【ミシュラン一つ星】鯵 半身まるごと握り…分厚すぎる光り物の究極形【まる鮨】

[@aqualapin1563]

今回の動画もそうですが、以前から思っていたのが、
寿司リーマンさんは、触感(食感)、歯ごたえについて
コメントするのが、あらためて、とても好感が持てました！
親方の北海道と江戸前のハイブリッド、素晴らしいです！！
水蛸は北海道らしくて良いと思います！

[@とら-x6t]

コハダ大好きなので行きたい‼️‼️

[@fishingtacklechannel]

God, I love these videos! We need subtitles in English please

[@quattrokojika]

干し数の子．．．食べたいなあ☺

[@yossu0090]

この皿に置いたとき
ふーっとシャリが沈んで行く感じがもう美味いもんなぁ…
空気含んでて解けてネタと絡むんだろうなぁと分かる

[@ーXー-q5u]

やっぱり北海道レベル高そう((((；ﾟДﾟ)))))))

[@flyingchef4692]

いつも思ってたんだけど「歯に入る食感」ってなにwww

[@oxygen116]

大トロは筋だらけ、食感はあまりにも美味しく思いません。

[@mutukotani1717]

大丈夫です、寝かせます。すると柔らかくなり、中トロと違い旨さになります。