Когда Нет Денег! Беру Самое Тонкое, Дешёвое Сало и Вот Что получается! Шикарная Закуска за копейки!
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/inEKjY3CtA9Nu-Kp_sgd9tr-biTSjKbaheB_x62g-7BKusr3yeFbETkMmQdeB5YysOGgQs69kQ=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Готовлю дешевую закуску из тонкого сала. Смотрим, что получилось!
Ингредиенты: (выход 2 рулета 620 и 550 г):
С таким количеством специй, на мой вкус, рулет в меру соленый и ароматный.
Тонкое сало -1 кг
Репчатый лук -1 шт
Чеснок - 1 зубч.
Морковь -1 шт
Соль -1,5 ст.л без горки
Чёрный молотый перец -1/3 ч.л
Приправа для шашлыка -1 ч.л
Молотый тмин - 1/3 ч.л
Сладкая паприка молотая - 1 ч.л
Яйцо -1 шт.
Выпекаем при 170 *С 1 час.
Чтобы не потерять друг друга - переходите:
Канал в Телеграм - t.me/olechkamiros
Канал в Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ссылка на рецепт источник - • Каждый кто ЛЮБИТ САЛО ...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Канал в Телеграм - t.me/olechkamiros
Канал в Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/...
Инстаграм - / olechka_miros
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
Подпишись чтобы не пропустить!
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Готовлю дешевую закуску из тонкого сала. Смотрим, что получилось!
Ингредиенты: (выход 2 рулета 620 и 550 г):
С таким количеством специй, на мой вкус, рулет в меру соленый и ароматный.
Тонкое сало -1 кг
Репчатый лук -1 шт
Чеснок - 1 зубч.
Морковь -1 шт
Соль -1,5 ст.л без горки
Чёрный молотый перец -1/3 ч.л
Приправа для шашлыка -1 ч.л
Молотый тмин - 1/3 ч.л
Сладкая паприка молотая - 1 ч.л
Яйцо -1 шт.
Выпекаем при 170 *С 1 час.
Х за хз
Шщд)
только с Украины мог прийти такой изумительный рецепт рулета с салом. вот прикольно! спасибо!!! 😉
Я бы на рукав для запекания сначала насыпала паприку, потом уложила шурку, а дальше сало(можно с с редкими кусочками мяса).
Х😊
Доверяю этой девочке. Обязательно приготовлю, зятю точно понравится. Спасибо дорогая.
О, я однажды, в Киеве, сало покупала, и мне бабулечка посоветовала взять брюшко. Знаете, это было такое объедение! Тонкое, с нежной кожицей, оно таяло во рту... Теперь только одни воспоминания...
Оленька, спасибо за Ваш канал, за терпение и желание готовить для камеры! Успехов Вашей семье, достатка и продолжения!
Отличный рулет. Сало в таком виде ещё не пробовал. Дрожу от нетерпения. Спасибо Ольга за этот замечательный рецепт. Остался с вами. Меня Вадим зовут, я из Америки. Скучаю по салу
Попробую но добавлю зелени и укропчик
Как однажды сказала моя подруга:" эх, хочется чего то вкусненького, неземного! Сала например"!
👍👍👍🤣🤣🤣
🤣🤣🤣
делала по вашему рецепту такое сало, правда, с добавлением куриной грудки и кислого яблока. Получилось все супер. Моим домашним очень понравилось. Спасибо за нужный рецепт, а то иногда не знаешь, куда приспособить тонкое сало или обрезки из сала.
Любопытный вариант и очень уютный финал с бутербродиком :3
Спасибо!
Отличный рулет. Отличное сало.
И два килограмма будет мне мало.
Зимой на рыбалке вообще будет класс.
Насытит,согреет,порадует нас.
😋😋😋👍🥓
ШЕДЕВР!!!
@Inna рассказали так, что хочется сказать как в фильме Москва слезам не верит. Черт побери, Вы так аппетитно рассказываете, что аж слбнки потекли)
можно добавить немного желатиначтобы лучше держал формц
@Inna Супер 👍👍👍😋😋
Талант
А я люблю шкуру(если она красивая и хорошо поскоблить), она даёт жилирующий эффект. Нужно сделать, иногда хочется сала. Но вот так с овощами ещё не делала. Благодарю за идею 💐
Я тоже за шкурку!
Если Вы любите шкурку,то это сало можно завернуть в снятую шкурку,а затем в рукав и туго связать,а потом все по рецепту.Потом когда сало после морозилке нарезать оно будет шкурке.@@Редми9а-и6н
Если Вы любите шкурку,то это сало можно завернуть в снятую шкурку,а затем в рукав и туго связать,а потом все по рецепту.Потом когда сало после морозилке нарезать оно будет шкурке.@@Редми9а-и6н
Рецепт цікавий,ще такий не зустрічався...треба спробувати.
Замечательное запеченное сало со специями!Это очень вкусное,ароматное сало получилось!👍♥️🙏
Очень интересно, думаю из брюшинки, той что с мясом, будет очень вкусно.
Привет, я чтобы рулет держал хорошо форму .при перемешивание добавляю желатин, просто класс при нарезке.
@Inna не бойтесь супер.
* при перемешиваниИ - учи русский👎
@@ВалентинаБулгакова-ш3р ты русская твою мать.
@@ВалентинаБулгакова-ш3р умные люди этого не замечают. Делай вывод
А как вы добавляете желатин? В сухом виде или набухший?
Моя бабушка из такого сала делала рулеты - просыпала солью и перцем, добавляла лаврушку,чеснок и заворачивала в рулет. Месте со шкуркой. Обвязывала и запекала в русской печи. Вкус был нереальный!
Спасибо огромное за рецепт из доступных продуктов, сделали на праздничный стол, все были в восторге🎄❄☃️🎅🥰
Ох ,Олечка! Искусительница! Люблю сало до безобразия, но нельзя мне его🥲,но не смогу отказаться от такой вкусняшки! Спасибо!
Ешьте сало с овощами, как рекомендует Шишонин
Сало можно всем, оно укрепляет сосуды
@@walerymaykova8717 и способствует оттоку желчи из желчного пузыря.
Хороший рецепт. Мужу моему такое нравится. Надо купить сальца и приготовить Спасибо вам добра и мира
Правда говорят,Голь на выдумки сильна!!!А ВАМ огромная благодарность!!!❤❤❤❤❤❤
голь на выдумки хитра
Супер мне понравилось рецепт приготовления очень хороший спасибо большое
СУПЕР! Дякую за чудовий рецепт.
Утащила в копилку)) Спасибо, Оленька!❤
Ольга благодарю за проверку.Но я готовлю с шкуркой.Перекручиваю через мелкую сетку и смешиваю всё вместе и при нарезки всё хорошо режиться без морозилки.
@Inna пока читала комменты, об этом же думала написать. А вы опередили. 👍👌
Дякую за рецепт приготування! Обов'язково спробую!
Замечательно.хочется сей же час приготовить .да у нас
Такого сала не найдешь.
Не видела.спасибо за рецепт.
Здравствуйте. Крутая закусочка. Спасибо огромное за рецептик
Можно не обрезать шкурку, а порезать вместе с салком и затем варить уже 2 - 2,5 часа. Шкурка станет мягонькой и послужит как бы вместо желатина, то есть всё скрепит и рулет даже не из холодильника можно будет тоненько нарезать.
Спасибо 🌹 как раз думала узнать, что делать со шкуркой)))
Спасибо огромное, очень интересно и просто.
Надо обязательно так сделать 👍
Спасибо за рецепт уникальный ,попробую!
Ой , а с хреном и чёрным хлебом ... Объедение ! Спасибо за душевный рецепт , мира и благополучия всем ! 🙋💖
Спасибо за рецепт, надо попробовать приготовить такой рулетик
Спасибо за Ваш труд.
БЛАГОДАРЮ ВАС ОЛЯ ЗА ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК👍💯🌞🌞🌞
Спасибо за рецепт! Дела что то похожее, но обязательно к этому дешёвому салу, добавляю куринную грудку, ну уж если при деньгах, беру лопатку свинную, всё нарезаю длинными полосками, это скрепляет хорошо, и заматываю уж очень плотно, сильно стягиваю бечевкой, в сыром виде накалываю, зубочисткой, что бы при запекании не лопнул рукав , на горячее кладу пресс, не разваливается, режется отлично.
Эх
По фото подумала, что кальмар и пирожное картошка будут ) а оказалось сало
В зимние холода , да с горчичкой !👍👍👍👍👍
Как же вкусно выглядит!
Олечка спасибо большое 🥰👍🔥🔥🔥
Благодарю за рецепт!
Вы умничка!
Всех благ вам!
Спасибо за ваш рецепт приготовления супер❤❤❤
Ольга супер класс очень понравилось спасибо большое за рецепт
Я рада😀
Наверняка получается нечто невероятно вкусное и оригинальное! Спасибо, ЛАЙК! Вот только нельзя мне такое! Хотя мы с женой любители сала...Увы! Но сделать и угостить молодых попробую
А разве кому то нельзя сало? Сейчас говорят сало можно всем. И сердечникам и тем у кого высокий холестерин. В разумных пределах даже полезно 😁
Яйцо в этой компании выглядит странно
Не лучше ли добавить желатин?
Я тоже так думаю, но Оля проверяет уже готовый рецепт, поэтому ничего в нём не меняет. А так, да, буду делать без яйца.
Я тоже подумала, что лучше желатин.
Может яйцо придаёт вкус рулету?
Не лучше. Желатин нельзя нагревать выше 70 градусов. ( а лучше максим 60). А мы рулет в духовке запекаем.
@@aliceferland1539 если с желатином, то это в духовке запекать нельзя. А ели без духовки и без яйца, да ещё и с желатином, то это совершенно другой рецепт уже, получится у вас вместо запеченого рулета- заливное или зельц.
Анекдот вспомнила - Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.
А можно взять подчеревок тонкий,чтобы немного было мяса.
Нужно )) Будет вкуснее )
Подчеревок это пашИна, или разные места?
@@Маргарита-б6ж9м Это брюшина свинюшки,она может быть толстой или тонкой.Прослойки сала и мяса,тогда не будет так пугать одно сало
Тогда это будет уже сальтисон.
@@СветланаЯрошенко-ц3я Сальтисон готовится их свиных субпродуктов и головы.
Спасибо за ваш труд 💐
Спасибо.какая Вы умница!!!
Оличка, благадарю за рецепти!
Наша дорога і неповторна господинька " ревізор", дякую за цікаві ідеї , за працю і за позитив! Віримо , що все буде добре!🫂✌🇺🇦💖🙏🥰😍🤩👍
Берешь мясорубку, и делаешь из тонкого соленого сала "намазку" на хлеб. Хранится в баночке , в прохладном месте. Главное чеснок добавить, черный перец.Ну а так специи по вашему вкусу.P.S. Если свежее сало, то его чуть посолить, можно убрать в морозилку на несколько дней.
Отличный рецепт! Надо попробовать. Про желатин или агар агар никто еще не писал? Они тут будут нелишние👆
Если шкурка будет хорошо обработана и мягенькая, без подпалин - её можно не срезать при подготовке, лучше желатина в сотни раз
Обязательно попробую,спасибо
Отличный рецепт. Спасибо.
ОЛИЧКА ДОБРОЕ УТРО. ЧТОБЬІ РУЛЕТ ДЕРЖАЛ ФОРМУ, В САЛО НАДО ДОБАВИТЬ ЖЕЛАТИН. ПРОВЕРЕННО. МИРА, СЧАСТЯ, ДОБРА!😊
Скажите пжл , а желатин замочить в холодной воде или в сухом виде добавить в сало..перед скручиванием в рукав ...спасибо
Спасибо Ольга за хороший рецепт
Обязательно попробую, как раз в морозилке лежит 2 кг такого сала
Добавлю еще сухого желатина , а потом запекать. Думаю, будет держаться, не развалится.
Умница. Как вовремя. По сезону. Думаю куда его пристроить? 😂😂😂😘
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş canım 💯💯💯👍😋👌
آیا موسلیمان چربی گوشت خوک می پوختند و می خورند؟
Спасибо за рецепт.Попробую приготовить.
Приготовлю обязательно спасибо .лайк.
Спасибо за рецепт! Уверена на 100%, что это очень вкусно. Делаю нечто похожее, только в итоге не рулет, а паштет. Единственное: не получается снять шкуру, если срезаю - то много сала улетает в мусорку. А оторвать пальцами не получается.
Здравствуйте, спасибо за отзыв) может это от сала зависит..
Это зависит от обработки забитой туши.
Надо попробовать, только яйцо заменю на желатин.
Желатин не падлежид термо обработке .
А я варила рулет с желатином и все норм. Пробуйте с желатином и не бойтесь.
нормально вы решётку задвинули голыми руками в заранее разогретой духовке!🤣🤔
Спасибо за рецепт,наверно сало с мясными прослойками было бы ещё лучше!🤔Для пикантности хорошо бы ещё добавить чесночек или Корейскую морковку..
Как вы думаете?
Так чеснок же есть в рецепте. Да и перца там прилично тоже. Единственное, что я бы добавила, так это паприку не сладкую, а копчёную 😊
Корейскую морковку запекать?! Думаю не стоит
Кряжек самое вкусное сало.мягкое нежное.
Рецепт интересный, но есть сомнения. А оно не будет напоминать вареное сало? Тогда это не мое. Мягкое сало не люблю. Мне рецепт понравился сало в рукове в микроволновке. Сало получается тугенькое, не рыхлое. (Сало перемазать специями, чесноком, солью немного и острым кетчупом. Покласть в рукав, закрепить и в СВЧ на 20 мин. Но через первые 10 мин достать и рукав проколоть в нескольких местах (он надуется), потом опять на 10 мин. Классно выходит, а холодное еще лучше.
Меня это тоже смущало, оказалось что нет, всё хорошо
Сало не едим, попробую с курицей. Спасибо как всегда!
ГЕНИАЛЬНО 🎉
Супер 👍 спасибо 👏🕊
СПАСИБО, СОЛНЫШКО🙏♥️✝️
Интересная закуска!
Большому куску и рот радуется 😃✌🤗‼️🤝🌻
Оооо, на ночь то глядя смотрю....))))
Видела похожий рецепт с добавлением желатина .
Там, где я живу (очень дальний восток, ближе к Чукотке) априори нет "самого дешёвого" сала, его не найти в магазинах, только у одного фермера и то цена как на мясо.
Так у нас в Беларуси тоже цена на сало гораздо выше, чем на мясо, сало от 16 руб/кг, а лопатка и тазобедренная часть без кости от 12... так что " повезло "не только вам))
@@НаташаЛобанчик в грине или на евроопте продают грудинку по 10, покупаешь потолще и можно посолить даже.
@@nadinradnik2801 но домашнее идёт ни в какое сравнение с магазинным, которое почти не жуется. Пробовала несколько раз покупать, но нет... Уж лучше переплатить, и съесть с удовольствием )
Это находка, а не рецепт 👍.Сытно, вкусно и нужно совсем немного, чтобы наесться!
этот рецепт выручит в трудную минуту
Прелесть, хочу🙂🙂🙂👏👏👏👏, спасибо
Это явно рецепт для ценителей и любителей сала,я в их числе и думаю это вкусно,осталось найти кто продаст мне шкуры
Если перекрутить на мясорубке ,будет лучше ,мы еще немного манки добавляем
и лёгким движением Ольгиных рук, сало превращается..., сало превращается ..., в элегантную закуску, и между прочим, очень вкусненькую
Спасибо 😉
@@edabeztruda Вам спасибо - за ваши чудесные видеоуроки.
В сало
Обожаю сало.
Спасибо за эксперимент!
Wow yummy
Можно немного сыпучего желатина добавить, не будет рассыпаться
Пробовала готовить ранее . Я бы сказала на любителя … Морковь даёт сладость , и в итоге , сало получается сладковатое , не каждому будет по вкусу .
* получаеТся - учи русский👎
@@ВалентинаБулгакова-ш3р зачем, и так поймешь
Spasibo!
а у меня осталось 300 грамм мякоти свинины. Мб ее тонко настругать и в сало?
А сколько храниться без морозилки? Меня смущает замороженное яйцо. Консистенция не страдает от заморозки?
В духовке за час яйцо прекрасно сварилось
@@vvlada1760 сварилось - это я поняла, а если хранить в морозилке не изменится ли вкус и консистенция. И сколько можно хранить в холодильнике? Дети врятли будут из морозилки доставать 🙂 может подскажете, если знаете. Буду очень благодарна
у нас уже около недели хранится. Пока всё хорошо )
@@edabeztruda спасибо 🙂
@@LenaLena-dc4vv Меня еще смущает вареная морковь. Самое надежное - нарезать на крупные куски и убрать в морозилку. И детям по кусочку доставать и подкладывать в холодильник.
Вообще то шкурка очень ценна, как источник природного коллагена.
Почитала комментарии - люди предлагают ее перекручивать и добавлять к салу. Это разумно и будет желеобразующим ингридиентом
Умница, спасибо!
можно делать из баранина или говядина
умница!!! 👍
Когда нет денег,их нет ни на что! А бесплатно не продают...
Спасибо!!!👍👍👍👏👏👏
А если сало с прорезью и уже соленое . Как быть вымочить или просто зачистить.
Очень интересный рецепт! Надо пробовать!
Рада что вам понравилось 😊
Умница!
Со шкуркой надо. или желатин добавлять
Мне кажется следует добавить желатин.
А мне кажется, можно кусочек сала со специями просто положить на хлебушек и очень мило и быстро скушать!😁