Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
Перловка станет вашим любимым блюдом, если приготовить ее правильно
HTML-код
- Опубликовано: 12 янв 2022
- Ингредиенты:
Перловка 400 граммов;
½ стакана сливок (10%);
Сушеные грибы;
Универсальная приправа.
#shorts #перловка #перловаякаша
Мне мама рассказывала, когда они с отцом ещё до рождения братьев и меня, выбирались с пасекой в горы, естественно, перегоняли и коровку туда. Естественно, запас продовольствия с собой брали. Мама говорила, что очень часто готовили перловку на сливках с грибами. Самое доступное и дешевое блюдо в тех условиях. Грибов вокруг - полно, молоко, сливки пасутся тут же, перловка, как стратегический продукт, в запасе привезен.
Хорошо промыть перловку, затем залить кипятком,накрыть крышкой,потом готовить как хотите и с чем хотите.
Какие грибы не сказано.
@@user-py5ml6wy6c желательно съедобные 😂
@@IMagis-lh1fc 👍👍😅💗
@@user-py5ml6wy6c , те виды, что можно есть не один раз)
Берем п5рловку, трижды ее хорошенько промываем, замачиваем на ночь, а утром бегом к тому месту, где больше всего рыбы, закидываем ее на середину реки, а через час будет такой улов, что все коты почетным караулом, будут сопровождать Вас до самой кухни -)))
Да, начинала варить перловку мужу на рыбалку, а потом как-то она плавно поселилась у нас на столе.
@@user-zr2il8yt7u 🤗😁👍
красавчик😂😂😂
Мне это больше нравится😊
Воот)). Даже рыбы любят перловку! ))
Туда ещё банку тушёнки загрузить и будет вообще бомба.
Ага, совершенно верная и вкусная, вкусовая подсказка 👍😀🙄
Однозначно!🤩
нууу,банка тушенки ,сама по себе бомба!🤓
А лучше черной икры
@@NattaSun не то пальто(((
Я просто обожаю перловку, очень часто варю рассольник, с кислыми огурчиками, ням, ням, 😋
Точно, надо завтра сделать. Тоже обожаю её. Рассольник тоже только так же с ней и огурчиками, невестка с рисом Рассольник делает, для меня бяка ...
А перловочка с гуляшом и солёными огурчиками ? 😋
Хорошо что напомнили !
тоже очень люблю😍😍😍
Это резиновые комочки то ням ням?
@@user-rl5sx1zw6v если у вас перловка резиновая, то вы просто не умеете её готовить !!!
Обожаю перловку, она еще и полезная.... А вообще все каши , если уметь вкусно приготовить , это божествейнейшая еда... Кто в монастырях был , знает, какая там еда ❤️
Я не была в монастыре,мечтаю попасть👍
У нас булгур вышел в лидеры по кашам. Хоть на завтрак, хоть на обед как гарнир
@@user-wm3mr6sy4y совсем опилки
а че делать то в монастыре? кукуха поехала?
Манка не полезная
Мои бабушка и дедушка любили рыбачить и запаривали перловку с вечера в термосе для прикорма рыбы, а утром я половину этой перловки съедала, мне она ооочень нравилась, без всего, и даже без соли )) вот они меня и звали рыбонькой 😅
ути рыбонька:)
Да мне тоже нравится такая перловка👍просто без всего вкусно.
Надо попробовать этот способ..)
Да, перловку забыли незаслуженно! Хорошо что вижу такие рецепты. Спасибо!🌹
Благодарю!
Что за грибы, уточните пожалуйста?
@@kdiletant ээ÷э÷a
Очень полезный продукт, богата клетчатками
@@akjol_azat я думаю любые съедобные)
Обожаю перловку, но 400 гр, это же ведро получится.
Y nego kostrulia podxodiaschego razmera, t.e. kotoraia podxodit k vedry
Naverniaka etot paren perlovky nikogda ne varil, osobenno na bolshom ogne
@@olegmorari7196 возможно, я перловку очень люблю, но ведрами есть не буду и уж больно долго её нужно готовить.
😂👍
@@user-kd9bw9si3m а Вы наварите и порционно в морозилку - удобно если некогда варить.
@@user-kd9bw9si3m А вы попробуйте в чугунной сковороде и в духовку на час. И никакой мороки.
Я готовлю по другому. Сухую перловку выкладываем на сухую сковороду и обжартваем до светлокоричневого цвета. Светлее цвета батона. Перебераем, промываем в воде 2-3 раза. Варим в течении одного часа. Разваривается прекрасно на любой гарнир. Замачивания никакого.
Да наши бабушки все крупы обжаривали.
Мы всегда и рис обжариваем. А БАБУШКА раньше и гречку обжаривала.
Спасибо! Не догадалась перловку обжаривать. Раз так хвалите, не откладывая в "долгий ящик", приготовлю сегодня обжаренную. В семье я одна люблю перловую кашу. И для себя любимой приготовлю!😀
Убиваете все полезное а бабушки пржаривали потому что в ней живность заводилась!
Обязательно попробую !!!
Замечательный рецепт! Перловка в России была кашей номер один, она полезнее риса и вкуснее! Спасибо за идею!
Не толька в Российи но у нас тоже в Киргизии тоже варим его любым способом. Я сама обожаю перловку.
Вкуснее риса? Ой насмешили, когда эти резиновые комки стали вкуснее риса?
@@uqhkнамного вкуснее риса.Надо уметь готовить ,и рис можно сделать комом
@@uqhkПредставляете, а мне как раз эта «прорезининность» в них и нравится 😂😂😂 на вкус и цвет…🤷♀️
О, я представляю как она божествено пахнет!! Обожаю перловку!🙂👍
Не понимаю как можно не любить перловку?! Даже просто отваренные со слив.маслом это уже вкуснота 😊
Сварила,ну очень вкусно,коты тоже оценили навернули по мисочке,но у меня были грибы опята,и вместо сливок молоко со сливочным маслом.Спасибо за рецепт,грибной порошок очень украсил вкус перловки,надо еще с белыми сварить.
Не у всех есть сушёные грибы под рукой, чтобы вот так запросто взять и использовать. Т.е. к такой каше надо готовиться заранее, летом, в грибной сезон. А без грибов будет вкусно конечно, но уже не то. Все уже настроились на присутствие грибов в этом блюде, на грибной аромат и как же без них теперь? Вывод - даже ещё не попоробовав такую кашку, понимаешь что это то что надо. Спасибо.
Я тоже люблю перловку.
@@user-up2ge7yp3q Ну а Вы с чем перловку? Не пустую же...
Мда, сейчас бы облигатного хищника перловкой кормить 🤦🏻♀️
@@user-dm1iw1hm1m они у меня всеядны и мясо и рыбу,и суппродукты и каши и тыкву и кабачки на Новый Год и оливьешечку по старой доброй традиции, они же домашние,а на даче идет охота и птички и мышки и ящерицы и богомолы,мышек не едят,играют и бросают.
Люблю ее еще со времен советской школьной столовой!
Воооот!Оч любила школьную перловку.Правда нам её готовили с большим количеством мяса,которое меня не интересовало(тогда🤣)
В школе вкусная перловка????! Вам повезло!!! Как раз изза того времени и садика не выношу эту крупу!!
@@katrinodertova3252 Я когда читаю, что детям нравилась школьная еда, всегда задаюсь вопросом, что готовила их мама, раз школьная еда была для них вкуснее домашней? 😁
@@150iQ хорошие повара на школьной кухне попопались?😀
Дааа, и ещё с тем советским гуляшом.
Обожаю перловку, меньше варю и также грибы, зелень и сливочное масло....и выше крыши. Лайк огромный!
И я не вижу 😊зачем такую заморочки?не замачиваю и так долго не варится😮
А мне всегда нравилась перловка, и как гарнир, и в рассольнике.
Можно и не замачивать,она и так варится нормально!а грибы и сливки-это класс!
Я замачиваю не жля того чтоб она мягче стала(потом я ее все равно подсушиваю), а что она вгутри стала проращиваться, чтобы какбы разбудить зерно! НУ вобще я просто поделилась своим рецептом!!!
@@user-fk5tv3zv9q замачивать ещё для того,что вся гадость,которой ее поливали, вышла
Лайк!Ну сейчас и на перловку цену поднимут как на гречку!
Очень хороший рецепт! С грибами будет вообще классно. 👍Обязательно приготовлю😊
И едим под одеялом, чтобы никто не увидел.....
😂
А я с вареной перловки тефтели делаю, мне очень нравится. Вместо риса.
👍👍👍
Похоже это будет следующее, что я попробую приготовить!👍
Можно и голубцы вместо риса перловка супер
О , надо попробовать !
Мэрси 😚
Здорово, так и мужа можно приучить к ней🙂с армии не любит
Я зимой часто варю рассольник, очень вкусно.😀
Я летом в банках закатываю рассольник с перловкой.очень люблю.
Когда приезжала домой на каникулы и праздники, мама готовила перловку с мясом. Мамочка знала, что перловка - моя самая любимая каша.
Я всегда любила перловку,С детства.
А можно перловку закипятить в кастрюле с толстым дном, выключить и оставить до утра. Утром всё готово, добавляй, что хочешь!
Сколько воды добавляете?
@@aleksandratropina8016 я добавляю на 1,5 пальца выше крупы
Я ее в мультиварке готовлю. Тоже самое получается. Оч вкусно! И мои кошка и собака тоже оценили. С удовольствием едим всей семьёй
Точно в мандоварке она мягкая рассыпчатая только промываю но не замачиваю варю пока вода не выкипит
@@nkucev гдее??
@@nkucev в чем варите??
@@user-wc9qg4fh8l именно там 🤣
Любимая каша моих овчарок. Я перловку люблю и в виде каши ,и в виде супов. На рынке покупаю Разные грибы свежие и ставлю варить вместе с перловкой. Суп- сказка. Можно зажарить, можно и свежими овощами украсить😊😊
Я промываю перловку и потом в пароварку на час.потом хоть с чем.мясом,маслом,овощами,грибами.хош первое,хош второе,хош суп..самое главное полезно и вкус детства..
Даа! Замочка делает перловку просто превосходной!👍 ...Только не понимаю, почему именно 400 грамм! Такой массой гарнира можно роту солдат накормить.
действуем масштабно!)
Так сварите 50.))
Согласна, я варю стакан. У блогера наверно семья большая...
Излишки в морозилку порционно. Очень удобно.
@@401021089455678 еду надо употреблять свежую, а не мороженную-перемороженную!
Перловка с рыбой (можно минтай) вместо грибов, и много лука. Тоже сливки или сметана. За уши не оттянешь! Раньше не любила перловку, но когда попробовала такую у свекрови, готовлю постоянно.
А можно поподробнее?))
Требуем рецепта 🙀🙀
Если возможно. Рецептик пожалуйста!
Перловку отварить до готовности. Часть жидкости должна оставаться.
Лук слегка обжарить. Можно ещё добавить морковь соломкой.
Смешать с перловкой, добавить сливки, кусочки сырой рыбы и довести до готовности (минут 7-10 в зависимости от размеров рыбных кусков с момента закипания).
Не обязательно готовить кашу, это может быть похлёбка.
Грибы тоже можно добавлять, и сушёные, и обжаренные свежие, и мороженные.
Можно вместо соли и грибов использовать грибные кубики.
Чего сколько - подбирайте по вкусу.
@@user-pl3sz6oj3m
Я не знаю, как готовит блюдо автор комментария, делюсь своим вариантом. Посмотрите ниже, кажется, он ушёл в общие ответы.
Я ГОТОВЛЮ ПЕРЛОВКУ ВТРЕХ ВОДАХ- ПРОМЫВАЕМ ПЕРЛОВКУ И КЛАДЕМ ЕЕ В КАСТРЮЛЮ И ВАРИМ С МОМЕНТА ЗАКИПАНИЯ 15 МИНУТ,ПОТОМ СЛИВАЕМ ВОДУ ЧЕРЕЗ ДУРШЛАГ И ПРОМЫВАЕМ ЕЕ И ОПЯТЬ ВАРИМ ЕЕ 15 МИНУТ И ПОВТОРЯЕМ ЭТО В ОБЩЕЙ СЛОЖНОСТИ ТАК ТРИ РАЗА. ПЕРЛОВКА ПОЛУЧАЕТСЯ КРУПНАЯ С ФАСОЛЬ И РАССЫПЧАТАЯ.ПРОБУЙТЕ!
Обязательно приготовлю. Благодарю за совет 👍
В перловке самое полезное - слизь, а вы её вымываете. Если её один раз промыть после закипания, этого достаточно, если вы её ещё перед приготовлением хорошо промыли. Она не будет слипаться, будет достаточно рассыпчатой.
К перловке ,хорошо идет и телятина ! Край тушенка .То же вкусно . А ячневая каша из этой крупы , со свежими маслятами и луком вкуснятина !
Чисто руская каша в армии такой плов делали в сталовке в паровом котле офигеная каша лучше не ел каши
Ага,муж рассказывал-шрапнель называли..с армии и не ест... 😀
Паровых котлах готвилось как в печи , гречка парилась 6-8часов 《Технология приготовления пищи》
@@user-we9kz7qv5h перловка виновата ?Надо было 《кашевару》внушение сделать👊!
Вы,точно,приятно удивили!!!
Люблю перловку очень. Главное замочить на ночь. А добавки могут быть разные и даже фрукты.😋😋😋
По рецепту плова сварите,
не пожалеете!!!
Сейчас продается такая перловка,что замачивать на ночь не надо! Помыл,подержал в воде пол часа и вари.
Ха ха ха ха ха ха ха) да со сливками любая каша пойдет. И не надо так долго промывать и варить,да ещё и воду менять. Нормально промыл разок, замочил в воде и в этой же воде сварил на медленном огне под крышкой. Идеальный гарнир,а если в тарелку пару ложек сливочного масла без пальмы,то прекрасное самостоятельное блюдо.
Нифига! Если нормально не промыть, у перловки розовая накипь образуется. Можно и с ней, но я стала тщательней мыть, мне так приятней, без этой пены буро-розовой.
Перловку и любую другую крупу можно варить не замачивая на ночь. Промыть, поставить на плиту;закипит, слить, и так ещё 2 раза,а затем всё по рецепту. Сварите в течение часа.
Это способ для тех, кто не хочет возиться)
Но и за ваш совет спасибо)
С отваром сливается все полезное.
При замачивании уходит фитиновая кислота, которая не даёт усваиваться белкам.много круп и орехов надо замачивать для пользы.это уменьшает и время термообработки
@@user-rn4dk9vw7p ох, спасибо огромное за информацию! а я всё думала, зачем советуют замачивать орехи?
@@user-rn4dk9vw7p а фасоль, кстати, в первую очередь.
Запариваю в термос,,, на рыбалку, иногда рыбам достаётся маловато
Огонь!) Как помните, в ералаше было, сейчас еще червячков доешь, и домой пойдем)
@@kdiletant на стадии подготовке к рыбалке
В какой пропорции заваривать, напишите пожалуйста. Люблю перловку, но из-за того, что долго варить готовлю редко.🙂
..начал готовить вечером , к следующему вечеру съел😉😄
😅😅😅
Я так долго с перловкой не вожусь. Я её промываю и немного отвариваю, затем промываю и готовлю, как плов.
Мне понравилось.попробую сделать
Точно
Без заморочек!!!!
Промыл ,проварил 7 минут,слил,кастрюлю ополаснул ,налил воды посолил, растилочки добавил, вскипятил ,всыпал крупу обратно и варишь до испарения под крышкой
@@user-np4kk8bd2x Спасибо за рецептик, незнала, попробую 😊
@@user-np4kk8bd2x что такое растилочка?
@@user-fz3qz4vi7f , растительное масло.
Благодарю , поддерживаю первый комментарий по поводу сливочного масла
Я перловку и замачиваю с вечера и чуть чуть кипячу, а потом в термос и насколько получится под одеялом ( газ приходится экономить).Кстати её можно прекрасно хранить в морозилке, отламывать по кусочкам для супов и прочего.
Вы правы.после заморозки ещё лучше.👍
Пусть теперь, кто не любят - не едят) мне больше достанется)))) ☺
С грибами классно но я бы ещё добавила маслица сливочного побольше а то на 400гр перловки 100гр сливок маловато будет!!!😂
Попробуем)
Да, на счет маслица вы правы. Я добавляю сливочное масло в процессе варки. Не замачиваю, варю как минимум час. Вкуснотища. А если ещё и с сушеными грибами, то вкус волшебный.
Любимая каша Петра 1,только её для самодержца ещё перетирали через сито, а мы это делает блендером! Получается просто чудо! Целый день есть не хочется!
@@user-uo4ox8cl8c Получалось пюре?
@@user-uo4ox8cl8c вы так потише , а то вдруг правительство узнает, потом и перловку не купишь. Потом только царские особы будут есть🤭
Я тоже из всех круп люблю перловку, особенно с тушенкой. Мммм, вкуснятина🤗🤗🤗🤗
Это - дааа!!!😋 Мне перловка тоже нравится именно с мясом!))
Где теперь вкусную тушенку купить?
ОАО ВЕЛИКОНОВГОРОДСКИЙ МЯСНОЙ ДВОР, ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ, высший сорт, гост 32125-2013. Отличная тушенка, не пожалеете, если возьмете и приготовите🤗🥳👍Нам нравится
@@user-qz5dt2pm9u Дорогая Лика, большое Вам спасибо за заботу. Обязательно куплю. Всего доброго.
Всегда любила перловку, надо попробовать с грибами.
Можно поставить замачиваться на ночь, но при этом меняем воду🤔 Ночью!? ......
Не утрируйте. Утром замените.
Пока не спите,а как уснули.спокойной ночи,а утром еще поменяли,пока утренние процедуры,она еще набухнет.
Так что всю ночь не спать и менять воду.
Можно же варить не такую большую кастрюлю. Неделю есть одну перловку не захочеться.
Перловка" перл" жемчуг ,не зря!
Обожаю перловку,спасибо за рецепт
Это👉 любимая каша Петра Великого
Ну вот..((...я вся в слюнях)))
Представляю...🙄 И почему-то люди думают, что подобные комментарии умиляют.
Перловка очень вкусная в пакетиках чистотая даже без припрпвы
Ещё с перловкой тыква с молоком в духовке Улёт!!!
Можно рецептик?)
Ну,очень оригинально!Спасибо!
Были вчера в магазине. Цена перловки сейчас как крыло самолёта.
Звучит вкусно!
Я люблю ее в виде ячневой крупы. Варить быстрее.
Раньше не задумывался, что перловка из ячменя делается) Век учись, как говорится)
Я не знала что ячка и перловка одно и тоже
@@user-ep6db3od7w 😂😂😂😂😂
Но ведь ячневая ( основа ячмень) крупа это совсем не перловка.
@@user-ve4ws4ie2i гугл в помощь!
Умничка ,дилетант! Грамотно и просто!
А то я перед этим супер-шефа посмотрела- вот это гонево- похоже, автор к плите в жизни даже не приближался🤣
Ммм... Наверное очень вкусно 😋 Обожаю грибочки в любом виде♥️
Грибы, овощи + перловку = супер!
Это да!
Прекрасный рецепт! 🙏🙏🙏🙏🙏
Если ещё положить большой кусок мяса,тогда вообще за уши не оттащишь😁.
Ош
👍🏻спасибо за рецепт
Кстати, перловку надо томить. В одеяле как вариант, русская печь не у каждого на кухне сейчас)
Спасибо большое за рецепт 😊👍
Солнце, а мои предки просто пережаривали лук на подсолнечном , а ещё лучше на сале или смальце и заливаем маслом кашу, пока она горячая. Объедение. Всем привет!
Супер рецепт! Спасибо!👍👍😣
Благодарю!
Господа, братья и сестры-,братцы-это очень полезно и уж как укусно-то, берите на вооружение, только нешливованную -там нет витаминов, а эта--ммммняшка, прав автор ох как прав ! браво
Сестриц пропустили!!!😂
@@Margeritta86 не ну ,а сестры не одно и то же👫
@@mk53822 , но у вас ведь, кроме братьев, есть ещё и братцы, поэтому, кроме сестёр, должны быть и сестрицы!😆
ПЕРЛОВКА ВКУСНА В РАССОЛЬНИКЕ! ВАРИЛИ СУПЧИК ВСЕГДА! С КАРТОШЕЧКОЙ; ЛУЧКОМ И МОРКОВКОЙ...
А я после того как сварила обычную молочную кашу из перловки поняла, что многое упускала ! Язык можно проглотить ! Сварите Павловка с молоком и маслом! Вкуснее рисовой
Да она просто варится👍
Её после варки сначала промыть нужно горячей водой, а то сопливая будет.
а как же тогда грибы и сливки в процессе варки? не имеет смысла добавлять?
С грибами ни разу не пробовала! Ела только с мясом. Даже не думала, что грибы, пусть и сушёные, могут так быстро готовиться!)
измельченным вполне достаточно)
@@kdiletant , вот это меня и удивило! Почему-то всегда считала, что грибам требуется какая-то серьёзная/длительная тепловая обработка.😆 Теперь очень хочу попробовать с грибами, но мясо всё равно для меня там очень желательно!🥩😄
Недавно увидела рецепт приготовления перловой каши в tiktok. Сначала не верила но всё же попробовала :легко готовить, действительно получается.. один к четырём промыть не замачивать в кастрюле варить 20 минут и оставить под крышкой на 2 часа. Каждые полчаса можно доводить до кипения и выключать. Начинка любая и по желанию. Попробуйте и не пожалеете!!! Время на всякий случай я прибавила сама, говорили хватит и 5 минут...
Благодарю вас!!! Наверное очень вкусно, захотелось попробовать
Думаю, не пожалеете!
Любую кашу маслом не испортишь
Моя любимая крупа 😋
И самая бесполезная
@@user-eh4vs3ot3u , ошибаетесь: перловка считается одной из самых полезных круп! Она содержит витамины группы В, много нужных микроэлементов (медь, магний, селен, кальций, железо, йод, фосфор и др.), а также незаменимую аминокислоту лизин, необходимую для строительства белка. Бесполезным можно считать, пожалуй, шлифованный рис. Да, про манку забыла! Она-то уж точно лидирует среди бесполезных круп.)
При варке перловку не нужно кипятить, лучше если не будет бурлить, а немного просто шевелиться. Как при варке бульона
А результат нас ДЕЙСТВИТЕЛЬНО Очень удивил,ну ооочень вкусно,Огромное Спасибо ❤
Ну вот раздразнили,иду замачивать перловку.
А у нас ее дома вообще не водится... Пойду в магазин!
@@user-ow5pi1xx6l мы кушаем все виды каш и крупы все есть,мне как-то попалась крупа полба,вспомнила Попа и работника Болду,но не купила,а теперь жалею,надо попробовать,если попадется то куплю,такое мы еще не ели.
@@user-vw7sh9gu6s Вы молодцы! А в моих внуков и гречку с трудом впихиваю.
Посмотрела в Гугле - полба это разновидность пшеницы, интересно, как она отличается от обычной пшеничной крупы? Надо поискать. Всего Вам хорошего!
Как раз пост начался........
Спасибо.Вкусно!
Похоже , что реально получится вкусно и полезно.
Спасибо.
Обожаю перловку! О-БО-ЖА-Ю!!!
ИМЕННО ПЕРЛОВКУ!!!
🥣🤭🥰🥰🥰🥰🥰
Варю часто! Но очень люблю просто с топлёным сливочным маслом и всё. Больше ничего не признаю. Я наслаждаюсь самой перловочкой, а не грибами, мясом, сливками и другой "хренью"!
Но у нас перловка из всех магазинов пропала. И даже не знаю, почему. Может перед подорожанием?!... И пока вот как-то так...
🤨🧐🤔
Это где пропала перловка? Совсем ошалели!
@@user-pl5qd8it9v
Да есть такой региончик на земле... Как будто Богом забытый...
Не беспокойтесь! Вчера купила в супермаркете (появилась :-) ). Правда, дороже, чем была раньше - стала дороже почти в два раза, увы! :-( Но главное, что есть! А то я без перловки помру! :-D :-D :-D
@@ivgacybo9574 , а что за региончик, если не секрет? Я перловку вообще каждый день покупаю для голубей и не представляю, что бы делала без неё. Понятно,что закупалась бы в магазине кормов, но я в зерновую смесь именно перловку всегда добавляю!)
Перловка- крупа красоты!
Вопрос,где взять грибы? У нас на Кубани нет ни лесов,ни грибов!
Шампиньоны подойдут.
Сухую перловкой обжарить без масла до золотистого цвета для придания орехового вкуса, затем заливаю кипятком и промываю ложкой (горячо же), промытую заливаю опять кипятком выше крупы на два пальца посолить по вкусу и провариваю без крышки на слабом огне до неполного выкипания, закрываю крышкой выключив нагрев. Минут через 30 перловка готова. Добавляю далее по желанию обжаренный с морковью лук, или мясо, или грибы. Ну очень вкусно.
Попробую обжаривать в начале как вы советуете🤔👍🏻
Если не замочили перловку заранее, а приготовить хочется, то есть способ сварить ее и без замачивания за 20 минут. Довели до кипения, поварили минут 5, слили, промыли холодной водой, залили и опять варить. Закипит, огонь убавить.
Вкуснятина
С грибами конечно будет вкусно 😀
С Жаренным луком 👍
Спасибо! Обязательно попробую приготовить, по вашему рецепту!
А что полезного останется в перловке - после часовой термообработке ?
Да всё то же самое и останется. Да, и "термообработкИ".))
Eшьте сырую, в чем проблема ?
Перловка прекрасно варится и без замачивания. Промыл 3 раза под водой, залил холодной водой ,как рис варите ,примерно на 3 пальца и на огонь. Закипела, пену снять, на медленный огонь минут на 30 -40. Масло сливочное добавил и укутать, пусть доходит.
А я с перловкой голубцы готовлю, просто гораздо вкуснее, чем с рисом. Да, и рассольник тоже хорош.👍
Ничего не замачиваю. Промыла и в мультиварку. Нажала кнопку и забыла.
Ничего не мешаю ,не наблюдаю. Чудо машина изумительно готовит каши.
Боже, и так обожаю перловку, а тут ещё и с грибочками☺️
Грибы в сметане, а не в сливках, и так хороши, без всякой перловки
Ой, обязательно попробую. Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт. Попробуем приготовить.
Она жутко разваривается,суп с луком вари долго и полечишь гастрит,жкт,но вари долго...,томи,вкусняти когда постоит еще вкуснее...