Receta de Cómo preparar Paso a Paso unas Deliciosas Tortas Ahogadas Estilo Guadalajara, Jalisco
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- Опубликовано: 25 июл 2020
- ¡Hola Amigos! Hoy les traigo una receta que me llega mucho a mi corazón porque es un platillo típico de mi linda Guadalajara, Jalisco. Estoy hablando de unas deliciosas Tortas Ahogadas.
En este video les comparto Paso a Paso cómo prepararlas para disfrutarlas en casa con amigos y familiares. Si sigues mi receta . . . ¡Al pie del cañón! estas Tortas Ahogadas te quedarán . . . ¡Para chuparse los dedos! ¡Provecho!
Salsa de jitomate:
8 jitomates
3 dientes de ajo
orégano
sal al gusto
Salsa picosa:
chiles de árbol al gusto
6 dientes de ajo
4 cucharadas de vinagre de manzana
1 cucharada de orégano
3 clavos de olor
8 pimientas enteras
1 puñito de comino
½ cucharada de jengibre
1 cucharada de ajonjolí tostado
2 cucharadas de sal de grano
Cebolla desflemada:
cebolla
orégano
pimienta
limón
sal
Tacos de papa:
papas
tortillas
½ jitomate picado
¼ de cebolla
chiles serranos
pimienta
sal
Para preparar las Tortas Ahogadas:
bolillo salado
Carnitas
frijoles refritos
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Instagram:
/ elsazonde_freddy
En este momento mire su gran talento y que sabroso video Mexico siempre grandioso ♥️🇲🇽🥰🇲🇽🥰🇲🇽♥️♥️♥️♥️🇲🇽🇲🇽♥️🇲🇽♥️🇲🇽♥️
Vengo del TikTok me encantan sus recetas soy d Guadalajara amo las tortas ahogadas 😍😋
Me alegro mucho paisana y ya somos 2 me encantan las tortas ahogadas y bienvenida a mí canal 🎉 🎉 😊😊 y espero te gusten las recetas bienen más nuevamente bienvenida y gracias por tu apoyo 😉
Ay papa por fin sabre como preparar la salsa, gracias por compartir la receta 👍👍👍👍👍
😊😊 gracias a ti Alberto y no te imaginas lo contento q me pongo cuando alguien me dice q quiere cocinar por q para mi la comida une familia y amigos 👍
Que bárbaro Fredy de lujo
Un saludo Quetz!
Gracias mi Quetz la verdad si están para chuparse los dedos
Welcome to Guadalajara 🔥🔥🔥🔥🔥
😊😊😊😊😊muchísimas gracias por tu cumplido
Hola desde Los Angeles 🖐️ soy nacida en Guadalajara y me gusto ver lo rico que cocinas., acabo de ver tus videos en tiktok y mire que tienes RUclips 🙆 y pues ya te estoy siguiendo en los dos 👍🏻
Hola Norma 😊 un fuerte abrazo asta los Angeles y muchas gracias por tu apoyo paisana me alegro mucho que te gusten mis recetas .... Cuando preparo este tipo de comida me recuerda mucho mi lindo Guadalajara!!! Y bienvenida a mís canales 🎉🎉🎉🎉👏👏☺😊
Soy de jalisco! Solo una ves comi torta ahogada! Pero me quede con ganas ! Con ese bolillito que venden en la sentran vieja crujiente tostadito ! Migajonson sabrocito. Uy los tacos que bonito suenan los frijolitos en las tortas geacias
¡Andele!, usted si sabe de buena comida, las tortas ahogadas no solo son fáciles de comer si no que también son bastante accesibles al buen gusto de la boca, y como las hace usted se ven.....UDFFFF!!!💙
Muchas gracias sobrino por todo tu apoyo y tus comentarios 😊😊
Le quedaron ¡para chuparte los dedos! Tu tío definitivamente es el mejor 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🇲🇽🇲🇽🇲🇽👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@@elsazondefreddy9671 para eso estamos tío!, gracias a usted por su contenido.
@@sandravivar5766 No tengo ninguna duda de esa afirmación, el mejor 💙
Deli,se ven riquísimo!
Wow hasta que encontre una autentica receta como a mi me gusta,👏👏👏gracias por compartir👍
Vengo de tiktok. Saludos!!!
Me da muchísimo gusto ojalá que te gusten mis recetas y bienvenida a mí canal 🎉 🎉 🍻 🍻 👏
Se me hizo agua la boca! Wow!
Muchas gracias April créeme están de 10 😊😉
Hasta yo me enchile nada más de ver,pero qué rico!!
Te vine a buscar acá . Vengo de verte en TikTok ... me encanta tu sencillez y la manera de compartirte tus recetas . Gracias Dios te Bendiga
Muchísimas gracias Lucero por tus bonitas palabras 😊y me alegro mucho que te gusten mis recetas 😉😊😁😁
Deliciosa su reseta y muy facil de seguir, la hize hoy y quedaron deliciosos los tacos, Dios lo bendiga......felicitaciones desde Michoacan!!!🙏🏻🙅🏻♀️👏🏻👏🏻👏🏻
Muchísimas gracias
Mi mamá acaba de ver tu receta y ya se puso a prepararla, hoy comeremos tarde pero creo que valdrá la pena!! 🤤😋
Que gusto saber q la están haciendo me alegro mucho y vas a ver q les va a gustar mucho 😉
Estas Tortas Ahogadas te quedaron de 💯 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 ¡¡¡Súper deliciosas!!! 😋 💝
Muchas gracias popocha por todo tu apoyo y cariño te amo mucho 💜
Cada que se me antojan las tortas vengo a mirar tu receta,es la mejor que e mirado ya es la tercera vez k ago 🥰
Genial gracias por recordar lo de la salsa picosa hoy las hago . 🤗💯💯💯
Que delicia,en verdad lo felicito es usted un maestro, he aprendido mucho con usted yo tambien soy jalisquilla, a mucha honra y orgullo!!!
Muchísimas gracias paisana me alegro mucho que te hayan gustado 😊
Fredy wooooowwww que delicious de torts como se antogan esa es Lacomida de Galisco y viva Mexico gente🍷🍹🥂😁😁😛
Muchísimas gracias Lulu 😊😊😊😊😊😊😊👋👋
Asta se me iso agua la boca 😋😋😋
😊😊😊😊
Esres tu prima ??? O mi tío
Excelente ! ! !
Deliciosas ! ! !
Siempre le faltaba un algo a mi salsa 🤔🤔🤔
Pues el clavo de olor que si hace la diferiencia.
Hoy las preparé para lonche mmmh ricas y como decimos en Jalisco ❤ ..salieron para chuparse los dedos...bien picositas..
Gracias y buen provecho.
No te imaginas el gusto que siento el saber que te gustó la receta Margarita 😊😊y te van a quedar de 10 😊😊👋👋
Riquisimas se me anyojaron gracias por la receta
Hola mmmmm riquisimas las tortas ahogadas estilo Jalisco soy jalisciense claro
Muchísimas gracias me alegro mucho que te haya gustado 😊
Paisano, se dió a conocer en tiktok porque leo que de alla venimos muchos. Que bueno haberlo encontrado y a seguir viendo sus recetas. Yo tambien soy de Jalisco!
Me alegro mucho April de verdad estoy muy agradecido con todos ustedes y no te imaginas el gusto que siento el saber que les gustan las recetas
Nombre viejo mis respetos que chilada se me hizo una cascada la boca saludos viejo y ARRIVA JALISCO!!!!!!
Me alegro mucho que te haya gustado paisano y Arriba Jalisco si Señor
Joder!! Se me hizo agua la boca 🤤🤤🤤
Muchas gracias y me alegro mucho q te haya gustado 😊
no manches se me hizo agua la boca ...😝😝😝😝
Muchas gracias me alegro mucho que te hayan gustado 😊😉
Lastima que. Donde vivo no hay el bolillo salada pero .e encantan las tortas ahogadas recuerdo cuando iva al estadio Jalisco con mis dos tortas como las extraño pero voy hacer unas ya que subiste la recetas de las salsas gracias amigo soy de Guadalajara pero vivo en California saludos
Q bárbaro famoso platillo de cache se mira bien sabroso y ya sabes q tú eres famoso y es un orgullo ser tu amigo un saludo desde Chicago y arriba la haciendita
Muchas gracias mi Rigo por tu comentario y tu apoyo y tu sabes q también eres un gran amigo al igual q todos los de la Haciendita un fuerte abrazo para todos 🤗 y arriba la Haciendita y el Saltó Jalisco
Riquísimos, soy afortunada de haberlas probado y me fascinaron 😋. Muchas gracias!
Me alegro mucho Angela q te hayan gustado 😊
Aqui ando ya mañana las hago por que las hago 😉
Me alegro mucho Jesus y viendo ami canal 🎉🎉 y vas a ver que te van a gustar mucho me invitas 😁
Arriba el salto Jalisco!!!
Que chévere ni que nada
Mi hermano
Freddy qué varbarooo
Luego y Lugo se ven más ricas 😋😋
No se diga más Arriba 🎉🎉🎉👏👏
Muchas gracias amiga 🤗 la verdad si están para chuparse los dedos 😉
Deliciosa !
Hoy la acabo de hacer.
Me alegro muchísimo que te hayan gustado amiga
Muy buena receta hasta se me hizo agua la boca 🤤 las tendré que preparar !!
Muchísimas gracias la verdad te van a gustar mucho 😉 👍 😊
Que ricoooo que se me antojó 😋😋😋😋😋
Muchas gracias Yesenia 😁 🙏
Me ayudó mucho gracias
Wow y yo aqui que se me esta haciendo agua la boca.que ricas se ven esa tortas y la verdad nunca la e probado pero las voy a preparar.
Que gusto saber de verdad q se te antojaron en serio que están para chuparse los dedos 🤗😊😊
Excelente receta muchas gracias
😊😊 gracias q bueno q te gustó
Muy buen video!
Muchísimas gracias 😊😊😁😁
Ya las quiero hacer...se ven riquisimas.
Muchísimas gracias sii la verdad si están muy ricas 😋
Gracias paisano se me hizo boca lagua.
Riquísimas !!👍💯
Me alegro que te hayan gustado 😊
Yo también vengo del tictok y soy de Guadalajara y nomás así las tortas al ai se van pero desde hoy las voy hacer igualitas a las de usted o sea todas sus recetas las voy hacer gracias y felicidades usted tiene el don de cosinar y se ve k todo es un manjar pal paladar 😋
Muchísimas gracias Martha por tus hermosas palabras me siento muy alagado 😊😊😊😊😊👋👋
Waooo están riquísimas ya estoy preparando mi salsa para mis tortas muchas Gracias felicidades qu e Dios te bendiga Freddy
Qué delicia! Me hiciste 🤤 llegué buscando la salsa picante de esas tortas y me tocó todo el combo!!;
Se me hizo agua la boca. He tenido ganas de unas tortas ahogadas, y ahora me las voy a poder hacer. Gracías por tus recetas. 🥰
Me alegro muchísimo Annie de verdad te van a gustar mucho y mas con unas micheladas 😁😁😊😊
@@elsazondefreddy9671 Claro! Te sigo en Instagram también para poder ver cuando hay nuevas recetas. Ayuda bastante los días que no tenemos ideas que coxinar 🤣🤪👏
@@anniecampos8323 muchísimas gracias Annie me alegro mucho que te gusten mis recetas y te saquen de una apuro 😊😊😊😊😁👋
Holaaa yo veo tadas tus resetas en tik Tok me encanta e aprendido mucho Gracias 👏👏👍👍
Muchísimas gracias Sara me alegro mucho que te gusten mis recetas 😁😁😊😊🤗🤗
Que rico
Muchísimas gracias Araceli 😊😊
Holaaa yo t sigo en tik tok ahora también en RUclips me fascinan tus recetas saludos 🙅
Bienvenida 🤗 Guadalupe 🎉🎉🎉🎉🎉👏👏👏🍻🍻 me alegro mucho que te gusten también estas recetas q tengo en RUclips 😊🤗
Muy rico gracias por compartir tú receta
De nada
Las preparé hoy, quedaron de lujo. Muchas gracias por la receta.🤗
De nada me alegro muchísimo que te gustaran 😊😊
Que rico tío
😊😊😊😊😊
Yo hago esa salsa picosa pero em lugar de agua la muelo con vinagre de chiles jalapeños y queda deliciosa
Mmmm interesante 🤔 👍👍 ay q intentarla
Que delicia ! Gracias por compartirnos!! Justo nesecito esa receta !! Bendiciones
Me alegro mucho que te haya gustado Marlet y espero que te guste cuando las prepares 😊😊
¡¡¡se ven que le quedaron bien Picosas, un saludo!!
Gracias Daniel y si quedaron algo picosas
Es primera vez q veo sus recetas
Vengo del TikTok también 😂😂😂 yo quiero tortas!!
Bienvenida 🤗 a mi canal yeeeeee 🎉🎉👏👏
Le falto ahogarla en el chile,jajaja gracias por la receta 😂😂😂😂
Súper rica salsa. Gracias mil desde Guadalajara
De nada Juan 😉
Que deliciosas se ven!! Cocina usted muy bien!
Muchas gracias 😊 me alegro mucho que le gustó mí receta 😉
Loved it!! Thank u! 🥰🙏🏼
De nada Maricela 😊😊😊👋👋
MUY BUEN VIDEO Y CON CARNITAS ESTILO URUAPAN MICHOACAN...QUEDARON MUY BIEN ESAS TORTAS...SALUDOS DESDE ORANGE CALIFORNIA
Gracias por compartir saludos desde agua dulce Veracruz México
De nada saludos 😁😊👋
Hola soy de Talpa Jalisco, muchas gracias por la receta
De nada paisana 😁😁😊🤗
Usted si es autentico!! Lo felicito.. Recuerdo mucho cuando mi hermana las hacia igual de ricas.. Muchas gracias.. Las hare este fin de semana 😋
Muchas gracias Caro me alegro mucho q te haya traído bonitos recuerdos 😊😊😊🤗🤗
Se me iso agua la boca ami tamvien I 😍😪😪😪
Gracias chula 😊😊
Hoy las prepararé y ya te contaré. Se ven deliciosas!!
Claro que si me platicas como te fue 😊😊😊😊👋👋
Arriva Guadalajara, yo tanbien soy nacida aya, pero vivo en USA
Aguuuuua arriba Guadalajara paisana 😊😊😊🎉🎉🥳🥳🥳🥳👍👍👍🍻🍻🍻🍻
Vengo de tik tok, y estoy aquí para que próximamente me preparé unas tortas ahogadas 🥰
Me alegro mucho Dulce y bienvenida a mí canal yeeeee🎉🎉🎉👏👏 y espero q te gusten saludos 😊👋
buenos dias que ricas resetas gracias y una humilde opinion don Freddy digale a su camarografo que lo grabe completo para que se mira cuando esta usted ablando y gracias tambien soy tapatio que Dios lo bendiga siempre
Principalmente, Muchísimas gracias por ver mis videos. Las sugerencias siempre son buenas para mejorar. La verdad no es culpa de mi camarógrafa de las tomas, soy yo. Yo le dije que siempre enfoque la comida y no a mi 🤣😂🤣😂. Voy a tomar en cuenta su comentario y le diré que me grabe 🎥 cuando este hablando cada vez que se pueda. Nuevamente, muchas gracias por el apoyo y ..... ¡Arriba Jalisco!! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@@elsazondefreddy9671 que bueno pero para que agarre mas seguidores que vean lo galan que esta usted y lo rico que cosina don Freddy para el publico alimente el paladar y pues tambien la pulila una humilde opinion y pues saquele provecho creo yo
En el año 99 andaba en León Guanajuato, ahí probé las tortas ahogadas por primera vez ( las vendía una señora de Guadalajara) están rikisimas, ya es 2021 y todavía traigo el antojo de una tortita ahogada, por fin vi la receta que compartiste,hay que prepararlas, saludos desde Monterrey Nuevo León.
Guooooo ya es un buen de tiempo ne alegro mucho que te haya gustado la receta y de verdad te van a gustar mucho créeme 😊😉
Me encantaron!!! hoy las voy a preparar!!! gracias por compartir, te sigo en Instagram,tiktok y ahora aqui estamos!!!!!!!
Guooooo muchísimas gracias por todo tu apoyo Mario te lo agradezco de todo corazón ❤
Se ven deliciosas , igualmente yo soy de Guadalajara pero el chile yo lo hago diferente pero voy hacer ese con sus ingredientes para probarlo . 😊
Desde Guadalajara Jalisco gracias por la receta apesar de que soy dé Jalisco no sabía la receta mil gracias mí nombre es Miguel Ruelas Lozano gracias mí hermano viva Jalisco cabritos
Muchísimas gracias Migel me alegro mucho que te haya gustado la receta y no se diga más Arriba Jalisco Cabr.........ss😊😊
Wow!!! Decidí hacer tortas hoy. Trate tres diferentes recetas y esta fue la única que se me hizo igualitas a las que yo he probado. Que deliciosas quedaron
Muchas gracias por tu cumplido me alegro mucho que te haya gustado te mando un fuerte abrazo 🤗
A peticion de mi esposo que tiene ganas de tortas ahogadas di con tu canal... Se ven muy ricas. No sabia que llevaba el chile picoso asi que hare tu receta. Muchas gracias 💖
😊😊😊😊👏👍
Mmm que Rica reseta tambien yo soy yo de juanacatlan y gracias
Guooooo saludos paisana 🤗🤗🤗asta Juanacatlan jalisco
Muy chirri jajaja me hiciste acordarme de mi Apa jajajaja Arriba Jalisco si Señor ❤
Qué chulada paisano que delicia de tortas
Muchas gracias paisano 😊👍
Justo hoy 11/ Marzo/2022. A las 4:41 pm mi esposo está fascinado y mega mega enchilado. Y mi familia muy conté con las que no pican. Gracias por la receta saludos desde CDMX
Guooooo me alegro muchísimo que les hayan gustado y gracias a ti por hacerlas te mando un fuerte abrazo 🤗
@@elsazondefreddy9671 Y juro por un Dios que me ve que fue al pie de la letra seguí tu paso a paso, con decirte que hasta la tosecita al moler los chiles 😅😅😅
@@makytrouselle3410 🤣🤣🤣😁😁😁😊😊😊
Hola muchas gracias x la receta es primera vez k veo tus videos un saludo desde México en el municipio de Ecatepec de modelos la verdad se me hizo agua la boca
Muchísimas gracias me alegro mucho que te haya gustado 😊 👍👍
Q pasa mi fredi ricas tortas soy del salto felicidades x representar nuestra cultura saltense q son las tortas ahogadas saludos
Estoy preparando su receta en este momento y con birote que me trajeron directamente de Guadalajara 😋😋😋 riquísimas gracias ☺️
Guooooo q chulada y q envidia de la buena ese birote es como la cherry en él pastel mándame unos😊😊😊
Le comento que están deliciosas gracias por la receta
@@rosaarce2280 muchas gracias me alegro mucho que te haya gustado 😊
Que es birote?😅😬😂
Ya hice tos tortas y dieron un éxito en la familia 👍 ya no extrañe tanto mi Jalisco
Guooooo q gustazo saber eso q me acabas de compartir de verdad me siento muy contento q les haya gustado no mas nos falta hacer los bolillos salados 😊😊😁👍👍
Eso sí es lo más difícil de conseguir 😅 yo los hice como tú en el horno y quedaron muy bien , a mis vecinos les compartí y les gustó mucho , gracias amigo
@@elsoortiz3763 siii están por pasarme la receta ojalá q sea pronto y la subo el horno si ayuda bastante para el tipo de bolillo q venden en California 😊😊
Muy rico 😋 saludos desde california bendiciones
Muchísimas gracias igualmente para ti
Yo también vengo de Tiktok 😁😄
Bienvenida a mi canal 🎉🎉🎉👏👏espero te gusten mis recetas 😉
Sabes cual sabe casi igual al birote salado aqui en california?!
El sourdough, cuando llo llegue aqui queria comer tortas ahogadas y lo mas parecido es ese, como el San Francisco sourdough, o el que venden en Safeway or nobhill.
Yo me tuve que enseñar a hacer mis birotes salados y me quedan co. El mismo sabor y no se me desbaratan con la salsa. Yo tambien soy de Guadalajara. Y vivo aqui en california , por eso te digo que el sourdough baguette es lo mas parecido.
Como las del Chévere mi Freddy!
Cuando vengas te las preparó mi yovas
AMIGO PAISANO SALUDOS VENGO A PRESUMIR K NUNCA DEJO LIKES NI MENOS COMENTARIOS A LOS VIDEOS K MIRO DE COMIDAS PERO NO MANCHES AKI TIENES MI PRIMER LIKE Y COMENTARIO K A MI PARECER TE LOS SUPER GANASTE AMIGO! ME ENCANTÓ TU RECETA DE LAS TORTAS AHOGADAS, ES MÁS… LAS ACABO DE PREPARAR Y NO PUEDO ESPERAR A DEGUSTARLAS SE VE K ME KEDARON DE PELOS!!! GRACIAS X COMPARTIR LO K SABES TIENES UNA ADMIRADORA MÁS EN TU CANAL CUÍDATE SALUDOS A TUXPAN JALISCO AMIGO CASI SOMOS VECINOS! ✌️ BENDICIONES MIL🎉🎉🎉🎉🙏🙏🙏 SALUDITOS DESDE TEXAS DE TU AMIGA KARINA RODRIGUEZ!..👋✌️👍
Guooo mil gracias por tus hermosas palabras de verdad me siento muy alagado con todo lo que me dices y espero que te hayan pasado las tortas te mando un fuerte abrazo 🤗
Riquisimas, tambien con bolillos de un dia anterior quedan bien y se ponen al hormo biem ricas Saludos mi gente bella😊
😊😊👌👌👋👋👋
Tengo tiempo buscando alguien que lo haga como en Guadalajara. Se ve muy rico! Ahora encontrar el pan.
☺☺ gracias me da mucho gusto saber q te gustó 😉
El pan cómpralo en Costco! No se desbarata como los bolillos de aquí 😒.
Ami guárdame los taquitos dorados 😋
Gracias por su receta,acabo de preparar mis tortas ahogadas! Solo me faltaron los tacos dorados 🥺pero bueno para la próxima 😉
Guooooo Marisela que Gusto saber que las hicieras 😊😊😊
Saludos amigo Freddy tu amiga cocoy
Hola Cocoy te mando un fuerte abrazo 🤗
Estás verde BB muy verde pobresito🥰🤣
😋😋😋😋😋😋😋😋
Gracias hijo te amo mucho 💜
Hola , qué rico y yo soy de guadalajara , todo bien amigo
Solo que lastima que el birote salado de aquí es el que hizo falta ese parecía telera 😢
Lo felicito por lo limpio que es y que rica receta de las salsas , ver a un hombre cosinar así de dedicado está de aplaudirse ., que rico
Si en California no encuentro un bolillo salado como el de guanatos
Eres del Salto jalisco yo soy de si cerquita atequiza jalisco saudos paisano
Guooooo siii estamos cerca te mando un fuerte abrazo 😊 🤗🤗
Chingon carnal saludos desde el salto carnal
Muchísimas gracias Fernando y te mando un fuerte abrazo asta mi Querido Salto Jalisco 🤗🤗🤗😁😁