Закусочные рулетики из баклажанов | Баклажаны по армянски

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • Есть рецепты, готовя которые вы окунаетесь в омут воспоминаний и со слезой (от ностальгии) плаваете в нём погружаясь всё глубже. Этот ролик как раз о таком рецепте.
    В ресторане Эвелина в 2005 году я проходил практику и многому научился, за что я им безмерно благодарен. К сожалению, вероятность того, что я его ещё хотя бы раз посещу минимальная, но сегодня мы готовим одну из их самых востребованных закусок - рулетики из баклажанов, вкус которых, мысленно, возвращают меня в Сочи за стол гостя, или на кухню “к станку” этого замечательного ресторана. И вроде простое блюдо, доступное как по цене, так и по кулинарным навыкам абсолютно всем, но есть в нём какая-то изюминка.
    Как бы это не звучало, но вкус этих рулетиков - один из четырёх вкусов моей работы, и мне бы о-о-очень хотелось, чтобы вы с ним познакомились)))
    Жду ваши фото отзывы в моей группе ВК)))
    Всем приятного аппетита и готовьте играя!)))
    -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    ° Мои партнёры:
    OURSSON - oursson.ru/
    Paclan - eu.paclan.pl/ru/
    ITF-Mebel - itfmebel.ru/
    -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    ° Хотите поддержать канал финансово? - www.donational...
    ° Наша группа в ВКонтакте - gotovim...
    ° Наш Дзен - zen.yandex.ru/gotovimigraya
    ° Наш Instagram - / gotovim_igraya
    ° Наш сервер в Telegram - t.me/gotovimig...
    ° Мой стрим канал - qps.ru/ZtbuF
    ° Мой Discord сервер - / discord
    -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Интересные каналы:
    ° Профессионально про звук и про игры от R7GE - qps.ru/VzDyn
    ° Готовим с перцем! Будет жарко - qps.ru/PdyER
    -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    #Готовимиграя #армянскаязакуска #ресторанэвелина

Комментарии • 12

  • @Gotovimigraya
    @Gotovimigraya  Год назад +1

    У какая у вас "памятная" еда?

  • @user-qm9sf5fj6b
    @user-qm9sf5fj6b Год назад +1

    Спасибо, за такой рецепт, простой и очень вкусный 🙏

  • @maksvaks882
    @maksvaks882 Год назад +1

    Очень люблю Южную кухню, спасибо!

  • @kienngo3204
    @kienngo3204 Год назад +1

    Праздновали в этом ресторане свадьбу, а твой рецепт прямо напомнил о том прекрасном времени, спасибо. С меня подписка!

  • @anna66042
    @anna66042 Год назад +1

    Солнечный привет вам из Сочи, а точнее из Адлера 🤩 приятно видеть наши местные рецепты 😙

    • @Gotovimigraya
      @Gotovimigraya  Год назад

      На канале много подобных рецептов, а первые 10 даже снимались в доме в горах Хосты)))

  • @вероникаборзова-д2ь

    Спасибо Никита за рецепт,я обожаю рулетики из баклажанов,а вот только с зеленью не делала и не ела. Еще на обзоре слайсера подумала,что будет рецепт рулетиков))) Теперь с нетерпением жду аджапсандал,я очень люблю этот салат. Даже хотела на зиму закатать,но сломала летом руку и все мои закрутки отпали((( хотя на днях сделала 6 банок зимнего салата-заправки и 4 баночки лечо.

    • @Gotovimigraya
      @Gotovimigraya  Год назад

      На самом деле план был на съёмку другого рецепта, но уже во время похода в магазин поменял планы)))
      А по поводу аджапсандала. Та версия что я покажу не для закатки, но при этом прекрасно естся как в горячем, так и в холодном виде. С другой стороны, а почему бы не закатать... Но как то я привык сезонное есть в сезон.

  • @enaghoqegwdqegwd2573
    @enaghoqegwdqegwd2573 Год назад +1

    Осталось научиться так тонко нарезать ;-)

    • @Gotovimigraya
      @Gotovimigraya  Год назад

      Слайсер в помощь, либо оттачивать навык)