육수 안냈는데 무가 맛있는지 국물이 정말 시원합니다👏🏻 온가족 먹을 수 있는 4~5인분 양입니다. 무 한통의 3분의 2 사용 대파 조금 탈피 들깨가루 3숟갈에 찬물 한컵정도 붓고 풀기 (뜨거운 국물에 바로 넣으면 안풀리고 뭉쳐요) 냄비에 들기름 3바퀴 약불에서 썰은 무를 은근히 볶기 10분 정도만 볶고 물 2리터 참치액 2숟갈 (액젓 종류 상관없이 가능) 간 보고 부족하면 소금 추가해서 맞추기 다진마늘 반숟갈 *간을 전부 액젓으로만 맞추면 감칠맛이 너무 쎌 수 있어서 소금이랑 같이 간합니다😊 뚜껑 닫고 무가 푹 익을때까지 끓이기 마지막에 파고명 넣고 들깨 풀은 물 넣고 팔팔 끓이지는 말고 뜨겁게만 데펴지면 바로 드세요.
육수 안냈는데 무가 맛있는지 국물이 정말 시원합니다👏🏻 온가족 먹을 수 있는 4~5인분 양입니다.
무 한통의 3분의 2 사용
대파 조금
탈피 들깨가루 3숟갈에 찬물 한컵정도 붓고 풀기
(뜨거운 국물에 바로 넣으면 안풀리고 뭉쳐요)
냄비에 들기름 3바퀴
약불에서 썰은 무를 은근히 볶기
10분 정도만 볶고 물 2리터
참치액 2숟갈 (액젓 종류 상관없이 가능)
간 보고 부족하면 소금 추가해서 맞추기
다진마늘 반숟갈
*간을 전부 액젓으로만 맞추면 감칠맛이 너무 쎌 수 있어서 소금이랑 같이 간합니다😊
뚜껑 닫고 무가 푹 익을때까지 끓이기
마지막에 파고명 넣고
들깨 풀은 물 넣고 팔팔 끓이지는 말고 뜨겁게만 데펴지면 바로 드세요.
😊
들깨.무우국.시원하고
영양도 만점~
레쉬피 저장해놓고
자주 끓여야겠어요~❤
정말건강한맛이겠네요~저는 들깨가루 진짜좋아하는데 꼭 끓여봐야겠네요❤
시원하고 맛이 있겠어요 해먹어 볼께요❤❤
참기름,들기름 발열점이 160~170도 입니다
높은온도에서 빠르게 산화되어 1급 발암물질 벤조피렌이 나옵니다
가열하는 음식에는 맞지 않아요
네 말씀하신 발연점이 160~170도입니다. 하지만 국이 끓는 온도는 100도입니다. 160~170도는 고온에서 튀겨낼 때 온도입니다
전 무국에 새우젓갈도 조금 넣어 먹습니다 감칠맛나고 ㅎㅎ
마즘 ㅎ
들깨무국레시피,감사해유
따라해봐야지,구독,👍🙏🎉
날마다 살아있는 귀한 강론 말씀 기다리며... 듣고..!
깨우치고! 단단히 가슴에 새기는
굳은 의지를 지니고 싶은 마음 주시는 신부님께
오늘도 감사드립니다❤
따뜻이 주무셔요☘️🙏
감사합니다 시원하고 맛 있겠어요 오늘 저녁 국으로 하겠습니다❤
쌀뜨물에 하면 더맛나요
좋은 정보 짱입니다. 오늘 아침은 바로 끓여야겠어요 감사해요.
옛날 친정엄마가 끓여주시던 무국이 생각나네요 해봐야겟어요
우와 정말 시원해보이네요 !!
황태포 한줌 넣고 해보세요
시원하고맛나요
탈피가우리가흔히사용하는들깨가루인거죠?
보통 감자탕,추어탕집에서 나오는 들깨가루는 껍질이 있는 들깨가루입니다~ 그 들깨가루 사용하셔도 돼요😊 저는 거기에서 껍질벗겨 나온 탈피 들깨가루 썼는데 색이 더 밝고 맛이 더 부드럽다는 차이점이 있습니다
시원할꺼같군요🎉
요즘 무우 자쳬가 맛있잖아요
집에 다 있는 재료군 좋아 오늘 저녁국은 너다!!!!
오늘은 들깨뭇국으로~~
요거요거 건강국이다
해 먹어봐야겠이요
강사합니다
❤❤❤
들깨는. 끓이면 안돼요. 끓인국에 한스픈 넣어서 드세요
마늘 넣으면 훨 더 맛있어요
다시마 작은거 하나 넣고 ~
시원 하겠네
맛잏겧다. 오늘 당장 해봐야지
쉽고 간단
감사합니다
채 썰어서하면 더 좋아요
잘 만들어 먹었네요 ❤ 감사
무우국에서 생강이 들어가야하는데요
들깨가루물에안개고그냥넣어도되나요?
질문 진심? 초딩?
설익은 수제비 떡 덩어리 됩니다ㅉ
뜨거운물에 바로 넣으면 뭉쳐서 미리 찬물조금에 개어서 넣어주면 좋습니다😊
영영도. 최고
맛도좋은. 무국
참 쉽죠
들기름발현점200도라고요?
들기름 넣지마세요 발연점높은 아보카도쓰세요
국에 뭔 아보카도?
옛날에는 식용유로볶아서 국끓였다 들기름발연점은 170도 @@pysys6132
@@pysys6132아보카도유로볶으란 뜻이다 척하면 모르냐😢
새우젓 간 추가
여기에다 북어 넣으면 최고의 해장국
고마워요
들기름 끓이면 안되요. 발암물질 나와요
내 입 맛에는 그닥
무만해서 맛없겠다.
남은 무우있어서 나도 해먹어야지 하고 듣고있다가
들기름에 볶는거보고
웃고 바로 나갑니다
맛있겠습니다
들기름 발연잠 170도