씩 얼굴도 공개하셔요 ㆍ 프사론 넘 작아요ㆍ
울엄마도 오곡밥 꼭 저리 하셨는데 곡식 마다 뭉텡이 뭉텡이해서 찰밥먹으면서 조밥도 한숟갈먹고 수수밥도 한숟갈 먹고, 나물도 피마자 나물은 별미라고 꼭 하시고.. 엄마생각나네요. 어릴때는 정월대보름날이면 아침에 눈뜨자마자 부럼깨고, 오곡밥 첫술은 꼭 김에 싸서 먹고, 두부도 꼭 먹고, 더위도 팔고, 귀밝이술도 먹고(단술), 밤에는 동네 오빠,언니들 따라 공터에서 쥐불놀이도 하고 설날보다 할게 많아서 너무 재밌는 날이었어요. 이제 그 추억 우리 애들한테도 만들어주고 싶어서 윤이련님 영상 참고해가며 그제는 땅콩삶고, 어제부터 나물 불려놓았어요. 오늘은 나물볶고 내일 오곡밥 준비해야겠어요. 좋은 영상 항상 감사합니다^^
![[윤이련]50년 요리비결](http://yt3.ggpht.com/FTdRBIMQpSnMOfRdd4qWk8ppz5FqK0t02CsPHsjNKbhSQcztlxsSvoF25NX-oo7qKrqZglFQ=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
이번에 보름밥, 나물등 윤선생님 덕분에 어머니가 너무 맛있게 해먹었다고 감사하다는 댓글 꼭 남겨주시라고 하시네요. 밥이면 밥, 나물이면 나물. 똑떨어지는 간과 맛으로 무릅을 탁 치게 만들었어요. 음식마다 재료다루는 법과 유래, 이야기들 너무 유용합니다. 따님과의 깨알토크도 너무재밌고 유툽편집도 너무 재밌어요. 제철에 먹어야할것들 올려주시니 매일매일 즐겁고 기대됩니다.감사합니다~~
올한해도 두 모녀분의 건강과 행복을 기원합니다 🙏🏻 기다리던 오곡밥이 올라와서 얼른 들어와 앉았습니다😁 말씀중에밥이 인물이 있어야됨을 어무이 귀한 손끝에서 색색이 수놓아 짐을 맑은 두 눈으로 밟아가봅니다. 세상에서 이리 이쁘고 화려한 밥이 있을까요 복된 대보름 맞이하시길~~❤️😊
따님에게 자세히 일러주며 요리하시는 것이 너무 정겹고도 좋아요. 그리고 요리도 재미있고 배우기도 쉬워요.
미국에 있는 언니도 이 채널을 통해 요리를 많이 배웠다 그래요. 구독, 좋아요 선물하고 갑니다. 감사합니다.
볼수록 지혜로우시다.. 감탄하게 됩니다.
연륜으로 무조건 지혜가 담기는 건 아니던데..
오래오래 건강하시구 좋은 음식이야기
많이 나눠주세요^^
어머니 음성도 구수하시고 요리 실력도 대단하십니다.
정이 뚝뚝 떨어집니다.
따님 복 받으셨어요.
어머니 짱 입니다.
감사합니다 🙏
ㅇ
우리엄니ㅡ 지역같등까지 화합에 말씀 참듣기좋아용 쩌그 전라도에서는 듣기좋습니당 넘맛나것소 3종셋트는 잊지않고 잘하고있어라 울엄늬 사랑하고 건강하게 50년요리 내공 발휘해주시요잉🤣🙇♀️🙆♀️🙋♀️🙏👍👍💘
ㅎㅎ네 그래볼꺼나잉~
😁🙆♂️💖🙏🙏🙏👏👏👏
@@50food
따님 나ㅡㅡ중 엄마 돌아가셔도 목소리 평생 함께 하겠네요
너ㅡㅡ무 부러워요
돌아가신 엄마가 한없이 그리워집니다
쉽게 익힐수있는 요리 감사합니다
진짜 인물좋은 오곡밥이예요.
빨간밥이 진리인 줄 알았는데,조금만 관심 가지면 이리 고급스런 밥이 탄생하네요.
항상 감사합니다.^^
맛있는 오곡밥 잘 배웠습니다 ㅎㅎ
김호중님이 부른 친정엄마 노래를 듣고 그리운 친정엄마 생각에 많이 울었는데 경상도 윤이련선생님의 다정한 목소리들으니 너무 정겨워서 더 엄마가 보고싶네요 ㅠㅠ
이 세상 엄마중에 가장 고운 친정엄마~~ 따님 김호중가수의 친정엄마 꼭 한번 들어보세요 엄마의 고마움을 더 느끼실겁니다
노래 너무 좋아요
명품밥이예요 오늘 제대로
배우네요 참기름 2숟가락
소금1 비법대로 하면
맛나겠어요
반갑습니다
오곡밥너무 맛나보이네요
참기름 원당넣고 잡곡은 따로따로해볼께요
항상 상세하게 가르쳐 주심에 감사드립니다
따로따로 밥을 앉히시는 특별한 기술, 따봉이십니다.
밥이 지저분하게 섞이는 거 늘 봐왔는데 밥이 하얗게 밥이 제 색이 살아있네요.
역시 윤세프님 짱이십니당!!!
윤 이련님 !!제는
60세 폐암말기로
4년째함암치로중입니다
음식의 관심이
많은지라 많은
방송을 바지만
경남 고성이 고향인지라ㆍ
이련님의 솜씨는
질리지않고
넘잼납니다
항상건강하시구요
오래동앗 방송부탁드려요
감나합니다
힘내세요^^
힘내세요
속히 건강찾으시길 바랍니다
항암치료 엄청 힘드실텐데 기운내시고 입맛 없으셔도 맛난거 많이 드시고 꼭 이겨내시길 기원합니다.
건행하십시요😘ㄱ
날마다 좋은나날이길 기원드립니다
참 나의 삶을 상대에게 이야기하기 쉽지 않은데
곧 좋아질 마음자세가 된듯합니다
쉽게 이야기 할수 있는건
마음을 비운 가벼워진 탓
남탓말고 편한 생각으로
그져 사는거셰요~ 그져
그러면 어느새 더 좋은 삶이 내앞에 있읍니다
화이팅👍👍👍🙆♂️🙆♂️💖💖💖👏👏👏👏
정말 이분은 경상도요리 신 이에요^^정말 많이 따라 해봤는데 주변분들이 너무 맛있어하고 얼마전에 잡채 40인분해서 나눠먹었는데 인기짱이었네요 어머니 건강하셔서 많이많이 가르쳐 주세용♡
물량과 소금 .기름이 비결인거같습니다 🙆♂️🙆⚘
드디어 오곡밥 성공했습니다 아낌없이 모든걸 알려주시는 윤교수님 최고👍👍👍
선생님 지금배고픈데
아휴 먹고싶어요
나이70 에 다시배워가요
복받으실겨요
남편 생일이 보름인데 이번에 꼭 해봐야 겠어요
이련님이 가르쳐주신 김장 정말 넘 맛있어서 식구들도 좋아하고 얼마전 많이 아프셨던 친정아버지께서도 보내드렸더니 넘 맛있었다고 금방 다 드셨데요 감사합니다~~
말씀을 어찌 그리 구수하고 맛나게하시는지 오곡밥처럼 영양스럽습니다.
윤이련님 영상기다렸습니다 우리하동사투리 듣기만해도 정겹고 고향사람만난것처럼반갑네요
참기름,땅콩 들어가는것은 첨 봐요~
요리의고수이신 이련님의 노하우를 믿고,
이번 오곡밥은 이련님의 가르침대로 할랍니다. 새해 복많이 받으시이소~*^♡^*
꼭 배우고 싶었던건데 어머님 고맙습니다.
맛있게 해 먹을게요^^
사랑합니당💙💙💙
선생님은 소위 뼈대있는댁 따님이 확실하네요..
절기마다 전통대로 해당하는 음식을
해 드시면서 자랐고 그친정어머니
할머니 속에서 자라면서 보고 자랐으니
그본댐과 지혜가 결합되어
솜씨가 좋고 누구도 교과서에 없는
것을 알려주시는 이로운분이셔요^^
극찬의 칭찬을 받아도
되는지~ㅠㅠ
자연에 감사합니다👍💖🙆♂️😁
well said and i totally agree with you🥰
윤 님 눈물 나도록 감사합니다 전생에 복을 마니 받아서 이렇게 훌륭한 일 을 하시는지요 전완전 펜입니다늘 볼때 마다 고마움 을 느낌 니다 건강 하시고 가정 이 사랑 이 넘치는 행복한 가정 으로 살길 기도 합니다
네 귀한말씀 감사합니다
🙆♂️💖~합니다👍👏👏👏😁
오곡밥 김에 딱 싸서 탕국에 담갔다가 ~
보고 있자니 군침도네요👍👍
Merhaba günaydın arkadaş çok nefis yemekler yapıyorsunuz teşekkür ederim. Çok leziz görünüyor yemekler ⚘👌
엄마~
저도 경상도사는데
원당,참기름은 오늘첨
이번엔 꼭 해봐야죵~♡♡
뵐때 마다 몇년전 돌아가신 엄마 생각이나서 눈물을 쏟게 되지만...그래도 자꾸 들어오게 되네요 어머니! 늘 건강하시고 딸에게 하시듯 앞으로도 두런두런 많은 얘기와 솜씨 전수해주세요 감사합니다
오곡밥을 잡곡을그냥 막 섞어서 했는데 오늘 하시는 것 보고 새로이 배웠네요. 감사드립니다.
평소 때도 만들어서 먹으면 정말 좋겠네요. 따님과 함께 오손도손 하시면서 구수한 말씀 까지 참으로 보기 좋습니다.
세세하게 설명해 주시는 쌤!
주의점 설명해 주시는 쌤!
가장 맛있게 설명해주시는 쌤!
최고예요 😘
✅앞력솥=쌀만 불리지말
그냥씼어 밥하고
전기밥솥은 영상따라 같
같이 하세요✅
오곡밥 우리나라 에서는
오곡을 쌀 보리 콩 조 수수
를 오곡으로 여기는데 또 9곡도 전하여 내려옵니다
9곡 쌀 보리 밀 조 수수 기장 팥 콩 메밀 입니다
정월대보름 오곡밥을 지어먹고 새해 첮 보름달에 일년 풍년을
기원하며 쥐불놀이 로
불을돌려 공기를 정화하고
얼어솟은 땅을 밟아 지신밟기 를 하여 땅속에 소생하는 기운들을 눌러주는 우리조상 의 지혜 특히 보름날에는
일년중 오곡밥과 나물을
퀴 에 담아 소에게 대접하는 일년중 소가 보름날에 밥과 나물을 얻어먹는 날 이지요
미풍양식으로 더위도팔아 먹습니다
모두 보름달 찰밥과 묵은 나물을 볶아먹고 또 한해를 시작하는 농경사회
의 양식이 지금까지 그대로 전해져 내려오는
5000년 역사의 역사적 사명을 띠고 이땅에 태어나 이루라는 조상의
얼이 담겨 있읍니다
선생님 요리를보고 많이해먹습니다 근데 궁금해서 여쭙니다 보름밥에 원당을 넣으시던데 무슨맛을내시려고 그러신지요
맛있게 해봐야 겠어요
오늘 친구가 찹쌀 좋은것 가져다 주네요
몇가지는 사야할듯
많이 배웠습니다
특히 참기름~
김남희@
약간 달짝한맛 약밥도
아닌것이 찰밥
12인분 밥에 한숫갈 연거리도 없지요 넣은듯
만듯~감칠맛 👏😁🙆♂️💖
감사합니다~~저도 한번 해보겠습니다
맞아요.보름날 소가 밥상 받는날이지요. 소반에 밥과 나물을 놓고 소에게 가져다주고 어떤것을 먼저 먹냐에 따라 그해 풍년 흉년을 점쳤죠.
오곡밥 잘봤읍니다
역시 상세하게 잘 알려주셔서 감사합니다 최고 👍
예쁜오곡밥 잘배웠습니다
명절음식요리책으로 내셔도 되겠어요
늘~쉽게 간단하게 해 주시니
고맙습니다 따라하기 쉬워요 ㅎㅎ
다음 요리도 기대 할게요
오늘 오곡밥 재미있네요 오늘도 즐겁게 잘 배우고 갑니다 선생님 건강하십시요
밥이 인물이 엄써~~ㅋ
아~~너무 정겹다·
이런 정보를 선생님 아니면 어디서도볼수없는 생활의 지혜가
배어있는 요리 프로~
최고입니다·
오곡밥 정말 인물 좋네요.
올봄에는 꽃이 흐드러지게 피어날것만 같은 새봄이 기대되는 밥솥 보름밥 나들이~
눈으로보고 만끽하는 즐거운 시간이었습니다.
선생님 덕분에 음식하는게 즐거워요
많이 배울수 있어서 감사합니다.^^ 그리고,. 모녀간에 나누는 대화도 정겹고 그냥 기분이 좋아서 웃게됩니다.
덕분에 몇가지 따라해 보니 정말 맛있게 되어서 기분이 참 좋았습니다.
건강하시고 나날이 발전하시길 늘 소망하겠습니다~~^^
감사합니다~^^
네~감사합니다
다 덕분입니다👍🙆♂️💖👏👏👏
대화가 정겨워요. 요리도 잘하셔서 항상 잘 보고있어요. 건강하세요.
오곡밥도 정말 맛있게 하시네요
엄마가 하는 모습을 먹기만 했지
본적은 첨입니다
등산갈때 정말 맛있겠네요
오늘은 밥 하는것도 새롭게 배워
봅니다~^^
감사합니다 큰힘이되고 되네요 딸하고 사이좋게 하는 보름밥 저도 그렇게 해봐야 겠네요^^
선생님 요리의 최고 대가십니다
감사드립니다
어머니 요린 딱 경상도 스탈.......
다시 꼼꼼히 배워 아이들 한테 해줍니다...
나와 내 남편이 어렸을때 부터 먹던 엄마맛..
내가 내 아이들에게 알려주고싶은 엄마맛...
새해에도 열심히 배워볼께요!!!!
어릴때는 엄마가 보름이면 해줬던 잡곡밥이 참 싫었는데 어른되니 그맛을 알겠더라구요 올해 보름엔 가르쳐주신데로 많이 해서 냉동실 넣어뒀다 두고두고 먹어야겠어요 울애들도 저 닮아서 잡곡밥싫어해서 잘 안해먹었거든요 보름되기전에 미리 올려주셔서 감사해요♡♡♡
나두요
윤선생님 감사합니다. 원당. 참기름 넣고 꼭 해먹겠습니다. 넘 맛있을것 같아요 ^^
선생님~~오곡밥 압력솥으로 쉽게 하는 방법 알려주셔서 잘 보고 갑니다.
감사합니다~♡
이 아지메 참 잘하드라 맛있겠다 한번 해 먹어봐야지 따님이 뭘 몰라서 묻는게 참 정감이 가는 게 좋다. 건강 하세요!
보기드문 윤이련대가님!!!
이렇게 말씀도 이쁘시고
요리 강좌도 최고이십니다
따님이랑 주거니 받거니 알아듣게 설명도 부연도 잘해주시고
말씀예쁜 따님두신것도
윤선생님의 공덕 인것같습니다
2번째 보네요 ㅡ참기름 기억햇대가 정월 대보름때 써먹을께요 ㅡ윤이련선생님 감사합니다 ㅡ옛 음식들을 기억나게 해주셔서요
참기름이 신의한수네예^^
오늘도 맛있게 배우고 갑니다^^
이번 보름날엔 오곡밥에 참기름.원당 넣고 해봐야겠네요
새로운 맛 기대됩니다
곧 보름 오곡밥 나물 쌈 호두 귀밝이술 쥐불놀이 지신밟기 우리 전통 세시기 다
옛것으로 기억돌뿐
정겨운 그 놀이들 어디서...
찰밥짓기 잘 익혔습니다
더위판다는 이야기 참 오랫만에 들으니 정감 있네요 오곡밥 잘봤습니다
오곡밥 갖가지 따로 불리고 삶고 손은 많이 가지만 그만큼 맛날것 같아요.
보약밥 같으네요.
예전에 울엄니께서 해주신 오곡밥만 먹고 못먹은지 너무 오랜시간이 지난듯합니다.
윤선생님 레시피 보고 올핸 제가 울엄니 해드려야겠어요.
원당, 참기름 넣는건 정말 몰랐는데..
오늘도 유용한 정보 감사합니다 ~^^
먹고싶고 바쁠땐 재래시장 가면 팔아요~
선생님 오늘도 좋은 정보 감사합니다. 대보름 오곡밥 제대로 지어 먹어볼게요.♥♥♥
ㅎㅎ 내 더위! 잊지 않고 꼭 해봐야겠어용 ㅎㅎ 제가 더위를 넘 많이 타서리 ㅋ 오늘은 오곡밥 잘 배웠습니다.
정말 맛있겠어요
저도 오곡밥 너무 좋아해서
보름엔 꼭 오곡밥 해먹어요
맛있게 드세요^^
엄니~^^ 풍년압력밥솥 협찬 받으신것 축하드려요 🎉 💕 신랑이랑 둘이 살다보니 오곡밥도 안해지네요.ㅋ 밥숟가락 들고 얻어 먹으러 달려가고 싶어요.ㅎㅎ 😂 맛있는건 다 들어가서 진짜로 맛있겠어요. 다음 생엔 엄니같이 요리 잘해주시는 어머니 민나서 사는게 소원이랍니다.ㅎㅎ
네 감사합니다
우리풍년솥 먼저쓴든것
칠이벗거진것
구독자께서 국민건강을 해친다고 ~
우리음식이 왜 국민건강을
해치는지~당최 모르리
그래서 풍년에 서 선듯 내어주셨는데 참 좋네요
스덴이라 칠 벗겨질 일도 없구요~😁🙆♂️💖
@@50food ❤
중부지방은.찰밥을찌는데
이련님은.막바로하시네요.
맛나게.잘하시네요.
영상잘봤습니다.
엄지척이요!
저 오늘 가르쳐주신대로 (팥빼고~없어서요) 만들어보았어요. 오전에 재료 사서 불려서 저녁에 소금 원당 참기름 넣고 밥했는데요 넘 고슬하고 구수하고 맛난 오곡밥이 되었어요. 원래 쌀밥외에 잘 안해먹는데 한번씩 해먹고 싶을정도로 맛난밥이 되었어요. 넘 감사합니다^^
안녕하세요 선생님! 부산 어머니가 윤이련 선생님 유튜브 참고해서 요리 많이 하신다고 해서 찾아 왔습니다. 잡곡밥 꿀팁이 너무 많네요.. 저같은 요린이들에게 정말 꼭 필요한 영상입니다. 저도 잡곡밥 꼭 도전해 보겠습니다. 따님이랑 사이 좋으신거 같아 보기 좋으세요^^ 다른 영상도 마니 보고 요리 실력 늘수 있도록 노력하겠습니다. 항상 건강하시고 앞으로도 좋은 요리 많이 선보여주세요! 감사합니다. 😍
네~ㅎㅎ 늘~함께해요
엄마에게 감사한다고 전해주세요~
모두가 다 여러분의 덕분으로 우리체널이 성장
한답니다 😁🙆♂️💖👏
들깨를넣는거는
처음보네요
음식의 인물을 중요시하시는 어머님...
이래노면 인물이 읍써!
ㅎㅎㅎㅎ
밥 만먹어도 맛나겠어요 ㆍ이번 보름날 오곡밥똑같이 따라해서 맛나게 먹을께요ㆍ
으흑 배풀러 리얼하네요~~
너무 맛있게 보여요
뭐든 특별하신거 같아요~
정말 배울게 많아요^^
감사드려요^^
따님, 많이 배우세요.
어머님 요리방식 어디에서 쉽게 배우지 못해요.
현명하시게 요리하시네요.
저도 많이 배웠습니다.
감사합니다.
더 많이 기르쳐 주세요.
엄마와 딸이 정겨운 대화와 미소짓게 하네요.
보름밥 해 먹어봐야 겠어요.^^
건강하세요♡
어릴때 엄마가
해주신 오곡밥
저의 엄마도
잡곡을 따로 불리고
분리해서 밥을 지었어요
식성에 따라
골라먹는 재미도
좋았어요
구이 김이랑 싸서
먹기도 하고
콩고물에 비벼주시기도
했어요
이제는 연세가 많으셔서
지금은 제가 해드려야 하는데 엄마 만큼
맛나게 못 해드려
죄송하기도 하구요
살아 계실때 부지런히
맛난거 해드려야
겠어요
항상 좋은 영상
보여 주셔서
감사 드립니다
쌤! 짱이예요
밥이 깔끔 이뽀요♡
저는 요리 잘하시는분 정말 존경합니다
늘 수고하시고 보름잡곡밥이 보기만해도 들어도 맛나게보여요 넘 잘 봤습니다
예쁘고 정말 인물이좋으니까 맛도 한맛더 나겠습니다 쌤처럼 이렇게 해서 먹어야겠어요^^ㅎㅎ😄❤️👍👍👍
저도경상도 라서
말씀하실때마다 정감이갑니다
건강하셔서 좋은요리많이알려주세요
올해는 저도 처음으로 해보려합니다 때에맞춰 꼭 필요한거 알려주셔서 감사합니다
저는 내일 교회에서 찰밥을 60인분정도 해야되는데 이영상 저영상을 많이 봤지만 이 영상 만큼 자세히 쉽게 정확하게 이해하기 쉽게 알려 주는곳이 없는것 같아서 해메고 있었는데 드디어 찾았습니다 감사 합니다 복 많이 받으세요
각각 따로 퍼주는 센스ㅡ신의 한수입니다.
선생님의 요리비법 ~~항상 잘 배우고 있습니다.
방금 오곡밥세트 쿠팡 주문했습니다.
복 들어오는 밥
윤이련님 솜씨대로
야무치게 지어 볼께요.
결과 말씀드리겠슾니다.
참기름이 꿀팁이군요
이번 보름에 따라해봐야겠어요.~♡♡♡♡♡♡♡♡♡
자세하고 쉽게 설명해 주셔서 감사합니다~
친근감있는 친정엄마 같아요~~
늘 한꺼번에 합쳐 밥했었는데 구역정해 놓으니 정말 색이 살아 있어요 ㆍ맛갈난 솜씨에 정겨운 사투리로 점점 중독되어가는 1인 입니다 ㆍ 때맞춰 오곡밥 해주셔서 감사합니다 ㆍ 몰랐던 지역 풍습도 듣게되어 상식(?)도 늘고있어요 ㆍ 조만간 풀샷으로 한번씩 얼굴도 공개하셔요 ㆍ
프사론 넘 작아요ㆍ
오곡밥 맛도 좋고, 보기에도 먹음직하네요^^
참기름 두 큰술♡ 저도 이번에는 참기름 함 넣어봐야겠어요
진짜 옛생각 납니다 그리운추억~~~
울엄마도 오곡밥 꼭 저리 하셨는데 곡식 마다 뭉텡이 뭉텡이해서 찰밥먹으면서 조밥도 한숟갈먹고 수수밥도 한숟갈 먹고, 나물도 피마자 나물은 별미라고 꼭 하시고.. 엄마생각나네요.
어릴때는 정월대보름날이면 아침에 눈뜨자마자 부럼깨고, 오곡밥 첫술은 꼭 김에 싸서 먹고, 두부도 꼭 먹고, 더위도 팔고, 귀밝이술도 먹고(단술), 밤에는 동네 오빠,언니들 따라 공터에서 쥐불놀이도 하고 설날보다 할게 많아서 너무 재밌는 날이었어요. 이제 그 추억 우리 애들한테도 만들어주고 싶어서 윤이련님 영상 참고해가며 그제는 땅콩삶고, 어제부터 나물 불려놓았어요. 오늘은 나물볶고 내일 오곡밥 준비해야겠어요. 좋은 영상 항상 감사합니다^^
네 추억속의 보름행사
기엌속에 오늘은 말을
달 립니다❤️🤩🙏
어머나 참기름 설탕 넣는건 첨보는 현상입니다 소금간은 합니다 우리도
경상도인데요 ㅎㅎ
김에는 알줍는다고
쌈사먹어요
참고해서 올 보름엔 오곡밥 해먹어야 겠어요 감사합니다
비법 은 참기름 이 군요
항상 맛있는 음식을 만들어주시어감사감사합니다 박수 ~보냅니다 화이팅 입니다 ♡♡♡
그렇찮아도 오곡밥 영상 기다렸어요^^ 잡곡은 찹쌀옆옆이 놓고 밥짓는다는거.. 저절로 고개가 끄덕여지네요 한마디로 양반?스러운 오곡밥입니다!!👍❤
오곡밥을. 벌써 했냐?
감칠맛 나겄다~
밥이 알록달록하니 단풍 같아요
쌤 문학적 기질이정월대보름 오곡밥에도 보이네요
단풍오곡밥
저도 맛있게 해볼거요
감사합니다
이쁜 맘이 밥과 가족애게 전승되네요
맛의 전승을 항상 보고 있답니다
보름이얼마남지않앗네예
최고의 강의입니다
건강하세요
감사합니다 ^^
늘 새로운 요리의 지식을 배우고 가네요 ~
윤쉐프님 영상~~
너무 먹고 싶네요^^ 자세한 요리설명 정말 감사합니다 ~~
몽텅몽텅 색상좋게
훌륭하십니다 참신해요
역시 윤여사님~~주방기구 ㆍ말씀이 꾸밈없어서 좋아요 ㆍㅎㅎ한번도 않해봤는데 하고 싶은 생각이 절로나네요ㆍ잡곡사러 갑니다ㆍ감사합니다 ~~~♡
어쩜,륙,해,먹거리를 그렇게도 잘 하셔요?
푹 빠져 시간 가는줄 모르고 보고 있어요.레시피최고! 영상아낌없이 보여주심을 감사합니다.
감사합니다 보름에오곡밥해먹어야겠네요 지난번에 고사리나물 참맛있게해먹었습니다 생미역도 미지근한물에담궈 묻쳤더니 엄청부드럽고맛있었습니다
정월대보름이 다가오네요! 찹쌀이랑 쌀을 비율에 맞춰서 같이해야겠네요! 역시 👍 콩은 미리 불려서 준비하는게 좋네요! 잡곡들도 좋네요! 다양해가지고~ 저도 팥물은 제거 !
생밤도 맛있어보입니다 , 참기름도 진짜 맛있겠어요! 믿고먹는 ㅎ 역시 풍년 압력밥솥이네요^^ 대박! 엄청 맛있어보입니다!
등산갈때 김에싸도 대박이겠어요!☺☺
풍년솥은 솥단지 위에 반들반들 딱기좋아요
타제품들은 무슨 손잡이
장치들이 쇠덩거리가 냄비자루처럼 붙어있지요
ㅎㅎ 👍👍🙆♂️👏💖
제 엄니께서도 선생님 처럼 그렇게 찰밥을 해주셨었어요.근데 참기름이 들어가는건 처음봅니다. 이번 보름에는 선생님 찰밥 그대로 재현해볼 생각입니다. 소금고 설탕, 그리고 물을 얼만큼 잡아야하는지 노트에 저장해놨으니 맛있고 찰지게 해보겠습니다. 고맙습니다, 선생님~ 🙇♀️🙆♀️👍👍👍👍🥰✌✌
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밥이 인물이 업써!!!ㅋㅋㅋ
상세하신 설명 감사합니다.
대보름 참 아름다운 풍습이죠. 세월이 갈수록 아름다운 풍습이 사라지는것 같아 안타까워요. 발렌타인데이 할로윈은 챙기면서 우리 세시풍속은 번거로워하고 구식취급하는 분위기지만 저부터라도 어머니 영상 보고 가족에게 챙겨 먹일게요~^^
오곡밥에 소긍은 넣는데 참기름은 안 넣었는데 꼭 넣어야겠네요 콩류가 많이 들어간 오곡밥엔 약간의 나물반찬과 필히 함께 먹어야 하는 해조류가 필요하죠 미역국이나 김으로 싸먹는 조상의 지혜가 대단하죠 요오드조절을 위한 궁합.
유튜브를 보고 실제로 해보면 맛이 별로안난다 하는 채널이 있는데.. 이 윤이련 고수님의 채널은 그대로 하면 아주 깊은 맛이 나서 초보도 항상 성공해요 . 손을 보니 음식을 하시면서 관록이 붙은 손으로 아주 아름다운 우리네 어머니들의 손이네요 항상감사해요