Рецепт ХЛЕБА для Начинающих, секреты моей бабушки

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • Побалую свою семью вкусным хлебушком. Вкусная ароматная корочка. Хлеб вкусный, пористый. • Рецепт ХЛЕБА для Начин...

Комментарии • 84

  • @allusik6454
    @allusik6454 2 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую !

  • @user-dd9xg4kx8e
    @user-dd9xg4kx8e 2 года назад +7

    Спасибо,моя хорошая))!! Изумительный получился у меня хлеб по Вашему рецепту!! Здравия Вам моя хорошая,много радости Вам и от Вас)))! У Вас изумительная,замечательная улыбка,милая Валюша!

    • @volkova-valentina
      @volkova-valentina  2 года назад +1

      Спасибо вам большое за добрые слова

    • @user-cl2bj2ld4o
      @user-cl2bj2ld4o Год назад

      Добрый вечер! Валюш, скажи пожалуйста где покупала формы для хлеба. Если на сайте напиши под видео и адрес города, магазина у них тоже есть сайт. Больше года ищу формы такие как у вас. На Азоне и других сайтах маленькие и узкие. Мы очень любим выпечку , часто делаем много на всю семью. Теперь хлеб печём в сковороде, но это савсем другой хлеб. Мы вас смотрим и готовим по вашему рецепту. Всем большой привет из Тульской области. Здоровья вам и вашим близким мирного неба и успехов.

  • @user-nn4qe2wv4y
    @user-nn4qe2wv4y 2 года назад +12

    Почему Вы не оставляете рецепт под.видео? Сейчас уже все блогеры так делают. Когда нет рецепта, нет желания смотреть

  • @veraosipova4304
    @veraosipova4304 2 года назад +3

    ДОБРОЕ УТРО! Ждём состав рецепта под видео-! Спасибо за рецепт!

  • @user-um8io9fc1i
    @user-um8io9fc1i 2 года назад +4

    Спасибо вам за видео 👏! Мря дочь печет хлеб из ржаной муки и ржаной закваски. Но она целый год добивалась всех нюансов! Я тоже пеку хлеб, только со свежих дрожжей, с закваской не могу справиться. И муку беру пополам ржаную и первого сорта. А насчет аромата свежеиспеченого хлеба, это вы правы, не передать словами.

  • @user-zv9nk4ut1q
    @user-zv9nk4ut1q 2 года назад +3

    Да...Приятная женщина,с умелыми руками и добрым сердцем.Благодарю за рецепт.Надо будет попробовать испечь 🍞.

  • @user-sr7pq5zd8s
    @user-sr7pq5zd8s 2 года назад +11

    Почему не пишите рецепты под видео?

  • @-Vkusnyyeretsepty
    @-Vkusnyyeretsepty 2 года назад +3

    Спасибо вам за труд Вкусненько получилось 👏👏👏👏👏👏💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

  • @user-bh5me6br3q
    @user-bh5me6br3q 2 года назад +10

    Соль в опару сыпать не надо

  • @user-eb8jt7iz7b
    @user-eb8jt7iz7b 2 года назад +1

    Спасибо за МК

  • @user-wq2wl4sg3f
    @user-wq2wl4sg3f 2 года назад +3

    Приготовила хлеб по Вашему рецепту очень понравилось всем моим домочадцам. Спасибо большое за рецепт.

    • @volkova-valentina
      @volkova-valentina  2 года назад

      Здоровья вам и вашим близким

  • @user-cn9wo1xh3w
    @user-cn9wo1xh3w 2 года назад +9

    Добрый вечер! Какой хлебушек замечательный получился!!! Валюша, спасибо Вам огромное за рецепт и за подробное объяснение!!! Действительно без всяких заморочек.🔥🔥🔥

  • @rasul.mamedov
    @rasul.mamedov 2 года назад +3

    Maşallah olsun. Əlləriniz dərd görməsin.

  • @user-zt7kj7yz8k
    @user-zt7kj7yz8k Год назад +3

    Для тех кто не знает: смотрите: на пакете 1 сорт-мука 75-23,, Мука 2-го так и пишется 2 сорт. Есть еще мука 55-23, она белее чем 75-23 . Если печете хлеб из в/с, то для полезности добавить можно немного отрубей или ржанной муки. цельнозерновой

  • @user-yq2nx8du8l
    @user-yq2nx8du8l 2 года назад +1

    Спасибо большое 🙏🙏🙏😂🍞🌹

  • @Olga_M34
    @Olga_M34 2 года назад +1

    Валентина ты как всегда всё подробно объясняеш

  • @Olga_M34
    @Olga_M34 2 года назад +2

    👍👍👍👍👍

  • @user-cx8qu7un1r
    @user-cx8qu7un1r 2 года назад +1

    Хороший хлебушек. Я пеку хлеб на закваске.

    • @volkova-valentina
      @volkova-valentina  2 года назад

      Спасибо Аля, на закваске тоже очень вкусно

  • @L-Nadezhda
    @L-Nadezhda 2 года назад +1

    Здравствуйте, я тоже пеку хлебушек у меня тоже видео на канале есть, а если иногда купим в магазине то он как резина, гренки только жарим с него

  • @gotovim_tak
    @gotovim_tak 2 года назад +1

    Мы в хлебопечке пекли несколько лет дома хлеб, пробовали разные рецепты. Сейчас снова перешли на покупной.

    • @volkova-valentina
      @volkova-valentina  2 года назад +1

      Конечно хлеб каждый день печь не будешь, но иногда можно побаловать семью домашним хлебушком

  • @user-hb8ng4sd9p
    @user-hb8ng4sd9p 2 года назад +1

    Здравствуй тезка!-случайно попала на канал !-подписалась и не разочеровалась!!☺☺☺☺💘💘💘💘💘💘

    • @volkova-valentina
      @volkova-valentina  2 года назад

      Здравствуйте, спасибо большое

  • @user-bh5me6br3q
    @user-bh5me6br3q 2 года назад +3

    Можно было взять светлые бокалы, чтоб люди видели что в них

  • @user-bm9yc7gy7k
    @user-bm9yc7gy7k 2 года назад +1

    ВАЛЕНТИНА , ТЫ ПРИЯТНАЯ ЖЕНЩИНА , КОНЕЧНО КЛАСС И ПОДПИСАЛАСЬ , ДЕЛЮСЬ ТВОИМИ РЕЦЕПТАМИ С СЁСТРАМИ И ПОДРУЖКАМИ , СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ. Я ТАТЬЯНА МНЕ 66 ЛЕТ ЖИВУ В РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ.

  • @Olga_M34
    @Olga_M34 2 года назад +2

    Здравствуй Валентина, очень интересная история. Домашний хлебушек всегда вкуснее.

  • @VERA-wt7if
    @VERA-wt7if 2 года назад +1

    С большим интересом просмотрела ваш мастер-класс,я тоже пеку или стараюсь печь сама. Но вот вопрос по муке,где такая попроще как вы говорите продается? Это было в совдеповские годы,и такая мука и сякая мука,а сейчас сплошь высшего сорта,встречала только с названием хлебопекарская,если не ошибаюсь,а так всюду высший. Валентина,я правильно поняла что на выпечку вы ставите формы в холодную духовку? В холодную???

    • @volkova-valentina
      @volkova-valentina  2 года назад

      Я покупаю муку подешевле, она лучше чем дорогая

  • @user-pm7nk4xp1j
    @user-pm7nk4xp1j 2 года назад +1

    👍👍👍🌼

  • @tanykovy1558
    @tanykovy1558 Год назад +1

    Нужен рецепт под видио и сколько мин печется хлеб? Спасибо!

  • @user-ts6mu2wo5k
    @user-ts6mu2wo5k 2 года назад +3

    Пишите пожалуйста рецепт под видио

  • @TV-ul8dp
    @TV-ul8dp 2 года назад +4

    Кто печёт хлеб знает какой он вкусный, теперь в магазине не покупаем

    • @volkova-valentina
      @volkova-valentina  2 года назад

      Да домашний хлеб с магазинным не сравнится

  • @user-jy5oo1fh6x
    @user-jy5oo1fh6x 2 года назад +2

    مرحبا 👋 مرحبا

  • @nataliamolchan135
    @nataliamolchan135 2 года назад +1

    Надо было взять разные бокалы . Не понятно ,в который бокал добавляли кефир .

  • @user-uu9cy6yh4h
    @user-uu9cy6yh4h 2 года назад +2

    Здравствуйте,а сколько мл. В Вашем бокале?

  • @user-yq2nx8du8l
    @user-yq2nx8du8l 2 года назад +8

    Напечатай рецепт хлеба! Так читать ; запоминать легче ! Не люблю лишней говорильня!

  • @user-zn6nk9vj4k
    @user-zn6nk9vj4k 2 года назад +3

    нет рецепта это неудобно

  • @user-ru2fs4uu8s
    @user-ru2fs4uu8s 9 месяцев назад

    У вас не опара. Не морочьте годову начинающим. Современные сухие дожжи мертвого поднимут и без опары.

  • @user-tf1hv1si4p
    @user-tf1hv1si4p 2 года назад +3

    Валентина, а почему не озвучить сколько жидкости!? Почему Вы решили что у всех бокалы как у вас? И потом доливаете чуть-чуть...Все в комментариях благодарят за рецепт ...а где он? Сколько муки?...Понятно..что мука у всех разная может быть...Хотя бы примерно... Почему не вымерить и не озвучить четко и кратко? Не все же профессионалы-пекари могут смотреть ...

    • @volkova-valentina
      @volkova-valentina  2 года назад

      Муки не отмеришь, это не печенье, бокал у меня 300 мл. А муки даже не буду взвешивать, завтра куплю другую и ее будет другое количество. А еще зависит от яиц, у меня яйца домашние и очень большие

    • @user-tf1hv1si4p
      @user-tf1hv1si4p 2 года назад +3

      @@volkova-valentina А причём здесь яйца? В своём видео вы про них не упоминаете?

    • @user-ce3no7kp8q
      @user-ce3no7kp8q 2 года назад

      @@volkova-valentina Вы же сказали, что в этом рецепте нет яиц.

  • @user-te3ct1qj1e
    @user-te3ct1qj1e 2 года назад +6

    Странное объяснения, тут столько в бакальчике, а в другом стольк а что нельза было точно сказать сколько или мл или гр, бокалы у всех разные,

    • @volkova-valentina
      @volkova-valentina  2 года назад

      Если стакан другой, то и муки уйдёт другое количество

    • @t.st.8933
      @t.st.8933 Год назад

      @@volkova-valentina муку же брали ложкой,а не стаканом,и ложка какая то другая,сколько в этой ложке гр.Вообщем надо смотреть по консистенции замеса теста,так наверное,да?

  • @Tamapa-c-Zaimki
    @Tamapa-c-Zaimki 2 года назад +2

    Привет с Копейска булочку мне по почте срочно.🙋😋😍

    • @volkova-valentina
      @volkova-valentina  2 года назад

      Тамарочка, вышлю обязательно

  • @user-qi7sc6qy1r
    @user-qi7sc6qy1r 2 года назад

    Спасибо, а сколько по времени пекли?

    • @volkova-valentina
      @volkova-valentina  2 года назад

      Минут сорок, но это не точно, у всех разные духовки

  • @user-ev6tr1df6n
    @user-ev6tr1df6n 2 года назад +2

    Какой объем ваших чашек

  • @user-zn6nk9vj4k
    @user-zn6nk9vj4k 2 года назад

    звук добавте не слышно и это правда

  • @user-qk4xg9bl1n
    @user-qk4xg9bl1n 2 года назад +1

    Не хотите говорить сколько муки и кефира? А для чего показываете?

    • @valentina.safo.
      @valentina.safo. Год назад

      Нет рецепта чтобы больше просмотров было.

  • @user-tx9ep9gg4e
    @user-tx9ep9gg4e 2 года назад +1

    Добрый день. Почему ни в две формы положили. Был бы пышнее..

    • @volkova-valentina
      @volkova-valentina  2 года назад

      Лучше бы конечно в две формы, но мы бы его просто не съели, живем в двоем. Себе оставили одну булку, остальное на гостинцы отдала

    • @user-tx9ep9gg4e
      @user-tx9ep9gg4e 2 года назад +1

      @@volkova-valentina Ну понятно..Красивый хлебушек, и конечно же вкусный..

  • @user-fm3kx4jb1i
    @user-fm3kx4jb1i 2 года назад +1

    Сколько минут пеклись?

    • @volkova-valentina
      @volkova-valentina  2 года назад

      Точное время не засекала, поставила на 180 градусов и через пол часа стала осматривать, духовка у меня старая, но печет хорошо. Мне кажется градусы она не точно показывает. Купили новую плиту, но никак к ней не приспособлюсь

    • @user-fm3kx4jb1i
      @user-fm3kx4jb1i 2 года назад +1

      @@volkova-valentina спасибо, но хотя бы примерно , наверно минут 40 да?

    • @volkova-valentina
      @volkova-valentina  2 года назад +1

      @@user-fm3kx4jb1i да примерно

  • @ttang5698
    @ttang5698 Год назад

    Ну как можно давать рецепт со своими чашками и ложками?! Нальем немножко тут, насыпем там. Сколько муки ушло непонятно.

  • @user-rx8nr4jf8h
    @user-rx8nr4jf8h 2 года назад +1

    Ну и где же ваши секреты?обычный рецепт ...

  • @user-cn3bd7fg1i
    @user-cn3bd7fg1i 2 года назад

    Так что, если у хозяйки плохое настроение, семья остается голодной? Всегда хорошее настроение у людей психически не здоровых.

    • @volkova-valentina
      @volkova-valentina  2 года назад

      Странно вы рассуждаете

    • @user-cn3bd7fg1i
      @user-cn3bd7fg1i 2 года назад

      @@volkova-valentina это я странно рассуждаю.? Я знаю, что какое бы ни было настроение у меня, я должна накормить семью. В девяностые, после похода в магазин в обеденный перерыв, редко бывало хорошее настроение. И Вы не думали, что это хорошая отмазка для блогера. Не получился рецепт? Значит готовили в плохом настроении.

  • @user-km9fh8ip8m
    @user-km9fh8ip8m 2 года назад +1

    👍👍👍