Chemical-free homemade chicken broth: it's best prepared this way

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 230

  • @nagihanturhal7717
    @nagihanturhal7717 10 месяцев назад +1

    İkinci kez yaomak icin videoyu tekrar izliyorum.ikk yaptığımı çorbalarda ozellikle kullandim ve bayıldım hazir kullanmayan biri olarak tekrar tekrar yapmak istedigim bi tarif ellerinize saglik

  • @gulsahbenzer9222
    @gulsahbenzer9222 2 года назад +4

    Bu tavuk parçalamayı ilk sizden öğrenmiştim Varol Tuğbacığım mis gibi tavuk bulyon olmuş ellerine sağlık

  • @yeterdurmuş-w3g
    @yeterdurmuş-w3g 10 месяцев назад

    Maşallah çok keyifle izledim eliniz çok yakışıyor sakin nasıl güzel anlatınız çok fayalı oldu emeğinize sağlık çok teşşekürler tuba hanım

  • @haticeakkaya6401
    @haticeakkaya6401 2 года назад +3

    Elinize sağlık sizi yeni izlemeye başladım harikasiniz bende böyle doğallıktan yanayım yalniz sizin bicaklarınıza bayıldım nerden alıyorsunuz hep böyle bir bıcağım olsun isterim tşk

  • @maidesenoz4929
    @maidesenoz4929 8 месяцев назад +1

    Merhabalar bugün bu tarifi denedim ve okadar güzel oldu ki tarif için teşekkür ederim

  • @esrataskingemici9249
    @esrataskingemici9249 2 года назад +4

    Maşallah.Tam kasap olacak kadınsın.Bravo vallahi

  • @Theditr
    @Theditr 2 года назад +4

    Severek ve sıkılmadan zevkle izliyorum teşekkürler

  • @ulubatltruva4683
    @ulubatltruva4683 2 года назад +4

    Sizin paylaşımınızdan sonra ben de yaptım sonuç muhteşem çok teşekkür ediyoruz ellerinize sağlık

  • @sabahtyldrm9563
    @sabahtyldrm9563 2 года назад +3

    Ellerinize sağlık kullandığın alet bizde yok başka ne yapmam lazım

  • @zulfiyaruzmatova-nf4yu
    @zulfiyaruzmatova-nf4yu Год назад

    Merhab Tuģba hanim, ellerinize saģlik,çokdan aramis bir tarif için tesekkur ederim, ben sizi çokdan takib ediyorum Ùzbekistandan selamlar

  • @Cihangirunlu
    @Cihangirunlu Год назад +1

    Hazırlarken verdiğin püf noktalı detaylar çok faydalı

  • @elfelendil1232
    @elfelendil1232 3 месяца назад

    Böyle bulyonu nasıl tüketeceğimizi göstermeniz çok güzel. Bazen mutfakta düşünmeye araştırmaya vakit kalmıyor. Çalişan annelerin mutlaka takip etmesi gereken bir kanal. Pek yorum yazmam ama buraya isteyerek yazdım🙏

  • @cisemdeniz9651
    @cisemdeniz9651 2 года назад +8

    Merhaba tamda aradığım bir tarif..çok güzel ayırdığınız tavuğu 🤩

  • @ilknurcetin2559
    @ilknurcetin2559 2 года назад +4

    Muhteşem muhtesemm tek kelimeyle video izledikçe guzellesiyo. Tavuğu parcalamaniz koydunuz sırasıyla malzemeler asama aşama pisirimleriniz harikaydı. Evet bebeğim olacak kesinlikle yapıp buzluğa aticam. Elinize emeğinize sağlık...

  • @selminyazici2216
    @selminyazici2216 2 года назад +1

    Mutlaka deneyeceğim ellerinize saglik

  • @aysecaglar5550
    @aysecaglar5550 2 года назад +1

    Yabancı kanallar da görmüştüm siz yapınca inanın çok sevindim. Herşey gönlünce olsun ellerinize sağlık teşekkürler.

  • @priyanarayan3729
    @priyanarayan3729 10 месяцев назад

    Amazing how you effortlessly cut and fillet the chicken. Thx for the tutorial.

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 2 года назад +2

    Çoooooooookkkkkkk güzel bir video olmuş. TEŞEKKÜRLER 💐💝

  • @armesoz6638
    @armesoz6638 2 года назад +4

    tuba hanım gerçekten harikasınız tam istediğim tarif bulyonun zararlı olduğunu okudum ama bulyonsuz yemek bana lezzetsiz geliyordu hemen deneyeceğim ellerinize sağlık

    • @fadime542
      @fadime542 Год назад

      ben senelerdir vegata kullaniyom yemeklere cok guzel tat veriyor

  • @yasemintopuz640
    @yasemintopuz640 2 года назад +2

    Elinize sağlık çok güzel fikir 👍👏

  • @dilekyakn7993
    @dilekyakn7993 2 года назад +2

    Çok çok istediğim bir tarifdi Tuğba hanım cığım çok teşekkürler ellerin dert görmesin 🤗

  • @serapgul488
    @serapgul488 8 месяцев назад

    Maasallah nekadar ugrasmissiniz. Ben iki budu tencereye koyuyorum icine sebzelerini atiyorum ve kaynatiyorum, Benim tavuk bulyonum busekilde oluyor. Vallahi sizin gibi ugrasamam. Bravo size.

  • @lutfiyetosun9261
    @lutfiyetosun9261 2 года назад +1

    Maşallah kasap gibi ellerin çok yakışıyor❤️❤️🌹🌹💐💐👍

  • @Tufanca.
    @Tufanca. Год назад +4

    Biz düzenli olarak yapıyoruz ama doğal köy tavuğu kullanıyoruz. tavuğun etini kemiğini ayırmadan artık kalçası ya da bütün olarak etleri pişinceye kadar haşlıyoruz ilk etapta ve etleri çok pişip erimeden alıp. Soğutup etlerini öyle ayırıyoruz ve derisi ile kemiklerini , havuç , kuru soğan bir iki diş sarımsak , bir dal kereviz sapı kökü değil , pırasa evet yakışıyor ama çok fazla değil , ekleyip uzunca bir süre kolojeni çıkıncaya kadar kısık ateşte tıngırdatarak pişiriyoruz kesinlikle düdüklü tencere değil. Düdüklü tencere bütün besin değerlerini yok ediyor çünkü çok yüksek 130 derecelerde ısı kaynağı oluşturuyor . Ben kışları kuzine üzerinde en soğuk bölgesinde asla fokurdamasına izin vermeden kaynama derecesine yakın en az 4 saat daha pişiriyorum , Fırınlama etabını ben hiç denemedim ama deneyen arkadaşlar var ve tadını ağırlaştırdığı sylüyorlar biliyorsunuz yemek değil tavuk stock yapıyoruz , yemek tadı olmamalı . ilikli kemik , pöç , dana ayak gibi sağlam şeyleri 12 saat kadar pişiriyorum Bu kemikleri ilk haşlama suyunu yine sokak canları için ayırıp , kemikleri tekrar yıkayıp duru soğuk su ile asıl pişirme etabın başlıyorum . Büyükbaş ya da tavuk suyunu Süzüp bütün posasından ayırıp buz kalıplarına ve karton bardaklara koyup üzerlerini örterek derin dondurucuya atıyorum. Kemikleri de sokak hayvanlarına değil , hayvanların erişemeyeceği şekilde paketleyip çöpe atıyorum. Tavuk kemiği hayvanlar için çok tehlikelidir . Sindirim ve boşaltım sistemlerinde ölümcül parçalanmalar yaratabiliyor . Ben sokak hayvanları için ucuzluk marketinden çorbalık tavuk diye satılan parça tavuk paketlerinden alıp havuç , varsa biraz tatlı kabak ( hayvanlara da çok faydalı ) asla tuz ve baharat eklemeden pişirip kemiklerini yine ayırıp sokak canlarına tavuk etli ve sulu bulgur yapıyorum. Bulgurun enerjisi çok yüksektir ve çok besleyidir uzun süre enerjilerini korurlar . Bütün kemik sularına mutlaka yarım çay bardağı kadar üzüm sirkesi eklemek gerek kolajen suya daha iyi karışsın diye . Elinize emeğinize sağlık.

    • @seffafmutfak
      @seffafmutfak  Год назад

      B faydalı bilgiler için ne kadar teşekkür etsek az ♥️

  • @sunaozdiyar5018
    @sunaozdiyar5018 Год назад

    Süpersin ellerine sağlık çok teşekkür ederim ❤

  • @fatmaata4993
    @fatmaata4993 2 года назад

    Ellerine sağlık harika oldu bende yapacağım inşaAllah

  • @birselyilmaz1770
    @birselyilmaz1770 2 года назад

    Harika oldu kereviz yerine ne kullanabiliriz

  • @zehrayagiz3037
    @zehrayagiz3037 2 года назад +1

    Gene harikasınız mutlaka deneyecegim

  • @tarsuslezzetleri4024
    @tarsuslezzetleri4024 Год назад

    Merhaba kolay gelsin ellerine emeğine sağlık harika faydalı şifa olsun

  • @hatice6734
    @hatice6734 2 года назад

    Tuğba hanım tarif için teşekkürler et bulyonda yaparmisiniz

  • @gulaytok8312
    @gulaytok8312 2 месяца назад

    Elinize emeginize saglik ben de yapiyorum ama but kismi daha kolayima geiyodu fakat bu sekilide denemek isterim corbalik tavuk satiliyor bizim markette ondan olur ssnirim

  • @sevgibektas6174
    @sevgibektas6174 Год назад

    Önceki gün markette bulyona gitti elim sonra dedim bırak Sevgi sağlıksız kendimiz yapazmiyiz diye düşündüm bugün sizin videonuz geldi

  • @sebahatsaracoglu1159
    @sebahatsaracoglu1159 11 месяцев назад

    😂eline sağlık tuba kızım ne ğüzel parçalara ayırdır tavuğu kasaplara taş çıkarttın maşşaAllah 👍💐

  • @ayseakcay4304
    @ayseakcay4304 2 года назад +4

    👍👍👍
    Çok güzel oldu tebrikler
    Hazırlar artık şüpheli ve ne kadar hijyen tartışılır
    Artık bulyonlar bir çok evde hazırlanacak
    Teşekkürler 🌹💝🌹

  • @Zeynep406
    @Zeynep406 2 года назад +1

    Severek izliyorum ızmirden selamlar olsun 🌷🌷🌷🌷🌷🌻🌻🌻🌻🌻🌻💯💯💯👏👏👏👏👏👏👏

  • @ilkbaharcicekleri1371
    @ilkbaharcicekleri1371 2 года назад +1

    Valla tavuğu nerden aldıysanız çok güzelmiş. Emeğinize sağlık çok güzel olmuş

  • @sibeldogan1912
    @sibeldogan1912 2 года назад

    Harika ve çok pratik süper olmuş

  • @ebruakarpatyahsi
    @ebruakarpatyahsi Год назад +5

    Kasap mısınız be mübarek hanım 😍 40 defa denesem parçalayamam😁😁

  • @muamma-2008
    @muamma-2008 2 года назад +1

    MaşaAllah barakallah başka ne denir ki💯❤️

  • @kendimceserapy.k8935
    @kendimceserapy.k8935 Год назад

    Bu güzel tarifi paylaştığınız için çok teşekkürler ❤❤❤🌹

  • @denizcakir220
    @denizcakir220 2 года назад

    Harikasınız ama :) İLK DEFA İZLİYORUM böylesi tarifi :) Tşkler Tuba hnmcım :)))

  • @Nurteninmutfag
    @Nurteninmutfag 2 года назад +2

    Selamlar tuba hanımcım ellerinize emeğinize sağlık afiyetle tüketin inşallah çok güzel bir tarif oldu teşekkürler tekrar görüşmek dileğiyle hoşcakalın 👌💞🤗

  • @muserrefdogan6073
    @muserrefdogan6073 2 года назад

    Ellerinize sağlık çok güzel

  • @asumansucu9883
    @asumansucu9883 2 года назад

    Ellerinize emeğinize sağlık.

  • @tatianaes3612
    @tatianaes3612 Год назад

    Thank you so much!!! Very nice and detailed recipe!!!

  • @servetokcuoglu5433
    @servetokcuoglu5433 Год назад

    Canım Tuğba hanımcım ellerinize sağlık çok güzel oluyor ben de aynen öyle yapıyorum kızlarım gelinim çocuklarını bununla büyüttü dana kemiğinden de aynı şekil yapıyorum ben kaynatırken içine defne yaprağı biberiye patates kabak ısırgan otu yazın kurutuyorum baharat niyetine çok faydalı biliyorsunuz harika oluyor kutban bayramında o iri kemikleri büyük kazanda odun ateşinde yapıyorum gelecek kurbana kadar yetiyor 🌹🌹

  • @cigdemgonen1238
    @cigdemgonen1238 9 месяцев назад

    Aynı malzemeler var ama kereviz yok yerine bir ufak patates kullanmayı düşünüyorum elimde kereviz sapı var kereviz yerine onu da kullanmak istiyorum.İçerik çok güzel ellerinize sağlık.

  • @semaerarslan7075
    @semaerarslan7075 Год назад

    Denemek icin kaydedildi👍🥰

  • @turkanozey2151
    @turkanozey2151 Год назад +2

    Tarif çok güzel..Peki bunu pilâvlarda kullansak kereviz , soğam, baharat tadı gelir mi?

    • @ecemeda5065
      @ecemeda5065 Год назад +1

      Kerevizin tadı biraz baskın geliyor sanki yemediyseniz onu koymadan yapsanız daha iyi olır belki biz beğenmedik tadını pek

    • @ecemeda5065
      @ecemeda5065 Год назад

      Kerevizin tadı biraz baskın geliyor sanki yemediyseniz onu koymadan yapsanız daha iyi olır belki biz beğenmedik tadını pek

    • @turkanozey2151
      @turkanozey2151 Год назад

      @@ecemeda5065 teşekkür ederim 🙏

  • @deniz34o
    @deniz34o 2 года назад

    Elinize sağlık

  • @gulserenengin
    @gulserenengin Год назад

    Bu kez dogru olmus. Deneyecegim.

  • @behiceucakli604
    @behiceucakli604 Год назад

    Harikasınız Tuğba Hanım.❤

  • @fatmacelenk5847
    @fatmacelenk5847 2 года назад

    Harikasınız ellerinize sağlık 🌹

  • @gulaytok8312
    @gulaytok8312 2 года назад

    Çorbalar için iyi ancak pilavda bir soru işareti aklımda biri beni aydınlatabilir mi güzel bir tarif tebrik ediyorum

    • @gulsenbayam2285
      @gulsenbayam2285 Год назад

      Aynı şeyi bende merak ediyorum kaç kişi sormuş cevap yok maalesef

    • @cigdemozdincer3031
      @cigdemozdincer3031 9 месяцев назад

      Bende pilav da merak ediyorum rengini bozmazmi acaba

  • @dilekerarslan1797
    @dilekerarslan1797 2 года назад

    Harika👏🏻🧿 Allah izin verirse denicem

  • @fadimekoseoglu7685
    @fadimekoseoglu7685 2 года назад

    Merhaba Tuğba hanım ben kesinlikle baharat kullanamıyorum baharat siz da yapabilir miyim elinize emeğinize sağlık

  • @yasarefe8970
    @yasarefe8970 2 года назад

    herzaman ki gibi harikasın tuğba ablacım 👌👍🌹 çoook teşekkürler

  • @aysepota8931
    @aysepota8931 2 года назад

    Ellerine sağlık

  • @eminekurt579
    @eminekurt579 Год назад

    👌Elinize sağlık.👏
    Pirinç pilavında kullanılır mı?

    • @seffafmutfak
      @seffafmutfak  Год назад +1

      Evet ama sebzesi çok olduğu için renkli olur aklınızda bulunsun

  • @saidurrahman-mz2xe
    @saidurrahman-mz2xe 11 месяцев назад

    assalamualikum
    you so much for giving me such a healthy recipe in such a short time
    I humbly want to know from you. How long can the food be stored and what is the storage method? What food can children eat like chocolate?

    • @Ferihayilmaz_
      @Ferihayilmaz_ 10 месяцев назад

      Aleykum selam. She already showed us the storage method. U can keep it like 6 months in the freezer

  • @zehraquluzad
    @zehraquluzad Год назад

    Salam hazirladiginiz blyondu yoxsa kalina bulankadi ❤

  • @mariemarie84
    @mariemarie84 Год назад

    Hola,Me acabo de suscribir,Me encanto la receta,Le agradezco los subtitulos en Español porque asi puedo entender,al fin encontre un canal asi con subtitulos en epañol.🙂🙃GRACIAS...Feliz noche.👍🙋‍♀

  • @seydakafesci8095
    @seydakafesci8095 Год назад

    Ellerinize sağlık pilav da da kullanabiliyormuyuz ?

  • @meryemperk7664
    @meryemperk7664 2 года назад

    Ellerinize sağlık Tuğba hanım kişniş olmazsa olurmu şu an evde yok ta

  • @gulsahbenzer9222
    @gulsahbenzer9222 2 года назад +1

    Tuğba Hanımcığım tavuk etinden böyle güzel yemek tarifleri bekliyorum senden var tabii kanalında ama yine de güncellersen de iyi olur.munkunse❤💐😘

  • @قمرالزمان-ض6ق
    @قمرالزمان-ض6ق Год назад

    Salu je vous remercie pour cette recette Machallah et je les préparer pour le ramadan Inchallah

  • @crescent7593
    @crescent7593 2 года назад +1

    Harika görünüyor, denemek için sabırsızlanıyorum😋

  • @HuriyeVural
    @HuriyeVural Год назад

    Ellerine sağlık çok iyi ff ikir❤

  • @nurhanyldz3727
    @nurhanyldz3727 2 года назад +1

    Elinize sağlık 🌸bu tarz tarifler daha çok gelir inşaAllah 🌷

  • @bahriyeuzun2894
    @bahriyeuzun2894 2 года назад +1

    Harika hazır bulyondan vaxgeçerler belki görenler

    • @pinarsafak
      @pinarsafak 2 года назад +1

      Ben 🙋🏼‍♀️

    • @bahriyeuzun2894
      @bahriyeuzun2894 2 года назад

      Tavuk suyu yapıyordum ama bu defa sizin tarifi yaptım çok güzel kokuyor teşekkürler

  • @mezopotamyamutfagivekultur5225
    @mezopotamyamutfagivekultur5225 2 года назад +2

    Muhteşem bir bulyon tarifiydi ellerinize emeğinize sağlık komşum afıyetle tüketin inşallah 👍

  • @zehrasultan5863
    @zehrasultan5863 2 года назад

    Elinize sağlık Tuğba hanım çok güzel olmuş 👍👏👏🌹

  • @haticeorhan5091
    @haticeorhan5091 2 года назад +1

    Tavugu ne guzel parcaladiniz.

  • @sebihakocaman478
    @sebihakocaman478 2 года назад

    Çok güzel harika

  • @justinsaavedra8969
    @justinsaavedra8969 Год назад +1

    Que cantidad de sal se debe poner, me parece que es muy importante dar la cantidad en la receta

  • @b-kofte1449
    @b-kofte1449 Год назад

    Teşekkürler, ne kadar süre derin dondurucuda güvenli bir şekilde saklayabilirim?

  • @nuraltunkose6852
    @nuraltunkose6852 5 месяцев назад

    Elinize sağlık. Ben tavuk suyunu süzer kullanırım. Dikkatimi çekti siz süzmediniz ve sebzeleri ezip, tavukları didip karıştırmak daha iyi mi olur acaba?🎉❤

  • @aalatastykitchen786
    @aalatastykitchen786 Год назад

    MashaAllah beautiful sharing thank you sissy 🌹

  • @ElianaGaristo
    @ElianaGaristo 7 месяцев назад

    @Tuba Özmen Kocaman, Hello, thank you for your channel and your excellent videos. Regarding this recipe, I would like to know why tomatoes are not added? Stay safe. Best from São Paulo, Brazil.

  • @rukiyeozdemir7045
    @rukiyeozdemir7045 2 года назад

    Merhaba ben şimdi yapıyorum birebir tarifi sonucu merak ediyorum özellikle kokusunu tekrar yazarım sevgiler ellerinize sağlık🙏🥰

    • @sedarch
      @sedarch Год назад

      Merhabalar nasil oldu

    • @merveist9244
      @merveist9244 10 месяцев назад

      Merhaba nasıl oldu yaptınız mi😊

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 года назад

    Tarifini çok beğendim, kesinlikle tadı çok lezzetli👍😊👍

  • @shiefaniemoenne4169
    @shiefaniemoenne4169 Год назад

    Thank you. I will try it. But did you have a recipe that you can leave it in an botle on the table?

  • @eminecetin6836
    @eminecetin6836 Год назад +1

    Pilavda da kullanılabilir mi lütfen bir çok kişi sormuş cevap verirmisiniz

  • @sevincatasoy8594
    @sevincatasoy8594 2 года назад

    Mükemmel 👍

  • @EEylul-gn9uv
    @EEylul-gn9uv 2 года назад +1

    İçine koyduğunuz nişasta pilavı hamurlaştırmaz mı

  • @gulcanboydakdemir143
    @gulcanboydakdemir143 2 года назад

    Tavuğu parçalamayı daha önce paylaştığınız videodan öğrenmem😍

  • @louienah
    @louienah 11 месяцев назад

    From🇵🇭 Philippines

  • @kellynguyen7767
    @kellynguyen7767 Год назад

    Wow 😯 sister, what knife 🔪 are you using ??

  • @sans2domicilefixroberts428
    @sans2domicilefixroberts428 2 года назад

    👍 Great 💞 thank you 🤗 🍀 💕

  • @HazalYıldırım-h9y
    @HazalYıldırım-h9y 4 месяца назад

    Emeklerinize sağlık Fakat şu içindeki olan siyahlara dikkat etseydiniz daha iyi olurdu

  • @AALAMOUMASMAE
    @AALAMOUMASMAE Год назад

    Cette rosie delisio ❤❤😍💕👍👍👍👍👍👍👍

  • @cevaplayalm86
    @cevaplayalm86 Год назад

    Nişasta yerine patates koysak nasıl olur sizce

  • @sevilayokumus7521
    @sevilayokumus7521 Год назад

    MAŞAALLAH

  • @tulinonursalam1167
    @tulinonursalam1167 2 года назад

    Tuba hanım elinize sağlık beklediğimiz videoydu ben bulyonlu pirinç pilavını çok severdim de bulyonlarin zararlı olduğunu duyunca birakmistim şimdi kendi bulyonumla yeniden yapabilirim bakalım tat aynı tat olacak mı

  • @Theditr
    @Theditr 2 года назад +27

    Merhaba Tuğba hanım cım bayanlarda böyle aktif bir şekilde bıçak kullanan zordur ellerinize sağlık birşey daha söylemeden geçemeyeceğim sizin gibi bıcak kullanan becerikli bir hatun her kasabın yanına lazım süpersiniz 👏👏

  • @aldemildesilva3315
    @aldemildesilva3315 Год назад

    Gratidão.Recife-PE-Brasil (Brasilia)

  • @elviacaballero3222
    @elviacaballero3222 Год назад

    hola un fuerte abrazo desde Panama qusiera saber como hacer para obtenerlo pero en polvo por favor y gracias por compartir

  • @hurmuz2814
    @hurmuz2814 Год назад +1

    Pilava da katabilir miyiz , normal tavuk bulyon gibi olur mu? Yoksa sebzelerin tadı kokusu pilavda ağır ve itici durur mu

  • @betulsoyut5953
    @betulsoyut5953 Год назад

    Helal olsun gerçekten ❤

  • @chaba.abir.Cleopatre31
    @chaba.abir.Cleopatre31 2 года назад

    Respect from Algéria 🇩🇿🇩🇿❤️❤️🇩🇿🇩🇿❤️❤️🇩🇿🇩🇿