Pequeña corrección : En la glucólisis, se forman 4 ATP, pero la fase de activación consume 2 moléculas. Por eso el computo es 2 ATP favorables. Por lo demás, excelente explicación. Muchísimas gracias ! :)
saludos yo ando colada por aqui ya que me gustan muchos los fermentos tengo en casa kefir de leche , tibicos , viili (yogurth infinito)escoby para kombucha y madre de vinagre 😅saludos desde mexico me llamo ara.
buenas tardes profe, solo un pequeño detalle, este video de la fermentacion lactica no lo tiene en la lista de reproduccion de metabolismo jeje un fuerte abrazo desde Guatemala
Buena explicación pero me quedan unas dudas. Me gustaría saber en detalle cómo es la intervención de las bacterias en esa ruta metabólica, cómo específicamente convierten la lactosa en lactato? ¿De dónde sale la lactasa? Una enzima que es clave en este proceso. Señala que la lactasa convierte el piruvato en lactato, pero la lactasa interviene antes al desdoblar la lactosa en glucosa y galactosa
Hola a todos, hago nata de leche , cocinandola mucho y al enfriar saco la nata de la superficie y la envaso con una vida útil en refrigeración de 15 días, luego se hace agria y se incha por fermentación, para que puede servir ese producto, actualmente lo desecho
Hola, necesito saber como calcular la energía que liberan los microorganismos al producir ácido láctico. Me podrías ayudar, aunque sea como empezar. La concentración de ácido láctica final la se( 1%), pH, 3,95, y la concentración de bacterias Lactobacillus final tambien 1*108 ufc/ml. Muchas gracias
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Me estás salvando la Bioquímica de 1º de medicina. Vídeos claros, bien explicados, con la calidad necesaria. No se necesita más. ¡Gracias!
excelente!, me sirvió para refrescar el tema =) muchas gracias, saludos desde Perú
Qué buen vídeo! Muy bien explicado
gracias hermano me ayudaste mucho en mi proyecto, excelente explicación
siempre me ayudan mucho tus vídeos, muchas gracias!!
La división celular la tengo en mente... espero poder tenerla en no mucho tiempo!! :)
y los cromosomas y su estructura!!
Pequeña corrección : En la glucólisis, se forman 4 ATP, pero la fase de activación consume 2 moléculas. Por eso el computo es 2 ATP favorables.
Por lo demás, excelente explicación. Muchísimas gracias ! :)
Gracias por la info muy interesante.
saludos
saludos yo ando colada por aqui ya que me gustan muchos los fermentos tengo en casa kefir de leche , tibicos , viili (yogurth infinito)escoby para kombucha y madre de vinagre 😅saludos desde mexico me llamo ara.
Gran video, seria buenísimo que fueran un poco mas 'dinámicos', igual se entiende perfecto. Like y sub ;)
podrías hacer un vídeo de mitosis y meiosis?
Que buen video Muchas gracias
excelente, gracias!
Excelente
Excelente video, siempre muy didácticos :)
Muchísimas gracias
Graciaaaaas.
Puedes hacer un video de mitosis y meiosis? Por fi por fi
Buen dia, las bacterias lacticas se pueden utilizar en fermentacion de hoja de tabaco¿
Magnífico como clase! Pero yo quiero un remedio para la deshidrogenasa lactica
buenas tardes profe, solo un pequeño detalle, este video de la fermentacion lactica no lo tiene en la lista de reproduccion de metabolismo jeje un fuerte abrazo desde Guatemala
Se me pasó! Lo incluyo. Gracias!! ;)
Buena explicación pero me quedan unas dudas. Me gustaría saber en detalle cómo es la intervención de las bacterias en esa ruta metabólica, cómo específicamente convierten la lactosa en lactato? ¿De dónde sale la lactasa? Una enzima que es clave en este proceso. Señala que la lactasa convierte el piruvato en lactato, pero la lactasa interviene antes al desdoblar la lactosa en glucosa y galactosa
Hola a todos, hago nata de leche , cocinandola mucho y al enfriar saco la nata de la superficie y la envaso con una vida útil en refrigeración de 15 días, luego se hace agria y se incha por fermentación, para que puede servir ese producto, actualmente lo desecho
Si tiene ácido láctico entonces hace daño al sistema nervioso? 😳
Hola, necesito saber como calcular la energía que liberan los microorganismos al producir ácido láctico. Me podrías ayudar, aunque sea como empezar. La concentración de ácido láctica final la se( 1%), pH, 3,95, y la concentración de bacterias Lactobacillus final tambien 1*108 ufc/ml.
Muchas gracias
¿Las bacterias lácticas pueden fermentar sin lactosa?
Gracias v':
No se si estoy mal ayudenmeeeee, por 5 moleculas de glucosa de produce 10 moleculas de lactato no es asi? >
Y la fermentación acética? :(
Tengo una prueba oral en hora y media y solo hasta ahora entiendo la fermentación láctica
donde puedo conseguir las bacterias lacticas
En cualquier yogur!! ;)
Ahora solo queda pasar el examen :)
¿porque la fermentación láctica no se da en plantas?
Porque no tiene lactosa?
*que tipo de reaccion es?
* cual es la velocidad de reaccion?
*y cuales son las reacciones del compuesto?
Cuál es la diferencia entre ácido láctico y lactato?
Liliana Montes son ácido y base conjugada por ende se diferencian en un proton H+
La presentacion, si se encuentra en solución con agua, sera lactato. De lo contrario, sera ácido lactico a secas