@@천궁-m9t어차피 잡아서 죽일 거면 잡아서 팔고 약간의 이윤이라도 남기면 나쁠 거 없죠ㅋㅋㅋ 일자리도 만들고. 어차피 저기는 꽃게를 없애는 게 목표라 수출하든 안 하든 세금 들여서 잡아야 하는데.. 우리나라 입장에서는 수입국이 늘어나면 가격경쟁도 되고 한 곳 수율이 나빠져도 다른 곳 먹을 수 있어서 수급도 좋구요.
3:25 튀니지 블루 크랩과 이태리에서 문제 되는 블루 크랩은 다른종입니다😅 드신게 이태리 블루 크랩과 같은 튀니지 블루 크랩이라고 하셨는데 물론 같은 게니까 맛이 비슷하겠지만 그래도 다른 종류입니다!!! 찾아보시면 생김새가 완전 달라요 왜 같다고 하시는지 모르겠네요...ㅎㅎ (심지에 튀지니 블루 크랩은 한국에서 수입을 하기때문에 언제든 구입하셔서 드셔보실 수 있습니다) 뉴스에 정확하지 않은 정보가 있어서 댓글을 답니다
이렇게 된게 한국의 영향이 조금 있는데 영상 말미에 언급된 튀니지에서 게들이 난립했을때 그 게들을 다 사간게 한국업자들입니다. 단순히 사간것뿐만 아니라 잡는방법까지 전수해줘서 미친듯이 잡아데서 한국으로 거의 다 수출되서 멸종직전까지감;; 그래서 한국에서 적당히 잡으라고 금어기등을 알려줘서 조절함... 근데 튀니지 위에 있는 나라가 이탈리아임;; 튀니지에서 너무 잡아대니 게들이 대피한게 이탈리아고 거기에서는 게를 안잡으니 수가 늘어난상황입니다.;; 이 뉴스가 나와서 한국업자들이 이탈리아로 갔는데 정작 이탈리아는 조업비용이 비싸서 저상황에서도 게들의 가격은 한국과 비슷하다네요...
그런데 바다로 둘러 쌓인 국가가 왜 게요리가 없지 생각해다가 우리나라가 특이하다는걸 깨닫게 되네... 수산물 연간 소비량 1위에 해외에서는 잡초 같다고 안먹는 김이나 미역, 다시마등을 먹는나라가 우리나라 뿐이고 이렇게 생각하니 "왜 안먹지"가 아니라 외국인 입장에서 "저걸 왜 먹는거야?"라는게 이해가 가기도 ㅋㅋ
@@이탄탄-c7f먹을게 없어 굶던 나라라 식재료가 다양해졌다는 말을 믿는 사람이 아직도 있네. 그런 식으로 따지면 유럽이 근대 이전에는 더 가난하고 먹을 게 없었음. 그리고 산업화 이전에는 먹을 게 모자라서 일반 서민들은 굶던 나라들이 대부분이었음.(유럽은 특히 더 했음).... 그런데도 유럽이나 서양권의 식재료가 다양하지 못한 건 어찌 설명할 거임? 고사리만 해도 유럽에 널리고 널렸고, 한국에서 찾을 수 있는 식용 가능한 나물 종류들도 유럽에서 많이 찾을 수 있음. 해산물도 그렇고. 그런데도 정기적으로 대기근이 발생해서 굶어 죽는 사람이 유럽 전역에서 심심찮게 찾아 볼 수 있었음. 감자 하나만 믿고 버틴 게 유럽임. 그 감자조차 병이 들면 그냥 굶어 죽는 수밖에 없었고, 다른 식재료를 찾을 생각도 안 했음. 그냥 조상님들의 지혜의 차이일 뿐임.
@@johnnyyang2665 킹크랩은 크기가 크고 다리도 먹어야 되는지라 살려서 들여와야 하는데 게는 상대적으로 작고 집게 부분을 제외하면 수율이 안 나오기 때문에 급속냉동 처리해서 들여오면 먹을 수 있음 킹크랩은 회로도 먹는데 꽃게는 쪄서 먹거나 게장으로 먹는게 이거 때문임
저거 우리나라가 가져오게 되면 품질이 어떻게 될지가 관건이네요 수율좋은 걸로 급랭하여 가져오는데 가격은 저렴하다면 서로 윈윈이지만 이놈의 나라는 농업 어업 낙농업 등 전부 눈치보며 국산 가격보다 너무 싸지 않도록 가격을 조절하여 내놓다보니 사실상 우리 일반 국민 소비자들에겐 별로 메리트가 없을 거 같아 보임
예전에 조상님들께서 한반도에서 워낙에 먹고사는게 힘드시니깐! 일단 삶고 찌고 끓여서 먹을만하고 먹어보고 별문제없으면 맛이야어떻든간에 일단배를채우시고 너무맛이없다싶으면 어떻게든 맛을 내서 배를채우시다보니 식문화가 다양해지고 할수밖에 없는 필연적인 이유가 있지요! 맹독이있는 복어를 요리해서 먹을생각을 하고 심해어인 아귀도 먹고 아무맛도안난다는 개복치도 어떻게든 요리해서 먹고 서양사람들은 처다보지도않는 해조류도 다양하게 먹고 독이 있는것도 어떻게든 독성을제거하고 먹고(고사리나물) 독버섯류 그리고 마성의 각종양념들! 바다에서 나는 모든 비린것들을 먹을수있게끔 만들어주는 마법의양념 "초장" ㅋㅋㅋㅋㅋ
한국식 : 꽃게탕, 꽃게찜, 간장게장, 양념게장, 꽃게내장볶음밥, 꽃게라면등, 중국식 : 꽃게탕수, 꽃게깡풍, 꽃게볶음밥등, 이탈리아식 (한국에서 개발한듯) : 꽃게크림파스타등 각종 파스타.....이탈리아에서 꽃게요리가 없고 안 먹어봐서라고 하는데, 아마 먹을때 꽃게를 입에 앁어 꽃게껍질을 발라내서 꽃게껍질을 뺕어 버려야 하기 때문에 조금은 추잡해보이는 음식문화가 없기 때문일 듯! 우리는 꽃게탕, 간장게장, 양념게장을 좋아하지만 이탈리아 자체적으로 손쉽게 먹기 위해서는 모든 꽃게 요리에 대한 시식회에 더불워 간단한 꽃게라면, 꽃게탕수, 꽃게파스타를 권장함.
지금 이마트에서 게장을 12,000원에 팔고 있는데 양이 제법 많아서 반찬으로 3끼는 먹을 수 있고 남은 양념으로 국수도 비벼먹고 진짜 가성비 갑입니다. 근데 원산지를 보니 튀니지산 저거랑 같은 게인데 미식가가 아닌 이상 국내산 꽃게랑 차이를 모르겠고 그냥 맛있어요. 살도 실하고. 맛은 이미 검증됐으니 어서 한국으로 수출 ㄱㄱㄱㄱ
1:28 "간장게장...! 하자(?)" 파브리 셰프가 말하는 이탈리아 꽃게 안 먹는 이유
루카 주지사의 초상권,영상 사용 등등... 허락 받고 영상 제작?????
@@spc5663 렉카는 어차피 그런 개념 없어요...ㅋㅋㅋㅋ..달리 ㅅ방ㅅ 겠습니까...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
또 허락 안받고 가져옴?
@@spc5663뭔 일 있었어요?
공식석상 인터뷰같은건 법적으로 상관없름
그냥 찌기만 해도 세상 맛있는것을....ㅠㅠ 보내주시기만 한다면 먹어서 응원할 준비가 되어있습니다. 사랑해요 이태리~~
ㄹㅇㅋㅋ 이해가 안 감. 그냥 찌거나 국물에 대충 넣기만 해도 맛있는데 왜...? 찌는게 요리라고 할 수 있나?
저동네는 게를 처음보니깐 그렇지
진짜 그냥 찜기에 찌기만해도 훌륭한데...
@@skyhigh490 차라리 유리나라 프랜차이즈 기업이 진출하는것도 방법이겠네요 ㅋㅋ 꽃게요리 전문점
그니까요 꿀걱
꽃게 때문에 이탈리아가 큰 피해를 받고 있다니 침이 고이네요 ㅠㅠ
우리 먹는 꽃게가 아닙니다. 이거 허위 보도 입니다.
변화구 개웃기넼ㅋㅋㅋ
당장 이탈리아랑 수출채결해야한다
후쿠시마..................... 오염수
@@jayshim3302 제작진이 먹은꽃게는 뭐임?
이탈리아 해양 생태계를 구하기 위해 한국이 간장, 양념장 등 구호 물자를 공격적으로 지원해야 합니다
😂
내 누나 보내면 가능
그러면 거기도 꽃게 멸종할거임 거의ㅋㅋㅋㅋ
저나라가 밥이 주식이 아닌데 간장게장 양념게장을 왜 쳐먹니 갑각류라 크기도 작아 먹기도 불편하고 그다지 먹을것도 없음
@@user-olooloolo그럼 새우는 어케 먹지?
먹는것에 진심인 이테리 사람들이 꽃게에 한 번 꼿히면 우리가 발견하지 못한 엄청난 음식들을 발명해낼것 같네요. 어서 연구해서 이테리에 널리 퍼뜨려주십쇼 쉐프님들..
우리 먹을것도 모자랄 판에 널리 퍼트려달라굽쇼?
@@siwooedward501 그래 너혼자 다 먹어라;
꼿히면x -> 꽂히면
이탈리아가 미식가의 나라인줄 아는애들이 있는데 음식에대해 편견이 많은 나라임 ㅋㅋㅋ
이태리에서 냉동시켜서 한국에 수출로 보내세요! 한국인들은 각종게장,찜,라면,탕으로 없고 비싸서 못먹는데
이태리의 골치거리도 해결하고 한국인들은 맛있는 게요리도 맛보고(벌써부터 침나온다...츄릅) 일석이조같아요
ㅋㅋㅋㅋ 꽃게 무슨 틀딱 늙은이들이나 탕 찌개 같은거해먹지 젊은사람들이
누가 꽃게따위 먹으러감? ㅋㅋㅋ
맛있는게 넘치는 시대인데
뭔 꽃게가 비싸서 못먹어요 3마리 만원이면 사는데 어제도 먹었음
@@_LeBlanc3마리 만원이면 비싼거지요....
@@_LeBlanc 냉동이나 작다면 그나마 3마리 만원먹을수있겠네요..서울인데 마트에서 꽃게 냉동말고 적당히 큰거 먹으려면 3마리에 만원주고 파는거 본적없음
@@_LeBlanc 요즘 키로에 18000원에 2~3마리입니다.ㅎ 비싼거죠
게장 장인들을 빨리 이탈리아로 파견보내서 현지에서 게장으로 만들고 한국으로 배송해 주세요.
와 연어 처럼? 캬 😮😮
오는 동안 숙성 개꿀
그럼 이탈리아애들 게맛 알아버려서 우리가 못먹음..
생각만 해도 즐겁네 ㄷㄷ
무관세 콜? ㅋㅋㅋ
이태리가 한국이랑 정식으로 계약 맺고 꽃게를 합리적인 가격에 수출해줬으면 좋겠다.ㅎㅎ
한국에서 꽃게는 진짜 없어서 못먹을 정도니까 말야.
라면에 꽃게 잔뜩 넣어서 끓이면 소주 안주로 진짜 최고다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
냉동 세절 게 하나 있으면, 국물요리 걱정할 필요가 없음...된장만 풀고 야채 아무거나 넣고 고추썰면 끝,
중간유통상인 거치면 똑같아짐
유럽국가라 인건비 비싸고 유통비도 비싸서 튀니지산과 가격 경쟁력이 없어요 ㅋㅋ 뭐하러 이태리산을 비싸게 먹나요? ㅎㅎ
@@천궁-m9t어차피 잡아서 죽일 거면 잡아서 팔고 약간의 이윤이라도 남기면 나쁠 거 없죠ㅋㅋㅋ 일자리도 만들고.
어차피 저기는 꽃게를 없애는 게 목표라 수출하든 안 하든 세금 들여서 잡아야 하는데..
우리나라 입장에서는 수입국이 늘어나면 가격경쟁도 되고 한 곳 수율이 나빠져도 다른 곳 먹을 수 있어서 수급도 좋구요.
이젠 줘도 못먹어요 ㄸㅂ .... 오염수 후 . ..
전량 수입해서 이탈리아인들을 이 고통에서 구해 줍시다
이탈리아가 꽃게들때문에 고통받고 있다는 소식을 들으니
입에서 눈물이 다 나네요 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
빵 터졌네요
눈물이 싹도네...
ㅠㅠ가 아니라 oㅠo가 아닐까요?
큰돌이 죽이지말아주세요 불쌍해요 확돌아서서삶아먹었다는 어느 사이코패스부인의이야기입니다
신박하네! ㅋㅋ
한국에선 비싼데다 없어서 못먹는 저 귀한걸 폐기해버리다니.............
꽃게 라면 같은 건 거의 꿈도 못 꾸는 몇몇 한국인들
1마리에 만원이상이죠!
아!진짜 어린시절 자주 먹었는데 ㅠㅠ
@@최달봄-i4b아이 러브 꽃게탕 양념게장
@@최달봄-i4b저렴하게 수입되어 한마리에 냉동이라도 1500ㅡ2000에 판매 되었으면 하네요 ㅎㅎㅎ
@@skyhigh490 지중해를 두고 이탈리아와 마주보고 있는 북아프리카 튀니지에서 같은 종의 꽂게를 수입하는 데
이탈리아라고 못하겠어요?
튀니지산 냉동 꽃게가 한국에 수입되는 걸로 봐서 이탈리아산 꽃게도 한국까지 냉동 수송 수입하는 건 문제 없어 보이네요. 많이 수입해서 맛있는 꽃게 많이 먹을 수 있으면 좋겠어요.
문제가 이탈리아의 인건비등 조업비용이 비싸서 저상황에서도 시세는 한국과 비슷하다네요.;;
튀니지와 이탈리아의 물류 인건비 계산기굴려보면 이탈리아는 가격경쟁력이 똥망이란걸 알수 있다
기대중
국내수입업체에서 이탈리아랑 연결되서 수입하기로 결정햇답니다 내년이되기전까지 푸른꽃게를 먹을수있대요
@@Mr-Unidentified우리농민들이 밭 갈아없는거랑 같은가봐요.
3:25 튀니지 블루 크랩과 이태리에서 문제 되는 블루 크랩은 다른종입니다😅
드신게 이태리 블루 크랩과 같은 튀니지 블루 크랩이라고 하셨는데 물론 같은 게니까 맛이 비슷하겠지만 그래도 다른 종류입니다!!!
찾아보시면 생김새가 완전 달라요
왜 같다고 하시는지 모르겠네요...ㅎㅎ
(심지에 튀지니 블루 크랩은 한국에서 수입을 하기때문에 언제든 구입하셔서 드셔보실 수 있습니다)
뉴스에 정확하지 않은 정보가 있어서 댓글을 답니다
어차피 간장게장만들면 다 같은 게일뿐.
우리나라로 싸게 보내주세요..
한국인들은 먹을 줄 아는데 이태리인들은 먹을 줄 모른다는 게 좀 충격...
@@이찬우-d5w 먹을거 많은나라라 그런듯. 맛을 떼놓고 생각하면 징그럽고 만지기 위험하고 바다의 곤충 거미같은 느낌이니까
워낙 별의별걸 일단 다 먹어보는 민족이라 그렇지 원래 처음보는 동물이면 먹을거라는 생각은 안들긴 해요 ㅋㅋㅋㅋ
스브스 뉴스의 허위 보도가 충격적. 우리 먹는 꽃게가 아님. @@이찬우-d5w
제2의 수리남 ㅋ
기자님들이 몸소 꽃게체험하는 영상을 보니 입에서 눈물이 나오네요 ㅠㅠ
웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
눈물… 맞죠…?
찾아보니 블루크랩의 원래 원산지는 북미쪽 그래서 미국한인동포들은 진짜 이 게로 게장을 담가먹는다고 합니다. 진짜 수입이 시급합니다.
맛 없어요. 껍질이 딱딱해서 한국에서 먹는 간장게장이랑 많이 달라요. 라면 끓여먹으면 어떨련지 모르겠는데 게장은 진짜 비추에요
@@nook23215저거 청게라고 한국 꽃게보다 살 많고 맛있습니다. 한국은 없어서 못팔지경
@@얌얌쩝쩝-z6z 한국 게가 더 맛있던데요…. 제가 갔던곳이 게장 잘 못하는데 일수도 있지만 제 경험으론 별로 맛 없었어요
@@nook23215저거 청게라고 부산에 이미 브랜드까지 만들어서 팔고 있는 전 유해종임 ^^.. 님이 이미 먹고 있어요~
@@oun2245 청게는 게장담가도 파래서 보면 압니다. 저는 한국에서 청게를 먹은 기억이 없어요
이렇게 된게 한국의 영향이 조금 있는데
영상 말미에 언급된 튀니지에서 게들이 난립했을때 그 게들을 다 사간게 한국업자들입니다.
단순히 사간것뿐만 아니라 잡는방법까지 전수해줘서 미친듯이 잡아데서 한국으로 거의 다 수출되서 멸종직전까지감;;
그래서 한국에서 적당히 잡으라고 금어기등을 알려줘서 조절함... 근데 튀니지 위에 있는 나라가 이탈리아임;;
튀니지에서 너무 잡아대니 게들이 대피한게 이탈리아고 거기에서는 게를 안잡으니 수가 늘어난상황입니다.;;
이 뉴스가 나와서 한국업자들이 이탈리아로 갔는데 정작 이탈리아는 조업비용이 비싸서
저상황에서도 게들의 가격은 한국과 비슷하다네요...
진짜 장난으로 하는 말이 아니에요. 당장 한국으로 수출해 주세요
넵!
싸게 수출해주면 꽃게 무한리필집 생길텐데
우와 우리 꽃게 싸게 먹게 되는거야?
@@excuseme6148대구에 게장무한리필집 겁나좋은데 있긴함
무한 리필 존나 설렌다.. 이탈리아는 당장 수출하라
악!!!!!이탈리아에서 꽃게파스타, 꽃게리조토, 꽃게수프 만들어도 되잖아요ㅠㅠㅠㅠ 맛있겠다 ㅠㅠ 간장게장, 양념게장, 꽃게탕, 꽃게튀김, 꽃게라면, 꽃게볶음, 꽃게짬뽕, 꽃게살볶음밥, 꽃게백숙 등등 꽃게다리는 육수로도 쓰고요~ 꽃게액젓이나 맛간장을 만들어두면 음식할 때 더 깊은 맛을 낼 수도 있어요. 이탈리아 분들!! 이건 기회라구요!!!! 쓰다보니 군침도네요.
게볶음 게백숙이 대체 뭐다지?🙄
@@vohfsryi4806 개쌉소리
더 이상 메뉴 적는거 참으셈, 이 글 보고, 수출 생각했다가, 참고 적으신 글 대로 신메뉴 개발하면
내가 싼 값에 못 먹게 되자나여...
@@vohfsryi4806쉽게 말하면 찐 꽃게
검색하면 나옴 맛집도 나오더라
@@vohfsryi4806꽃게볶음도 검색하면 나옴 튀겨서 양념 뿌려 먹는 것도 있고
한국에 싸게 수출하면 되지.. 저 맛있는 걸 먹을생각을 안하다니 ㅋㅋㅋ 한국에 도움요청하면 바로 해결될텐데...
이거 현지 뉴스 뜨자마자 우리나라 무역회사 영업직들 이탈리아 현지 출장 많이들 갔다던데
수산물 수입하는 친구네 회사도 다다음날 부장급 떠난 상황이라고 말해줌 ㅋㅋㅋ
튀니지 사례로 일단 맛은 인증된 상황이라 현지 어업 가능한 어선이랑 냉동창고 수배로 피 튀길 듯
꽃게로 만드는 요리법이 없다고 하더라도, 이렇게 전 세계적으로 “저 맛있는걸 아깝게 버리다니..” 라는 댓글로 난리인데, 이탈리아 사람들 댓글보고 한번 먹어봤으면 좋겠다ㅠ쪄서 먹거나 삶아서만 먹어도 맛있는데.. 다 버리는거 너무 아까움.ㅠ
근데 쟤네들은 빵이 주식이니 당연히 맛없을만함 ㅋㅋㅋ
@@johnarhseo5836뭔솔.. 이탈리아 해산물 많이먹는디; 맛없다고 안먹는게 아님
그냥 우리나라로 수출하는게..
조개가 없으면 봉골레 파스타에 봉골레 대신 푸른 꽃게 넣어서 먹으면 되는데 그걸 못하다니
그러게 말이야. 절박함이 없어요 절박함이
이거 큰일이네요... 대의적 차원에서 정부가 전부 양도받는게 어떨까 싶습니다😊
하루빨리 이탈리아산 꽃게를 마트에서 영접할수 있길 기대해봅니다.
근데 점마들은 지중해에서 얼마나 풍족하게 살아왔으면,
꽃게 너무많다고 후엥 이러고있노 ㅋㅋㅋ
@@fiebqqqqIIll게요리가 없는것도 있지만 님말도 일리가 있네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이탈리아에서 한국에 공짜로 버린다고해도 K 유통거치면 국내산급으로 비싸짐ㅋㅋ
@@아니그게아니라-w3r중간상인만 배채움
정작 이탈리아의 조업비용이 비싸서 저상황에서도 이탈리아의 게시세가 한국과 비슷하답니다;;
와 미쳤다 저 맛있는 꽃게를 다 버리다니...
이탈리야야 꽃게 다 내놔라
난 진짜 독이 들었나 해서 폐기하는 줄 알았는데 게요리가 없어서 폐기하는거였다니 ㄷㄷ 군침이 싹도는 저 아까운걸
아니 꽃게탕 4만원짜리에도 3마리 들어갈까 말까하는데
거기에 소주딱 먹으면 그날 하루고생한거 씻겨내려가는것 마냥
이ㅡ 왜 버려요 저 귀한 게를 ㅋㅋ
밥 도둑인데
와 진짜 영상만 봐도 꽃게 아까워 죽겠다 ㅠㅠㅠ저 맛있는걸 버린다니ㅠㅠㅠ 안돼 우리가 다 가져오자 ㅠ ㅠ ㅠㅠ
우리나라에도 있는데 우리나라는 다 잡아먹어서 외래종이지만 금어기 둬야 한다는 말이 나오고있습니다
가축 사료로 쓴답니다ㅜㅜ 급냉해서 수출이라도 하지ㅜㅜ
@@깜시-c2x 보호종이 돼버린 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@깜시-c2x아뇨아뇨 그건 부산청게 구요 저건다른종입니다 ;;; 부산청게는 맹그로브 크랩입니다..... 뉴스 다시 함봐보세요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
제발 우리한테 버려줘 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ모든걸 버릴 곳이 없는데...
요리사님 너무 귀여우심 ㅋㅋㅋㅋ
이 파브리가 그 파브리였어…!
너무 가슴이 아파서 입에서 눈물이 나오네요
우리는 그것을 군침이라고 부르기로 했어요
@@SKULL_TEKKEN군침이 싹도노
아이고 저 아까운 거... 진짜 먹는 방법을 알려주던지 내가 가져오고싶네ㅋㅋㅋㅋㅠㅠ
방법 알려주면 안돼요ㅠ 우리한테 올 수 있을지도 모르는 기회가 없어져 버리잖아요ㅠㅠ
실제로 모로코에서 전량 아시아 수출하던걸 이젠 자국 국민들도 먹기 시작했담니다.
당장 수출해! 한국으로! 우리 꽃게파티하게... 츄릅
저 꽃게 탐나는 것도 탐나는 건데
저 셰프님 인터뷰가 너무 귀엽고 웃겨
간장게장해요! 할 때 머릿속 전구켜지신 게 얼굴에 보이심
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 너무 귀여우셔요
그런데 바다로 둘러 쌓인 국가가 왜 게요리가 없지 생각해다가 우리나라가 특이하다는걸 깨닫게 되네... 수산물 연간 소비량 1위에 해외에서는 잡초 같다고 안먹는 김이나 미역, 다시마등을 먹는나라가 우리나라 뿐이고 이렇게 생각하니 "왜 안먹지"가 아니라 외국인 입장에서 "저걸 왜 먹는거야?"라는게 이해가 가기도 ㅋㅋ
먹을게 없어 굶던 나라라 식재료가 다양하죠... 나무 껍질도 먹었다는데 뭐;;
일제강점기 시기에 러시아 사할린 사람들이 먹을것이 없어서 굶고 있는데
그 지역으로 이주한 조선인들은 각종 해조류및 나물 등등으로 굶지않고 음식을 해먹었다고 하죠...
@@kbkroom ㄴㄴ 더한건 스탈린이 한짓이지요 스탈린이 대한제국인 조선인들 죄다 잡아서 중앙 아시아 보내 버렸는데 다른 사람들 굶어 죽어도 조선인들은 풀들 버섯들 다른 여러가지들 먹을수 있는지 없는지 확인한 몇몇한 죽고 나머지는 살은 슬픈 전설이 있습니다
@@이탄탄-c7f먹을게 없어 굶던 나라라 식재료가 다양해졌다는 말을 믿는 사람이 아직도 있네. 그런 식으로 따지면 유럽이 근대 이전에는 더 가난하고 먹을 게 없었음. 그리고 산업화 이전에는 먹을 게 모자라서 일반 서민들은 굶던 나라들이 대부분이었음.(유럽은 특히 더 했음).... 그런데도 유럽이나 서양권의 식재료가 다양하지 못한 건 어찌 설명할 거임? 고사리만 해도 유럽에 널리고 널렸고, 한국에서 찾을 수 있는 식용 가능한 나물 종류들도 유럽에서 많이 찾을 수 있음. 해산물도 그렇고. 그런데도 정기적으로 대기근이 발생해서 굶어 죽는 사람이 유럽 전역에서 심심찮게 찾아 볼 수 있었음. 감자 하나만 믿고 버틴 게 유럽임. 그 감자조차 병이 들면 그냥 굶어 죽는 수밖에 없었고, 다른 식재료를 찾을 생각도 안 했음. 그냥 조상님들의 지혜의 차이일 뿐임.
@@kbkroom 러시아 인들이 잡초라고 쳐다도 안보던 풀떼기들을. 우리는 나물이라면서 맛나게 먹었다는 설이 있죠. ㅋㅋㅋㅋ. 다른건 몰라도 생존력은 세계최고,
아무 국거리에다가 던져놔도 맛나는 꽃게를 버리다니 세상에나.....ㅠㅜ
마상에나 ㅠㅠㅠ
꽃게 천적 여기 한국 사람들있는데! 젭알 우리나라로 좀 보내줘요
아까워서 그냥 살 발라먹고 쭉쭉빨아 먹는데 살코기 싹다 나올때까지 껍질 씹어도 오케이임 어금니로 깨고 응 키토산 ㄱㅅㄱㅅ
저 꽃게가 전량 한국으로 수출한다고 치면...수입업자들이 들여와서
뉴스났으니까...이벤트 한번 해주고 그후 저렴하게 들여와서 국내가격과 동급으로 판매할듯
유통업자만 신날듯
이탈리아의 안타까운 상황에 입에서 눈물이 흐르네요.ㅠ
입에서 흐른걸 잘못 보신 듯 합니다
축복받은 나라다 정말~
대신 굴이 비쌈
우리는 굴 소금물에 넣어서 한 팩으로 무슨 소시지 팔듯 팜.
몇천원 짜리 마트에서 사서 초장에 찍어먹는 굴
쟤네는 얼음 위에 굴 까서 올려둬서 고급 식당에서 먹음.
@@JohnDoe-mx6xh근데 한국 굴은 인부들이 양식장에 똥 싸서 노로바이러스 걸릴 생각하고 먹어야 됨.
@@JohnDoe-mx6xh 와 굴보내줄테니까 이탈리아가 꽃게랑 물물교환 해줬음 좋겠네요….
@@moss1939꽃게 처리해주면 윈윈인데 그냥 거저 받아오죠ㅋㅋㅋㅋ
@@moss1939 쟤들이 먹는 굴은 석화굴이고 우리도 석화굴은 비쌈... 씨알 작은건 양식굴. 석화굴은 큰 맘 먹고 기념일에만...
내맘이 아프네.저 아까운 꽃게ㅠㅠ 당장 한국으로 수출시켜주세요
파브리 셰프 진짜 너무 호감이야ㅋㅋㅋㅋ
이탈리아가 국가 비상사태에 직면하다니, 입에서 눈물이 흐르네요ㅠㅠ
입에서 눈물 ㅋㅋㅋ 뿜었다
진짜 저걸로 해먹을게 얼마나 많은데, 꽃게라면, 꽃게찜,간장게장,양념게장처럼 먹어도 되고 된장에 넣거나 아구찜에 넣어도 맛있고...입에서 눈물이
많이 튀겨서 껍질도 먹고
알려주지 마요!! 그냥 우리가 다 가져다 먹자구요 ㅋ
@@mcdangdang-e 굿ㅋㅋㅋ
꽃게탕 해물탕 오마이갓
이탈리아산 양념게장좀 ㅠㅠㅠ 간장게장 밥도둑인데 생각만해도 침이 꿀꺽
근데 지중해에서 한국까지 게를 살려와야함. 수지타산이 맞을까
@@johnnyyang2665급속냉동 해도 되지 않을까여
@@johnnyyang2665우리가 먹는 게장 대부분이 냉동게임
@@johnnyyang2665 킹크랩은 크기가 크고 다리도 먹어야 되는지라 살려서 들여와야 하는데 게는 상대적으로 작고 집게 부분을 제외하면 수율이 안 나오기 때문에 급속냉동 처리해서 들여오면 먹을 수 있음
킹크랩은 회로도 먹는데 꽃게는 쪄서 먹거나 게장으로 먹는게 이거 때문임
@@johnnyyang2665그럼 튀니지 꽃게는 살려서 수출하냐? ㅋㅋㅋㅌ
집게사장 : 이봐 스폰지밥! 다 돈이야! 다 돈이라구! 어서 요리해!
징징이! 뭐하나! 주문이 밀리잖아! 내 돈이 밀린다구!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
스폰지밥:저 바빠요 조용히 하세요
꽃게탕, 간장게장, 게국지, 게찜, 게튀금 해먹을 수 있는게 얼마나 많은데 그냥 버리다니 너무 아까워요.
파브리씨 이탈리아 공영방송 나가서 다양한 게요리 선보이면 영웅될듯 ㅋㅋ
울나라로 들여와주세요
그나라 문화때문에 그건 힘들지도 모르고 그냥 수출이 무난한 답이죠
난 반댈세....
그냥 한국으로 버려줘
ㅋㅋㅋ 에스프레소에 물타먹는것도 극혐하는 나라인데 현실적으로 그러긴 힘들듯
조만간 한국으로 수출될 꽃게들이구나.😊
그럼 꽃게 라면을 자주 먹을 수 있는 기회가 올지도...
저거 우리나라가 가져오게 되면
품질이 어떻게 될지가 관건이네요
수율좋은 걸로 급랭하여 가져오는데 가격은 저렴하다면 서로 윈윈이지만 이놈의 나라는 농업 어업 낙농업 등 전부 눈치보며 국산 가격보다 너무 싸지 않도록 가격을 조절하여 내놓다보니 사실상 우리 일반 국민 소비자들에겐 별로 메리트가 없을 거 같아 보임
꽃게값도 비싼데 이렇게 많이 수입되면 좋겠다!!값싸게좀 맛있게 먹자!!!
이탈리아에서 고통받는다니 가슴이아파 입에서 눈물이 흐르네요
이탈리아가 꽃게때문에 피해를 겪다니 침이 흐르네요😢
냉동시켜서 빨리 보내주세요 제발
우리 모두 이탈리아에 가서 간장게장을 먹음으로써 한마음 한뜻으로 이탈리아를 도와줍시다!
예전에 호주인가 다른 나라에서도 꽃게 때문에 사람들이 불편을 겪었다던 뉴스를 본 기억이 있는데.. 그럴 거면 다 한국에 보내주세요 우린 없어서 못 먹는 꽃게인데 ㅠㅠ
육수용으로만 써도 멸종위기됨
게살파스타 게살피자 겁네 맛있을듯
한 국가의 비상사태를 모른척 넘어갈수 없다. 한국은 적극지원할 준비가 되어있다.
오마이갓!! 당장 수입해요!!!ㅠㅠ 버려지는 꽃게 생각하니까 눈물이 앞을 가리네요....
아 제발
수출 좀 해주세요
꽃게 비싸다고 엄마가 꽃게탕 가~끔씩만 해주는데ㅠㅠㅠㅜㅜㅜ
신나게 쪄먹고 끓여먹고 넣어먹고 싶어요
유럽사는데 푸른꽃게 한인마트에서 많이 사먹어요 꽤 사면 100유로나 나오는데... 껍질이 워낙 랍스터처럼 두꺼워 게장은 안되고 찌게끓임 국물이 잘나오고 살이 탱글하니 아주 달아요
나이지리아 거주중인데 여기 한인마트에도 푸른꽃게가 있음ㅋㅋ 한국마냥 사이즈별로 포장해놓지는 않고 큰거 작은거 섞어서 무게로 판매하는데 1kg에 3500나이라정도 하네요. 한국돈으로 대략 3천원ㅋㅋ 작은사이즈 게들도 살이 꽉차있어서 쌉혜자임ㅋㅋ 단맛이랑 감칠맛이 한국꽃게보다 좀더 풍부한느낌?
튀니지는 실제로 이탈리아와 같은 문제를 겪다가 해당 종을 한국에 수출 중임.
몇년전 부산에 상륙한 아시아 청게도 "부산 청게"라는 이름으로 브랜드화 됨.
부산 청게는 남획으로 우려되서 쿼터제가 도입된 상태임.
꽃게간장 감칠맛이 쩔어요!
모든요리에 꼭넣어보세요 음식퀄리티가 달라짐
제발 우리나라로 다 주세요… 진짜 쪄먹어도 개레전든데
파브리 친구분들 한국에 오셔서 간장 게장 양념게장 꽃게탕 엄청 즐기고 가셔서 레시피 만드시고 계실듯
우리나라에 빨리 대량으로 수출해주세요!!!!!!!!!!!
이탈리아 생활 10년 하며 느낀 것은 한국 음식 조리법은 진짜 진~~~~짜 다양 하다는 것!! 생선 한마리 가지고도 찜, 튀김, 전, 국물 등등 다양한 요리를 만드는데 유럽은 진짜 한 재료당 한두가지씩 밖에 안나오는 것 같음. 특히 굴, 갑각류는 더더 귀함.ㅜ.ㅜ
그래서 양식이라는게
오히려 요리에 깊이가 없다는거임
서양=우물안 개구리 단순무식
아시아에 배울생각을 안함
음식 조리법도 그렇지만 재료에대한 이해도도 엄청나죠 해초류 먹는거라던가 풀종류 나무뿌리 과일 소 돼지 닭 생선등 부위별 조리법이 존재하고 하나도 버리지않고 맛있게 만들어먹는건 세계 어느나라도 못하는 한국민의 식문화죠 음식 역사도 오래되었고
워낙 먹을게 없었어서 그런지도 ㅋㅋ
독있는 고사리도 어떻게든 먹는 방법 찾아내고..
예전에 조상님들께서 한반도에서 워낙에 먹고사는게 힘드시니깐! 일단 삶고 찌고 끓여서 먹을만하고 먹어보고 별문제없으면 맛이야어떻든간에 일단배를채우시고 너무맛이없다싶으면 어떻게든 맛을 내서 배를채우시다보니 식문화가 다양해지고 할수밖에 없는 필연적인 이유가 있지요! 맹독이있는 복어를 요리해서 먹을생각을 하고 심해어인 아귀도 먹고 아무맛도안난다는 개복치도 어떻게든 요리해서 먹고 서양사람들은 처다보지도않는 해조류도 다양하게 먹고 독이 있는것도 어떻게든 독성을제거하고 먹고(고사리나물) 독버섯류 그리고 마성의 각종양념들! 바다에서 나는 모든 비린것들을 먹을수있게끔 만들어주는 마법의양념 "초장" ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@광주오-d6rㅎㅎㅎ😂😂😂
추측하건데, 랍스타 같은 종류는 껍질을 까서 알맹이만 먹을 수 있는데 꽃게같은 경우는 입에 넣고 씹어서 먹고 껍질은 뱉어야하기 때문에, 익숙하지 않은 서양인들은 입에 있던 것을 다시 뱉는걸 역하게 볼 수도 있을것 같습니다.
잘못된 추측이네요
@@호에에에엥-q6b 충분히 그럴싸한데요? 저도 집에서는 잘 먹는데 외식으로 꽃게는 먹기 번거로워서 안먹습니다.
껍질도 분쇄해서 살과같이 요리하는 전통 수제비. 있었어요 동해
바로 이거죠. 입에서 다시 뭐가 되돌아 나오는걸 미개하게 생각함. 이게 바로 서양에서 생선 먹다 가시 나오면 우리나라 머리카락 나오는거랑 비슷한 대접받음.
먹기불편한게 제일크긴할듯. 랍스터나 대게처럼 큰 살이 왕창나오질않고 번거롭게 발라먹거나 장담가서 씹고뱉고 해야하니
조개보다 비싼걸 왜 돈들여서 버려.. 수출하지...
와 슈카월드에서 보긴 했는데 저렇게 버리는 영상 보니까 입에서 눈물이 나네 ㄷㄷ
입에서 눈물이 난다니 ㅋㅋㅋㅋ넘 재밌네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
입에서 눈물이 ㅋㅋㅋㅋ
이제 1라면 1꽃게의 시대가 열리는 것인가~~!!!!!!!!
꽃게 싸게 먹을 수 있도록 버리지 말고 수출해주세요~~!!!!!!
이탈리아에서 푸른꽃게가 급증하니 마음이 아파 입에서 눈물이나네요... 어서 당장 수입해야겠네요 ...
미국에서 블루크랩이라고 많이 먹어요. 이거 맛있어요. 살 꽉차있고.
이탈리아 꽃게 소식 영상에 조회수 폭발한 것을 보니 우리나라 사람들은 정말 꽃게에 진심인 민족인 걸 알겠네요ㅋㅋㅋㅋㅋ츄릅ㅠ
저희한테 보내주세요ㅠㅠㅠㅠㅠ간장게장 쌉가능이에요ㅠㅠㅠㅠ
꽃게 라면도 쌉가능
슬픔에 입에서 눈물이 멈추지 않습니다.
근냥 그돈 우리나라 수출운송비 보조 해 주라
안먹을거면 한국으로 다 보내줘요
이탈리아때문에 꽃게가 큰피해를 봤다니 계엄령 선포해야하네요
반면 우리나라에서는 톱날꽃게라는 외래종이 부산 낙동강 하구에 나타났는데 하도 많이 잡아가서 지금은 오히려 양식을 하고 금어기를 지정할 정도로 보호하고 있다고 합니다.
부산에서는 아예 '부산청게'라는 이름까지 지어서 지역특산물화시키고 있는걸로도 유명합니다
게는 다 맛있는듯..외래종 게는 뭐든 환영
끼 어서오고 ㅋㅋ
슈카
@@호에에에엥-q6b 갑각류 대부분이 동일한 맛 성분을 가지고 있어서 어지간하면 다 맛있다고 함 ㅋㅋㅋ
니 이름은 오늘부터 청게여 !! 알긋제?
먹어서 없애는걸 모르다니ㅠㅠ
우리처럼 먹는거에 진심인줄 알았는데...
이탈리아 정말 실망임.
와... 저 맛있는걸 다 버린다고???
갑자기 꽃게장, 꽃게 라면 먹고 싶어지네.
어머나 너무 힘들겠다...가서 다먹어주고싶네...
한국식 : 꽃게탕, 꽃게찜, 간장게장, 양념게장, 꽃게내장볶음밥, 꽃게라면등, 중국식 : 꽃게탕수, 꽃게깡풍, 꽃게볶음밥등, 이탈리아식 (한국에서 개발한듯) : 꽃게크림파스타등 각종 파스타.....이탈리아에서 꽃게요리가 없고 안 먹어봐서라고 하는데, 아마 먹을때 꽃게를 입에 앁어 꽃게껍질을 발라내서 꽃게껍질을 뺕어 버려야 하기 때문에 조금은 추잡해보이는 음식문화가 없기 때문일 듯! 우리는 꽃게탕, 간장게장, 양념게장을 좋아하지만 이탈리아 자체적으로 손쉽게 먹기 위해서는 모든 꽃게 요리에 대한 시식회에 더불워 간단한 꽃게라면, 꽃게탕수, 꽃게파스타를 권장함.
저 많은 꽃게를 그냥 폐기하다니..안타까워서 입에서 눈물이 나네요
주르륵...
빨리 급랭해서 한국으로 보내주세요 😭 저 맛있는것을…파브리씨 친구분들 간장게장 먹고 갔잖아요 ㅠ 한국으로 보내주세오
확실히 문화는 정말 다양하다는걸
다시금 느낀다...
싸게 팔던가 그것도 냉동을 국내산이랑 비슷하게 플면 뭐더러 사먹어유..
소식도 안타깝지만 이탈리아 셰프분이 한국어 잘하는 것도 대단하네요😊
호주에서 생활할때 블루크랩 너무 맛있어서 해루질로 100마리 잡아와서 쪄먹고 튀겨먹고 탕 끓여먹고 넘 좋았어요. 국산 꽃게는 살이 달다면 블루크랩은 살도 살이지만 게 향이 좋았던게 기억에 남네요
잡는거 숫자 제한 있었을텐데요.. 사이즈도 정해진 사이즈 보다 커야지 잡을수 있고 아니면 불법입니다
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100마리정도면 불법 아닐까요
해외가면 본인을 중국인이라고 말하세요. 쪽팔리네 ㄷㄷ 중국인들이 하는 짓을 저기서도 하다니 ㅋㅋ
적발되면 벌금 엄청나게 내는데.
저 귀한 꽃게를ㅜㅜ 아 침 고인다!! 얼른 볼수 있기를!!!!
생물은 수입이 불가능하고
냉동만 수입할수있는데 맛은 그닦이고 간장양념 게장으로는 못쓴다. 그냥 해물탕 꽃게탕용만가능.
이태리는 요리에 대한 자부심이랑 왠만하면 타협 안하려는 요리전통도 있지만 그만큼 새로운 요리개발에 열을 올리기때문에 저런 부심도 부릴수 있나 싶네요
제발 폐기 하지 마시고 보내 주세요 ㅠㅠ
지금 이마트에서 게장을 12,000원에 팔고 있는데 양이 제법 많아서 반찬으로 3끼는 먹을 수 있고
남은 양념으로 국수도 비벼먹고 진짜 가성비 갑입니다.
근데 원산지를 보니 튀니지산
저거랑 같은 게인데 미식가가 아닌 이상 국내산 꽃게랑 차이를 모르겠고 그냥 맛있어요. 살도 실하고.
맛은 이미 검증됐으니 어서 한국으로 수출 ㄱㄱㄱㄱ
3끼 ㅋㅋㅋㅋ
수입해 오면 비싼게 문제...
아니 저 맛있는 꽃게를 왜 안먹고...! 제발 우리나라로 보내 제발
이탈리아에 살고 있는 우리 교포들에 알리고 꽃게 요리를 널리 알리자.
이탈리아에서 먹는 꽃게!!!!!!!!!!!!!!
밥을 주식으로 삼는 동북아에선 더없이 좋은 반찬이지만 이탈리아는 빵이랑 면 요리가 주식이라 게장 담가먹기가 애매함. 크기가 워낙 작아서 요리로 만들기도 그렇고. 쟤넨 근처 바닷가에서 잡히는 게 랍스터랑 킹크랩인데 굳이 꽃게를 먹을 이유가……
아.. 이유가 궁금했는데 꽃게가 애초에 서식하지 않았던 나라였구나 그러면 그럴 수 있지 요리 개발 고민이랑 수출도 좋은 방법 같네요
저 꽃게들이 버려진다는 사실 자체가 우리에겐 비상사태임
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
꽃게가 피해가 된다니 입에서 눈물이 나오네요 ㅠㅠ