Gracias Isa por compartir tus recetas!!! Hago tus medialunas y son riquísimas y muy famosas en mi familia😂 y hoy hice esta receta y fue un éxito también😊
Me guardo esta receta para sorprender a una amiga que le encanta la crema pastelera. Nosotros vivimos en las islas Canarias y ella está en Madrid. Ya les cuento cómo quedaron! Gracias por esta receta tan impecable y deliciosa! Besos desde Tenerife!
Ayer me salió el pin de esta receta, la terminé de hacer... son riquísimos! Lo que si al momento de rellenarlos a los primeros les puse un poco de más y a los últimos un poquito nomás, igual yo creo que haría la receta y media de la pastelera para la próxima, para que queden con abundante relleno. Todo riiiiico! Gracias Isa, eres la mejor explicando! 😊
Venía bien hasta la manga. No hay vez que no se me salga el dulce de leche, la pastelera, la chantilly. Cocino cualquier cosa siempre que no tenga que usar la manga. Chau Miguelitos 😢
Hola Sil ! Exacto, no te compliques ! A mi me queda cómo rellenarlo así pero vos podés hacerlo de la manera que te quede cómodo, como dijo Coni, una cuchara está perfecto! Y a no desanimarse con la manga ! Ya va a salir !!
Gracias Isabel siempre me gustan sus recetas,tengo una pregunta :los 100 gramos de la harina para la esponja los saco de los 400 gramos o es un adicional,es decir aparte de los 400 gramos de harina para la masa tengo que usar 100 gramos aparte de los 400? Desde ya muchas gracias por su amabilidad
Gracias, que linda receta. Yo para las facturas y pan, uso masa madre. Es que soy intolerante al fermento de pan. Pero desde entonces, amo la masa madre.
Una pregunta, ahora en Israel estamos en invierno, se puede dejar la masa en el horno con la luz prendida, para que esté en un lugar más cálido? Aquí andamos con pullover en casa, no somos tan ricos como los Argentinos 😊
Hola Lalo ! acá te mando cuatro opciones para freezarlos: 1. En la mitad de la cocción indicada en la receta, cuando todavía están blanquitos, los sacás, los enfriás y los ponés en el freezer. Eso es lo que hacen en la mayoría de las panaderías. 2. La otra opción es dejarlos que leven, y de esa forma ya los congelás levados. En ambos casos, para descongelarlos, los tenés que sacar, meter en la heladera, esperar a que se descongelen, y una vez descongelados los metés en el horno precalentado. 3. Luego de darles la formita y antes de que leven, meterlos en el freezer. Para descongelarlos, vas a pasarlos del congelador a la heladera, y una vez descongelados los dejás levar. 4. Se pueden freezar incluso completamente cocidos siempre prefiero que haya una cocción luego de congelar.
No los llaméis "miguelitos" porque no se le parecen, solo se pueden hacer en La Roda Albacete España, ESTAN REGISTRADOS!!!! eso es un pastelito, buñuelito o lo q sea
En Argentina esta factura es la que conocemos como Miguelito, tuve que googlear para ver la versión a la que hacés referencia. Tenemos facturas similares a esa de hojaldre, usualmente en forma de triángulo, rellenas de dulce de leche y con azúcar impalpable, hasta donde se no tienen un nombre específico, asi que no te preocupes que a la que sí se parece no le usamos el nombre registrado en España.
Delicia total, Feliz 2024 .. donde estoy segura seguiremos disfrutando de sus grandes recetones!!
Totalmente !!! 😊❤
Gracias se ve delicioso, lo prepararé
😊❤️
Genia!! Genia!!
😊❤
Isa me encanta tus recetas! Si fuera levadura fresca cuánto le pongo gracias un bs por tus isatips!
😋😋😋
Mmmmm q ricoo
Miguelitos con crema pastelera y es mi favorito
Gracias Isa por compartir tus recetas!!! Hago tus medialunas y son riquísimas y muy famosas en mi familia😂 y hoy hice esta receta y fue un éxito también😊
Sosnla mejor explicando la pastelería! Gracias!!!
😊❤
Todo lo que lleva crema pastelera me encanta,en España los Miguelitos son así con crema, pero de hojaldre
Me guardo esta receta para sorprender a una amiga que le encanta la crema pastelera. Nosotros vivimos en las islas Canarias y ella está en Madrid. Ya les cuento cómo quedaron!
Gracias por esta receta tan impecable y deliciosa! Besos desde Tenerife!
Divina esta receta para sorprenderla !! te mando un beso !!
Que ricos!!! A ver si me decido este año a hacer facturas, porque llevo tiempo sin hacer panadería ….. con esta receta, ya me tentaste!!!!❤❤😘🌷🌹🌹🌷
Espectacular May !!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 SORRY FOR ME 😮DULCE DE LECHE 😅U R THE BEST 👍✌️😎🇺🇸 BRAVOOOOOOO 😉 THANKS
Ayer me salió el pin de esta receta, la terminé de hacer... son riquísimos! Lo que si al momento de rellenarlos a los primeros les puse un poco de más y a los últimos un poquito nomás, igual yo creo que haría la receta y media de la pastelera para la próxima, para que queden con abundante relleno. Todo riiiiico! Gracias Isa, eres la mejor explicando! 😊
Lo sabrosas que son las facturas argentinas 😋 a cocinar entonces 👩🏻🍳 Gracias doña Isa ❤
😊❤️
Como siempre perfectas tus recetas me encantan
😊❤
Eres única, te felicito, excelente enseñanza ❤
😊❤
Se vende deliciosos, xq les dicen Miguelitos.
Que delicia 😋 Muchísimas gracias 🤗😘🌹
Un placer ver estas recetas
😊
¿riquisimos y me encanta lo q tiene crema pastelera-., gracias¡
Venía bien hasta la manga. No hay vez que no se me salga el dulce de leche, la pastelera, la chantilly. Cocino cualquier cosa siempre que no tenga que usar la manga. Chau Miguelitos 😢
Lo podés poner con una cuchara chiquita y listo, no te la compliques tanto 😂
@@conimonti92 tenés razón!
Hola Sil ! Exacto, no te compliques ! A mi me queda cómo rellenarlo así pero vos podés hacerlo de la manera que te quede cómodo, como dijo Coni, una cuchara está perfecto! Y a no desanimarse con la manga ! Ya va a salir !!
que reina isa♥
Isabel sos genial. Hice la torta" Matilda" con tu receta y salió exquisita!
Excelente!
Muchas gracias Isabel 👏🥰❣
Hola Isabel siempre te sigo sos una genia🎉😊❤
Qué ríco se vén..gracias por compartír
😊❤
Gracias Isabel siempre me gustan sus recetas,tengo una pregunta :los 100 gramos de la harina para la esponja los saco de los 400 gramos o es un adicional,es decir aparte de los 400 gramos de harina para la masa tengo que usar 100 gramos aparte de los 400? Desde ya muchas gracias por su amabilidad
Se ven riquísimos, los haré , una pregunta qué tipo de horno es el que tiene o cuál me puede recomendar , quisiera uno eléctrico 😊, gracias!!!
Ésos bizcochos en Uruguay se les llaman mantequillas!!
Que rico que son ami me gustan isa gracias verónica luisa 😊😊
😊❤
Gracias por la gran receta, pero quisiera consultar el porque sale la parte de abajo dorada como tostada , si lo coloque a 150 grados por 20 minutos
Genia total Isabel! Gracias por este receton que hoy por hoy en las panaderías no siempre encontras y además que mejor que lo casero? 😉. Beso grande ❤
😊❤
Me encantan pero no puedo comer harina blanca, mi pregunta se pueden preparar con harina integral ó harina de avena ..?????
Pintaza!!!❤❤❤😊
Aca en chile esos se llaman BERLINES CON CREMA 😅
¡¡Vamos, vamos a hacerlos ya!! Exquisitos !!!!
Gracias, que linda receta. Yo para las facturas y pan, uso masa madre. Es que soy intolerante al fermento de pan. Pero desde entonces, amo la masa madre.
Serian 20g de levadura fresca o mas? No tgo levadura seca.
Sos una genia ❤ Gracias por toda la explicación y compartirla. Hoy sale Miguelitos para la merienda❤
Isa estas en marzo de nuevo en la expocapcakes? Te quiero ver de nuevo❤
Que ricoooo gracias 🎉
Isa! Tenes local en Bs As donde poder probar tus tortas?
Excelente 👌 😊haremos los Miguelitos
😊❤️
Hola Isa!!!!Que buenas tus recetas.!!!!Te felicito!!!!😊
Muchas gracias Ruth ! 😊
Que rico 😋😋😋😋
😊❤
Genia total!!! Gracias Isa!!!❤❤❤❤❤
Se ven super deliciosos, gracias por compartir
😊❤
Isabel, los hice y fueron un éxito!!! Gracias por tus explicaciones. A través de vos me animé a la repostería. Agradecido!!! Un abrazo desde Cba
Qué lindo que te hayas animado Mauro! me alegro mucho!!!
Super deliciosos! Gracias 🙏😘
😊❤
Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 🤠🌹👍
😊❤
Una pregunta, ahora en Israel estamos en invierno, se puede dejar la masa en el horno con la luz prendida, para que esté en un lugar más cálido?
Aquí andamos con pullover en casa, no somos tan ricos como los Argentinos 😊
Hola José ! Si podés !
Que hermosos y ricos gracias
Puede ser la otra levadura?
Espectacular 👏🏻👏🏻
😊❤
Que ricooo😋😋😋
😊❤
Hola Isa q ricooo miguelitos 😘
😊❤️
me encanta tu canal, tus recetas son hermosas!
😊❤
Que antojo!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
😊❤
Sabrosooooo
😊❤
Hola. Como estas?.
En que momento puedo conguelarlos? Y cuanto tiempo puedo tenerlos en el freezer? Muchas gracias. Saludos desde Uruguay. ❤
Hola Lalo ! acá te mando cuatro opciones para freezarlos:
1. En la mitad de la cocción indicada en la receta, cuando todavía están blanquitos, los sacás, los enfriás y los ponés en el freezer. Eso es lo que hacen en la mayoría de las panaderías.
2. La otra opción es dejarlos que leven, y de esa forma ya los congelás levados. En ambos casos, para descongelarlos, los tenés que sacar, meter en la heladera, esperar a que se descongelen, y una vez descongelados los metés en el horno precalentado.
3. Luego de darles la formita y antes de que leven, meterlos en el freezer. Para descongelarlos, vas a pasarlos del congelador a la heladera, y una vez descongelados los dejás levar.
4. Se pueden freezar incluso completamente cocidos siempre prefiero que haya una cocción luego de congelar.
😀Muchas gracias por responder. Los voy a congelar una vez levados. Asi quedan como recien echos.
Saludos y adelante con todo.@@IsabelVermal
😋😋😋
😊❤
Excelente receta Maestra! Muchas gracias!
😊❤
Los hice y quedaron espectáculares🎉🎉🎉 Sos una genia en lo que haces.
Ídola abrazo de puerto Madryn
Isaaaaa, me pareció tan clara y sencilla tu explicación, que ya me estoy animando a prepararlos este fin de semana.😱😱😱 ¡Gracias totales!🎉🎉🎉🎉❤❤❤
😊❤
No los llaméis "miguelitos" porque no se le parecen, solo se pueden hacer en La Roda Albacete España, ESTAN REGISTRADOS!!!! eso es un pastelito, buñuelito o lo q sea
En Argentina esta factura es la que conocemos como Miguelito, tuve que googlear para ver la versión a la que hacés referencia. Tenemos facturas similares a esa de hojaldre, usualmente en forma de triángulo, rellenas de dulce de leche y con azúcar impalpable, hasta donde se no tienen un nombre específico, asi que no te preocupes que a la que sí se parece no le usamos el nombre registrado en España.