Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
เค้กโยเกิร์ต เนื้อเด้ง เนียน ละมุนลิ้น ไม่ใส่สารเสริม Yogurt Cake,Easy Cake,
HTML-код
- Опубликовано: 20 май 2021
- #เค้กโยเกิร์ต #ชีสเค้ก #ชิฟฟ่อนเค้ก
เค้กวันนี้มาทำตามคำขอของน้องๆค่ะ ว่าอยากให้ทำเค้กโยเกิร์ต จัดให้ตามคำขอ เนื้อเค้กเด้ง ฟูนุ่ม หอมโยเกิร์ต และละมุนลิ้นมากๆค่ะ ไม่ต้องใส่สารเสริมใดๆ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ทำเป็นเค้กวันเกิด ของฝาก หรือทำกินในครอบครัวช่วงกักตัวก็ได้ค่ะ ไปดูส่วนผสมกัน
ชมคลิปอัพเดทก่อนใครที่ช่องยูทูป Krua Maenai ด้านล่างค่ะ
/ @kruamaenai
เพื่อนๆเข้าไปพูดคุยส่งการบ้านกันได้ที่เพจด้านล่างนี้ค่ะ
/ kruamaenai
ส่วนผสม
แป้งข้าวโพด 20 กรัม
แป้งเค้ก 30 กรัม
โยเกิร์ต 130 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่แดงเบอร์สอง 3 ฟอง
น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ
..................
ไข่ขาวเบอร์สอง 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 60 กรัม
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
Ingredients
20 g Corn Flour
30 g Cake Flour
130 g Yogurt
1 tsp Vanilla Extract
1/4 tsp Salt
3 M Egg
1 tbsp Sunflower Oil
...................
3 M Egg White
60 g Sugar
1 tsp Lime Juice
.......................................................
ติดต่องาน Inbox เพจ Krua Maenai ค่ะ
Facebook : Krua Maenai
RUclips : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai
www.facebook.c...
น่ากินมากกกๆๆๆ
Muchas gracias, Krua Maenai...por compartir, y muy bien explicada Receta tan deliciosa!! No se necesita saber tu Idioma...Hay sólo Uno...Compartir de Corazón!!!
Thank you very much.
น่าทานมากๆเลยค่ะ อธิบายละเอียดมากๆ อยากทราบขนาดของพิมพ์ค่ะ จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ🙏😊💚👍👍👍
1 ปอนด์ค่ะ
@@KruaMaenai 😊💚👍🙏🙏🙏
ขอบคุณสูตรค่ะ
สวัสดีค่ะครูแม่นาย มาชมเค้กนุ่มๆด้วยคนนะคะ
ยินดีค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ ต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ยืนดีค่ะ ลองทำนะคะ
ทำแล้วค่ะ มีโยเกิร์ตแค่ 120กรัม ใส่ครีมออฟทาทาแทนมะนาว พิมพ์1ปอนด์6นิ้ว อบอยู่65นาที เด้งสวยแต่หน้าแตก เราใช้กรีกโยเกิร์ตรู้สึกว่ามันเปรี้ยวเด่นไปนิดนึง นอกนั้นดีงามค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีค่ะ 😊 ดีใจที่ชอบนะคะ
ลองทำตามแล้วอร่อยชอบค่ะ👍😬
ดีใจที่ชอบนะคะ
สวัสดีค่ะ น่าทานมากค่ะ อาทิตย์นี้จะทำให้สามีทานค่ะ ขอบคุณสูตรนะคะ🙏🙏🙏
ยินดีค่ะ
น่ากินมากคะจะลองทำตามคะ
ยินดีค่ะ
ลองทำแล้วอร่อย ค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ
น่าทานมากก
ชอบมากค่ะ
ขอบคุณนะคะแม่นาย บอกขั้นตอนละเอียดมากเลยค่ะ รบกวนถามว่า ใช้เนยละลาย หรือน้ำมันคาโนล่า แทนน้ำมันดอกทานตะวันได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
น่ากินมากค่ะ
น่าทานมากค่ะแม่ จะลองทำตามนะคะ❤️🙏
จ้า ขอบคุณนะคะ
ใช้โยเกิ์ตรสอื่นได้ไหมคะ
น่าทานจังค่ะ แต่เสียดายไม่มีเตาอบค่ะ ถ้ามีโอกาสอยากให้ช่วยทำสูตรนึ่งให้หน่อยจะได้ไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ😊🙏😁
ได้จ้า แต่ต้องลองก่อนนะคะ ถ้านึ่งเค้กอาจจะยุบตัวเยอะ
เค้กชนิดนี้สามารถแต่งครีมแบบเค้กวันเกิดได้มั้ยคะ ดูนิ่มน่าทานมากค่ะ หรือเขาเหมาะกับการทานแบบนี่คะ
เหมาะกับทานแบบนี้มากกว่าค่ะ เนื้อเค้กไม่เหมาะจะเอาไปแต่งครีมเลยค่เ แต่ถ้าตัดเป็นชิ้นๆแล้วบีบครีมตกแต่งด้านบนก็ได้อยู่ค่ะ
ไช้ข้าวโอ๊ตบดแทนแป้งได้ไหมคะ
ชอบค่ะ
ดีใจที่ชอบค่ะ
แป้งเค้กสเปเชี่ยลต้องผสมแป้งข้าวโพดด้วยมั้ยคะ
โยเกิร์ตใช้รสอื่นที่ไม่ใช่รสธรรมชาติได้ไหม
ใช้ไข่เบอร์ 1 ได้มั้ยค่ะ
Люблю лёгкие бисквиты...Спасибо что поделились...
Сізге көп рахмет, сізге ұнағанына қуаныштымын.
@@KruaMaenai คุณเอ๋ตอบเป็นภาษารัสเซีย!!
ไข่ฟองใหญ่เบอร์ 0 ใช้ 2 ฟองได้ไหมคะ
กำลังทำค่ะแม่กำลังอบยุค่ะไม้รุ้จะเปนอย่างไรแม่55555
รอดุยุค่ะแม่ดิฉันไช้โยเกลิลมะพร้าวจ้ะแม่ที่นี้เปนบ้านนอกค่ะอะไรก้อไม่มีแม่ทำไจหน่อยค่ะ
แกะออกจากพิมพ์ต้องรอเย็นมั้ยคะ
อบในหม้อข้าวดิจิตอลได้มั้ยคะ
ถ้าอบใส่ถ้วยฟรอยด์ ต้องปรับเวลายังไงคะ
อร่อยคะ แต่สงสัยคะ ต้องปูกระดาษรองก้นพิมพ์ ด้วยไหมคะ ก่อนอบ และเทคนิค ไม่ให้กันแฉะ ตอนห่อฟอยด์ด้วยคะ น้ำยังมีซึมมาบ้างคะ ครูแม่นาย
ปูกระดาษค่ะ ปกติ ถ้าห่อสนิทจะไม่มีน้ำซึมค่ะ ถ้ากลัวซึมก็ห่อเพิ่มอีกชั้นได้เลย
พยายามลดผลิตภัณฑ์จากนมอยู่ค่ะ ใช้เต้าหู้ หรือโยเกิร์ตจากพืชได้ไหมคะ หรือใช้อะไรเเทนได้บ้าง ต้องปรับสูตรอย่างไร ขอบคุณค่ะ
ได้ค่ะ
เตาที่บ้านเล็กปรับยากมากค่ะหน้าแตกเหมือนกัน
รบกวนสอบถามอาจายร์ค่ะ ที่บ้านมีเตาอบ แบบใช้ไฟบน ไฟล่าง ที่ต้องใช้สลับกันค่ะ ไม่สามารถเปิดพร้อมกันได้ เป็นอบใช้แก๊ส สามารถนำมาอบเค้กได้ไหมค่ะ คือเคยทำบัตเตอร์เค้กมันอบได้ค่ะ แต่ใช้เวลานาน และต้องเหนื่อยที่จะุ้นว่าใช้ได้ไม๊ รบกวนอาจายร์แนะนำด้วยค่ะ
โดยส่วนตัวยังไม่เคยใช้แบบนั้นนะคะ แต่คิดว่าใช้ได้ค่ะ ลองเรียนรู้ลักษณะไฟและความร้อนของเค้าก่อนค่ะ ลองอบหลายๆครั้ง จะเข้าใจเตา จริงๆแล้วเตาอบทุกชนิดอบเค้กได้หมดค่ะ หม้ออบลมร้อนก็อบได้ ลองดูที่อุณหภูมิต่ำๆก่อนนะคะเพิ่มเวลาเอาเนอะ
@@KruaMaenai ขอบพระคุณอาจารย์ค่ะ
พี่ได้ลองทำ สังขยาตามที่น้องสอนแล้วนะ
ยินดีค่ะ
Very nice 👌 👍 thank you for sharing 🛎🤝❤❤❤❤❤
Thank you very much ,glade to your enjoy to watching
สวัสดีค่ะพ่อหนูลองน้ำแล้วอบรู้สึกว่าน้ำมันจะเป็นแบฟดๆเดือดๆอะค่ะมันไม่เป็นอะไรใช่ไหมคะ
ไม่เป็นไรคะ อย่าใส่น้ำเยอะ
ลองทำแล้วอร่อยนุ่มนวลมากที่บ้านชอบมากวันนี้จะทำทานอีกค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ
ใส่พิมพ์ขนาดไหนค่ะ กี่ปอนด์
มีพิมพ์2ปอนด์ได้ไหมคะ
ถ้าอบใส่ถ้วยเล็กๆ ใช้ไ กับเวลาอย่างไรคะ
ไฟเท่าเดิม ลดเวลาลงค่ะ ขึ้นอยู่กับเตาด้วย
ใช้แป้งอัลมอนด์แทนแป้งเค้กได้มั่ยคะ
ส่วนตัวยังไม่เคยลองค่ะ
แม่นายคะ ขอสูตรแบบนึ่งด้วยได้มั้ยคะแม่นาย ❤🙏🙏🙏พรีสสสส
เดี๋ยวขอลองก่อนนะคะ 😁
@@KruaMaenai ขอบคุณมากค่ะแม่นาย🙏❤
วันนี้จะทำให้เด็กๆลองชิมค่ะ
ยินดีค่ะ อบรองน้ำ เปิดไฟเบาๆนะคะ
แป้งข้าวโพดใส่เพื่ออะไรคะ
เราใช้แป้งโปรตีนต่ำค่ะ
อบในหม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมคะ
ขอบคุณค่ะ
รบกวนสอบคะถ้าอบแล้วข้างล่างเป็นไตแก้ไขยังไงคะ😍🤟🏻
ลองเปิดแต่ไฟล่างอย่างเดียวก่อนสัก 10-15 นาทีค่ะ
ถ้าใช้ถาดเบอรัยคะ
อบรองน้ำแล้วแฉะ แก้ไขยังไงดีคะ
ถ้าพิมพ์ไม่ถอดก้นก็ต้องรองน้ำใช่ป่าวค่ะ
รองค่ะ
เตาอบในคลิปกี่ลิตรคะ
รบกวนขอสูตรเป็นถ้วยตวงได้ไหมค่ะ แล้วถ้าเราจะใช้ถ้วยฟอย์อบจะได้ไหมค่ะถ้าไม่โรยน้ำตาลจะได้ไหมค่ะ วันนี้จะลองทำดูค่ะขอบคุณค่ะ🙏🙏🙏
เวลาอบต้องอบช่องไหนคะพอดีอบช่องกลางหน้าเค้กแตกนะคะ
เค็กยุบต้องแก้ไขยังงัยดีคะ
ไม่มีตำตอบ😮
อยากได้แบบนึ่งค่ะ
ต้องลองทำดูก่อนนะคะ
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะอบที่เท่ารัยคะ
ใช้ไฟอ่อนๆค่ะ
ใส่โยเกิร์ตเยอะจะเปรี้ยวมั้ยคะ
เปรี้ยวค่ะ
นึ่งแทนอบได้ไหมค่ะ
สูตรนี้จะยุบตัวค่ะถ้านึ่ง
ลองทำตามดูแล้วก็อร่อยดีนะครับคุณเอ๋แต่สังเกตดูสูตรของคุณเอ๋ใส่โยเกิร์ตน้อยเกว่าสูตรอื่นหรือเปล่าครับอันนี้ผมก็ไม่เคยทำอ่ะครับแต่แค่เป็นข้อสังเกตพอดีดูในสูตรอื่นๆหลายๆสูตร ในขณะที่ปริมาณไข่เท่ากัน บางสูตรใส่โยเกิร์ต 200 กว่ากรัมถึง 300 กรัมครับ🥰🥰
ใช่แล้วค่ะ ปรับสูตรตามรสชาติที่เราชอบค่ะ
ใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ..ขอบคุณคะ
พัดโบกค่ะ
ขอบคุณคะ
ใช้พิมกี่ปอนด์คะ
ในคลิปมีบอกนะคะ
ไช้โยเกอรรสอื่นได้มัยค่ะ
ได้ค่ะ
@@KruaMaenai ทำทานแล้วอร่อยค่ะ
ใส่แต่แป้งเค้กได้ไหมคะ
ถ้า 2 แป้งจะดีกว่าค่ะ
แม่นายคะใช้แบบพิมพ์ถอดก้นไม่ได้ๆไหมคะ
ได้ค่ะแต่ต้องห่อฟอยล์ที่พิมพ์ก่อนค่ะ
@@KruaMaenai ด้านนอกอย่างเดียวใช่ไหมค่ะ
ไม่มีพิมแบบถอดก้นใช้อะไรแทนได้คะ และรสชาดเค้กเสร็จแล้วจะออกเปรี้ยวไหม
ใช้พิมพ์ธรรมดาได้ค่ะ รสจะออกเหมือนโยเกิร์ตค่ะ
@@KruaMaenai ขอบคุณคะ
ถ้าเราอบแบบไม่รองน้ำได้
ไหมค้ะ
ตอบแทนนะครับ ถ้าไม่อบรองน้ำเนื้อจะแห้งกินแล้วไม่อร่อยครับ ใช้แก้วใส่น้ำแล้ววางข้างๆเค้กตอนอบก็ได้ครับ ใช้แทนรองอบได้
ขอบคุนงับ@Blue sky color
นึ่งได้ไหมคะ
สูตรนี้ยังไม่เคยลองนึ่งค่ะ
โยเกิร์ตทำเองจะเป็นเนื้อแข็งนิดนึงควรเติมอะไรให้เหลวขึ้นมั้ยคะ เกรงเค้กจะไม่นุ่มเด้งค่ะ
พิมพ์ขนาด เบอร์อะไรคะ
มีบอกในคลิปนะคะ
ไม่ใช้แป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่เนื้อสัมผัสอาจจะไม่เนียนเท่า
ขอบคุณคะ
ใส่ครีมออฟทาทารได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ทำแล้วเค้กยุบคะ แก้ยังไงคะ
ไฟแรงไปไหมคะ เค้กยังไม่เซ็ตตัวดี
ไม่มีแป้งข้าวโพดใช่แป้งอะไรแทนได้บ้างค่ะ
น่าจะใส่แป้งเค้กทดแทนไปเลยครับ เท่าที่เคยทำ รสชาติก็ไม่แตกต่างกัน ปล แป้งข้าวโพดหาง่ายมากนะครับ ในร้านสะดวกซื้อ ร้านชำมีขายหมดครับ
ใส่แป้งเค้กแทนได้ค่ะ ใส่แป้งข้าวโพดเพื่อให้เนื้อเค้กเนียนมากขึ้น เพราะแป้งข้าวโพดมีโปรตีนต่ำ ถ้าไม่มีก็ใส่แป้งเค้กอย่างเดียวก็ได้ค่ะ จริงๆบางสูตรก็ใช้แป้งเค้กอย่างเดียว บางสูตรใช้แป้งข้าวโพดอย่างเดียวก็มี แต่สูตรนี้เอ๋ลองปรับแล้วใส่ทั้งสองแป้งแล้วเราพอใจมากกว่าก็เลยลงสูตรนี้ให้ลองทำค่ะ
ไม่เด้งๆๆไม่เหมือนที่พี่ทำเลย..ทำไงดี..
มีวิธีแก้ไหมครับ..ืทำตอนไหนผิดบ้างนี่ .ไม่นุ่มเด้ง ครับ
ดีมากค่ะแม่ฟูนุ่มค่ะแม่แต่งหน้าด้วยน้ำตาลไอชิ่งค่ะสุดยอดค่ะแม่ดีไจจัง5555
ดีใจที่ชอบนะคะ
อบในหม้อข้าวได้ไหมคะ
ต้องลองนะคะ
สวัสดีค่ะขอทราบหน่อยค่ะอบกับหม้อข้าวที่อบเค็กใด้พเอาออกมายุบตัวมากเลยค่ะเพราะไรคะขอบคุณค่ะ
มันเป็นสูตรที่ใช้กับเตาอบนะคะ ถ้าต้องการอบให้สวย ควรใช้เตาอย แต่ถ้าใช้เป็นการอบแบบอื่นอาจจะทานได้แต่จะไม่สมบูรณ์เหมือนเตาอบนะคะ