The famous delicious German Cheesecake ZUPFKUCHEN! Fast and inexpensive! Melts in mouth!
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- The famous delicious German Cheesecake ZUPFKUCHEN! Fast and inexpensive! Melts in your mouth! An unforgettable delicious cheesecake with a very delicate texture.
INGREDIENTS for the dough (shape 34x24 cm or round shape 28-30 cm):
250 g softened butter
1 pinch of salt
8 g vanilla sugar
200 g sugar
3 eggs (size M)
600 g flour
35 g cocoa
15 g of baking powder
INGREDIENTS for the filling:
250 g softened butter
250 sugar
4 Eggs (size M)
1 kg of cottage cheese (room temperature) 5-9% fat content or 1 kg cream cheese or 1 kg ricotta
100 ml of milk
2 packages of vanilla pudding powder (37 g each)
or 80 g corn starch + vanilla flavor
bake in a preheated oven for about 45 minutes at 160 °C (320°F) WITH CONVECTION at an average level
OR bake in a preheated oven for about 60 minutes at 175°C (350°F) WITHOUT convection in the upper-lower mode.
Fast, sustainable and BUDGET-FRIENDLY RAFFAELLO cream! No cream, cheese and eggs! Very tasty
• Быстрый, устойчивый и ...
RAFFAELLO cream on cream
• крем РАФАЭЛЛО - идеаль...
RAFFAELLO custard
• крем РАФАЭЛЛО без сыра...
chocolate GANACHE with MILK WITHOUT CRACKS when slicing!
for filling with grillage
• шоколадный ГАНАШ на МО...
• ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ Б...
Protein custard WITHOUT thermometer and scales! Mega steady hand mixer!
• Белково-заварной крем...
the fastest sustainable CHOCOLATE-NUT cream from 3 ingredients! Nutella cream!
• самый быстрый устойчив...
Super Cream on BOILED CONDENSED MILK from 2 INGREDIENTS! how to cook it properly
• Супер Крем на ВАРЁНОЙ ...
raspberry layer ! cake "MILK GIRL with RASPBERRIES"
• 💯ХИТ! торт "МОЛОЧНАЯ Д...
cream SUNDAE without eggs, cream and gluten! STABLE! BUDGET, DELICIOUS!
• крем ПЛОМБИР без яиц, ...
The famous French custard on the yolks of MUSLIN. Detailed video
• Знаменитый французский...
RAFFAELLO cake! the perfect COCONUT SPONGE CAKE!
• торт РАФАЭЛЛО! идеальн...
almond coffee cake WITHOUT FLOUR AGNES BERNAUER cake! Delicious cake! WITH A HAND MIXER! Gluten-free
• миндально-кофейный тор...
PROTEIN-OIL CREAM! Stable, delicious and multifunctional! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
• БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ!...
delicious LEMON CAKE without cream, cheese and gelatin. LEMON CHIFFON SPONGE CAKE, LEMON CURD
• вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТО...
THREE ORANGES cake ! cream ORANGE ICE CREAM ! detail ORANGE CONFIT and ORANGE CURD !
• торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! к...
CARAMEL MILK GIRL cake is the best recipe from Germany. MILK GIRL !MilchmädchenTorte
• торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧ...
#cheesecake
#cakescooking
#chocolatecheesecake
#germancheesecake
my instagram / vera_vi_sam
Пекла много раз!Всем очень нравится❤
Вера, Вы -чудо! Я не кондитер, но с удовольствием пробую печь по Вашим рецептам! Так вкусно о!!!
В конце услышала 😊на 20 см! Благодарю 🥰! Вы кудесница👍😊
Вкусняшка,обажаю чизкейки.Обязательно сделаю в воскресенье ❤Благодарю вас за чудесные объяснения.
Beautiful, Beautiful ❤️❤️ Thank you. I can eat ALL of it🤭 from Upstate New York USA
Браво, мастер! Как говорится- вы сделали мою ночную смену вкусной! В субботу у моей внучки день рождения. Обязательно порадую ее чудным пирогом!
Спасибо от хирурга! ❤❤❤
Ух -ты какой тортик, Верочка благодарю вас🙏❤️🕊
Верочка, огромное Вам спасибо!!!❤❤❤
Все Ваши видео, это ИСКУССТВО!!!!!!❤❤❤
Рецепт і справді робочий. Печу цей сирник "нашвидкоруч" вже 35 років. Мама пекла, напевно, і бабуся теж. Смачний, всім подобається.
Тільки не знаю, чого він німецький.
Спасибо большое за рецепт! Сегодня приготовила этот пирог! Получился очень нежный и вкусный! Но скажу одну заметку, у меня форма 22 см, я уменьшила все ингредиенты в два раза и вышел он немного высоковат и тесто получилось толстым слоем на дне, в общем думаю что половину ингредиентов можно даже на форму 24 и он получится идеально как у автора! Но это на мой вкус 🙂
А я думаю чем бы завтра, в свой выходной заняться! А тут Вы!
Буду делать! Спасибо за рецепт❤
Вчера приготовила этот чизкейк. Он очень воздушный получился. Тесто легкое и рассыпчатое, начинка тоже очень воздушная. Очень сытный. Мне нравится что все рецепты на большие порции. У нас все сладкоежки и торты и пироги я пеку всегда минимум на диаметр 26, а здесь даже пересчитывать ничего не надо. Только часть теста на верхнее украшение надо брать не 1/3, а поменьше, а то у меня осталось.
Выпекала чизкейк в форме 28 x 18,5, умножила количество каждого продукта на 0,63 (соотношения площадей форм). Получилось все идеально. А какой вкусный - не передать: нежнейшая, с ванильным вкусом начинка и мягкая шоколадная основа, что может быть вкуснее! Огромное спасибо за рецепт, Вера.
А я раньше пекла такой пирог, "Жираф" назывался. Очень вкусный.
Тоже знаю его под названием Жираф
Верочка, ах какая красота! И сравнение с коровой очень милое))), уверена деткам очень понравится! Обожаю творожные десерты! Обязательно испеку!
Я пробовала такой пирог, очень вкусно! Бисквит как мягкое печенье, не знаю, как описать.
Здравствуйте !
Мой сын любит шоколад и чизкейк ,а ваш рецепт содержит два его любимых лакомства !
Благодарю вас от всей души за ваш труд и щедрость ❤
Дуже смачний рецепт, дякую за вашу працю!
Испытываю большое удовольствие при просмотре ваших рецептов. Этот пирог хорош! Внуки его очень любят. Все получается!!! Не надо быть профессионалом. Здоровья Вам .
Спасибо вам большое,сколько пекла по вашим рецептам-все получается чудесно❤❤❤
Верочка,спасибо за рецепт и вообще за Ваш труд и профессионализм❤️
Если возможно,прошу пересчитать ингредиенты на более маленькую форму🙏
Кудесница, как просто делается, обязательно попробую.
Очередной шедевр!!! Спасибо большое милая Вера, непременно сделаю! 🥰🥰🥰
Спасибо Вам большое, как всегда идеально, очень красиво!!!👏❤️👍
Пирог буренка восхитительный и не сложный, красавчик и нежный,и несомненно вкусный! Всё, что пекла по вашим рецептам это просто сказка! Спасибо вам большое,я рада что нашла вас!!! 🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍😍
Вера, доброго времени суток! Беру этот рецепт на заметку сразу- знаю, что будет вкусно и легко- проверено! Спасибо!!!
Вы такая молодец. Первый раз пишу вам отзыв , но смотрю давно. И тортики ваши очень нравяться. Объясняете понятно и голос у вас очень приятный. Благодарю вас.
Восхитительно! Наделала для подруг к Новому году в качестве подарков. Все в восторге. Спасибо вам большое! Успехов вам в наступающем году! Мира и процветания!
Все ваши видео очень нравятся ,нет лишней болтовни всё коротко и по сути.Спасибо.
Какая вы молодец и всё у вас быстро так получается и легко.Спасибо за рецепты.Обязательно попробую приготовить.Готовила по вашему рецепту пироженое Картошка.Внучка в восторге это её любимое пироженое.Ещё раз спасибо вам.
Мастер!Браво!❤
Просто и красиво! Супер! Спасибо большое!
Верочка, огромное спасибо за ваши рецепты и подробное объяснение❤️. Много раз пекла по вашим рецептам мои домашние в восторге. Обожаю ваш канал, многие рецепты записала в свою тетрадь чтобы передать их своим дочуркам❤
Огромное Вам спасибо! Очень люблю ваши рецепты! Всегда вкусно получается.
Скажите пожалуйста , где можно приобрести такой противень для духовки?
Верочка! Как приятно Вас просто слушать! А чизкейк я обязательно приготовлю по вашему сказочному рецепту.
Какая прелесть! Даже слюнки потекли... 😂Спасибо большое вам за рецепт, обязательно приготовлю!!! 😋😋😋
Красота ❤❤❤❤!!!
🤗❤🔥Вера, спасибо Вам)))
Верочка! Спасибо вам огромное за ваши рецепты! Завтра буду готовить. Здоровья вам и творческих успехов. С нетерпением жду новые видео. 👍👍👍
Сегодня приготовила эту вкусняшку, получилось.Спасибо за рецепт ❤❤❤
Очень вкусно.
Да, он очень вкусный. У меня он как Жираф по названию.
Зачётный чизкейк, обязательно приготовлю, спасибо огромное!!!
Супер,наконец- то ,очень хотелось этот рецептик,благодарю Вас❤
Bravo pour ce Jolie gâteau, rapide et peu coûtant mes excellents, un gâteau magnifique et délicieux
J'adore.
Верочка, Вы лучшая❤
Смотрим все ваши выпуски, всегда разнообразные рецепты, всё очень понятно и доступно. Если бы вы подписывали (озвучивали) вес готового изделия, то вообще было бы на 1000% идеально.
Больше спасибо за рецепт! Красота
Добрый день Вера, привет из Беларуси, огромное спасибо за ваш труд .
Спасибо большое за рецепт 👍🥰
Спасибо большое, очень, очень признательна вам.
Спасибо, вы не подскажите какой фирмы красители для кремов ❤
Сделала по Вашему рецепту.Получился нереально вкусный пирог!!! Спасибо!!!)))
Спасибо за торт и за рецепт будинга. Обязательно будем делать такую вкуснятину😊
Верочка огромное спасибо за рецепт.❤❤❤😊
❤😊 прикольно 🤩 спасибо большое обязательно приготовлю внукам❤ ещё раз спасибо!!!!!
Спасибо большое. Обязательно приготовлю
Как всегда!!!-СУПЕР МК❤❤❤Спасибо.
Много лет любимая выпечка только у меня называется жтот пирог "жираф")))
Ооо как раз то что искала я так рада что нашла тот рецепт которого я хотела рецепт вот то что хотела прям в точ точ такой подходящий рецепт которого искала, вот я смотрела все рецепты чизкейка но мне пришлось не по душе,ну я вот буквально случайно
мне в рекомендаций попало ваша рецепт чизкейка и меня сразу заинтересовало и я подумала о какой необычный рецепт я сперва подумала торт какой то но потом заинтеросовавшис я сразу посмотрела описания рецепта и мне сразу понравился количество ингредиентов, состав простой все изи токо посмотрев описания мне так захотелось написать комментарий даже не посмотрев видео почаще бы вот таких необычных, простых рецептов которые порадует нас, спасибо вам огромное обязательно пригатовлю☺👍😊❤🤗😇🥰😘😍
Лайк,ух ти,вкусняшка!!!
Обожаю чизкейки! Спасибо большое!
Здравствуйте! Благодарю за рецепты! 👍👍👍Такой интересный чизкейк,а без какао, просто на песочное тесте можно испечь его?💐💐💐
Верочка огромное спасибо вам. Вчера готовила торт мороженое Сникерс, это просто отвал башки 😂 Вы чудо ❤
Спасибо большое! 👏👏👏🔥
Wunderbar! Toll! Schnell und günstig! Ja, nach Geld passt mir am besten! Auch nach Geschmack habe ich keine Zweifel: bei dir, Vera, bin ich auch ein Nachfolger!..
Herzlichen Dank liebe für nützliches, lehrreiches und ausführliches Video!❤
L. G.aus herbstlich schönem Allgäu!😊
Добрый вечер, Вера,
не могли бы вы написать, какой конкретно творог вы берете?
Я тоже живу в Германии. Заранее спасибо
Вера а можно в место творога использовать творожно сливочный сыр типа бон мати?
זה ניראה טעים וקל הכנה תודה רבה ❤
Вера, подскажите, пожалуйста, есть ли у вас рецепты в которых используется сухое молоко?
Вера здравствуйте скажите пожалуйста можно украсить этот пироог ,белков ,заварным кремом, подойдёт
Спасибо💕
Спасибо!!!
Подскажите,пожалуцста.Сколько ингредиентов нужно для форми размером27×18.Спасибо.
Живем тоже в Европе,творога здесь нет, каким творожным или сливочным сыром можно его заменить? Может,из местных магазинов типа Алди, Лидла что- то? Спасибо за ответ.
В любом Лидле или Альди, Вы, как раз найдёте пастообразный творог, называется Speisequark, разной жирности)
Добрый день, не подскажите где можно купить такую форму для выпечки.
Да, этот кухен действительно очень вкусный, и делаеться очень просто, мне вот просто интересно почему же он в Германии называется russische Zupfkuchen 😅
Я всегда беру слив масла 100 гр. Независимо от того,сколько идет в рецепте. 500 гр- это много,тем более творог еще идет. Да и дорого.
Сколько кг весит тортик в готовом виде?
Такую форму где купить?
Чизкейк по рисунку похож на окрас жирафа)))🎉
👍👍👍👍👍👍👍👍
Дякую ❤❤❤
😋🔥🔥🔥
Вера, куда потом исчезают ваши тортики и пироги, которые вы делаете для съёмок???
людей кормлю!
@@cakescooking ой, как здорово!!!! Спасибо вам за ваши прекрасные видео и рецепты! Счастья вам и здоровья!
Яйца без скорлупы😂
Здравствуйте, а если у меня творог 20%, что будет?
Бывает такой жирный творог?? Это ужемсыр наверное
@@Дилайла_лала нет это не сыр, у нас Германии творог 5%,20% и 40% жирности.
❤
❤❤❤❤❤❤❤❤
Да сейчас в России это не доступный тортик ,хороший творог стоит не мало ,но рецепт интересный,спасибо большое,что делитесь такими рецептами
😂Что за бред
Действительно, ерунда какая-то! У нас все продукты доступны.
Очень много масла!
Ik
Может и вкусный, но далеко не дешевый…..
Полкило масла однако
Дорого,больше тысячи по деньгам,не всем доступно...
Полностью согласна с вами
👍👍👍
Но он и выходит довольно большой. На компанию гостей к чаю то на то и выйдет, если брать покупной торт неизвестно с чего сделанный и банальный.
И можно уменьшить объем в 2 раза, например. Только форму соответствующую найти. В первый раз я не буду готовить всю норму, вдруг накосячу, продукты жалко.
Это же не каждый день готовят.
Голосуйте за того, с кем будет доступно. 🎉😂
Верочка, спасибо большое.
Ни фига себе дешевый! 😂
Спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю!
❤