Что полезнее?.Сравниваем овсянку, гречку, чечевицу, булгур, перловку и ячневую крупу.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 янв 2022
  • Для записи на персональную консультацию: ecarium.clinic
    Почта: dr.petrik@ecarium.clinic Телефон: +380953229612
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Курс «Как победить старение организма. Практическое руководство» www.udemy.com/course/romikwvf...
    Курс «Как перепрограммировать организм и навсегда стать стройным»
    www.udemy.com/course/bxbphbez...
    Курс «Лечение гипертонии без лекарств»
    www.udemy.com/course/vhqksohh...
    Здоровое питание может быть доступным каждому. Надо просто знать, что выбрать. В этом видео сравнивается чечевица, овсянка, гречка, булгур и два вида ячменной крупы - перловка и ячневая.
    Критерии сравнения: содержание белка, незаменимых аминокислот, растительных волокон ( клетчатки), сложных углеводов, сахаров и минералов.
    Источник информации fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/
    Полезный сайт для сравнивания ценности продуктов: www.myfooddata.com/
    Другие видео по теме: диета против старения • Кто хочет стать молоды...
    Песко-средиземноморская диета • Идеальное проверенное ...
    Сколько стоит здоровое питание • Сколько стоит идеально...
    Самый важный компонент здорового питания • Самый важный компонент...
    Бесплатный Справочник: Check-Up Организма для мужчин 18-65 лет bit.ly/3WFhVzR
    Бесплатный Справочник: Check-Up Организма для женщин 18-65 лет bit.ly/3UYhgZ5
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------
    Instagram Клиники Ecarium: bit.ly/3JYvWRZ
    Facebook Клиники Ecarium: bit.ly/3QKqMN5
    Телеграм-канал Клиники Ecarium: bit.ly/3yckn6Q
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------
    Еcarium Сlinic ecarium.clinic/
    Ecarium: Expert Medical Consultation Online
    Get expert medical advice with Ecarium's e-consultation. Comprehensive health analysis based on evidence-based medicine.

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @doctorpetrik
    @doctorpetrik  7 месяцев назад +4

    Для записи на персональную консультацию: ecarium.clinic
    Почта: dr.petrik@ecarium.clinic Телефон: +380953229612
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Курс «Как победить старение организма. Практическое руководство» www.udemy.com/course/romikwvf/?referralCode=ED03F182A33DF76AF0FF
    Курс «Как перепрограммировать организм и навсегда стать стройным»
    www.udemy.com/course/bxbphbez/?referralCode=5C93AF4FDA5AC278AB64
    Курс «Лечение гипертонии без лекарств»
    www.udemy.com/course/vhqksohh/?referralCode=7BB94125D1E8D3A12063

    • @MrRusCrack
      @MrRusCrack 3 месяца назад

      рецепт вашей овсянки на канале есть, просим и рецепт чечевицы раз она топ один 🙂

  • @sav4593
    @sav4593 2 года назад +1530

    У меня мама всю жизнь питается очень просто: крупы, самые простые овощи: капуста, морковь, лук, свекла. Мяса немного, так, для вкуса). И при этом ей 82 года, все зубы свои и на месте. И не собирается стареть. До сих пор путешествует САМА.

    • @Mia-hu7st
      @Mia-hu7st 2 года назад +15

      Она живёт в деревне?

    • @sav4593
      @sav4593 2 года назад +55

      @@Mia-hu7st нет, она живет в городе Рига

    • @mulik2005
      @mulik2005 2 года назад +54

      все правильно , максимум растительного , минимум животного и переработанного

    • @user-et3vj3sc1l
      @user-et3vj3sc1l 2 года назад +140

      Ещё и гены имеют большое значение.

    • @sav4593
      @sav4593 2 года назад +66

      @@user-et3vj3sc1l не спорю, но все таки- считаю такой образ жизни правильным

  • @user-nx5ce8nl5f
    @user-nx5ce8nl5f 2 года назад +696

    Я в 40 лет занялся собой, перешел на крупы, мясо, рыбу, овощи! Бросил курить, алкоголь изредка, спортзал. Сначала было тяжело без булочек, конфет, но сейчас спокойно залетает каша, творог без сазхара.

    • @prestonism2154
      @prestonism2154 2 года назад +107

      когда перестаёшь пытаться получать удовольствие от еды, алкоголя и сигарет и проч., и потребляешь всё осознанно, не для удовольствия, удовольствие начинаешь получать от самой жизни , больше времени и сил подумать о том чего действительно хочешь, а еда и "химические" удовольствия уходят на второй план. это и было моим лучшим приобретением когда стал сокращать потребление всякого "химического" кайфа

    • @mulik2005
      @mulik2005 2 года назад +45

      Мясо полезно только в сравнении с колбасой,
      само по себе мясо в рационе разумно ограничить
      Лучшее мясо это рыба
      а лучшие морепродукты это
      морские овощи , то есть водоросли

    • @user-nx5ce8nl5f
      @user-nx5ce8nl5f 2 года назад +10

      @@mulik2005 спасибо, про рыбу учту!

    • @user-nx5ce8nl5f
      @user-nx5ce8nl5f 2 года назад +6

      @@prestonism2154 да, Вы правы!

    • @user-vh1hz7kw9y
      @user-vh1hz7kw9y 2 года назад +1

      ??

  • @user-bu9rc8rr8j
    @user-bu9rc8rr8j 2 года назад +460

    Перешли на более менее правильное питание,уменьшились затраты на 30 процентов.За счёт исключения переработанных продуктов.👍Сам удивился,когда вчера смотрел месячный баланс🙄

    • @IDghgtubkoo
      @IDghgtubkoo 2 года назад +79

      Поддерживаю. Не дорого это всё. Люди жалеют деньги на обычную еду, но на алкоголь, сигареты и фастфуд не жалеют. Правильно питаться - выгодно со всех сторон.)

    • @user-io2sd3zp4h
      @user-io2sd3zp4h 2 года назад +9

      вся правда

    • @user-io2sd3zp4h
      @user-io2sd3zp4h 2 года назад +26

      @@brd_24 от меня жена ушла.я перестал употреблять алкоголь ,даже редко.

    • @user-ce5cy5kq2u
      @user-ce5cy5kq2u 2 года назад +9

      @@brd_24 Сыр " из пальмового жира"? А остальная молочка?

    • @carplatinum369
      @carplatinum369 2 года назад +2

      @@brd_24 молочка же кальций отнимает на гашении своего же белка, а то, глядишь и из костей вытягивает😄 лучше просто пить обычную воду с кальцием - там он без связки с белками в свободной, простой, доступной, усваиваемой ионной форме, без вреда и ущерба телу.

  • @ninapotapova5595
    @ninapotapova5595 2 года назад +77

    Каждый человек берёт ответственность за своё здоровье. Или не берёт. Выбор за Вами. Доктору огромная благодарность за то, что старается донести нужную информацию до населения.

    • @alexkumpan52
      @alexkumpan52 Год назад +1

      люди начинают ценить то, что начинают терять. Потому за здоровьем начинают следить уже больные.

  • @Zpvct
    @Zpvct 2 года назад +170

    Если кто не знал - в фарш для котлет попробуйте добавить варёную гречку вместо булки. Очень вкусные котлеты получаются. Я раньше не знал .

    • @user-lo6ry5tl3c
      @user-lo6ry5tl3c 2 года назад +22

      Я тоже стала делать быстрые котлеты, фарш+чуть недоваренная гречка+тертая на мелкой терке тыква, яйцо формируем котлетки, на лист для выпекания, наливаем немного воды, и в духовку, либо пароварку. Быстро, вкусно, и полезно.

    • @Zpvct
      @Zpvct 2 года назад +1

      @@user-lo6ry5tl3c я не знаю, какие котлеты будут на вкус вареные, я жарю

    • @Zpvct
      @Zpvct 2 года назад +3

      @@user-lo6ry5tl3c я ее спрошу, что она думает по поводу добавления тыквы . Она поваром работает, должна знать .

    • @user-lo6ry5tl3c
      @user-lo6ry5tl3c 2 года назад +4

      @@Zpvct в духовке они получаются с приятной корочкой, не вареные (вода то испаряется) 😁. Ну а в пароварке да).

    • @Zpvct
      @Zpvct 2 года назад +2

      @@o.p.3617 Это тогда не котлеты, а шницель , насколько я знаю.

  • @user-uz9nt1to4q
    @user-uz9nt1to4q 2 года назад +234

    Плов с перловки супер! С булгуром плов готовлю, очень вкусно, гречка по купечески с фаршем , просто бомба ! Пшено с тыквой в мультиварке , каша обалденная получается, Овсянка с сыром очень вкусно !

    • @grygor9160
      @grygor9160 2 года назад +13

      Гречка по купечески с фаршем.Поделитесь рецептиком.ПОЖАЛУИСТААА

    • @user-uz9nt1to4q
      @user-uz9nt1to4q 2 года назад +51

      @@grygor9160 обжарить лук и морковь , туда добавить фарш, обжарить , можно положить томатную пасту, если нет проблем с желудком., гречка. Соль, специи , чеснок, залить кипятком и тушить до готовности, пропорции гречки и воды , как при обычном приговоении гречневой каши .приятного аппетита! Я всё в сковороде готовою или в мультиварке, мультиварка меньше масла берёт.

    • @user-xr6rc8jl7x
      @user-xr6rc8jl7x 2 года назад +9

      Попробуйте кускус с тиквой

    • @grygor9160
      @grygor9160 2 года назад +8

      @@user-uz9nt1to4q СПАСИБАААА!!!!

    • @user-uz9nt1to4q
      @user-uz9nt1to4q 2 года назад +14

      @@user-xr6rc8jl7x тыква ещё очень вкусно получается в сметане с чесноком . очень вкусно !

  • @AlexShishow
    @AlexShishow 2 года назад +316

    Очень актуальная тема, спасибо Док💪
    Насчёт сложных углеводов разобрались, теперь ждём видео о простых, фруктах и ягодах так сказать 😌

    • @mulik2005
      @mulik2005 2 года назад +24

      лучшие фрукты это ягоды
      а лучшие овощи это зелень

    • @AlexShishow
      @AlexShishow 2 года назад +13

      @@mulik2005 тоже слышал что ягоды гораздо полезнее фруктов, овощи да это источник клетчатки

    • @mulik2005
      @mulik2005 2 года назад +4

      @@AlexShishow клетчатки в овощах есть но там обычно много воды поэтому зерна бобы и семена более концентрированные

    • @user-px9zd1gm9t
      @user-px9zd1gm9t 2 года назад +3

      В фруктах из магазинов типа магнита пятерки ,совершенно нет витаминов ,ни капли!!!

    • @user-px9zd1gm9t
      @user-px9zd1gm9t 2 года назад

      @@user-jh8kr1tg3v в этих сетях нет!

  • @user-hy1xc6mn5r
    @user-hy1xc6mn5r 2 года назад +8

    БлагоДарю за такой прекрасный ролик! Здравия вам. Продолжайте нас просвещать.

  • @_Alexander_679
    @_Alexander_679 2 года назад +181

    Недавно перешёл на крупы это гречка, перловка , ячневая крупа. Перестал есть хлеб, мучное выпечку , и полностью отказался от сладкого. За 2 месяца минус 7 кг лишнего веса и это круто !! Принимаю витамины и минералы, Омега3, витамин Д3 +К2 . Не пью алкоголь вообще и не курю , и стараюсь вести здоровый образ жизни! И нужно регулярно заниматься спортом , лёгкий бег, ходьба на свежем воздухе, приседать, отжиматься, турник, на коньках кататься !!

    • @olegbatuev4456
      @olegbatuev4456 2 года назад +14

      Я так уже пол года питаюсь, занимаюсь, принимаю омегу, витамины минерары, но всё равно заболел омикроном🤷‍♂️ вывод: какой бы ты образ жизни не вёл, от болезней это не спасает

    • @larafro1977
      @larafro1977 2 года назад +7

      @@olegbatuev4456 смотря от каких,- омикрон просто тяжёлая щараза..
      От аутоимунных точно спасает: мы забыли про поллиноз и гормональные ингаляции. Ребёнок наконец дышит носом когда спит: через 2 месяца диеты прошёл энурез, которы мучил 11лет!

    • @user-yy2vt8qn2n
      @user-yy2vt8qn2n 2 года назад

      @@larafro1977 Лариса,очень прошу расскажите,как вы справились с поллинозом,неужели такое возможно?Внучка замучилась в мае на цветение

    • @user-fb5zu2xr9z
      @user-fb5zu2xr9z 2 года назад

      Витамин д3 и омега как часто пьете?

    • @olegbatuev4456
      @olegbatuev4456 2 года назад +2

      @@user-fb5zu2xr9z омегу-3 пью на постоянной основе дозировка 600/300 фирма now ультра, по одной капсуле в день, а D-3 курсами, месяц пью, потом делаю перерыв от двух недель до месяца, дозировка 10000 в одной капсуле, также по одной капсуле в день вместе с омегой в обед, отдельно от всех бадов!

  • @user-le3pj3ce3r
    @user-le3pj3ce3r 2 года назад +29

    Давно уже исключил весь пищевой мусор ( колбасы , мясные полуфабрикаты , сладости , соусы и т.д.) Почти всегда гречка , овсянка , чечевица. Очень люблю свежую зелень , капусту , перец и т.д. Чувствую себя прекрасно в свои 45 лет.

  • @user-gy4px3xm5b
    @user-gy4px3xm5b 2 года назад +14

    Спасибо за вашу работу! Желаю вам минимум два миллиона подписчиков !

  • @user-bp4jr3tx3m
    @user-bp4jr3tx3m 2 года назад +137

    Очень высоко ценю ваш труд! Огромное спасибо за просвещение, за то, что вы делитесь своими знаниями, здоровья вам и всяческих благ!

  • @Nura79
    @Nura79 2 года назад +12

    Спасибо большое за такой подробный анализ, всех благ!

  • @irishadubrovskydubrovsky8622
    @irishadubrovskydubrovsky8622 2 года назад +16

    Большое спасибо, за такой подробнейший расклад продуктов питания, вы проводите очень большую просветительскую работу. 👍❤

  • @user-ho1ob9kx6g
    @user-ho1ob9kx6g 2 года назад +97

    Что полезную информацию доносите до нас-это однозначно. Чувствуется речь грамотного знающего современного интеллигентного врача. Спасибо.

  • @user-ve4bv2bd5h
    @user-ve4bv2bd5h 2 года назад +23

    Очень хорошее изложение материала. Четко, строго по теме и без банальностей. Спасибо большое!)

  • @bakevichiryna7021
    @bakevichiryna7021 2 года назад +3

    Огромная благодарность Вам за Вашу работу. Ценнейшая информация в простой и всем доступной форме.
    Спасибо!❤❤❤

  • @user-wg6in9vs6n
    @user-wg6in9vs6n 2 года назад +27

    Док, Вы просто находка ! Нечасто в инете можно услышать грамотного человека!👏👏❤️‍🩹

  • @GrigoryChumakov
    @GrigoryChumakov 2 года назад +44

    Спасибо, господин Петрик! Вы просто находка! Всегда точно, с доказательствами, понятно, доступно. Очень помогаете мне и многим другим. Огромная благодарность, обнял бы))
    Было бы интересно услышать от Вас про тиосульфат натрия перорально в домашних условиях. Особенно в контексте аутоиммунных расстройств

  • @olenatymoshenko7737
    @olenatymoshenko7737 2 года назад +40

    🔥🔥🔥Спасибо вам огромное за вашу работу . Спасибо за разъяснения любой темы в доступной форме . Очень круто 👍 как всегда . Желаю поскорее миллионного подписчика .😊✌️❤️

    • @universum9876
      @universum9876 Год назад

      Прочитать составы пяти круп в готовой табличке и упорядочить их - огромная работа?

  • @lanasokol5743
    @lanasokol5743 2 года назад +47

    Какую замечательную работу Вы проводите, рассказывая подробно о пользе тех или иных продуктов питания. Я для себя открыла чечевицу, которую в моей семье никогда не употребляли. А ведь можно ее приготовить очень вкусно, особенно нравится красная чечевица. Пюре со шкварками - просто супер!

    • @alenasalty733
      @alenasalty733 Год назад +5

      Чечевица еще очень вкусна с карри и овощами ( морковка, кабачок, перец, томат, что есть под рукой)

  • @herbera9012
    @herbera9012 Год назад +7

    С Новым Годом! Здоровья,Благополучия,пусть неприятности обойдут стороной,света ,мира , тепла душевного! 🎄🎄🎄

  • @user-kr8st6iv1h
    @user-kr8st6iv1h 2 года назад +2

    Большое спасибо! Информация полезная и подача очень нравится, ничего лишнего, строго по науке! Здоровья вам и процветания каналу!

  • @alexey.rudakov
    @alexey.rudakov 2 года назад +5

    Круто! Смотрю регулярно и с удовольствием!

  • @lisawein1569
    @lisawein1569 2 года назад +4

    Спасибо за осмысленный обзор. Именно та информация, которая была мне нужна

  • @macafin
    @macafin 2 года назад +99

    Спасибо большое, коротко, понятно, информативно и легко запомнить! Было бы интересно послушать про другие бобовые (фасоль, нут, горох).

  • @kainv.9221
    @kainv.9221 2 года назад +2

    Спасибо огромное за этот выпуск! Очень информативно и интересно. И слушать Вас приятно)

  • @user-fb1yt7hb6v
    @user-fb1yt7hb6v 2 года назад +54

    Здравствуйте, Михаил. Спасибо за ознакомление с полезностью круп. Чечевицу пробовала несколько раз, но не знала о её преимуществах среди круп. После вашей лекции сделаю акцент на этой чудесной крупе. Спасибо за лекцию. Пусть достойный уважения и внимания ваш канал обогащает нас своими знаниями. Крепкого вам здоровья. Мира всем живым существам на планете Земля.

  • @K_o_n_s_t_a_n_t_i_N
    @K_o_n_s_t_a_n_t_i_N 2 года назад +8

    Огромная работа проделана. Доступным языком рассказана. Спасибо за лекцию, док. Подписался

  • @tania_fes
    @tania_fes 2 года назад +14

    Обожаю чечевицу и ячневую.
    Как всегда хорошее видео, без воды, все четко, ясно и по факту. Благодарю за информацию.

  • @PuffChange
    @PuffChange 2 года назад +1

    Очень актуальный ролик, краткое и четкое сравнение в цифрах,сразу все ясно,спасибо!!!

  • @tatianabeliaeva3841
    @tatianabeliaeva3841 2 года назад +7

    Чечевица-вкусняшка !!!
    А сегодня я еще узнала,насколько она полезна .Спасибо,Михаил Вадимович за полезную информацию.Здоровья Вам и успехов !

  • @user-vd6hg3wg2d
    @user-vd6hg3wg2d 6 месяцев назад +3

    Вадимович👍🤝 так держать обожаю слушать тебя и менять свой образ жизни❤дечное спасибо 🤝

  • @andreyogogo
    @andreyogogo 2 года назад

    Спасибо большое за обзор. Очень информативно! И да, настроение правда от ваших пожеланий улучшается. И вам здоровья и успехов во всём!

  • @user-jg7qt2fs4m
    @user-jg7qt2fs4m 2 года назад +1

    Как всегда лайк.Пожалуйста продолжайте . Спасибо!

  • @alehk3136
    @alehk3136 2 года назад +92

    Было бы круто ещё сравнить: горох колотый, фасоль красная/белая, полба, нут, рис бурый/красный

  • @user-ef7sw9zz9s
    @user-ef7sw9zz9s 2 года назад +4

    Отлично: четкое, ясное резюме,- насчет практики.
    Продолжайте в том же духе.

  • @ElisabethPfeifer
    @ElisabethPfeifer 2 года назад +1

    Очень полезное видео.Всё себе помечу.Вы очень подробно расписали,показали,теперь от нас зависит какой делать выбор питания!

  • @neonellneon5633
    @neonellneon5633 2 года назад +4

    Хорошее грамотное видео без мыла,четко,все расставлено по местам

  • @AlexanderTsygankov-oo2zw
    @AlexanderTsygankov-oo2zw 2 месяца назад +5

    Док, Вы ходячая энциклопедия.
    Это же просто университетский курс онлайн. Дай Бог Вам здоровья!

  • @user-fd5ie6cy7p
    @user-fd5ie6cy7p 2 года назад +24

    Поздравляю лучшего доктора на Y Tube с миллионом подписчиков.Удачи и дальнейшего роста вам.

  • @sandrakulakova3616
    @sandrakulakova3616 2 года назад

    Суппер!!! Методично, быстро и понятно. Не перестаю Вами восхищаться . Благодарю.

  • @user-yd4ry5vy2c
    @user-yd4ry5vy2c 2 года назад +2

    Как же Вы меня порадовали,доктор.Я обожаю чечевицу и гречку

  • @kaloyantsonev130
    @kaloyantsonev130 2 года назад +5

    Добро утро и благодаря 👍

  • @nickgt2702
    @nickgt2702 2 года назад +16

    Какую интересную тему затронули)

  • @niknik7366
    @niknik7366 2 года назад +16

    Как раз утро, овсянка и замечательное видео!

  • @You-jl5gl
    @You-jl5gl 2 года назад +10

    Док,Спасибо большое!

  • @user-fc1nt4ey8o
    @user-fc1nt4ey8o 2 года назад +5

    Спасибо большое за информацию полезную, очень и очень полезные каши.

  • @natashakhodakova188
    @natashakhodakova188 2 года назад +10

    Спасибо большое за ваше видео! Недаром я обожаю чечевицу, после нее овсянку и гречку.

    • @natashakhodakova188
      @natashakhodakova188 2 года назад +3

      @@user-if6dx9cd3g Я беру зелёную или коричневую. Суп с нее не варю, так как в семье люблю ее только я, а суп вкусный очень, но темный. Я ее отвариваю, варится быстро, на сковороде немного лука потомлю, не жарю и туда высыпаю чечевицу, специи ложу любые, какие вам нравятся и буквально 3-5 минут помешаю и готово, использую как гарнир, бесподобно для меня, пока готовлю, часть съедаю, пробуя. Ну просто я ее люблю, больше чем фасоль.

  • @user-ez2sc3ro6l
    @user-ez2sc3ro6l 2 года назад +1

    Спасибо за Ваш труд! Как всегда доходчиво💯👍

  • @user-nl6wu8ng6f
    @user-nl6wu8ng6f 2 года назад +1

    Очень полезная информация! Спасибо, док!!!👍❤

  • @user-hq5rl7zz6y
    @user-hq5rl7zz6y 2 года назад +14

    смотрю видео и ем овсянку ,спасибо за информацию

  • @Slonoklop
    @Slonoklop 2 года назад +18

    Огромное спасибо шеф! Отличный обзор. Интересно пшёная крупа какое бы место заняла. Хотя в армии, помню каша с мясом в банках в сухпае, в основном перловка была, иногда гречка!😁👍

  • @user-qf2uv9ov3s
    @user-qf2uv9ov3s 2 года назад

    Спасибо Док !! Вселяете познаний Свет и Надежду !!!

  • @user-sq7sf4ze7i
    @user-sq7sf4ze7i 2 года назад +1

    Спасибо большое за такой важный и полезный анализ!!!

  • @user-bo2nr1ed7i
    @user-bo2nr1ed7i Год назад +14

    Всегда очень интересно и познавательно. Благодарю Вас за то,что делитесь с народом своими знаниями.
    Респект!

  • @user-ms7ts7xt8o
    @user-ms7ts7xt8o 2 года назад +6

    Отличный ролик👍 с кашами понятно, хотелось бы с бобовыми подобное видео

  • @user-ep3of8gj1r
    @user-ep3of8gj1r 2 года назад +3

    Одним словом все эти крупы очень полезны, спасибо огромное за информацию 👍👏👏👏

  • @Sor0ka_
    @Sor0ka_ 2 года назад +2

    Вы просто Святила тематики здоровья,уже не одним вашем видео обогатил себя знаниями созидания,благодарю вас за вашу деятельность

  • @user-mh6ln2zx3h
    @user-mh6ln2zx3h 2 года назад +1

    👍Спасибо за ваш труд. Очень полезная информация.

  • @chernomor757
    @chernomor757 2 года назад +15

    Когда стал ограничивать мясо, постепенно вкусы поменялись. Утром отлично заходила овсянка с творогом, маслом и острым соусом из красного острого перца с чесноком. Полировал черным с мёдом чаем. Супер! Доктору Петрику респект из Симферополя.

    • @Youtubskij
      @Youtubskij Год назад

      В другой передачи предупреждали есть без сладкого и прочих добавок! А что вы не добляете легче написать 😅

  • @user-qw8sn9wg9v
    @user-qw8sn9wg9v 2 года назад +121

    Большое спасибо! Люблю все крупы из рассматриваемых, но больше всего перловку. Делаю вывод, что чаще надо есть чечевицу и овсянку, но и остальные не забывать. 😊

    • @atmega_1287
      @atmega_1287 2 года назад +2

      @@user-jh8kr1tg3v Верно,как и во всем.

    • @irinas911
      @irinas911 2 года назад

      А что вы из перловки готовите?

    • @user-qw8sn9wg9v
      @user-qw8sn9wg9v 2 года назад +4

      @@irinas911 Рассольник и просто кашу, только в сковородке. В растительном масле ( закрывает дно сковороды) обжариваю лук, добавляю приправы (можно половинку бульонного кубика) , соль, крупу и воду 1 к 3, варю до готовности. Получается вкуснейшая перловка с подливкой.

    • @user-qw8sn9wg9v
      @user-qw8sn9wg9v 2 года назад

      @@irinas911 Бульонный овощной кубик добавляю без наличия в нем глутомата натрия.

    • @user-zh1ib6sk6i
      @user-zh1ib6sk6i 2 года назад +7

      Овсяная крупа,это не хлопья овсяные,крупу обязат замачиваете на ночь и утром варить 20-30 минут,она не такая вкус ная как хлопья ,но полезная,хлопья не полезны они лишены пользы за счёт обработки

  • @wishmaster7509
    @wishmaster7509 2 года назад

    Большое спасибо за предоставленную информацию. Как всегда не просто слова а подкреплённые официальными исследованиями. Сам лишь в прошлом году начал чечевицу есть, а ранее думал "что за гадость такая?" )) Всем крепкого здоровья!

  • @user-eo8kp4ug6l
    @user-eo8kp4ug6l 2 года назад

    Отличный разбор ,спасибо вам ,и за ссылку спасибо давно искал профиль аминокислот зерновых 👍

  • @user-nz4kj3jt7p
    @user-nz4kj3jt7p 2 года назад +8

    Спасибо за важную информацию

  • @Sankarshana
    @Sankarshana Год назад +9

    Спасибо. Необычно сравнивать бобовые с зерновыми, ведь это немного разные категории, но было познавательно.

  • @oleggridsevsky7585
    @oleggridsevsky7585 2 года назад +1

    Замечательное сравнение. Большое спасибо.

  • @stasikzapsib7377
    @stasikzapsib7377 2 года назад +1

    Отличное видео!🤝Благодарю за информацию!👍💪

  • @vovaekt
    @vovaekt 2 года назад +20

    Спасибо за полезный обзор. Хотелось бы в этом ряду увидеть так же обычный горох, пшено и кукурузную крупу.

  • @nataata2003
    @nataata2003 2 года назад +5

    Какой классный разбор👍😍 Без овсянки не могу, люблю гречку и обожаю чечевичный суп по - турецки. Я уже больше 12 лет завтракаю овсянка+ добавки ( отруби росторопши, изюм, ягоды, лен, кунжут, мак, чиа, мёд), заливаю ряженкой, кефиром или йогуртом, получается обалденный десерт к кофе, также часто ем овсянку с водорослями + кунжут или масло кунжута+ соевый соус и яйцо очень питательно и на долго сыта. Благодарю вас за вашу работу. 🙏Если возможно, расскажите о способе поддержания здоровья и питания для людей без щитовидной железы или с частично удаленной, интересует сам подход по гармонам тоже🙏

    • @user-si9zj7do5l
      @user-si9zj7do5l 2 года назад

      Присоединяюсь к Вашей просьбе.

  • @radionlesev
    @radionlesev 2 года назад

    Скоро заслуженный 1М подписчиков ! Заочно поздравляю !

  • @user-tq2et2xk1d
    @user-tq2et2xk1d 2 года назад

    Всегда проверенная информация, спасибо за Ваш труд!

  • @user-yf7lr9jz5n
    @user-yf7lr9jz5n 2 года назад +35

    Спасибо за очень познавательный и нужный ролик! Я когда-то очень часто питался чечевицей и чувствовал себя отлично, потом где-то в этой жизни свернул не туда и чечевица полностью выпала из моего рациона и начались проблемы со здоровьем. Теперь обязательно включу чечевицу в рацион снова, как минимум, буду чередовать её с овсяной, чтобы не приедались.

    • @mulik2005
      @mulik2005 2 года назад +7

      овсянка это гарнир а чечевица белковое блюдо
      в овсянку можно добавить чечевицу при варке ( третью часть)

    • @user-si9zj7do5l
      @user-si9zj7do5l 2 года назад +10

      Сергей Королев, проблемы со здоровьем могут начаться от множества причин, так что не приписывайте их - проблемы, исключительно отсутствию в Вашем рационе чечевицы.

    • @user-qr9hl5od3f
      @user-qr9hl5od3f 2 года назад +4

      хочешь проблему с суставами,ешь овсянку.У меня была подагра,овсянка под запретом,остальные каши все ем.Как только выкинул овсянку про боли в суставах забыл.

    • @mike-kb2pv
      @mike-kb2pv 2 года назад +5

      @@user-qr9hl5od3f может совпадение

  • @bobryshev
    @bobryshev 2 года назад +6

    Здоровья Вам!

  • @user-qu8ll3jp1y
    @user-qu8ll3jp1y 2 года назад +1

    Спасибо большое за то, что делитесь своими знаниями. Смотрю и слушаю Вас запойно!! С моим РА это , как раз то что нужно.

  • @znanna6283
    @znanna6283 2 года назад +1

    Информативно и актуально 👍, спасибо!

  • @user-eq9jg5ve4n
    @user-eq9jg5ve4n 2 года назад +41

    Спасибо за информацию! Хочу предложить тему для следующего ролика.
    Очень хотелось бы узнать о термической обработке пищи. Как тот или иной способ влияет на микро-макро нутриенты, что происходит с жирами в микроволновке и какой способ лучший для приготовления еды с преобладанием того или иного макронутриента. Было бы интересно!

    • @user-si9zj7do5l
      @user-si9zj7do5l 2 года назад +14

      Поддерживаю вопрос о приготовлении пищи в микроволновке.В интернете ходит страшилка о вреде такой еды.

  • @jurekstaropoanski1443
    @jurekstaropoanski1443 2 года назад +72

    Про пшено не упомянули. Очень полезная крупа.

    • @rustemminiakhmetov3872
      @rustemminiakhmetov3872 2 года назад +1

      А чем,не написали.

    • @Angelina87
      @Angelina87 2 года назад +5

      Список вообще странный у дока, чечевицу лучше бы сравнивал с фасолью, нутом, горохом... а здесь добавил пшено, киноа, рис..

    • @findlive2392
      @findlive2392 2 года назад +7

      @@rustemminiakhmetov3872 Пшено полезно для сердца,лечит почки !
      Будьте здоровы 🙏

    • @user-pg9dn5tj3y
      @user-pg9dn5tj3y 3 месяца назад

      да, пшенную крупу Галина Сергеевна Шаталова всегда ставила на первое место среди всех круп. Снимает одышку. Восстанавливает всю сердечно-сосудистую систему. Старые кардиологи про это знают и помнят. После перенесенного инфаркта сразу в рацион пшенную кашу! И все. Эффект очень быстрый. Восстанавливаются все поврежденные клетки и волокна в сердечной сумке. Пациенты быстро поднимаются, ходят без одышки. Ну, и в качестве профилактики, есть пшенную кашу надо почаще. Там у нее еще много других свойств, не хочу отнимать время.

  • @anstasiakustova1719
    @anstasiakustova1719 2 года назад

    Большое спасибо за такой детальный разбор!

  • @maxmaxov1003
    @maxmaxov1003 2 года назад +2

    Спасибо большое, очень информативно 👍, удачи Вам

  • @Solne4nii90
    @Solne4nii90 Год назад +5

    Здорово, что в конце подытожили, как раз это и нужно больше всего.

  • @MrAlonROSE
    @MrAlonROSE 2 года назад +61

    Уже 10 лет питаюсь чечевицей я и вся моя семья и по всем показателям в анализах все в идеале. Прекрасный заменитель мяса, особенно если проращивать (очень хорошо уменьшает уровень фитиновой кислоты). Прекрасный продукт. Если не тратить деньги на всякую мусорную еду и питаться правильно то это еще и очень выгодно.

    • @user-my8mj4pw9k
      @user-my8mj4pw9k Год назад +2

      Сколько вымачиваете и какой сорт? Красная, зелёная или чёрная?

    • @MrAlonROSE
      @MrAlonROSE Год назад +5

      @@user-my8mj4pw9k зелёная цельная. Используем проращиватель с воздушным компрессором (продаётся в любом садооогородном супермаркете). Бурлит пока не проклюнутся корешки 0.3 см примерно.

    • @yura8210
      @yura8210 Год назад +4

      Представляю, какая вонь стоит после такого питания всей семейки)

    • @happygilmore-
      @happygilmore- Год назад +2

      ниодна растительная пища не заменит мясо по аминокислотах!

  • @user-ce6om5np1g
    @user-ce6om5np1g 6 месяцев назад

    Дякую вам, лікарю, за потрібну і важливу інформацію!!

  • @user-do2dr1br2w
    @user-do2dr1br2w 2 года назад

    Большое спасибо за обзор этой темы!

  • @reginasoloveva3447
    @reginasoloveva3447 2 года назад +148

    Огромное спасибо за полезное видео.
    Было бы хорошо так же послушать, что становится с крупами при их варке? Остаются ли те же полезные свойства или они снижаются? Сколько грамм приготовленной крупы надо съесть, чтобы получить полезные свойства в том объёме, как если бы мы съели 100 грамм сырого продукта? Как понимаю, надо взять 100 грамм невареной крупы и в отваренном виде весь этот объем приблизительно соответствует тому, сколько надо съесть для получения полезных веществ, как если бы это была неварёная крупа?
    Как лучше есть кашу? В плане приготовления. На воде варить, молоке? Как усваивается каша на молоке? А греча с молоком? Бытует мнение, что каша на молоке - плохо, что лучше кашу есть, приготовленную на воде. Почему так, мало кто может нормально объяснить. (А ведь мамы и бабушки в детстве кормили нас кашами на молоке и никому от этого вроде как плохо не было). Была бы рада увидеть видео, рассказывающие про такие нюансы.
    Но в любом случае, спасибо за Ваш труд.

    • @mulik2005
      @mulik2005 2 года назад +8

      Молоко теперь уже признали вредно , оказывается там эстрогены , стимуляторы роста ,
      животный белок , животный жир , холестерин , жидкие калории и прочее .
      Так что только на воде . Полезно все растительное и не переработанное .
      Животное или переработанное вредно.

    • @hashfinger8974
      @hashfinger8974 2 года назад +11

      Количество сваренной крупы которой надо съесть чтобы получить объем макроэлементов как в сырой крупе будет зависеть от количества жидкости (воды) используемой для ее приготовления.. это же логично поэтому вам док и не отвечает это не его уровень.. вобщем пример я варю кашу : 1стакан гречки и 3стакана воды. Соотношение 1 к 3 . Значит количество калорий и макроэлементы в готовой каше будет в 3 раза меньше чем в сырой. Вот и всЯ арифметика . Надеюсь доступно обьяснил

    • @maksimtalka
      @maksimtalka 2 года назад +10

      У вас много интересных вопросов, но реально никто не знает на них достоверные ответы, потому что чтобы их получить нужно провести кучу исследований, а это очень дорого.
      Из известного, некоторые витамины при нагревании становится больше, некоторые меньше. Многое зависит от готовки, чем дольше варишь, тем больше распад элементов и ещё зависит от температуры и способа готовки, некоторые комбинации продуктов повышают биодоступность элементов, то есть организм будет лучше усваивать.
      Молоко сейчас демонтируют очень сильно. Я считаю, что оно вредно тем у кого аллергия.
      Ещё из главных правил это разнообразие питания, так что не будет самой лучшей крупы, самого полезного овоща и так далее.

    • @user-jw2wj2nq2u
      @user-jw2wj2nq2u 2 года назад +1

      @@maksimtalka согласна с вами. Но, наверно, не надо сильно углубляться, сколько чего осталось. Как вы и пишите: главное - это разнообразие. Но только уточню, из полезных продуктов.

    • @user-ry9io2mk3x
      @user-ry9io2mk3x 2 года назад +3

      пишЕте

  • @user-bv6iq4cd3w
    @user-bv6iq4cd3w 2 года назад +44

    Постоянно этого придерживаюсь,каждое утро кашка все которые вы назвали кроме чечевицы и болгура с маслом кедровым,льняным,тыквеным,оливковым 🥣👍чего и всем желаю.

    • @mulik2005
      @mulik2005 2 года назад +1

      любое масло перемотанный продукт ,
      для пользы надо добавлять сами орехи и семена
      а не выжимку из них

    • @user-bv6iq4cd3w
      @user-bv6iq4cd3w 2 года назад +1

      @@mulik2005А орешки грецкие в прикуску 🤝

  • @user-cn4pf2ss7v
    @user-cn4pf2ss7v 2 года назад +2

    огромное спасибо за Ваш труд!

  • @VettelRB
    @VettelRB 2 года назад +1

    Отличный материал, спасибо! 👍

  • @potassiumc
    @potassiumc 2 года назад +5

    Спасибо. Теперь и про бобовые интересно было бы. :)

  • @tatarinmean8013
    @tatarinmean8013 2 года назад +7

    Всё чётко и понятно) осталось жену и детей к чечевице приучить, а я её люблю.

  • @user-pj4yf7mt3v
    @user-pj4yf7mt3v 2 года назад +1

    Спасибо Вам за ваш труд! 💚

  • @user-pw1hw5fe3j
    @user-pw1hw5fe3j 2 года назад +1

    Спасибо большое, очень полезная информация ❤❤❤

  • @alexmagnifica
    @alexmagnifica 2 года назад +21

    Мое любимое это красная чечевица. Без соли и сахара , она сама по себе полноценна на вкус. Как картошечка ☺️

    • @saveliy8888
      @saveliy8888 2 года назад +5

      Поддерживаю !

  • @svetlananovak2147
    @svetlananovak2147 2 года назад +4

    Спасибо большое! Вы обошли вниманием рис и пшено. Хотелось бы и о них узнать.

  • @user-dk6vv5qy1l
    @user-dk6vv5qy1l Год назад +1

    Спасибо Миш! Ты кладезь полезной информации! 🤩😇

  • @user-dd5rm4sq3c
    @user-dd5rm4sq3c 2 года назад

    Спасибо, уважаемый Михаил Вадимович, за ценные советы!

  • @user-lv1ei6ss8n
    @user-lv1ei6ss8n 2 года назад +3

    Док, приветствую Вас! Очень интересно именно Ваше мнение о Д-аспаргиновой кислоте. думаю Вам как активному человеку будет самому интересно посмотреть иследования на эту тему. Очень жду Вашего обзора. Спасибо!

  • @allabama7364
    @allabama7364 2 года назад +6

    Завтрак это только каша!) Поюс яйцо можно вареное еще.
    Никаких кофе чаев с бутерами или оладьями, шариков в молоке и тп.
    Это всё баловство и вред.
    Каши ем разные -жидкие это кукурузная, пшенная, овсянная в хлопьях.
    Не жидкие это цельная овсянка, полба, перловка.
    Еще стала киноа покупать. Дорогущая но в расчете на одну порцию в расчете получается копейки.
    Вообще, жидкие каши и киноа на одну порцию беру 3 столовве ложки сухой, это около 25-30грамм.
    Кажется что мало,но в сваренном виде получается достаточно.
    Плюс добавляю тыкву кубиками) которую закупила по дешевке осенью😆 и храню благополучно в комнате.
    По итогу сама каша по стоимости выходит на 3-5 рублей!!! Плюс тыква тоже копеечная, ну и плюс масло)
    Так что каши это не только полезно а ещё и экономно!!!!)))

  • @user-kr2lm5wp5w
    @user-kr2lm5wp5w 2 года назад

    Больше спасибо за информацию. Лайк за видео! Очень интересно и полезно!